兰馨雀舌绿茶怎么样-茶礼仪网

兰馨雀舌(湄潭翠芽)属扁形名优绿茶，其制作工艺源于上世纪三四十年代，国民政府在湄潭设立中央试验茶场及浙江大学西迁湄潭办学期间，湄潭得以传承、推广“西湖龙井”制作工艺，从此产生了“湄潭龙井”、“湄江茶”、“湄江翠片”等著名的名茶品牌。

兰馨雀舌产品精选鲜嫩、匀齐、净透的独芽制作而成，单芽和芽叶长度对等。外形扁平直滑、匀齐、绿润，香气清香持久，汤色嫩绿明亮、鲜明，滋味浓厚、鲜爽，叶底嫩绿、绿软明亮、匀整。富含人体需要的多种微量元素、氨基酸、多酚类化合物、微生素等，水浸出物高,具备高级名优绿茶的优良品质,在各类茶叶评比活动中多次获奖。

兰馨雀舌是绿茶中的高端典范，其主要功效有以下几种：

（1）抗辐射：绿茶能减少计算机荧光屏X射线的辐射危害。茶中富含的茶多酚和脂多糖等成分可以吸附和捕捉放射性物质并与其结合一起排出体外。

（2）有助于睡眠：绿茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C，不但可以清除体内的自由基，还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。绿茶中所含的少量咖啡因可以刺激中枢神经，提振精神。不过最好在白天饮用，以免影响睡眠。

(3).美容:绿茶能让女人更美丽，这是毋庸置疑的!它不但含有丰富的维生素C，其中的类黄酮更能增强维生素C的抗氧化功效，它对维持皮肤美白、年轻可说是有珍品级的效果。在绿茶中起护肤美容功效的，主要是其中一种称为茶多酚的物质，这种物质具有抗氧化效果，与维生素B、E等配合，能起到补充水分紧实肌肤等作用。但要注意的是，茶多酚作为酚类物质或其衍生物的总称，在空气中很容易挥发，而丧失其抗氧化作用，所以此类护肤品，尤其是面膜，以当年的新茶制品为最好。

（4）防龋齿：绿茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就像给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。

（5）利尿：绿茶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，可用于治疗水肿、水滞瘤。

（6）强心解痉：绿茶中的咖啡碱还具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

（7）抑制动脉硬化：绿茶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。

（8）治夜盲症，抗干眼病、抗肿瘤等：绿茶中含有一定量的维生素A，绿茶明目的功效与维生素A有很大的关系。

兰馨雀舌绿茶怎么样？通过本文的介绍，相信茶友们已经有自己的答案了。喝茶因人而异，每个人的口感不同，喜欢的茶叶也不同，选择适合自己的茶才是好茶。

有用+10

赏

蒙顶茶的制作工艺

蒙顶茶的制作工艺有蒙顶茶采摘细嫩，每年春分时节，当茶园中有5%左右的茶芽萌发，就开园采摘，标准为单芽或一芽一叶初展。加工工艺分为高温杀青、三炒三揉、解块整形、精细烘焙等。

1、上乘的蒙顶皇茶，每年只采摘一季，从采摘到制作成成品，要经过十三重工序。

2、每年清明时节，采茶姑娘或提着茶蓝，穿行于茶林之间，开始采摘新茶。采摘标准十分严格，雨、露水芽不采，病虫芽不采，芽叶长度都在1.5~2厘米之间，不够或超过长度的都不采，每个芽头必须由采茶姑娘用食指和拇指挟住从茶树上折下来，而绝不能用指甲去掐。如此采摘的单芽或一芽一叶初展，每斤成品茶约有茶芽4~5.5万个叶片。

3、每一盒蒙顶皇茶，在采摘之后，还要经过以下这样的工艺流程:鲜叶摊放→杀青→摊凉→头揉→炒二青→摊凉→二揉→干燥→做形提毫→烘干→整理→拼配→烘焙提香→定量装箱入库。

这样精心制作的蒙山皇茶已形成了自己独特的风格，扁形茶、外形扁平黄亮，卷形茶紧、细、卷曲披毫，针形茶紧、细、圆、直、显毫，这已经不仅仅是茶叶，更称得上是让人赏心悦目的艺术品了。

蒙顶茶获得的荣誉

蒙茶在历代名茶中的地位较高。要说"评比"的话，历代都是冠军、金奖，然而古代一般没有这样的评比。唐代称"第一"五代称"尤佳"，宋代称"最佳"、"独珍"，明代称"最上"，清代称"最佳""最好"、"均佳"。这里的"第一"、"最"、"尤"都是至好的意思，都是"含金量"百分之百的"足赤"。

蒙顶茶号称天下第一，是唐宋时期的故实。

绿茶蒙顶茶

玉屏县亚鱼乡沙子坳茶园绿茶飘香群众笑

春耕时节，玉屏自治县亚鱼乡沙子坳茶园里，村民曾平华正在给绿茶修枝，为清明前茶叶采摘做准备。

曾平华是土生土长的亚鱼乡郭家湾村村民，13年前在沙子坳村流转53亩土地种植茶叶，主要制作大众茶及毛尖等精品茶，在县域内销售。在致富的同时，曾平华也不忘带领群众一起致富，曾平华的茶园里有6名工人常年务工，每天约140元的工资，在采茶期，需要的人手更多，期间工资支出达六七万元，工人多以村里的贫困户优先。

