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花茶搭配要谨慎,这样搭配不可取

2020-03-20 访问量: 11 茶礼仪网

花草茶,也叫花茶,在炎炎夏季来临之际,闲时给自己泡一杯花茶,是消暑解渴的好办法。然而花茶品种繁多,有的朋友喜欢自由搭配来冲泡,以此来适配不同时间的不同心情,虽然花茶本身无毒,可是如果搭配不当,或过量饮用,就有可能给我们的身体造成伤害。为了广大茶友GG和MM的健康,茶叶基地小编就此来谈谈花茶几个不正确的花茶搭配方式:


1、决明子加胖大海搭配冲泡:容易引起腹泻
决明子和胖大海虽然都有降血压等保健作用,但还有润肠通便作用,且两味药都属于药性寒凉,脾胃虚寒、脾虚泄泻的人特别不适合服用,老年人更应该慎用。


2、玫瑰花加枸杞搭配冲泡:可能引起口腔溃疡
性温的玫瑰花和性平的枸杞配在一起,本身没有问题,但如果属于阴虚内热体质,应该清火解毒,而不是火上浇油。否则就容易喝出口腔溃疡。


3、野菊花加杭白菊搭配冲泡:有引起胃痛的可能
白菊,配野菊花泡水喝。然后,开始频频胃痛。才知这都是是这看似无害的菊花茶惹的祸。 医生说,无论哪种菊花,性质都偏寒,所以平时怕冷的阳虚体质和脾胃虚寒脆弱的人一定要慎喝。

其实花茶和其他中药一样,不同的花草茶有不同的适应人群,选用需谨慎。综上所述,喝花茶也要注意个人的体质,根据季节来正确搭配冲泡。
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鲜花茶调节神经美容护肤的神效

鲜花茶调节神经美容护肤的神效

各种茶饮料品种铺天盖地,红茶、绿茶、乌龙茶、菊花茶,有糖、低糖、无糖……不过,虽然许多人每天都在喝茶,却不知健康饮茶也有大学问。看看鲜花茶调节神经美容护肤的神效。

各种茶饮料品种铺天盖地,红茶、绿茶、乌龙茶、菊花茶,有糖、低糖、无糖……不过,虽然许多人每天都在喝茶,却不知健康饮茶也有大学问。

美容护肤尝花茶

白领丽人热衷于喝鲜花茶的主要是因为鲜花具有独特的美容护肤作用。

营养学专家认为,常喝鲜花茶,可调节神经,促进新陈代谢,提高机体免疫力,其中许多鲜花可有效地淡化脸上的斑点,抑制脸上的暗疮,延缓皮肤衰老。不同的花茶功效也不同,比如玫瑰花茶具有减肥、降血压等功效;芦荟有清火去痘的作用;紫罗兰能保护支气管,适合吸烟过多者饮用。

花茶最好是用透明精致的玻璃壶和玻璃小杯,用沸水冲泡,现泡现饮。由于花茶所具有的特殊功效,不少即饮的茶饮料中也添加了花茶成分,比如日式桂花乌龙茶、三得利茉莉花乌龙茶等。

花茶的发展史夏季自制花茶消烦去躁又美容

花茶,又名香片,利用茶善于吸收异味的特点,将有香味的鲜花和新茶一起闷,茶将香味吸收后再把干花筛除,制成的花茶香味浓郁,茶汤色深,深得中国北方人喜爱。

花茶的发展史夏季自制花茶消烦去躁又美容

我国在宋朝就有在上等绿茶中加入龙脑香作为贡品,这说明在宋朝已能利用香料薰茶。到宋朝后期,有恐影响茶之真味,不主张用香料薰茶。

明朝是我国茶类大发展时期,已废团茶为散茶,大量生产炒青、烘青、晒青绿茶,为花茶生产奠定了基础。同时花茶窨制方法也有很大的发展,出现“茶引花香,以益茶味”的制法。

据史料记载清咸丰年间,福州已有大规模茶作坊进行商品茉莉花茶生产。当时福州的长乐帮茶号生产、大生福、李祥春等窨制茉莉花茶运销华北,特别是津、京地区,走海路由福州运至天津,转口北京,深受北京市民的喜爱。因此说福州是中国茉莉花茶的发祥地。

茶引花香,花增茶味,花茶将茶与花各取所长,可谓是相得益彰。花茶既保持了浓郁爽口的茶味,又有鲜灵芬芳的花香,不仅发挥了茶的功效,而且裨益人体健康,最重要的是还能美容养颜哦!

