绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶所有的茶叶冲泡，必然会谈及温度高低的问题。是因为，茶叶在不同温度状态下，呈现出来的风格是有所差异的。我们讨论水温，是基于如何把茶泡得更好喝的角度来进行的。
1、撬茶
以芒嘎拉帕沙古树生茶为例，用茶针从饼面层层拔起茶叶(因为手工压制的普洱茶是一层层叠加的，所以根据这个原则，我们只要从茶饼上撬下一层来，保持茶叶的条索不断碎，这样冲出来的茶汤滋味融合度高且饱满，可以减少茶汤中的涩感。
2、投茶量
新茶投8克到10克之间，根据饮茶的浓淡决定。投茶之前要用开水温一下盖碗！一般使用容量为150毫升-200毫升的盖碗，且烧开的沸水不直接冲茶，需烧水壶里面的水静置不冒泡了我们再来冲茶。
3、冲泡普洱生茶，首要低点注水。低点注水，是指热水壶离盖碗，尽可能低得注水过程。之所以这样要求，是因为水在烧开的状态之后，是热量不断损失的过程。倘若注水时壶离盖碗，则注水过程中，热量的损失较大，可能达不到我们要求的高温状态。
4、冲泡普洱生茶，次要定点注水。定点注水，是指开水在相对固定的位置注入盖碗的方式。其好处是较柔和的唤醒茶叶，使得茶汁的渗出较为温和，从而能够获得相对可口的汤感；也避免了苦涩感物质的过快溶出。
5、在冲泡普洱生茶时，揭开盖子，类似的动作主要是为了降低茶叶周围的温度，避免茶叶长期在高温状态下被“闷熟”。所以冲泡的间隙，需要通过揭开盖子使得茶叶得到降温的过程。
总结：普洱生茶的冲泡，和冲泡水温、注水方式、适当的降温过程，有着较为紧密的联系。实际上，泡茶是一个需要投入的过程，并非简单的看到别人泡茶，或者学到泡茶的知识就可以的。我们能提供给大家的更多的是实践中总结出来的经验，而实际的操作还在于茶友们自己！
熟茶冲泡
熟茶是一种相对难于冲泡的茶。一不留神就会滋味弱，汤感薄，还可能有不悦的气味。更有甚者，明明仓储良好的茶，泡出了让人咽喉干、燥、紧的茶汤。实在令人困惑。
冲泡熟茶最为重要的是要注水方式和出汤缓急来决定这一杯茶的汤感。
1、撬茶
以芒嘎拉云南七子饼熟茶为例，用茶针从饼面层层拨起茶叶，让茶叶有块状，部分散状，开始出茶味是散状的，块状的出茶汤会慢一些，耐泡度相对就会高一些。
2、投茶量
熟茶投7克到10克之间，越少越好掌握。投茶之前要用开水温一下盖碗！
3、注水
我们选用的是沸水，且烧开的沸水不宜直接冲茶，需烧水壶里面的水静置不冒泡了我们再来冲茶。控制注水水流的稳定性。冲泡之道乃平衡之道，实际应用中要根据不同的茶性，不同的制茶工艺作很多调整。但总的来说，在熟茶的冲泡中它还是相当实用的。
4、定点注水，中水线。水流在空气中降温较少，注满盖碗需时长，水与叶底的激荡最小。为保证口感的协调、融合性、避免汤水散乱。
5、出汤
出汤是熟茶冲泡里最为重要的，很多朋友冲泡熟茶由于出汤过快导致茶汤浑浊，所以我会选择缓慢出汤，让茶汤沿着公道杯杯壁缓慢流出，可使茶汤汤色红浓透亮，滋味饱满，醇厚。平静的形态带来平和的动作，平和动作带来协调的滋味。对泡茶动作的揣摩和练习像一种修行，会帮助泡茶者达至好的心境，进而也带来好的茶汤。茶道茶道，以茶入道。
古树红茶的冲泡方法
以芒嘎拉古树红茶为例：
1、古树红茶5克到7克之间，根据饮茶的浓淡决定。投茶之前要用开水温一下盖碗！一般使用容量为150毫升-200毫升的盖碗，先倒入热开水将盖碗及茶杯温热，再放入古树红茶；
2、待水开始沸腾之后，稍微冷却至水温85度左右，再冲泡（平均温度在85度的温度冲泡出来的红茶（不超90度），既不会发酸，口感表现得也非常的饱满，古树的原料生晒出来的红茶，有古树的韵味和红茶的香气，经过一段时间的脱水，口感也显叶得非常的完美）
3、盖上壶盖，不超过5秒，前1~6泡，无需闷，直接出汤，即可饮用；
4、第7~14泡，泡冲泡时间为10~20秒，以后每次冲泡时间递增（依个人口味浓淡而定）。
5、连续冲泡10道以上，香气依旧芬芳，樟香和果香水乳交融，相得益彰，令人回味无穷。避免热水直接冲注茶叶，注水细柔轻缓，不需久浸便可出汤。
古树的茶叶中，所含的果胶与蛋白质丰富，约在五泡过后，便可逐渐增加注水的温度，以及浸泡的时间。
总的来说，不同的人冲泡的方法不一样，只要把茶泡好喝，适合自己的就是好的泡茶方法！这些都是我们常时间整理出来的经验，有时间也可以试试我们的方法，说不定会泡出意想不到的茶汤呢！非常感谢您的品读！
外来的红茶从何来，真的很好吗?
走进咖啡店、休闲吧或者其他饮料店，你会发现国外引进来的红茶比中国本土红茶更受年轻人、小资一族的欢迎，这或许跟这些群体追逐时尚、对舶来品的好感有关。外来的红茶从何来，真的很好吗?
