绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶北京时间2012年2月13日，云南网(www.puerlife.com)新茶行情最新播报：
勐海茶区新茶情况
2012年2月13日，勐海县范围内各茶山台地茶有部分可以采摘，量及少，这部分茶是去年修剪比较早的那部分。无修剪茶及古树茶目前有少量小芽，何时可以开采目前尚无定数。（云南网论坛茶友提供资料：勐海葛记）
易武、六大茶山茶区新茶情况
据我们2012年2月10日从易武了解到的最新消息，易武等地目前有少量台地茶的新茶上市，毛茶价格约60-100出头，条索外形一般，茶质、香气较好。
接下来的两个月，云南网会不定期播报我们所了解、掌握的新茶行情信息，希望对茶友们能起到参考作用。
视角｜2017年普洱茶消费市场将迎来爆发性增长
普洱茶行业发展至今经历了几次重要转折，其发展周期实际上是有迹可循的，07年以前普洱茶行业处于粗放的原始阶段，甚至可以说是非常落后的一个行业，全国的普洱茶消费者基数极小，主要集中在港澳台及沿海广东地区；在经历了07年的暴涨暴跌之后，普洱茶蜚声全国，从08年—14年上半年期间在以大益为先头的带领下普洱茶行业迅速累积，涌现出一大批优质的普洱茶企业，同时在全国各地积累了大量渠道资源和消费者基础；14年下半年开始普洱茶行业再次进入调整期，消费市场逐渐崛起，熟茶、柑普茶、中期茶市场热度明显上升，直到去年柑普茶的火爆标志着普洱茶消时代的来临，相信在2017年普洱茶消费市场将迎来爆发性增长。
精品熟茶的崛起
在普洱茶飞速发展的十几年里，生茶一直被作为主角，围绕着生茶诞生了一系列概念，山头、拼配、纯料、台地、古树……而熟茶则一直被冷落，直到15年下半年，熟茶市场才逐渐受到关注，到目前为止熟茶热已经超越了生茶热，逐渐成为市场的主流。熟茶作为一个从诞生至今不到50年历史的产物，其研发的初衷就是为了让人们更快、更直接的感受到普洱茶陈化后的魅力，而早前由于熟茶在原料口感和发酵技术方面的投入不足，导致了许多消费者忽略了熟茶的价值，随着普洱茶消费市场的崛起，熟茶的价值回归，如今终于能与生茶分庭抗礼。
而这样的价值回归实际上也是市场与消费者的双向选择：
1、工艺的进步：熟茶的快速发酵技术在经历了四十多个春秋的磨砺与海内外市场的反复检验，现在的普洱熟茶产品，其用料、工艺、产品线已经日趋成熟与丰富，关于发酵程度的控制，原料拼配和渥堆对后期口感的影响，发酵师傅们都有了丰富的经验，这也是普洱熟茶越来越受到欢迎的原因之一。
2、原料品质的提升：在人们的固有印象中，普洱茶熟茶多是用夏秋茶为原料，一直给人低端的感觉，能做出高端精品熟茶的茶企寥寥无几。某品牌从12年开始进行熟茶原料的大量储备，15年发力，明确提出全线熟茶均采用春茶发酵的产品战略，以精品概念满足了当时正在向消耗转型和升级的市场需求。自此古树熟茶、离地发酵等概念接连出现，作为可以快速消耗的熟茶本就拥有众多的消费者，但市面上并没有大量的精品优质熟茶来满足渴望在口感和品质上有提升的茶友，春茶发酵，在原料品质上的提升给精品熟茶带来了广阔的发展空间。
3、需求的增加：普洱茶的品饮和投资就像跷跷板的两端，随着生茶投资市场的遇冷，熟茶消耗市场所占比重自然增大，另一方面普洱茶经过多年的消费者累积，受众越来越广泛，且刚开始接触普洱茶的人大多数都是从熟茶开始入门，熟茶的需求明显增加。随着多年的口感培育，消费市场对熟茶口感品质的要求也越来越高，这也使得精品熟茶逐渐成为日前市场的主流。
柑普茶并非一时之热
从15年开始到16年的火爆全国，这股柑普茶热潮一直烧到了17年且并未有丝毫减退之意，柑普茶的这波强势来袭让许多茶企茶商都有些措手不及。柑普茶火热的背后究竟是何原因，是“现象级”的产品还是消费者必然的选择？其实柑普茶并不是什么新鲜产物，早在百年以前就已经存在，柑普茶融合了新会柑清醇的果香味和云南普洱茶醇厚甘香之味，让柑皮与茶叶相互吸收精华，色、香、味俱佳，形成了风味独特、口感一绝的柑普茶，两大国家地理标志保护产品的完美结合，多种保健功效早已得到认可，柑普茶是经历了历史检验的产品。
