文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>普洱茶>中华普洱茶文化博览苑,普洱国家公园

中华普洱茶文化博览苑,普洱国家公园

2020-02-20 访问量: 11 茶礼仪网

普洱市旅游局相关负责人介绍,目前旅游业已成为普洱市继茶、林、水电、矿产4大产业之后重点打造的又一骨干产业。普洱市也将抓住全省旅游“二次创业”的

机遇,大力发展普洱的旅游文化产业。加快普洱国家公园、普洱“绿三角”旅游环线建设。“‘茶博苑’作为普洱国家公园第一个成型项目,其经营成功与否,对整

个普洱国家公园普洱旅游有很重要的作用。”这位负责人表示,普洱有丰富的旅游资源,但并未充分发掘,“普洱旅游,还是一块没开发的处女地。”他同时强调,

普洱的旅游也是在保护下进行开发的,那样才能做到持续发展。

谈到目前普洱国家公园的进展,这位负责人透露,目前普洱市精心打造的“茶博苑”,是普洱国家公园中的“排头兵”,因为它关系到整个普洱国家森林公园的推进。

大动作普洱国家公园建在绿海中

据介绍,拟建的普洱国家公园位于普洱市以南10公里处,包括菜阳河省级自然保护区、菜阳河国家森林公园、营盘山部分区域和普洱市南部国有林部分区域4大部分。

规划中的普洱国家公园地处热带-亚热带过渡区域。从气候上讲,夏秋季多雨,春冬季天气晴朗,全年干湿季分明,非常适宜人居;从地貌上讲,山体多为东西走

向,地势东北高、西南低,适宜开展山地休闲度假旅游;从植被上讲,普洱享有“绿海明珠”、“林中之城”的盛誉,那里森林覆盖率达到76.9%,植被类型也

丰富多彩。据悉,由于这些因素,那里生物多样性很明显,有众多国家级动植物。另外,自然资源与人文资源空间组合良好。

分3期预计投资20亿元开发建设

据悉,普洱国家公园项目建设预计分为近中远3期进行。近期是2008年到2011年,主要是基础设施建设启动期,完成南岛河至暸望台防火道改造,建设3个

综合服务中心,优先开发野鸭湖生态科普教育项目、营盘山生态文化体验项目和暸望台康体疗养项目。中期是2012年到2015年。基础设施建设的完善期,完

成营盘山片区项目建设,完成野鸭湖至玉生田到暸望台的防火道改造,重点开发大尖山生态休闲度假旅游项目和玉生田休闲度假旅游项目。

远期是2016年到2020年。配套设施建设完善期,完善普洱国家公园内部与引导区的协调建设,形成空间格局的层次化。据悉,3期完成预计要投入20个亿。

大目标普洱要为跨国旅游打基础

这位负责人进一步解释道,从普洱市范围看,它与澜沧、西盟、孟连边三县的“绿三角”可以组成一条旅游线,作为离普洱市区最近、最大的景点,其中心地的地位

和作用是不言而喻的。如果放到滇西南片区看,普洱国家公园在玉溪与西双版纳之间,目前3个州市中,只有西双版纳的旅游相对成熟,普洱国家公园打造成功,将

丰富滇西南片区旅游,形成优势互补。再放大区域看,昆曼大通道的贯通和泛亚铁路的建设,普洱作为云南面向东南亚、南亚的桥头堡城市,普洱国家公园建设也将

为今后的跨国旅游等打下基础。“所以说,茶博苑经营成功与否,对普洱国家公园的打造至关重要;对整个普洱市旅游的打造也意义深远;同时,对滇西南旅游环

线、面向东南亚、南亚旅游往来也是举足轻重。”