业内人士表示，金骏眉的爆红将红茶真正带入了中国茶客的视野里。与中国祁门红茶并列“世界四大红茶”的锡兰红茶、印度大吉岭红茶、阿萨姆红茶等外国红茶，在中国已经颇具名气。
一些人选择进口红茶是因为进口红茶较为干净，他们认为外国红茶采摘、加工标准高，虫害少，农药残留等问题较少见。现今大部分人都讲究养生，所以很乐意接受进口红茶。
外来红茶有很多不同的品种和口味，其中英国红茶最为正统也最具文化气息。如今英国有多种红茶品牌，除了大多数中国人所知的立顿红茶外，还有泰特莱红茶、台风红茶和川宁红茶等。
据不完全统计，目前全世界的饮料市场中茶饮料占70%，而这当中有80%是红茶或是红茶提取物制作的茶饮品。外国红茶基本垄断了星级酒店、咖啡店、休闲吧的茶桌。虽然中国是茶叶原产国、红茶发祥地，但在各个产红茶的国家中，斯里兰卡是目前世界红茶市场上出口量最大的国家。
尽管外来红茶的关注度越来越高，但据了解，大多数消费者都选择通过网络购买。不过，多位业内人士表示，现在网上不少进口红茶并不是正宗货，消费者在购买时应认准商品的仿伪标志等，以免上当受骗。
生姜红茶的功效与作用：一周瘦8斤？
生姜红茶减肥法在冬天很适合用。且特别适合适合体质比较寒，冬季的时候手脚容易冰凉的群体，还有经常便秘的朋友。爱美的MM不用愁了，生姜红茶减肥法：一周瘦8斤哦。
现在就来介绍一下生姜红茶的做法和功效吧。
一、生姜红茶的做法：
1、材料：生姜 10克， 红茶 5-10克，冰糖 30克，水 300ml。
2、做法：把姜洗净之后切成几分，大小自己掌握。再与茶叶和水齐一起煮滚五至十分钟。滤去渣滓及茶叶，加糖搅匀后可以饮用。非常简单呢，真是方便又美味。
二、生姜红茶的减肥功效：一周瘦8斤。
1、在一周之内每天坚持饮用生姜红茶，就能有益增强身体代谢机能,提高脂肪的燃烧率，促使以前因为饮食过量而囤积的废物排泄体外，这样每天都能燃烧大量的脂肪，达到一周瘦8斤的效果。这就是生姜红茶减肥原理了。
2、在一周之前用断食法减肥。一周后断食结束后，可以持续减肥的效果，一周每天都减重，生姜红茶减肥法生姜里所富含的姜辣素可达到旺盛的新陈代谢作用，从而达到一周瘦8斤的效果。
3、生姜红茶对肾脏的运作也十分有效，红茶能使身体保持温暖,促进脂肪燃烧，1天2-6杯消除水肿型肥胖，一周瘦8斤不是难事。同时生姜红茶喝了还可以利尿，相当有去水肿的功效，让你一周之后看起来美美的。
三、生姜红茶的其他作用：
1、活血。生姜含多种活性成分，具有解毒、消炎、去湿活血、暖胃、止呕、消除体内垃圾等作用。
各国红茶文化知识介绍
怎么关于品茶的 各国红茶文化知识介绍
有时候，品茶不仅是文人雅士参悟茶道的方式，也是人们一种闲适生活的方式。
红茶，一种浓郁温暖的茶，总能带给人们活色生香的感受。
红茶不似绿茶，会在时间的流逝中失去它的味道，而能随着时间旅行，带来别样的风味。
以下连赞小编将从世界各国相关红茶文化知识浅谈对红茶的了解。
英国人把茶称为健康之液，灵魂之饮，英国的下午茶文化风靡了世界各地。
红茶是该国茶文化中重要的一部分，说起它的来源，则与中国有着不可分割的联系。
英国境内没有全球闻名的红茶种植园，英国人对红茶的热气和悠久的饮茶文化才使得英国红茶这个名字被全世界人民所知晓。
隋唐之后，中国与西方的来往从未间断，茶叶也是两国贸易的一部分。
十八世纪八十年代，英国植物采集家罗伯特福将茶树种子用自己发明的保存方式偷偷带上开往印度的轮船，从此茶树在印度大规模种植，印度红茶被运回英国销售，从此英国红茶文化就开始发展了。
在印度，有一句茶商的名言成为该国饮茶文化的标志语没有大吉岭茶的生活是毫无乐趣可言的，可见印度人民的生活离不开红茶。
印度出产了世界四大红茶中的两种，阿萨姆红茶和大吉岭红茶。
印度人饮茶方法很独特，把红茶茶叶放入锅中煮，加入牛奶和糖，有的还会加入丁香和小豆蔻等配料，将这些东西熬到一定时间之后将茶叶和配料过滤倒掉，将茶汤倒入玻璃杯中，趁热饮用，香味四溢，提神解乏。
在浪漫多情的法国人眼中，茶是最温柔、最浪漫、最富有诗意的饮品，这个浪漫的国度也形成了别具一格的饮茶文化。
法国人喝红茶的方式比较花哨，通常将红茶放入杯内冲上沸水后再加上牛奶和糖;也有将茶水掺入松子酒或威士忌，做成特别的清凉鸡尾酒;或者在茶中拌入新鲜鸡蛋，用糖冲饮
周末午后悠闲，品上一杯有关温暖有关阳光的红茶，品位一种烫贴于心的味道。
普通红茶价格表
蒲公英根红茶的功效与作用蒲公英根泡红茶的功效
大吉岭红茶的冲泡方法