那为何柑普茶直到15年才突然火起来呢？过去柑普茶长时间只在小众圈子里流行并未进入大众的视野范围内，直到润元昌、澜沧古茶、大益等一批知名普洱茶品牌的介入才使得柑普茶得以火爆起来，正是这一批知名普洱茶企的介入，全方面开展的营销工作和在产品及工艺方面的创新，才使得柑普茶得以被全国的消费者所认可和接受，柑普茶并非一时之热，而是顺应了市场发展和消费者需求的必然选择，柑普茶火热的背后是普洱茶消费市场的崛起。
中期茶正是好时代
中期茶泛指十年左右陈期的年份茶，这两年中期的茶热销也标志着普洱生茶消费市场的活跃。老茶固然好，但喝得起的人不多，普通消费者也缺乏辨别真伪的能力，新出的古树茶也是好货，但不适合拿来现喝当口粮茶，喝多了身体受不了。这时候中期茶就出现了，中期茶品饮价值高，口感也不似新茶那么刺激，价格普通的消费者也能接受，中期茶理所当然的就成为了一些想要喝好茶喝老茶的消费者的首选。
另外，以前中期茶的交易很难形成规模是因为中期茶数量稀少，还不足以成为市场的一部分。但是自从2006年起普洱茶的产量节节攀升，大量的新茶被存放起来已经为今天中期茶市场建立了货源储备。2006年以后制作的普洱生茶，它的原料等级和制作工艺普遍都大大提高，到今天，中期茶已经进入了适饮阶段，这类型的茶将会是以后普洱生茶消费市场的新宠儿。
熟茶、柑普茶、中期茶市场的崛起，宣告着普洱茶消费时代正式来临，普洱茶终究是消耗属性的产品，普洱茶消费市场的崛起也会带动整个行业的发展和振兴，在这样一个健康的消费市场环境下，普洱茶行业势必会一扫之前的低迷，迎来一个新的高峰，2017普洱茶消费市场将迎来一波爆发性增长。
生、熟普洱茶是以发酵方式来区分
生普：是指毛茶不经过“渥堆”而完全依自然转化而成，。生茶自然转熟的进程相当缓慢，视保存环境条件，至少需要近十年以上，时间越长，茶体内的多酚类化合物的酶性和非酶性氧化越完全，其陈香益发醇和稳健，但韵致活泼生动，这种活力即为茶人所称道的[茶气]。
中秋来临之前，中原普洱茶人士将汇聚郑州国香茶城
有一款茶，它的特立独行令人欲罢不能，它就是普洱茶。
有人说，普洱先被划归进绿茶，接着又被收编入黑茶，其实，普洱茶就是普洱茶。也有人说，普洱茶是双生子，一个是生茶，一个是熟茶，自然后发酵旅程中的普洱生茶，需要空气、温度及其他，也要忍耐时间的残忍，以及大千世界的众说纷纭。
在普洱茶氤氲缭绕的馥郁芬芳中，我们仿佛听到了古老的茶马古道上，传来轻灵悠远的马蹄声，它打破了古道的寂静与安宁。此刻，驮在马背上的普洱茶一如待出嫁的姑娘，美好、静默、满怀期待……
如果你也对普洱茶有割舍不下的情怀，欢迎参加9月6日~8日，在郑州国香茶城举办的“2013普洱茶河南品鉴展示会”。届时，中原茶人、茶友将云集于此，一场茶友共享普洱盛世、共品普洱陈韵的盛大交流活动期待你的参与。
据了解，“2013普洱茶河南品鉴展示会”由河南省茶文化研究会、河南省茶叶商会主办，河南国香茶城承办，郑州茶叶交易中心协办，泡泡茶网特别支持。
“本次品鉴展示会以‘健康普洱、文化普洱、财富普洱’为主题，从健康品饮、文化体验、财富共享的角度，秉承‘追溯普洱经典品味文化历程’的办会理念，同时也是为了积极搭建两地经济文化交流的平台，充分展示普洱茶在河南发展的历程，彰显中国茶文化和茶品牌，同时带动区域消费。”国香茶城办公室主任肖芳介绍说。
肖芳介绍，在为期三天的2013普洱茶河南品鉴展示会上，中原第一大茶仓—茶马源普洱专业行、中国驰名商标—勐库戎氏、少林禅茶—祥源茶、和茶趣（冰岛普洱）、正心堂、拙夫舍、大益普洱、华德怡品、云南一品堂、天中天御、嘉木饮—六大茶山、云水谣、汇祥茗茶—俊仲号、仁隆瓷器、铁良老班章等知名普洱茶厂家及经销商将出席活动，并带来千余种普洱茶产品，将为中原茶人、茶商带来一场茶产品、茶文化的饕餮盛宴。
此外，展示会期间还将开展一系列主题活动，如敬拜茶圣陆羽、河南省第二届国香杯名优普洱茶评比、茶马源普洱专业行帮建私人茶室、祥源·2013易武茶友中原汇、勐库戎氏—大型民族歌舞晚会、篝火晚会、普洱茶文化讲座、现场压制普洱茶、普洱老茶专场品鉴会等。
如果你想趁此机会好好感受一下普洱茶的质感、喉韵和厚度，一定要关注本次品鉴展示会主办方推出的一系列普洱茶珍品，如深得藏家之爱的陈年砖茶、饱含茶马古道文化的马背砖茶。如果想感受更多与普洱茶相关的文化与艺术，主办方教授的普洱茶艺、普洱茶鉴赏等知识也是不小的福利。
稿件来源：大河网-河南商报
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