记者昨日从普洱市旅游局获悉,6000万元精心打造的中华文化博览苑(文中简称茶博苑),经过1年多的试运营后,今日起正式运营,这标志着普洱国家公园一期项目启动。

从普洱城区往东南方向行驶29公里,气势恢宏的中华博览苑——营盘山万亩生态茶园起伏连绵数里。作为目前距离普洱市区最近、最成形的一个景区,茶博

苑由博物馆、村村寨寨、嘉烩坊、制作坊、茶祖殿、品鉴园、采茶区、问茶楼、闲怡居9大主要景点组成,充分展现博大精深的文化:起

源演化、发展嬗变、种植生产、民族渊源、烹制品鉴等……游客可以体验品茶、斗茶、采茶、制茶、购茶的乐趣。

日前,普洱市市长沈培平,在全省解放思想大讨论活动普洱片区汇报会上表示,普洱市将抓住全省旅游“二次创业”的机遇,大力发展普洱的旅游文化产业。加快普洱国家公园、普洱“绿三角”旅游环线建设。

据了解,按照规划,茶博苑已经成为普洱国家公园中不可或缺的一大片区。

新闻延伸

走进茶博苑走进博物馆

外来车辆停放在一个很大的停车场,进入茶博苑要换乘电瓶车。进门的左侧,是5种少数民族民居组成的“村村寨寨”,村寨里,可以了解各民族独特的茶艺、茶道、茶俗。

前行不远,记者看到了制作坊、茶祖殿、观察采茶体验区等。其中,品鉴园还是茶博苑中规模最大的建筑群,茶楼中布置了十余个不同风格、不同品位的茶室。

与品鉴园隔山遥望的是问茶楼,在楼上,营盘山的万亩茶园奔来眼底,更远一些,就是莽莽森林。

“其实,我们的茶博苑还集中了多个之最。”普洱市旅游局工作人员罗树忠如数家珍,它们是最大的主题公园;资源种类最多、门类最齐全的博

物馆;诗词、楹联最集中的地方;俗、茶艺、茶道最具精华的铭苑;文化最具吸引力的胜景。

感受村村寨寨的茶俗茶艺

在茶博苑,村村寨寨也是一个极有特色的景点,因为拉祜、布朗、哈尼、傣、佤5个少数民族人家里,你可以分别感受到不同的茶俗,不同的民族风俗。

在佤族人家,好客的佤家妹妹热情招呼记者坐下,品佤家地道的烤茶,一块铁板放在火塘上,茶叶在上面烘烤到一定程度后,将茶叶倒入土罐用水煮沸即

可品饮。茶水苦中有甜,焦中带香,茶劲十足。而傣族人家的竹筒茶却又是另外一番景象了:茶叶、水装入新砍的竹筒里,用芭蕉叶塞住筒口,烧煮而饮,茶水中既

有竹子清香,又有茶的芬芳。哈尼族和拉祜族人家的土锅和土坛烤茶制作大同小异,先用小火慢烤茶叶,然后倒水而煮,不过口感还是有所差别。布朗人家也对烤

茶、竹筒茶情有独钟。

有用+10
分享

普洱茶王茶叶的功效

     普洱茶王茶叶的功效由离体实验及动物实验的结果,普洱茶抽出物具有明显的抗氧化活性,清除自由基,降低LDI不饱和脂肪酸的数量及增加LDL生育酚的含量,以降低LDL的氧化敏感度。普洱茶王推论饮用普洱茶可预防动脉粥状硬化及心血管疾病的发生。杀死癌细胞作用强烈。

普洱茶王茶叶

     普洱茶王茶业集团股份有限公司,是集茶叶种植、生产加工、市场营销和茶文化研究传播为一体的专业化集团公司,是云南省农业产业化龙头企业。公司总部位于驰名中外的“普洱茶”故乡—云南省普洱市普洱镇,是历史上普洱茶的原产地和集散中心。公司总资产8600万元,茶园面积30000余亩,企业占地面积280亩,年产各类高中档普洱茶3000多吨,有“老古董”牌传统普洱散茶、紧压茶等二百多个品种。公司产品于2005年通过国家有机食品认证、aa级绿色食品认证、食品质量安全“qs”认证和iso-9001国家质量体系认证.

