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【展会】聚焦南亚东南亚国家商品展,下关沱茶与家乡大理一起成长

2020-01-08 访问量: 11 茶礼仪网

6月12日上午10点,以“共聚开放前沿、共建辐射中心、共享繁荣发展”为主题的2019南亚东南亚国家商品展暨投资贸易洽谈会(以下简称“商洽会”)在昆明滇池国际会展中心正式开幕。

本届“商洽会”共有来自74个国家、地区和国际组织,20个国内省(市、区)的3348家企业等参展参会,总面积约17万平方米。

本届商洽会设置了6大展区,主要分为专题、东南亚、南亚、国际、国内、永不落幕的南博会展区。

南亚国家主要展示珠宝、地毯、香料、茶叶、纺织品、手工艺品等特色产品;

东南亚国家主要展示食品、饮料、休闲食品、水果、海产品、服装、时尚配饰、民族服饰、手工艺品饰品、珠宝、红木工艺品等特色商品。

下关沱茶作为大理州特色品牌企业参与本次“商洽会”,在参展现场下关沱茶展位吸引了众多国内外观展嘉宾驻足观赏和品鉴。下关沱茶非遗制作技艺的活态表演更是让观展嘉宾流连忘返,好奇劲十足。

▲下关沱茶简约而精致的展位

▲下关沱茶非遗制作技艺现场展演

▲现场制作的非遗沱茶

大理州委副书记、大理州州长杨健莅临下关沱茶展位,饶有兴趣地观看下关沱茶非遗制作技艺的现场展演。下关沱茶集团公司副总经理杜发源详细地向州长介绍下关沱茶国家级物质文化遗产——下关沱茶制作技艺。

▲大理州委副书记、大理州州长杨健莅临下关沱茶展位

▲公司副总经理杜发源向州长介绍下关沱茶制作技艺

下关沱茶展位现场人潮涌动,络绎不绝。印尼华侨为品尝下关沱茶专门来到下关沱茶展位,茶艺师技艺娴熟,为远道而来的嘉宾奉上一杯杯香高味醇的下关茶。

▲茶艺师冲泡下关沱茶

▲印尼华侨专为品尝下关沱茶而来

据悉,本届“商洽会”将由6月12日持续至6月18日,作为大理州文化的一张品牌名片,下关沱茶将与家乡大理一起,携手合作,共谋发展。

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云南沱茶属于红茶吗?

  很多人都认为茶叶只有红茶和绿茶之分,其实不然,茶叶的品种有很多,像花茶、清茶,乌龙茶等都极为有名。我国云南地区盛产茶叶,当地也有各种各样的茶叶品种,沱茶因为外形独特而出名。那坨茶属于红茶吗?一起看看相关介绍吧!

  沱茶属于红茶吗?不属于,沱茶的形状真要叫那些讲究茶道,注重茶的色、香、味、形的求道派茶客们感到暴殄天物了,好端端的一枪枪一旗旗的叶芽为什么要做成黑糊糊的一沱沱的东西呢,沱茶的形状之所以采用铁饼一样的半圆形,其一面凹进,中间留有空隙是为了在长途驮运中堆放、贮存、防止霉变,沱茶是经过蒸后捏成沱的。

沱茶属于红茶吗

  沱茶属于红茶吗?不属于红茶,沱茶在产茶的地方和交通便利的地方几乎都没有它的市场。而在交通艰难的川藏、西康及宜宾以上的长江上游地区,沱茶则有它独特的魅力和价值。在这一区域,“永昌祥”的“下关沱茶”的牌子之硬———据说在当时是直接可以当作硬通货来贮存和流通的。

  相信大家都知道云南普洱是长什么样的,他会制作成饼状或者块状,之所以会做成这种形状是因为在古代的时候便于运输,而沱茶也是如此。沱茶形状各异,不但外形独特,而且口味清甜可口,那沱茶属于红茶吗?从上述介绍中能够看出,沱茶并不属于红茶品种。

下关2013年南诏金芽沱茶开汤品鉴

打开棉纸闻茶,茶青味很重,带香气,深深吸气能感到背后有丝丝的烟气,但是很弱。

润茶8s等了一分钟,8s出汤,刚入口几乎没什么感觉,但是涩味很轻,茶香(应该是花香密香之类,和现在北方户外的气息很相似)四溢,几乎没烟味,比15金丝还清新,更甜。

2014年下关沱茶条状迷你小沱茶生茶隆重上市

云南沱茶创制于大理市下关,故又称下关沱茶。现代形状的云南沱茶在下关定型已愈百年历史,此前,早在明代《滇略》一书中就有将茶“蒸而团之”的记载。因远销四川沱江、叙府一带,使“沱江水,下关茶”珠联璧合,故而得名“下关沱茶”。

20世纪90年代初,云南下关茶厂率先研制成功并生产出每粒中为3g的旅游型小沱茶,分青茶型和普洱茶型两类,开创了沱茶方便品饮的新时代。小沱茶精选云南大叶种优质茶精制而成,清洁卫生,饮用方便。长期饮用,具降脂、减肥、美容之功效。

品名:2014年下关沱茶条装迷你小沱茶生茶240克

工艺:生茶

品牌:下关沱茶

品名:条装迷你小沱茶

年份:2014

厂商:云南下关沱茶(集团)股份有限公司

外观:沱茶

规格:240克/盒

原料:云南大叶种晒青毛茶

保质期:越陈越香