玫瑰普洱茶

材料:玫瑰花15克、普洱茶3克、蜂蜜适量。

做法:

1、先将普洱茶放在杯碗中,注入开水。

2、第一泡茶倒掉不喝。第二泡加入玫瑰花,再注入开水冲泡,待凉些加些蜂蜜即可。

中医认为,玫瑰花味甘微苦、性温,有理气解郁、活血散瘀和调经止痛的功效。此外,玫瑰花还能够温养人的心肝血脉,舒发体内郁气,起到镇静、安抚的功效。玫瑰花丰富的营养元素,还有美容养颜,促进血液循环等作用。而普洱,茶性也比较温和,不仅可以养胃、护胃、减肥,而且还有降低血脂,抵抗衰老等作用。

在夏季,将玫瑰花和普洱茶一起冲泡饮用,对于肝火旺盛的情况有很好的效果,也有利于疏解心烦气躁的心情,让人心情稍显舒畅。

薄荷茶

材料:干薄荷15克、绿茶3克、冰糖少许。

做法:

1、锅内放入2千克的水煮沸熄火。

2、放入薄荷叶、绿茶。

3、待凉后滤出残渣,再加入冰糖搅匀即可引用。

薄荷有很高的药理价值,可以疏散风热,清利头目,利咽透疹,疏肝行气。还有美容的效果,可以调理不洁、阻塞的肌肤,对于心理上的烦躁和愤怒也可以起到安抚的作用。夏季,清清凉凉的薄荷能消除夏日的火气,促进消化。

珠兰花茶有几个品种,珠兰花茶的加工工艺

珠兰花茶性温和,味辛、甘,茶中含有营养的丰富物质,具有很多的保健功效。珠兰花茶不仅有茶的功效,而且花香迷人的味道,能让人醒脑提神,你知道珠兰花茶有几个品种,珠兰花茶的加工工艺又是怎么样的呢?那么下面给详细介绍,一起来了解下~ 珠兰花茶属于花茶中的一种。珠兰也叫珍珠兰、茶兰、属金粟兰科。主要在安徽歙县生产,在广东广州、福建漳州以及浙江、江苏、四川等地也有生产。从明代开始珠兰花茶就有生产,是我国主要花茶产品之一,现如今以我国福建的珠兰花茶为最佳。其散发来的香气之幽雅芳香一点也不输于茉莉花茶的清芬香而且其香味还更加的持久。珠兰花茶有几个品种
珠兰花茶有珠兰黄山芽、珠兰烘青特级和1~6级、珠兰茶片、珠兰茶末、珠兰圆茶、珠兰魁针、珠兰大方特级和1 ~6级、珠兰大方片、珠兰大方茶蕊等。通常茶叶原料好,花香清雅鲜爽而持久,既耐冲泡,又耐储藏。
珠兰黄山芽为珠兰花茶的珍品,其品质特征是,外形条索紧细匀齐,锋苗挺秀,白毫显露,色泽深绿油润,花干整枝成串,宛如一串珍珠。一经冲泡,茶叶徐徐沉人杯底,花如珠帘,在水中悬挂,妙趣横生。汤色黄绿明亮,细细品啜,既有兰花特有的幽雅芳香,又兼高档绿茶鲜爽甘美的滋味,一杯在手,实为一种高尚的精神享受。普通珠兰花茶外形条索紧细勾整,色泽保绿光润,花粒黄中透绿,香气浓而不烈,清而不淡,滋味鲜爽回甘,汤色淡黄透明,叶底黄绿柔软。
珠兰花茶具有生津止渴、醒脑提神、曲消化、减肥等功效。
窨制珠兰花茶的香花有两种不同科的香花,即米兰和珠兰,它们花形虽同,但香型略有差异,因而不少人把两者混淆在一起。下面分别介绍一下它们的特点:
米兰:
又称米仔兰、鱼子兰、树兰,原产中国南方及东南亚,植物学分类属楝科,米仔兰属,学名Aglaia odorata。米兰是种常绿小乔木,多分枝,无节,叶为单数羽状复叶,互生,长8~13 厘米,小叶3~5片,对生,倒卵圆形,全缘无毛,叶面深绿色,较平滑。花胶生,呈圆锥花序,黄色,花萼五裂,裂片圆形,花瓣五片,雄蕊五枚,花柱合生成筒,较花瓣略短,顶端全缘。花香似蕙兰,清香幽雅,吐香时间持续2 ~3天,是提炼香精和窨制花茶的上好原料。常见有大叶米兰和小叶米兰两种,小叶米兰板稠叶密,树态优美,开花时先从小枝上部叶腋抽出圆锥花序,缀满细如鱼卵的金色花蕾,放置室内,满室清香,沁人心脾。在福建漳州有一株300年生米兰,高达6米,干粗20厘米,单株年产鲜花100千克,俗称“树兰王”。珠兰:
又称珍珠兰、茶兰, 金粟兰科,金粟兰属。珠兰是草本状蔓生常绿小灌木,茎圆柱形,
无毛,单叶对生,椭圆形,长12~22厘米,边缘为细锯齿,齿尖有腺体,叶脉隆起,穗状花序顶生,常为2~3枝或更多分枝的圆锥花序,花黄白且无梗,有淡雅芳香,疏离地排列在花序轴上,4~6月开花,其中5月份为盛花期。珠兰花茶的加工工艺
珠兰花茶以清香幽雅、鲜爽持久的珠兰和米兰为原料,选用高级黄山毛峰、徽州烘青、 老竹大方等优质绿茶为茶坯,混合窨制而成。采用窨制工艺。即,分拆枝(打花边)、摊花、窨花(拌和)、通花、续窨复火、匀堆装箱等工序。
由于珠兰花香隽水持久,在窨制后,花香气分子的挥发对香气的完全吸附需要一段时间,即窨制后的熟成作用需持续100天左右,据有经验的老师傅介绍,在密封干燥的茶箱内贮藏3 ~4月前高级珠兰花茶,比刚窨制完毕时香气更加沁人心脾。