     普洱茶茶性温和,暖胃不伤胃,这点对熟普洱茶尤为明显,普洱茶的后发酵是一系列酶促氧化和微生物活动复杂的变化过程。肝火旺盛的人易激动或冲动,急躁易怒,适合喝生普降火气,每天4杯普洱茶就可以使容易瘙痒或易长痤疮的肌肤得到缓解,而且口干或口苦等等虚火症状会逐渐消除。在用普洱茶对人血压心率及脑血流图的影响研究中,何国藩、林月蝉等认为饮普洱茶后脑血管的生理状态和脑血流动力学状态都发生了变化。数据显示饮用普洱茶可能具有降脂、改善胰岛素抗拒及预防心血管疾病的效果。


     多年来实验表明,普洱茶王茶叶的功效是非常明显的,普洱茶具有多种丰富的抗痛微量成分,如Q-胡萝卜素,维生素B1,B2,C,E等。在普洱茶饮用过程中所产生的保健效果,其中,咖啡碱对人体有很多积极作用。收到了广大消费者的喜爱。

冲泡普洱茶的最佳茶具和常用茶具

普洱茶是许多茶友喜欢的茶,但是你是否知道用什么茶具泡普洱茶,才能泡出普洱的最佳芳香和滋味呢?泡普洱茶选用什么茶具最好?本文为你介绍泡普洱茶的最佳茶具和常用茶具。

一、泡普洱茶的最佳茶具——紫砂壶

紫砂壶是普洱茶的最佳茶具,二者又皆具越用(陈)越新(香)“老而弥坚”的共性;二者完美的结合,给茶人带来无边的享受;紫砂壶与普洱茶,一个是天然泥砂捏就,一个是野生叶芽捻成,在火与水的交流中,散发着大自然对人的恩泽。

冲泡普洱茶的最佳茶具和常用茶具

普洱茶的泡茶器皿以宜兴紫砂壶为首选,宜选腹大、身圆、壁厚、砂粗、出水流畅的茶壶,可充分发挥普洱茶的独特的色香味品质特征。理由如下:

1、紫砂茶具有“泡茶不走味,贮茶不变色,盛暑不易馊”的特点。

2、紫砂壶具有双重气孔,有良好的透气和保温的性能,特别利于冲泡时壶内保持较高水温,达到普洱茶的冲泡需要较合适的温度,能更好体现其茶性;

3、泡茶不走味,能较好的保存普洱茶的香气、滋味。

4、另外,紫砂壶冷热变化性能好,不易爆裂,良好的透气性和吸附作用,有利于提高普洱茶的醇度,提高茶汤的亮度。

冲泡普洱茶的最佳茶具和常用茶具

二、泡普洱茶的常用茶具:

1、普洱茶适宜用高温来唤醒茶叶及浸出茶容物,而紫砂壶的透气性好且保温性好,故选用紫砂壶冲泡为最佳。

2、盖碗杯: 由于盖碗清雅的风格最能反映出普洱茶色彩的美,可以自由的欣赏普洱茶汤的色泽变化,故盖碗杯为冲泡普洱茶最常用的冲泡器皿。一般以白瓷或青瓷为宜,以便于观赏普洱茶的迤俪汤色。

3、公道杯:以质地较好的透明玻璃茶具为首选。普洱茶以茶汤晶莹亮丽、颜色多变而著称。人们常常把云南普洱茶的汤色比喻为“陈红酒”、“琥珀”、“石榴红”、“宝石红”等等。透明玻璃具冲泡普洱茶极具观赏性。

4、土陶瓷提梁壶:一般体积较大,其特有的古典粗犷的美更符合普洱茶深厚的陈韵,且适合多人,朋友之间一起饮用,故土陶瓷提梁壶已经成为一新的时尚。

 冲泡普洱茶的最佳茶具和常用茶具

看完本文,你会明白,泡普洱茶用什么茶具,这也挺有讲究的。有的人喝绿茶喜欢用玻璃杯,喝花茶喜欢用盖碗,喝乌龙茶喜欢用小紫砂壶和小紫砂杯。讲究品茶情趣的你用最好的紫砂壶专泡普洱茶吧。

