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【新品】俊仲号古茶熟味普洱茶(熟茶)690全新上市

2020-01-02 访问量: 11 茶礼仪网

2015年俊仲号古茶熟味普洱茶(熟茶)690克全新上市,原料采云南勐库大叶种发源地纯晒青春茶毛料,按照民族传统工艺采用无量山泉水渥堆发酵后,纯手工精挑细选,以高温蒸制、樟香木模精致而成。(此茶表里如一)

产品信息

产品名称:俊仲号古茶熟味普洱茶(熟茶)

生产商:(云南)南涧俊仲号商贸有限公司

食品生产许可证号:QS532914011124

生产日期:2015年

净含量:690g(230g*3盒)

配料:云南大叶种晒青茶

产地:云南省大理白族自治州

储存条件:通风干燥无异味无污染环境

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普洱春茶上市,如何从中挑选价格好、品质佳的茶叶

普洱春茶上市,如何从中挑选价格好、品质佳的茶叶

   阳春三月,春雨初降,春水破冰,春芽方舒。    

    春共山中采,香宜竹里煎。目前正值春茶上市时期,大批茶叶涌入市场,浩如烟海,令人目不暇接。

    而春茶市场上的成品质量良莠不齐,如何从中挑选价格好、品质佳的茶叶,避免误入歧途,逃出“造假”套路,就成了购买春茶所要面对的第一难题。

普洱春茶上市,如何从中挑选价格好、品质佳的茶叶

    兵家有云:“知己知彼,百战不殆。”想要在乱花迷眼的春茶市场中挑选出真茶、好茶,首先便要了解几个常见的“造假”套路:

拼配茶假冒纯料茶

普洱春茶上市,如何从中挑选价格好、品质佳的茶叶

    春茶通常是指越冬后首批萌发的芽叶所制的茶叶。

    普洱茶产自云南,生长海拔较高,春季气温低,出芽数量有限,生长速度较慢,产量一般较小。

    有的商家为了加大产量或单纯以“拼配之美”为噱头,或用台地拼配古树茶,或用秋茶拼配春茶,更有甚者用陈茶拼配新茶,美其名曰“扬长避短”。

    拼配茶口感混杂,无法完美领略普洱茶本身口感香气,实是以次充好的下选。

台地茶假冒古树茶

普洱春茶上市,如何从中挑选价格好、品质佳的茶叶

    古树茶培育不易,茶叶营养成分丰富,但产量普遍较低,春茶成品更是数量稀少,堪称“寸叶寸金”。

    而台地茶栽种培育工序不及古树茶繁杂,虽然茶叶品质不比古树茶,但产量较大,更容易满足市场需求,所以常有商家以台地茶冒充古树茶,刻意抬高价格出售。

    以古树茶的价格购买台地茶,那就是实实在在的“买假了”!

普通茶冒充名山茶

普洱春茶上市,如何从中挑选价格好、品质佳的茶叶

    普洱茶古树茶产区不同,孕育出的茶叶口感、香气、汤色亦各有特点。名山茶中又以班章、易武、冰岛等最为广为人知,也最受人追捧,有的甚至炒出“天价”(今年冰岛茶王树仅采摘权卖出88万天价)。

    但名山茶因特定产域、气候条件等限制,每年产量有限,时常供不应求。

    在鱼龙混杂的茶叶市场中,如果不能明辨真伪,一味追捧“名山”“高价”,很有可能就会买到以普通茶叶冒充的名山茶。

烘青工艺冒充晒青工艺

普洱春茶上市,如何从中挑选价格好、品质佳的茶叶

    普洱茶作为云南的特种茗茶,以阳光晒青为基本工艺,最大限度的保留了茶叶中的活性酶,使之拥有越陈越香的独特品质。

    有的商家为了节省制茶时间,追赶春茶市场的大潮,采用机器烘青工艺制作普洱茶。

    烘青茶虽然成品外观与晒青茶相差无几,实际却已经失去了普洱茶最重要的品质——不仅不会越陈越香,甚至放不了几年便会无法入口。

    那么,在熟知几个市场常见的造假“套路”之后,又要如何避免买到以假冒真、以次充好的普洱茶呢?