“以前只能守着土地栽包谷，一年苦到头，除去成本，几乎没什么收益。自从栽种茶树出效益以来，收入越来越高，日子越过越好！”茶园里，一向精于管理的曾平华算了一笔对比账，他说，这些年来，如果按照传统的耕作方式，把53亩土地用来种植传统低效经济作物，那么，除去生产成本，每年几乎没有什么赚头，更别提腰包鼓起来了；茶树出效益以来，茶园一年平均收入有6万元左右，茶园只有修枝、除草、采茶等时期需要人管护，其余农闲时，他外出打工能有近6万元的收入，一年12万余元的收入，手头越来越富，日子越过越美。

曾平华是玉屏亚鱼茶园基地建设的受益者之一。

近年来，玉屏始终坚持绿色发展理念，践行绿水青山就是金山银山理念，紧紧围绕农业供给侧结构性改革主线，积极调整产业结构，因势利导抓产业，因户施策谋创收，不断在产业结构调整方面下功夫、出实招，因地制宜大力发展茶叶种植等产业，通过推进土地流转，支持大户发展茶叶种植，带领群众致富，助推乡村振兴。(付加娣覃嵩松)

【绿茶饮料】绿茶饮料怎么做经常喝绿茶饮料的好处与坏处

【绿茶饮料】绿茶饮料怎么做经常喝绿茶饮料的好处与坏处

绿茶饮料怎么做

绿茶饮料是指用水浸泡茶叶，经抽提、过滤、澄清等工艺制成的茶汤或在茶汤中加入水、糖液、酸味剂、食用香精、果汁或植(谷)物抽提液等调制加工而成的制品。茶饮料是指以茶叶的萃取液、茶粉、浓缩液为主要原料加工而成的饮料，具有茶叶的独特风味，含有天然茶多酚、咖啡碱等茶叶有效成分，兼有营养、保健功效，是清凉解渴的多功能饮料。喝绿茶的好处很多，一般茶能使人精神振奋，增强思维和记忆能力。罗布麻茶则可以安神，松弛神经和提高免疫。茶能消除疲劳，促进新陈代谢，并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用；罗布麻茶可以强心抗郁、通便利尿饮茶对预防龋齿有很大好处。据英国的一次调查表明，儿童经常饮茶龋齿可减少60%。茶叶含有不少对人体有益的微量元素，罗布麻茶的微量元素补充正好就是预防人体缺钙和缺素症。茶叶有抑制恶性肿瘤的作用，饮茶能明显地抑制癌细胞的生长。那么绿茶饮料应该怎么做呢?下面就为大家介绍一下绿茶饮料的制作方法。

(1)浸提：绿茶茶水比为1.25%，抽提温度90℃，时间5分钟。水为去离子水(加有0.04%的碳酸钙)；

(2) 过滤：浸提后的茶汁先用不锈钢茶滤器过滤，去除茶渣后，在以纸板过滤器或滤膜过滤，以除去茶汁中的微粒和浑浊物，使茶汁清亮；

(3) 调配：按配方将其他辅料溶解过滤后加入茶汁中；

(4) 装罐：将配好的茶汤立即加热至90℃，趁热装罐，迅速封口。

(5) 杀菌：在115℃的高压蒸汽锅中灭菌20分钟，放于冷水中冷却，即为成品。

这样简单的绿茶饮料就做好了。

下面我们就来认真的介绍一下绿茶饮料做法。将绿茶放进盛满水的锅中，并与清水一同煮沸，直至清水颜色逐渐变绿。将锅中的水连统一绿茶一同放处，在阴凉处放凉后加入各种你喜欢吃的材料就可以了。你喜欢蜂蜜绿茶，你就可以在水中加入蜂蜜。你喜欢柠檬绿茶的话就可以在绿茶中放入几片柠檬，加入一点白糖就是一杯非常完美的柠檬绿茶。

经常喝绿茶饮料的好处与坏处

喝绿茶的好处

1、众所周知，喝绿茶能提神。喝绿茶能刺激中枢神经，提高人的精神和活动能力，并能使大脑更加清醒，增加记忆功能。

2、经常饮用绿茶能够美容，延缓衰老。茶叶能含有抗老化成分比维生素E高很多，经常饮绿茶可以抑制细胞衰老，让你轻松拥有童颜。

3、最近一项研究表明，饮茶对儿童预防龋齿大有益处。茶叶中所含成分可以杀灭口腔内多种细菌，有效预防口腔病和肠胃病。

4、对于长期从事电脑行业的人来说，经常饮绿茶可以防辐射。在工作的时候一边饮茶，可减少电脑辐射对人的伤害，还可以保护视力。

5、茶叶中含有很多对人体有益的微量元素，能够提高人体免疫能力，有效抑制癌细胞的形成和扩展，预防恶性肿瘤生成。

6、绿茶还能降低人体血液粘稠度，预防心脑疾病，尤其对于老年人有很大的好处，可以防止血栓生成，防止动脉硬化和高血压。

7、夏季喝绿茶能降温防暑，使人感到身心舒畅，使皮肤表面的温度下降，预防中暑。

喝绿茶的坏处

茶最好现喝现沏，喝瓶装茶饮料营养价值不大。任何瓶装饮料，无论其宣称的营养成分多高、多全，都能在其标签上看到“色素”、“香精”、“山梨酸”（即防腐剂）等没营养的成分。

尤其是加入的精制白糖所含的都是空洞热量，营养物质很少，过多饮用会造成升糖指数增高，过多的热量就转变为脂肪蓄积在体内，这容易引起肥胖、糖尿病、高血脂、脂肪肝等代谢性疾病。