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下关沱茶重庆大成班章品鉴会

2019-12-30 访问量: 11 茶礼仪网

下关沱茶新品大成班章古树茶饼

中国普洱茶网讯:今日下午,重庆德轩龙茶业公司下关沱茶重庆经销商在渝北区黄泥磅莺花渡茶楼举办下关沱茶“金鼎系列”——大成班章品鉴会。品茶会近百茶友,热闹非凡,重庆著名书法家戴三七现场书写“大成班章”。

重庆著名书法家戴三七(左二)现场题字“大成班章”

重庆得轩龙茶叶公司总经理蒋德志向茶友们介绍活动情况

下关沱茶集团公司代表介绍公司以及“大成班章”新产品

唐德平,重庆长城茶业集团公司董事长,茶专家。品鉴:大成班章,这款茶汤质在口腔中的饱满度很好,滑度、甜度、回甘度也非常好,并且很耐泡,已经13泡了,汤色、香气还是非常好。

程先生,工程师,喝下关茶长大。茶人:柴夫。

对大成班章评价:

外形饼形,传统端庄,条索肥壮显毫。包装朴实地道、字体刚柔并济,美观大气。

汤色金黄饱满、丝滑透亮。

香气蜜香薄发、茶汤(轻透)兰香,且杯底韵香弥久,彰显下关传统配方的独特魅力。

口感茶味饱满、且生津迅速、回甘持久,喉韵袅袅。茶气后发,霸意十足,力透下关传统制作技艺的深厚功力。

茶友,粟老师,喝普洱茶7年。评价:这是一款古树茶,喝起来全身都很舒服,香气、汤色、口感好,很喜欢。

茶友,钟绍包,茶龄3年,特别珍爱普洱茶。评价:茶味纯和,茶韵饱满,入口渐化,

大成班章,集班章之大成!优选海拔1700米以上云南布朗山古老茶区中树龄300年以上乔木茶树明前高档茶菁,经下关百年配方技艺及百年下关沱茶制作技艺精制而成。古树气息弥漫,是一款难得的普洱茶。

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2014年下关沱茶飞台福饼明清古韵生茶诚意上市

云南易武普洱茶是明清帝皇之至爱,清朝更是严格控制,三品官员以上,立功建勋者方可得之,亦是外交国礼,造成"后宫限供,大臣难得,价等黄金"。乾隆《烹雪》一诗中赞赏普洱茶:独有普洱号刚坚,清标来足夸雀舌,点成一碗金茎露,品泉陆羽应惭拙。金茎露所指正是易武之茶品。

福饼,意为全球茶友添福添寿。福饼,福饼的茶毛料叶叶取源于贡茶之乡云南勐海茶区,精选高海拔著名茶山乔木老树之阳春细嫩白尖,稀少珍贵,浑厚天成,一叶难寻。下关沱茶(集团)顶级拼配大师与飞台茶业郭先生携手,取茶之"型、香、味、气",倾心拼制而成,香气清幽如兰、茶汤光亮、苦而不涩、回韵悠长、茶气强烈,福饼?明清古韵,让云南普洱茶得以淋漓尽致的发挥。福饼,是普洱茶品中的金茎露。

乾隆御笔题诗盛赞,千年一脉,易武传香。昔日帝王权贵方可享用,悠然古韵,价等黄金的普洱茶,现今进入百姓家,我们感恩大自然馈赠的同时,更感恩中华盛世的福赐!中国梦,中国福!福饼?明清古韵,可以喝的古董,品茗、珍藏之臻品!

产品参数

名称:福饼明清古韵

品牌:飞台号

工艺:生茶

产地:云南

规格:357克/饼,7饼/提,28饼/件

下关沱茶大成班章荣耀上市

中国普洱茶网讯:大成班章,集班章之大成!优选海拔1700米以上云南布朗山古老茶区中树龄300年以上乔木茶树明前高档茶菁,经下关百年配方技艺及百年下关沱茶制作技艺精制而成。

一支生花笔,浓墨重彩,可描绘世间喜怒哀乐;

一条茶马道,神秘古朴,可尽览滇茶千年传奇;

一技下关艺,炉火纯青,可品味普洱大成神韵;

一杯班章茶,叱咤风云,沁香中雄霸茶王本色。

茶生万悟,博大高远。既可传递若水上善之德,亦可领略王者大成之道。所谓大成者,苍穹之高远,无所不覆;大地之寥廓,无所不载;江海之浩瀚,无所不纳;胸怀之宽广,无所不容,故王天下!