普洱春茶上市,如何从中挑选价格好、品质佳的茶叶

    所谓“自古深情留不住,唯有套路留人心”,春茶造假有套路,挑选好茶自然也有“套路”。

首先要重其“质”,质好即原料好。


普洱春茶上市,如何从中挑选价格好、品质佳的茶叶

    优质普洱茶当选古树茶。古树茶产出的茶叶在外观上相较台地茶更加壮硕、修长,叶面革质感明显,叶脉清晰。

    而台地茶则叶身单薄,叶片较为宽、圆,叶边齿状呈规律性。

其次要观其“形”,形好即品相佳。


普洱春茶上市,如何从中挑选价格好、品质佳的茶叶

    优质普洱春茶可观其叶片形状、色泽与均匀度。普洱春茶叶片肥壮厚实、叶身脉络细密、毫毛较多、叶缘锯齿不明、色泽油润、叶底柔软。

    而叶片若不均匀干净,很有可能是拼配茶,也可能掺杂了其他茶叶、茶末或杂物。


最后要品其“香”,香馥即内蕴深。


普洱春茶上市,如何从中挑选价格好、品质佳的茶叶

    以普洱春茶冲泡入汤,汤色应鲜亮清澈,嗅其茶香应馥郁纯粹,以浓郁无异味、香气高爽、鲜醇可口为佳

    优质普洱春茶香气应如千言万语含而未发,含蓄蕴藉,忌浮、忌腻、忌高。

    普洱茶余味百转,浓醇回甘,极具品鉴价值,除此之外又有其他茶种所不具有的“养生、文化、收藏”三大价值。其历史之悠久,韵味之深长,值得人们细细品尝,慢慢回味。

    鉴别普洱茶的品质优劣,除了上述几点外,不仅需要积累丰富的实践经验,还需要深入了解普洱茶“质、形、色、香、味、气、韵”七大品鉴指标(详见:鉴别普洱茶品质之七佳指标

    从方方面面认识了解普洱茶,才能挑选出上等佳品,不至于被低等造假套路蒙骗。

普洱春茶上市,如何从中挑选价格好、品质佳的茶叶

    套路千万条,细心第一条,置身“渐欲迷人眼”的春茶市场,切盲目追捧、跟风,只要小心仔细,一定能够挑选出质量好、品相佳、价格公道的优质普洱茶!

普洱茶减肥注意事项茗茶

普洱茶具有降脂、防止动脉硬化、暖胃、减肥、抗衰老、抗癌、降血糖、防止冠心病等等功效,是所有茶叶中含茶多酚最多的一种茶叶,而茶多酚具有养颜美白,消除色斑等等作用。很多女性喜欢喝普洱茶,主要是它具有降脂减压的作用,普洱茶的功效作用很多,但还必须注意以下事项。

   一、虚火体质的人不适宜喝普洱茶,什么是虚火体质的人,例如容易上火、便秘、长痘的人群。建议喝些生茶或者轻度发酵的普洱茶,如果不想味道那么单调,可以适量的加点白菊花或者蜂蜜,也是不错的选择。

二、普洱茶具有减肥功效,但有的人喝了感觉并没有效果,个人觉得这是因人而异的,普洱茶主要增强对对脂肪的消化、吸收,进而耗损脂肪,有润肠通便的作用。普洱茶并不是减肥药,当然减肥的效果自然没有减肥药来得有效,普洱茶须得坚持喝,短期时间内效果则不明显。

三、由于熟茶才有养胃护胃的功能,而生茶和绿茶一样,性属寒凉,胃寒、因此肠胃不好者不宜喝。

四、普洱茶并不是体型偏胖的人才喝,体型偏瘦的人同样可以喝,因为普洱茶具有调剂肠胃的功能,它有助于肠胃消化和吸收,因此,用正确的方法持续喝普洱茶会使人身体更健康。

五、喝普洱茶有助于消耗脂肪,但体重下降未必明显,如果过度地喝普洱茶甚至可能产生副作用,引起腹泻等等不良反应。

通过以上几点的介绍,希望大家在喝普洱茶的能够注意,喝茶就要喝出健康。

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普洱茶的三味茶艺象征意义:吉祥如意

普洱茶的三味茶艺:清茶、烤茶、酒茶,以“清、敬、和、爱”的茶德,“和”为核心,体现出普洱茶艺的精髓:清茶表示尚礼达意、宾至如归;烤茶表示甘烈情浓、挚诚和睦;酒茶象征吉祥如意、共享康乐。

普洱茶的三味茶艺象征意义:吉祥如意

清茶——为佳茗贡茶,用山泉水或井水,浇沸到98℃,将传统的普洱青茶、烘青、滇绿茶适当投放到茶杯中,然后用95℃沸水冲沏,沏好的茶汤清、色绿、味醇,回甜的清茶敬给客人,表示尚礼达意、宾至如归。

烤茶——也叫罐罐茶,拉祜族叫“腊扎夺”,是一种古朴有趣的民族茶饮茶艺,烤茶要经过红炭烧罐,将茶叶投放在土罐中抖动,待茶烤黄香脆,散发出浓浓的清香味后,再将沸水冲入罐中,在火上煮涨两分钟左右,即将罐中的茶叶倒在茶杯中,用沸水勾兑等几道工序,即可饮用,烤茶叶醇浓香,味苦回甜,敬给客人,表示甘烈情浓、挚诚和睦。

酒茶——是以纯糯米,经特殊加工而成的米酒(佤族、拉祜族叫水酒),与色泽油润嫩度较高的青茶泡出的茶汁,以蜂蜜等为原料勾兑而成,是佤族、拉祜族等在喜庆节日或迎敬尊贵客人的饮用佳品,它象征吉祥如意、共享康乐。