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保健绿茶枕

2019-12-05 访问量: 11 茶礼仪网

泡过的茶怎么办?扔之可惜,但又有什么用处呢?山国饮艺茗茶的茶师林师傅表示,其实用它来装枕头也是个不错的创意。用茶叶作枕头是因为茶叶在泡水时只能把遇水易溶解的成分泡出来,泡过的茶叶其实还有余下未泡出的成分,它们是有一定的保健作用的,只是作用会弱一些。

林师傅建议大部分茶叶的剩渣都有妙用,不过如果选择做枕的话,最好选用绿茶,因为绿茶的气味比较清香,适宜做枕头,而类似普洱茶这类已发酵过的茶,因已经过发酵,其芳香气味非常淡了,而且茶叶发硬。茶渣做枕的方法很简单,首先,要把喝过的茶叶阴干,注意,是阴干,要是晒干就成粉末了,而且香气也会散失。做枕头时要把收集到的茶叶平摊在吸水纸或棉布上,放在阴凉处阴干。一般枕里的茶渣3个月更换一次最好,最好用棉布或桑蚕丝面料做枕套比较舒适。

林师傅向大家推荐几种茶枕组合,配比可根据个人喜好安排:

绿茶渣+菊花菊花最好选用怀菊花,因为怀菊的花瓣长,芳香性强,二者结合可清热明目。

绿茶渣+决明子决明子所含的有效成分具有调节免疫、降血压、调节血脂及明目、通便等作用。另外,因为决明子是一种微小的圆柱形中药,也很光滑,颈椎出现不适症状的人可以选用,放在颈下,可以对颈椎起到支撑和按摩的作用。

绿茶渣+薄荷叶薄荷叶有清利头目的作用,可改善头晕脑胀的症状。

绿茶渣+藿香藿香有祛暑解表的作用,夏天解暑效果好。


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绿茶逐渐获得欧洲消费者青睐

国际茶业委员会主席Mike Bunston

  杭州10月26日讯 在2011国际茶业大会暨茶产品交易会期间举办的“中外茶业行业领军沙龙座谈”上,国际茶业委员会主席Mike Bunston表示,西方国家对绿茶的关注度越来越高,绿茶消费增长迅速。 

  Mike Bunston表示,在过去10年间,中国在茶产业方面进步巨大,是任何国家无法比拟的。2000年,中国的茶产量在7万吨以下,如今已经达到近150万吨,10年间翻了一倍。 

  他表示,同中国一样,印度也是茶业出口大国,但中国和印度相比,出现了一个有趣的现象。印度每年人口稳步增长,近年来茶产量却有所下降,消费量持续增长,导致印度十年间茶叶出口总量有所下降。然而中国人口少量增长,产量和消费量却成倍增长,出口量呈现非常温和的增长。与中印两国情况不同的是,一些茶叶进口国家像俄罗斯、美国、中东国家等,茶叶的进口量增长剧烈,而英国等欧洲国家也在相对稳定地增长。 

  他指出,近年来,西方国家对绿茶的关注度越来越高,绿茶消费增长迅速,如有一款名叫Wan Ling Tea House的绿茶在英国赢得了年度最佳进口奖。同时,越来越多的专业茶店出现在欧洲和美国。在伦敦,茶叶店的数量在增加,且随着年轻一代热衷于品尝新的和不同种类的茶,茶叶店越来越有兴趣提供更多品种的茶叶。因此,茶叶领域的前景非常令人鼓舞,茶产业的未来充满光明。

绿茶储存需要知道的五点

茶叶贮藏的过程讲究甚多,稍不留神就可能导致茶叶的品质发生变化。或滋味减少香气变差,或叶及汤色变红变暗等。导致这些变化的主要因素是水分、温度、氧气、光线、异味等。所以,在绿茶存放过程中必须注意以下五点。

忌湿润

绿茶茶叶是一种疏松多孔的亲水物质,因此具有很强的吸湿还潮性。存放绿茶时,相对湿度在60%较为适宜,超过70%就会因吸潮而发生霉斑,进而酸化变质。

忌阳光

阳光会促进绿茶茶叶色素及酯类物质的氧化,能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素。绿茶茶叶贮存在玻璃容器或透明塑料袋中,受日光照射后,其内在物质会起化学反应,使绿茶茶叶品质变坏。

忌氧气

绿茶茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合,氧化后的绿茶茶叶会使汤色变红、变深,使营养价值大大降低。

忌高温

绿茶茶叶最佳保存温度为0-5℃。温度过高会使茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质被分解破坏,使质量、香气、滋味都有所降低。高温会加速绿茶中的叶绿素降解,叶绿素会不断向脱镁叶绿素转化,鲜绿色会变成暗褐色。茶多酚等物质在高温下自动氧化作用也会加剧。

忌异味

绿茶茶叶中含有高分子棕榈酶和萜稀类化合物。这类物质生性活泼、极不稳定,能够广吸异味。因此,茶叶与有异味的物品混放贮存时,就会吸收异味而且无法祛除。

绿茶可降低艾滋病传染性

德国病毒学家最近证实,绿茶中的一种活性成分在高浓度状况下能显明下降I型艾滋病病毒的传染性,研究者对这种活性成分的防病毒机理提出懂得释。

据德国媒体18日报道,德国乌尔姆大学医院的研讨职员曾于两年前发明男性精液中大批存在一种被称为淀粉样纤维的渺小纤维,这种纤维能够捕捉到艾滋病病毒,并辅助它进进人体细胞,从而大大加快正常细胞沾染艾滋病病毒的速度。

德国海因里希?佩特试验病毒学和免疫学研究所病毒学家最近测试了绿茶富含的一种活性成分EGCG(表没食子儿茶素没食子酸酯)的作用。他们通过电子显微镜察看发明,这种成分不仅能禁止辅助艾滋病病毒传布的精液淀粉样纤维的形成,而且能在几小时内使这种小纤维分解,从而显明下降I型艾滋病病毒沾染人体正常细胞的风险。

不过,德国研究职员指出,这并不意味着大批喝茶就能预防艾滋病,由于上述研讨显示,只有当EGCG浓度高并与精液接触才干发生克制艾滋病病毒传布的 后果,掉头发。研究职员由此推断,能杀逝世微生物的阴道软膏中假如含有高浓度的EGCG,则可能有助于预防因性行动导致的艾滋病病毒沾染。