2012年下关沱茶生态老树沱生茶试用评测报告-茶礼仪网

这是我第一次收到新茶网品鉴茶，2012年的茶，下关生态老树沱茶，生茶250克，试用，2012年至今有七年，收到试用非常高兴，话不多说下面开始品茶过程：

图片描述

查百度资料知道下关老树沱茶，自2005年开始出品，名字叫下关野生沱茶，2009这款茶选料料有所提高，改名为下关生态老树沱茶，这款茶系列在2013年上市场，成为了一款绝版经典，刚推出市场的时候价格有点低，另外加上下关百年传承工艺百年传承，也得到茶友们的喜爱，一树一叶一知秋，喝一沱少一沱，且喝且珍惜。

描述开包正面结实有力

图片描述撬开费力工艺技术好

图片描述里面用料跟外面一样，棕黑褐色。

图片描述取茶叶6.1克，2人。

1泡图片描述第一泡

2泡图片描述茶水色淡棕黄色。

3泡图片描述闻到有点桂花飘香，入口有点微苦，然后留香味十足。

4泡图片描述入口霸道，香中带点徽色。

5泡图片描述好喝。

6泡图片描述

7泡图片描述

8泡图片描述

9泡图片描述

10泡图片描述

11泡图片描述

12泡图片描述

内纸正包装。图片描述

图片描述内盒包装。

图片描述内纸后包装

总结：下关老沱茶，以前听老朋友说起过的一款好茶，传名不虚传，茶香融于水中一体，茶水闻香不是很凸显，香气不漂浮扑鼻，不像红茶，茶入口甜香蜜韵，口齿留香，韵味悠长，喝一口，再也忘不了它的存在。

（作者/yingyang；来源/新茶网）

原文链接：https://www.xincha.com/paicha/reports/2093/

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下关沱茶辨别真假的常识

　　下关沱茶辨别真假的常识，普洱茶相信对于大家来说一定都是不会陌生的了，当然其中有很多的品牌都是大家耳熟能详的了，常见的就有普洱茶沱茶，大家应该也都清楚这茶是属于紧压茶，那么就不清楚大家对于下关沱茶辨别真假的常识有清楚多少呢，对于这个问题，那么下面就和小编一起来了解一下下关沱茶辨别真假的常识吧。

下关沱茶辨别真假的常识

　　甲级沱茶：

　　甲级沱茶是下关厂生产时间最久、产量最大的常规产品。甲级沱茶于1951年投产后，一直延续生产至今。早期的甲级沱茶，规格有250克、125克两种;70年代以后，被现在常见的100克规格所取代(但由于订单的要求，特殊重量的沱茶也曾有少量生产)。甲级沱茶，沱高约4.3厘米，外径约8.3厘米，早期使用“中茶商标”，自1992年以后注册使用“松鹤”商标。

　　1992年松鹤牌沱茶(内销)注册商标正式启用。(很重要)

　　1996年茶厂决定将厂徽图形做为产品标志，压制在甲级沱茶上，以取代原来压制在甲级沱茶上的“甲”字(更加重要)

　　2008年没有出过厂版的便装及盒装的甲沱，只有一款FT定制的绿盒甲沱

　　特级沱茶：

　　下关茶厂因2003年接盘商订单，投产特级沱茶。茶品规格为100克，沱高约4.3厘米，外径约8厘米，使用松鹤牌商标。外包装有复膜纸袋条装与单颗红盒装两种。

　　2003年第一次出品。

　　2004年5月批出过红眼睛。

　　2008年便装、红盒的特级沱茶均未出过。

　　金丝沱茶：

　　下关金丝沱与2004年3月份新业完成了在下关定制的首批金丝沱茶，老包装米黄色彩，是一款红眼鹤，而2004年8月后制成的金丝沱茶采用新包装，为什么叫金丝沱是因为茶品内部有一条金丝带。

　　2004年3月、5月批出过红眼睛。

　　2008年未出厂

　　下关沱茶辨别真假的常识，相信看完小编以上的下关沱茶辨别真假的常识介绍大家一定是心里有答案了吧，当然对于以后去购买这几款茶品是不是也不会担心被骗了呢。

2003年下关一级沱茶开汤品鉴

刚喝茶买的几条03下关沱，在手上也有11、2年时间，牛皮纸包装，一袋5个，一直原包存放，打开包装纸，下关特有烟味重，转化明显，条索紧结，沱面油亮，汤色金黄微红，入口柔和，回甘生津快，浓郁蜜香和烟味，水粗，茶力度稍显不足，口感较单一，茶底油润有弹性，尾水甜，作为夏天解暑非常合适。

2016年下关茶厂甲级沱茶开汤品鉴

千呼万唤始出来，今年的甲级沱终于在年末的几天到市场了，生产日期为2016年10月25日，规格为100克/粒，5粒/条，30条/件。

今年的甲级沱包装袋也开始变的高档起来，牛皮纸袋的设计感，材质都有了明显的提升，仅在最下方留有两个砂砾大小的透气孔，至于它能否传承早期的特点呢？试试看吧

打开整条的牛皮纸，扑鼻而来的是一股非常熟悉的“青味”，wtf？！这怎么有些像最开始出的特级沱呢，同样是没有了浓烟箱，取而代之的是扑面而来的清香，闻起来甜甜的，沱茶的包装风格都类似之前的特级沱茶，沱型周正，条索清晰紧结，用手抻一抻，好像也变的有那么一丢丢“松”。下针翘茶9克，配120cc盖碗洗茶冲泡。

洗茶后扬起的是类似绿茶的清香，汤色浅黄，微浊。茶汤入口水软，比较轻的苦涩感，喝完口腔留有茶韵，有生津感。适当加重下出汤时间，茶味浓，苦涩体现明显，涩感化的比较慢，略显寡淡，并没有早几年甲级沱粗爽感以及那种浓烈的烟香，若非刻意联想，那若有若无的烟味会让人感觉不出。不过作为下关比较低端的入门沱茶，甲级沱在生津和回甘表现上还是挺不错的。

泡开后的叶底也开始有了较多比例完整的叶片在内，不像早期那种刻意“匀碎”过的毛料拼配。

很多茶友在生津和回甘的认知上有一定的误区，认为只要同时具备这两点的，只有高端好茶才会有。殊不知这种最基础的表现，下关甲级沱就可以做出来的，so~~~就不要被市场忽悠售茶的“野路子”牵着鼻子走了~~~

本文标题：2012年下关沱茶生态老树沱生茶试用评测报告

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