老人是否适合喝绿茶-茶礼仪网

老人是否适合喝绿茶？生活中可能会听说这样的话，老人上了年纪之后，尽量不要去饮用绿茶，那到底这种说法是否正确呢？下面去详细的了解一下。

茶叶不像药品，一般来说是没有什么年年龄、人群限制的，但是合不合适还是要依照个人体质去断定，日照绿茶也一样，有人说绿茶性寒凉，只适合年轻人，不适合老年人，其实这个说法是错误的，老年人喝日照绿茶也OK的哦，而且老年人喝日照绿茶的话还可以帮助清理肠胃，有助于提高消化吸收功能呢。

虽说老年人可以喝日照绿茶，但是量还是不要太多，跟往常一样就可以了，在冬季的时候可以适当减少些量，春夏秋的季节就保持在一般水平就可，冲泡的时候不要太浓，否则容易引起肠胃不适。

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“江西绿茶”的整合效应

　　“江西绿茶”的整合效应

　　初夏的南昌，茗香缕缕，宾朋云集。6月5日上午，为期3天的第三届江西绿茶博览会在南昌茶叶交易市场拉开帷幕。

　　穿行在“江西绿茶”博览会各展区，深深为“江西绿茶”整合品牌取得的成就所振奋，“江西绿茶”开始尽显江西茶产业的勃勃生机。上犹梅岭有机茶实业有限公司总经理孔小平兴奋地对笔者说：“过去我们像大海里的一叶小舟，现在我们借助‘江西绿茶’，仿佛登上了航空母舰，增强了底气，提升了形象。”

　　品牌整合效益初显

　　浮瑶仙芝茶业有限公司董事长吴水前向笔者谈了自身的感受，实施品牌组团战略以来，“浮瑶仙芝”茶叶在国内外市场竞争力大幅度提升。今年，产品出口量将达1500吨，国内市场销售量将达2000吨，均比去年增加10%以上，明年的订单都有了。

　　江西省农业厅厅长毛惠忠告诉笔者，尽管近年来江西省茶叶发展势头较好，但因品牌多而杂，全省没有形成一个相对统一的品牌，影响了市场竞争力。去年，江西省拉开了整合“江西绿茶”品牌的帷幕。整合后的“江西绿茶”拓宽了国内外市场，推进了茶产业发展。瑞金市武夷源贡茶开发有限公司总经理谢明进告诉笔者，今年，他们公司生产的“武夷源贡茶”，在法国市场的需求量骤增，并新开辟了科威特及迪拜等国家和地区的市场，创汇额达200多万美元，比去年增加100多万美元。

　　与武夷源有机茶一样，整合后的“江西绿茶”开始实现从质量金牌到市场名牌的跨越。去年，全省茶叶园面积达94万亩，产量达4万吨，农业产值突破30亿元；建立国家级标准化茶叶基地4个，获得绿色食品认证的企业达43家、产品达139个，培育茶叶龙头企业100多家。

　　扩大市场还需加力

　　整合“江西绿茶”品牌已成澎湃之势，且品牌整合见效明显，但人们清醒地看到，真正打响“江西绿茶”品牌，培育江西茶叶企业“航母”，增强茶叶产业核心竞争力，还需鼓劲加油。

　　在靖安县宝峰茶叶有限公司展台，中国农业科学院茶叶研究所副研究员、农业部茶叶质量监督检验测试中心副主任刘栩说：“靖安白茶味道鲜醇、清甜，有毫香，好茶、好茶。目前，全球茶叶消费量继续增加，我国绿茶和特种茶出口优势明显，国内茶叶销售市场增长空间较大，茶行业蕴藏着无限商机，希望你们抓住整合‘江西绿茶’品牌机遇发展自己，把靖安白茶推向全国、推向世界。”

　　面临全球茶叶消费日益增长，江西茶叶如何真正打响“江西绿茶”强势品牌？让“江西绿茶”尽快走出江西、覆盖全国、走向世界？

　　客观分析，影响“江西绿茶”品牌整合的一个重要因素是，一些茶企业担心品牌整合会影响自身产品商标的升级，削弱已形成的市场占有率。另外，在现阶段，没有一个全省性的茶叶龙头企业来统领“江西绿茶”的品牌营销，而政府投入又不足，从而影响了“江西绿茶”的品牌整合和宣传。

　　专家建言，应加快江西省茶叶科技创新与技术改造的步伐，提高经营品牌的水平，不断增强品牌的综合效应，扩大产品市场占有率。同时，实施品牌组团战略，应树立“以区域整合为基础、以省级整合为目标、以企业整合为主体，以政府支持为补充”的品牌发展理念，实行“四个统一”：统一商标、统一质量标准、统一包装、统一宣传。

　　龙头企业是品牌的载体和核心，也是市场的主体，是促进品牌发展的关键。孔小平建议，江西要进一步加快培育和扶持一批规模大、起点高、带动能力强的大型茶业龙头企业，通过企业做大品牌规模，带动品牌发展，增强品牌优势，提高“江西绿茶”在国内外市场的竞争力和抗风险能力。

　　齐心协力，完成“江西绿茶”品牌整合之日，就是把江西建成茶叶规模大省、品牌名省、产业强省之时。

文君嫩绿是什么茶

　　文君嫩绿是未经发酵的茶叶，属于绿茶类，文君嫩绿产于四川省邛崃县。文君嫩绿具有外形条索禁曲，白毫显露，香气鲜爽，滋味醇和，叶底嫩匀等特点。

　　邛崃境内邛崃山产茶历史悠久。文君嫩绿为新创制名茶，为纪念卓文君冲破封建礼教，忠贞爱情而取名。主要产地在南宝山、花楸堰、平落、油榨、白合等地。

　　文君嫩绿的采制方法十分精细。鲜叶标准以一芽一叶为主，一芽二叶初展为辅，茶叶长度为2～2．5厘米。加工工艺分为杀青、初揉、烘二青、复揉、炒三青、做形提毫、烘干七道工序。

　　杀青用微型瓶炒机，投叶量1．25～1．5公斤，全程3～4分钟；初揉用微型揉捻机，约揉5～6分钟；烘二青在烘笼中进行，干度为四、五成干；烘后稍经摊凉，进行复揉，然后进行炒三青，此时茶叶已初具条索，炒时要求抖得快，扬得高，抖得散，捞得净。

　　炒至七成干时，转入做形提毫工序，这是一个使文君嫩绿外形紧细、弯曲、显毫的关键工序。操作手法是边抖炒，边团揉，边抖散，边解块，反复操作。后阶段改用双手加速团揉，以使白毫显露、条索紧曲。达九成干时出锅，再用烘笼烘干，经拣选、整理，装盒待用。

　　文君嫩绿品质特征

　　文君嫩绿品质特征：外形条索禁曲，白毫显露，香气鲜爽，滋味醇和，叶底嫩匀。

　　保健茶市场调研显示，文君嫩绿除了含有其他茶叶固有的营养成分外，还含有人体所必需的活性酶，国内外医学研究证明长期饮用文君嫩绿可以显著提高体内脂酶(lipoproteinlipase)活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓萄葡粉的肠吸收，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡。文君嫩绿含丰富多种氨基酸，其性寒凉，具有退热祛暑解毒之功。