新派滇红·品鉴会｜黑龙江省茶业协会主办蒲门红茶品鉴会圆满结束-茶礼仪网

——蒲门红茶品鉴茶会现场视频——

3月9日，由黑龙江省茶叶协会主办的“蒲门红茶品鉴茶会”于哈尔滨成功举办。会上以茶会友，共同品鉴四大名旦，以“感恩”为名，用一杯“蒲门红茶”给茶友不一样的温暖，让更多茶友认识、了解滇红茶，探讨茶的艺术。

——蒲门红茶品鉴茶会现场——

——蒲门红茶品鉴茶会现场合影——

茶会从一杯四大名旦“昭君出塞”开始，共同品鉴了选用野生红茶为原料的昭君出塞，该产品荣获滇茶杯2018第二届云南名茶评比大赛优质奖，她既“甜”又“野“，独具深山古林野生红茶的“沧江野韵”与“花果甜香”。

——蒲门红茶品鉴茶“昭君出塞”——

品鉴会现场大家一起分享了蒲门茶业新派滇红四大名旦，各位专家、茶友开心品茗，分享交流，共享空间，期间品鉴了四大名旦——“锁麟囊”、“丹青引”，并现场为大家分享了两款茶的属性及特点。

——蒲门红茶品鉴茶“丹青引”——

——蒲门红茶品鉴茶“锁麟囊”——

——蒲门红茶品鉴茶会分享交流现场——

蒲门茶业李玉堂详细介绍了滇红茶历史、分类及冲泡方法，其次还描述了从看茶样、闻香气、品茶汤、观茶底等步骤来评定茶叶品质的优劣，并对品鉴茶提出的问题进行专业的解答。

——蒲门红茶品鉴茶会学习现场——

品鉴会最后，以一杯四大名旦中最具代表性之一的产品“贵妃醉酒”为结束，贵妃醉酒采用高香品种红茶为原料，精挑细选十余种高香型原料，原料珍贵，品种稀有，有浓郁玫瑰花高香，在2018年滇茶杯第二届云南名茶评比大赛荣获金奖。

——蒲门红茶品鉴茶“贵妃醉酒”——

在本次蒲门红茶品鉴会上各界茶友给予品鉴活动很好的评价，认为此次品鉴的四大名旦品质较好。举办这次茶会，为茶友互相学习借鉴、交流提供了平台，让更多的人认识滇红茶、了解滇红茶。

你在哪里都能轻松喝到蒲门好茶

品鉴地址：黑龙江省哈尔滨市香坊区赣水路291号蒲门茶业

附近茶友可到店品鉴！

云南凤庆蒲门茶业有限公司是一家集茶叶种植、科研、销售、服务于一体的专业型企业。现在面向全国市场诚招运营商、经销商。如果有您的加入，我们相信这不仅仅是一个新的起点，更是对滇红茶文化的分享与传播，让更多的人了解，并且爱上滇红茶。

有用+10

赏

红茶需泡够5分钟

近日，美国一项研究发现，红茶泡的时间越长，越有益健康。美国塔夫斯大学的营养学教授杰弗里·巴伦博格表示，时间长有利于其中有益健康的黄酮类物质充分溶解，最好泡够5分钟。

对于博大精深的茶文化，世界各国都有不同的注解：中国人“以茶待客”、“以茶代酒”，喜欢喝茶听戏；日本人喝茶讲究“茶道”；英国人习惯喝下午茶，称傍晚为“茶时”；美国人通常用茶袋泡茶……无论哪个国家，从茶的品种、喝茶器具，到冲泡的水温、时间，都有要求，尤其是对时间的把握。

而茶艺师则指出，对于其他种类的茶叶，冲泡时间也有讲究，以下就介绍几种常用茶叶的冲泡方法。

碧螺春芽叶小而细嫩，如冲泡时间恰到好处，才能清汤绿叶、口感香醇。如泡的时间过长，不仅汤色会变黄，而且新鲜度也大打折扣。冲泡时，先倒开水再放茶叶，泡两三分钟即可。

冲泡龙井茶、黄山毛峰前，先给杯子里倒点开水，把茶叶浸泡一下，闻到淡淡的清香后，再加水，盖上盖子泡4分钟。泡够这个时间，茶叶口感更好，其中的有益成分也能有效析出。喝的时候，不要等杯里的水全喝完再加水，喝一半时就加满水，这样可以保持浓郁的口感。"普洱茶属于黑茶，一般泡5分钟，香味就出来了，与茶饼相比，散茶更容易出味。“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点。也正因如此，冲泡普洱茶最重要的步骤是洗茶，即先把茶叶放入杯中，倒入开水，过一会把水倒掉，再倒入开水，盖上杯盖。这样，第二道茶不仅滤去了茶叶上的杂质，而且更香醇。

另外，其他因素也会影响茶的效果，比如给红茶里加点柠檬汁，抗氧化剂含量可增加80%。另外，奶茶是用红茶作原料，但红茶配牛奶，可能会阻碍某些营养成分的吸收。

生姜红茶减肥法健康瘦出好身材

红茶减肥初级阶段：正常饮食+生姜红茶

每天早中晚保持正常饮食，吃完晚饭后喝一杯生姜红茶，可以帮助消化起到清理肠胃的效果。若生姜味道太重可添加蜂蜜或者红糖调味。要慢慢地让身体以及肠胃适应生姜红茶，为减肥打好基础。

红茶减肥中级阶段：生姜红茶代替早餐午餐

若身体能够适应生姜红茶的味道及生姜红茶的刺激，那么可以在适当的时候再加大点药量，可以用生姜红茶代替早餐和中餐，再搭配一些胡萝卜、苹果之外的水果，不至于让身体血糖太低。晚餐食用一些杂粮类的粥或者面食都行，这样就能保证一天的能量供给了。

红茶减肥终极阶段：生姜红茶作为必备主食

应减少能量的摄取，尽量试着一天两餐只饮用红茶姜水，晚饭吃点杂粮或者水果米粥之类的易消化食品，坚持下去就会有减肥的功效，过程可能会相对痛苦一点而已。在整个减肥过程中，若身体出现了不适应或者肚子灼热的情况，应减少生姜用量或是停止继续节食。直到感觉自己逐渐适应红茶姜水的情况下，才可以逐步的进行下一个阶段，切勿急于求成，否则会对身体造成伤害。

红茶生姜做法：

所需材料：生姜10克、红茶1杯、红糖适量

制作方法：生姜连皮洗净后磨成姜泥，用纱布包住挤出姜汁。

然后在红茶中加入姜汁，最后再加入红糖。没有红糖的话，也可以用蜂蜜或寡糖代替。