常喝普洱浓茶对身体好吗?千百年来,普洱茶因其独特的口感、香气和越陈越香的特质,受到了广大消费者的青睐。下面微信公众号“只见普洱”小编将为您分享普洱茶的功效与作用!
常喝普洱浓茶对身体好吗?
浓普洱茶中含有大量的咖啡因、茶碱等,刺激性很强,饮浓茶可导致失眠、头痛、耳叫、眼花,对肠胃也不好,有的人还会发生呕吐感。
如果你坚持要喝普洱浓茶,每日以喝1-2杯中等浓茶为佳,每杯普洱投茶量不要超过10克。正常饮茶时,普洱茶应在3克左右,每日8-10杯为宜,而且喝普洱茶时间,最好在饭前或者饭后,一个小时以上,这样更利于人体的吸收。
普洱茶怎么喝对身体更好?
喝茶也是一种享受,懂得品茶的人,也知道怎么喝茶。尤其是像普洱茶这种珍品,那么,普洱茶怎么喝对身体更好呢?其实,普洱茶有多种喝法,但是不同的人喜好不同的喝法。因此,喝普洱茶大家可根据自己的喜好来添加一些调料,以便增加口感。普洱茶大师、国家一级品茶师郭子剑老师向我推荐了一个普洱茶学习、也是由他来主创的公众号:只见普洱(微信搜索只见普洱)
技巧1:加入陈皮
加了陈皮后,普洱茶喝起来会有点苦,但有利于顺气、止咳、化痰,秋天干燥,可以喝点陈皮普洱作润肺之用。
技巧2:调入蜂蜜
普洱熟茶和蜂蜜可谓绝配,不过记得是熟茶哦。二者皆营养丰富,并具有美容养颜、清肠排毒等功效。 同时,普洱熟茶温和的茶性及显著的护胃功能,能够抵消蜂蜜对寒性肠胃的刺激。 长期喝还有预防感冒的作用。
技巧3:加入干花
很多女性喜欢喝花茶,其实,还可以把玫瑰、茉莉、贡菊、桂花、熏衣草等加入普洱茶中,不仅可以增加茶的香气,对于女性来说还能起到养颜美容的作用。
技巧4:加入柠檬
常喝柠檬普洱茶不仅瘦身去脂,而且富含维生素C,对保持皮肤张力和弹性十分有效。同时,柠檬普洱茶能加快人体新陈代谢,将体内积聚的杂质毒素排出去,是日常饮料之圣品。但要注意的是,茶中的丹宁酸加上柠檬酸,酸性颇重,有胃病者最好避免饮用。
技巧5:加入生姜、红糖
普洱姜茶香甜可口,茶中姜的成分可加快血液循环、兴奋神经,使全身变得温暖。秋冬季节,常喝普洱姜茶有助于驱寒暖胃,预防感冒,助补阳气,效果不输人参进补。
总而言之,常喝浓的普洱茶对身体不好。适当学会饮用普洱茶,对人体健康大有好处。
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观其型,闻其香,尝其味,是鉴别普洱茶好与坏的三大法宝
众所周知,普洱茶存放的时间越长,饮用价值越高,保健功效也越明显。如果因为存放不当,导致普洱茶受损,茶叶中滋生有害病菌,就不宜再喝了。如何才能辨别一款普洱茶是否存在缺陷呢?打开茶包纸后,会发现有一些视觉、嗅觉或味觉上的线索。
1、外观缺陷信号
普洱茶存在缺陷可以通过干茶的颜色看出,比如一款普洱茶由新到旧,干茶的颜色可能由浅褐色逐渐变成红褐色,但本该油润的饼面却有些枯暗,甚至出现了明显的白霜或者霉点,那么,可以确定它已经受损了。
老茶饼面的色泽通常会更深一些,但这并不代表普洱茶存在缺陷,需要结合香气、口感综合评定。如果一片新茶的颜色过深,那么,你基本就可以断定这款普洱茶已经有瑕疵了。
2、香气缺陷信号
发霉的气味可能会让人联想到衣服挂在潮湿地下室中的景象,而日晒味则类似晒干的白菜的味道。许多普洱茶的缺陷都是由于湿气过大或者仓储环境杂乱才变坏的。
值得一提的是,如果普洱茶已经散发出霉腐气味的话,肯定不只发生了一种变化,但湿度过大却是最重要的“捣蛋鬼”。
存放普洱茶的空气环境一定要干净,千万不能有杂味,普洱茶中含有棕榈酸和萜烯类物质,这两种物质能紧紧地吸附空气中的杂味。闻普洱茶的气味时,不论生熟、新旧、形状,它的香味都是沁人心脾,闻起来令人很愉悦、很享受。