普洱茶的制造工序

采收后的茶菁经萎凋后杀菁、柔捻、晒干制成晒菁毛茶。此时都是生的普洱茶原料,茶商茶农会依客户需求而蒸压成型、大、小、各式形状、生熟皆可。然而生普洱茶再分级后直接蒸压而成,等待与期待中慢慢越陈越香,即是此种自然而道地之原味陈年普洱生茶品。熟普洱茶是再经洒水、渥堆、晾干、筛分制成普洱散茶(熟普洱之毛料即告完成)等待蒸压成型。
  一.采茶菁
早在以前农业社会时期,功利主义较淡薄,采茶时可高唱采茶歌,一心二叶慢慢采5~6心即放入茶袋篮里,茶叶不会受损折伤,萎雕杀菁较完整茶质也较佳,反观当下一些采茶女工以量制价,管他几心几叶,实属可惜。
  二.采茶
采茶之工序较为马虎,握于手中之茶菁也因过多且折伤,产生压挤的现象;茶袋中之茶菁过多而透气不佳,产生上下相压导致略为熟化;再者茶园采收好之茶菁不宜过久,应尽速拨开萎雕。茶菁萎雕是要借着阳光或热度,将刚采收好茶叶中的苦度、涩感挥发,让茶叶软化脱水,当然不宜过度萎雕。所以茶品好坏与否,萎雕工序相形之下显得非常重要。
  三.杀菁
普洱茶未紧压成型前是属于绿茶类,故其杀菁工序不可或缺。杀菁的主要目的是要让茶叶停止发酵;目前杀菁大多采用锅式杀菁(古法为手工翻炒法),因茶菁经萎雕会失去水份但尚未透彻时,利用杀菁的方式,能使茶叶失水均匀的。
  四.揉捻
揉捻需要依据茶菁原料老嫩程度之不同,而做轻重调整,目的在于使茶叶片状经揉捻成条形或圆珠状。嫩叶较轻,老叶较重,此时叶菁经杀菁揉捻后体积已经减少大半部了。
  五.晒干
利用阳光将揉捻后的茶菁薄摊开,晒至茶叶含水量约为百分之十左右;没有阳光时也可用烘干的方式处理,不过利用阳光晒干的茶叶有其特殊的香味。这是早期普洱茶味道特殊的重要原因之一,而且以「晒干而不能晒燥」为原则。
  六.渥堆
此种方法乃1972年云南省昆明茶厂研究成功的。渥堆是将制成的晒菁毛茶泼水,使茶叶吸收水份受潮,然后堆成一定的厚度,再利用湿热的原理将茶叶中的刺激性加以熟化;渥堆的轻重是由水的比例、茶的厚度及时间长短来控制。
  七.晾干
渥堆后的茶叶须适度薄摊开来,自然风干,否则会使渥堆过度,茶性茶质变死性,如同豆腐变成豆干一般。适度的渥堆是为了让茶达到快速可以喝的程度。风干后的茶毛料装袋等待叫卖,然后依需求再蒸压成不同形状及大小、重量与规格。
  八.筛选分类
筛选茶叶分级的步骤,一般则细分为十级,按照茶品及茶型之茶菁级数,依要求而分级分类并无固定或特别的要求。
  九.紧压成型:
干燥的散茶,经高温蒸软后,依买主所需而紧压成型,有茶饼型、沱茶、砖茶型、柱茶型、香菇头型,目前也有象棋型及散茶类…等;大小、轻重规格随客户需要而成型。
干燥的散茶,经高温蒸软后,依买主所需而紧压成型,有茶饼型、沱茶、砖茶型、柱茶型、香菇头型,目前也有象棋型及散茶类…等;大小、轻重规格随客户需要而成型。