文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>黑茶>沱茶>“下关沱茶”飘香上海茶博会

“下关沱茶”飘香上海茶博会

2019-12-30 访问量: 11 茶礼仪网

中国普洱茶网讯:今年,恰逢下关沱茶创制111周年,为此,“下关沱茶”带着诸多经典茶品参展。并在2013中国茶业交易会上,向华东地区的茶商茶友隆重介绍了新品“上善冰岛”、“111年庆沱”、“原叶”等。

下关沱茶展厅内,茶香弥漫,泡茶台上铺着蓝色的民族扎染布,摆放着简单大气的茶具。茶艺师们身着美丽的白族金花服装,向众多喜爱下关沱茶的茶商茶友,献上了热情的服务,优质的好茶。

中国茶叶流通协会常务副会长王庆以及上海当地的多位党政领导莅临下关沱茶展区,与茶艺师亲切交流,了解下关沱茶悠远的茶文化历史。

有用+10
分享

如何鉴别真假沱茶

沱茶外形看似碗状,但是不是每个碗状都一顶就是真的沱茶。随着沱茶的好处与方便运输,受到越来越多人的青睐。现在市面上沱茶也出现了真假之分。那么我们在购买沱茶的时候要怎么辨别其真假呢?下面小编就来给大家知个招。在购买沱茶时候不至于买到假的劣质沱茶。

沱茶的鉴别可以根据其包装纸、外形、汤色来区分其真伪优劣。

如何鉴别真假沱茶

1、包装纸:真的沱茶包装纸上彩印图文看起来也很清晰鲜明。假的沱茶大多以木刻版加上颜料印制而成,颜色容易脱落。

2、沱茶外形:真正沱茶比较紧结实,其内窝是圆形而且比较深,规格都是统一。反之劣质假沱茶,大小不一。外形不端正,而且比较膨松。

3、汤色:正统沱茶汤呈黄色而且鲜明。香气比较持久,茶叶底部肥壮鲜嫩。而假沱茶泡出后汤色浑浊,淡定香气。叶底粗老。

下关沱茶重庆大成班章品鉴会

下关沱茶新品大成班章古树茶饼

中国普洱茶网讯:今日下午,重庆德轩龙茶业公司下关沱茶重庆经销商在渝北区黄泥磅莺花渡茶楼举办下关沱茶“金鼎系列”——大成班章品鉴会。品茶会近百茶友,热闹非凡,重庆著名书法家戴三七现场书写“大成班章”。

重庆著名书法家戴三七(左二)现场题字“大成班章”

重庆得轩龙茶叶公司总经理蒋德志向茶友们介绍活动情况

下关沱茶集团公司代表介绍公司以及“大成班章”新产品

唐德平,重庆长城茶业集团公司董事长,茶专家。品鉴:大成班章,这款茶汤质在口腔中的饱满度很好,滑度、甜度、回甘度也非常好,并且很耐泡,已经13泡了,汤色、香气还是非常好。

程先生,工程师,喝下关茶长大。茶人:柴夫。

对大成班章评价:

外形饼形,传统端庄,条索肥壮显毫。包装朴实地道、字体刚柔并济,美观大气。

汤色金黄饱满、丝滑透亮。

香气蜜香薄发、茶汤(轻透)兰香,且杯底韵香弥久,彰显下关传统配方的独特魅力。

口感茶味饱满、且生津迅速、回甘持久,喉韵袅袅。茶气后发,霸意十足,力透下关传统制作技艺的深厚功力。

茶友,粟老师,喝普洱茶7年。评价:这是一款古树茶,喝起来全身都很舒服,香气、汤色、口感好,很喜欢。

茶友,钟绍包,茶龄3年,特别珍爱普洱茶。评价:茶味纯和,茶韵饱满,入口渐化,

大成班章,集班章之大成!优选海拔1700米以上云南布朗山古老茶区中树龄300年以上乔木茶树明前高档茶菁,经下关百年配方技艺及百年下关沱茶制作技艺精制而成。古树气息弥漫,是一款难得的普洱茶。

2018年下关沱茶飞台大运古树圆茶|印象中的美好

飞台大运古树普洱到手,下头沱茶大品牌出品,外观还算不错,印刷清晰精美,设计感一般。

背封紧致,看不到生产日期,要是不遮住生产日期就更好了。

放近鼻前,山野的气韵茶香透纸而出,微微的腥味?苔藓味?

准备喝了,双层包装,里面棉纸洁白平整,真心感觉不错。

内飞大部分被茶盖住了。

茶饼中间研制稍过,整体紧实度欠匀。

茶条紧实欠匀,较嫩略显瘦薄,褐尚润,白毫显稍花杂,见梗和小黄片或余叶。

开汤,汤色黄亮,没用滤网所以略有杂质。

香气内敛不突出微有烟味,口感浓强,二三泡有较强的收敛性,回甘尚显,茶气、韵味一般。

因压得较紧,撬得有点碎,叶底完整度不足。黄绿较润,嫩软尚厚。

上班时泡一泡,第一冲香气明显,较醇厚,有一定饱满度,茶气尚可;第二冲口感纯正,晒青绿茶味/茶青味较明显,略有回甘。