大成班章,集班章之大成!优选海拔1700米以上云南布朗山古老茶区中树龄300年以上乔木茶树明前高档茶菁,经下关百年配方技艺及百年下关沱茶制作技艺精制而成。

产品外形:条索肥壮显毫、色泽墨绿透亮。

产品内质:香气独特、带花蜜香型、兰香感明显,且杯底韵香,汤色金黄透亮,滋味浓强饱满、霸气十足、且生津迅速、回甘持久,叶底肥厚柔亮。

产品规格:357g/片×7片/提×2提=5KG/件

产品包装:内飞+内票+包纸+笋叶+提盒+纸箱

发行方式:渠道配货

【下关沱茶】悠悠岁月,漫漫茶香——倚邦茶山

撰文︱王韦涛

编辑︱柒月

图片︱关茶、网络

漫话茶山

云南的气候环境独特,

地理位置特殊、地形复杂,

加上部分茶种与生长型态各异,

各茶山茶菁茶质都有着明显的不同。

喝杯沱茶,

看漫话茶山跟你娓娓道来。

象明茶区

水细茶柔的倚邦茶山

倚邦茶的前世今生

倚邦山明代初期已茶园成片,有傣、哈尼、彝、布朗、基诺等少数民族在此居住种茶。倚邦茶山的中心大镇是倚邦街,亦称倚邦,明代称磨腊倚邦,傣语译为有茶树有水井的地方。据传,明成化年间,地方官员发现曼松茶色香味形俱全,且冲泡后“站立不倒”,于是托朝臣进贡给当时的宪宗皇帝,并喻以“大明江山屹立不倒”之意。宪宗皇帝品尝后赞不绝口,指定曼松茶为皇家贡茶,其后延续到清朝。这份灿烂给当时的倚邦区带来了荣耀,却带来了无尽的灾难。

据道光年间的《普洱府志》记载,从雍正十三年(1735年)开始普洱茶由倚邦土千总(曹当斋以后为土把总)负责采办,倚邦的曼松茶被指定为皇帝的贡茶。清朝末期,贡茶任务繁重,其中皇室100担,其他各级官吏200担,茶农不堪重负,开始大规模地砍烧古茶树,很多家族就此逃难。

英国人克拉克在光绪十一年(1886年)写的《贵州省和云南省》一书中记载有“著名的普洱茶产自倚邦的茶山……有许多江西人和湖南人在倚邦做买卖,每年有大量的货物从倚邦运往缅甸,有茶叶交易往来于仰光、掸邦、加尔各答、噶伦堡和锡金”。从克拉克的记载来看,倚邦茶在道光年间已卖到印度和欧洲。1937年法国人在越南阻挠云南茶进入莱州,倚邦茶销路又断,随着抗日战争爆发,所有茶号全部停业,倚邦的茶商农逐渐迁移歇业,热闹喧腾了二百多年的倚邦陷入冷寂萧条。1942年,已经十分羸弱的倚邦再遭厄运,攸乐山的攸乐人起义攻进了倚邦,战火将倚邦烧了三天三夜,几百年筑就的古镇,无数精美建筑全部化为灰烬。这场劫难使倚邦元气散尽,无法再振,几百户人家迁移他乡,空凉的倚邦在大山深处渐渐被人们遗忘。

倚邦山

地理环境

倚邦位于西双版纳州勐腊县的最北部,从普洱往南行沿着茶马古道经思茅、倚象、勐旺过补远江(小黑江)便进入倚邦山,倚邦茶山面积约360平方公里,南连蛮砖茶山,西接革登茶山,东临易武茶山,习崆、架布、曼拱等子茶山皆在其范围内,倚邦茶区产茶著名的地方有倚邦、曼松、嶍崆、架布、曼拱等,倚邦古茶山至今仍保存着的古茶园总面积为2950亩,古茶树普遍分枝密。茶树高3~7米,根基围30~100厘米。叶基楔形,叶长叶宽脉对叶身平或微隆,叶缘平。有普查小组在这里发现了上百亩连片的小叶种古茶园,小乔木型,绝大多数的茶叶叶片色泽呈深绿或绿,树龄均在300~500年,共计l200亩,其中又主要集中分布在倚邦、曼林、曼庄3个最早生产普洱茶的古茶山,分别为465亩、2224亩和879亩。这一活的见证说明,普洱茶古六大茶山与内地古茶区在茶叶种植、加工、工艺技术和茶文化交流,源远流长。

其境内地势多山,沟谷纵横交错,箐深坡陡,森林覆盖率为26%,海拔在580米~1950米,年均气温17.4℃,年均降雨量1700毫米。由于长于山野,自然生态优异,山野气韵好,杯底留香。

倚邦茶山代表

曼松

由于上世纪的种种原因,在近万亩的曼松茶园里,仅剩下几十棵被修剪过的古茶树,在这些古茶树主径周围衍生出许多小茶树。随着普洱茶市场的逐渐火热,部分当地人精选曼松古茶树遗种,通过无性繁殖的方式,在完全生态的前提下,栽种了一万多亩的曼松茶,其部分检测数据见下表:

表5曼松茶园土壤检测的理化指标

(茶样检测数据由茶树生物学与资源利用国家重点实验室提供)

表6曼松头春小树茶理化指标检测值

(茶样检测数据由茶树生物学与资源利用国家重点实验室提供)

由表1数据的数据我们可以看出有机质、速效磷、速效钾等含量适宜,适合茶树的生长;在表2中,46.56%的水浸出物含量使得曼松茶还是具有一定的醇厚感,但2.26%的酯型儿茶素含量相较于云南的其他大叶种茶叶是非常低的,这样低的酯型儿茶素含量使得其涩感是极其细微的,中等含量的咖啡碱和游离氨基酸含量又使得曼松茶叶汤柔顺滑、鲜醇爽口,正是曼松茶低含量的酯型儿茶素,塑造了其特有的品质特点。

曼松茶品质特点:干茶色泽墨绿、茶条较小、芽叶肥嫩;茶汤黄亮、香气清甜淡雅,滋味醇厚,细腻柔滑,回甘绵长。总体品质为:水细茶柔,香气高雅,回甘持久。