你可以尽力识别普洱茶中是否带有腐烂的气味或其他杂味,如果这种不愉快的气味你都闻到了,那么基本就可以断定这款普洱茶已经不值得再喝了,而且很有可能是已经出现缺陷了。
存放普洱茶的空气环境一定要干净
3、口感缺陷信号
如果你已经闻过了普洱茶的气味,还是很有勇气继续品尝它的味道的话,就说明该茶的瑕疵可能不是很明显。
如果这款茶存在缺陷,你就会喝到酸涩味道或者由霉变而引起的粗糙的口感,这种感觉能让你立刻感受到舌面甚至喉咙发干发紧。这种口感既不和谐,也不丰富,苦味和涩感都难以迅速化开,喝了不解渴,反而越喝口越干。
如果真的遇到这样一片存在缺陷的普洱茶,你就果断地不要再喝了,继续饮用可能会对身体健康造成一定损坏。也许这款茶是你花了很多钱买来的,但从这款茶中你也知道了,什么样的茶适合饮用。
正是这些总在变化的口感滋味,以及它与环境之间可能发生的变化,才使普洱茶成为全世界最有趣的饮品。
普洱茶的世界不简单,需要你练就一双火眼金睛,去辨别一款普洱茶的优与劣。
云南普洱六大古茶山细数
1.攸乐茶山
又称基诺山,位于云南省西双版纳州景洪市境内,其产出的茶属于云南大叶种茶,叶形分为长叶和椭圆两种,芽叶又分为红梗绿芽和绿梗绿芽。这种茶虽然香气一般,苦涩味重,但回甘快,生津好。
2.革登茶山
位于云南省西双版纳州勐腊县东北部,如今仅存茶房、秧林、红土坡等几片古茶园,累计不足500亩。所产茶属于乔木中小叶种,以特殊香型著称,香气持久。冲泡后汤色橙黄,品饮时上颚香甜且微有蜜感,舌尖甜味明显,中后段微苦有甘韵,汤质稍薄。
3.倚邦茶山
位于云南省西双版纳州勐腊县中北部,至今保 存 有2900多亩古茶园。该茶山海拔1950米,所产茶属于中小叶种栽培野生茶,干茶色泽呈深绿或绿色,味道幽香。冲泡后汤色为深橘黄色,品饮时上颚香甜且微有蜜感,回甘快,生津较好。
4.莽枝茶山
位于云南省西双版纳州勐腊县中北部,至今保存有1056亩古茶园。莽枝茶山的茶属于乔木中小叶种,茶饼条纹工整,条索均匀。冲泡后汤色明亮,入口较为苦涩,回甘猛烈,生津快,味道清新怡人。
5.蛮砖茶山
蛮砖茶山地处倚邦、革登、曼撒三大茶山之间,古茶园面积1500多亩。出自该茶山的茶饼形状工整、松紧适度、条索粗大、芽头明显、香气醇和、生津回甘明显,品饮时舌面与上颚的中后段口感质厚香滑、舌面微苦。
6.曼撒茶山
位于云南省西双版纳州勐腊县的中北部,清朝初期这里就已成为茶叶的主产地,但如今大部分的曼撒古茶园已经衰败。曼撒茶山的茶属于云南大叶种栽培野生茶,干茶外形条索粗壮肥大,色泽乌润,其香气高扬、汤水柔和,有“茶中皇后”的美誉。
普洱茶最重要、最关键的是什么?
普洱茶最重要、最关键就是"香韵、茶汤粘稠度、喉韵"
1、香韵:鉴别重要关键之一;
不同的茶树根系深度不同,摄取的养分就极为不同,香韵就天壤之别,台地茶由于养分不足,内质较差,只能依靠拼配提升滋味,还有耕种施肥行为,只能体现出清香,而且此种清香随之后期的陈放1-2年就会消失,慢慢转为陈香。
2、甜度:此种甜说的是入口后在舌面上的直接表现,千万不能把回甘混为一谈,但其甜为高雅清甜,往往被回甘所掩盖,喝茶有一定年限之后,能够将各项滋味分离品味,甜度也是鉴别好坏之处,但不是关键。
3、茶汤:茶汤是鉴别内质丰富度关键二;
台地茶茶汤内质不足所以表现为黄绿色,茶汤淡薄如水,喝进口中还会有烫嘴的感觉,这个感觉您可以仔细尝试,古树茶内质饱满,一样的热度,喝入口中,烫嘴的感觉区别很大,尝试一下吧,相信您会收获不少;古树茶茶汤均为蜜黄色,色泽明亮,而且这是当年早春茶的表现,注:茶汤粘稠度的鉴别请勿一点点茶汤喝入口中,就来判断,应该将茶汤稍试大口一些喝入口中,在口中迂回一周在咽下,一能感受其茶汤粘度,二能感受茶汤厚实饱满度及其顺滑感。