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泉岗辉白茶怎么泡,泉岗辉白茶的泡法

2020-03-20 访问量: 11 茶礼仪网
泉岗辉白茶怎么泡?泉岗辉白产自浙江的优质绿茶,是属于绿茶中的极品,在被创制的同时就被作为贡品,品尝过泉岗辉白的人都会对它特殊的滋味难以忘怀,冲泡后汤色黄明,香气浓爽、滋味醇厚。那么,下面小编跟大家分享下泉岗辉白茶的泡法。一起来看看吧。泉岗辉白茶怎么泡
1、茶具
饮用泉岗辉白茶,通常用透明度好的玻璃杯,瓷杯或茶碗冲泡。杯碗类瓷质洁白,便于存托碧绿的茶叶和茶汤
2、水质
泡泉岗辉白茶的水质要好。通常选用洁净的优质矿泉水,也可以用经过净化处理的自来水。水的酸碱度为中性或微酸性,切勿用碱性水,以免茶汤深暗
3、水温
煮水初沸即可,这样泡出的茶水鲜爽度较好。沏茶的水温要在80度左右最为适宜。因为优质泉岗辉白茶的叶绿素在过高的温度下易被破坏变黄,同时茶叶中的茶多酚类物质也会在高温下氧化也会使茶汤变黄,很多芳香物质在高温下也很快挥发散失,使茶汤失去香味。4、茶与水的比例
通常茶与水比为1:50至1:60(即一克茶叶用水50ml至60ml)为宜,这样冲泡出来的茶汤浓淡适中,口感鲜醇。
5、冲泡泉岗辉白茶叶的第一泡不要喝,冲了热水后摇晃一下即可倒掉。
6、冲泡好的泉岗辉白茶要在30分钟~60分钟内喝掉,否则泉岗辉白茶里的营养成分会变得不安定。
7、冲泡泉岗辉白茶应在3-5分钟之内品完,或先将茶水沥出至品尝杯中之后品饮,这样边冲泡边品饮,每一泡茶汤的浓度均匀,口感会比较好。而茶叶在茶汤中浸泡时间过长,随着茶汤温度降低,汤色和口感都会变差。泉岗辉白茶怎么喝
1、一天之中什么时候喝泉岗辉白茶最好
午后适宜喝青茶或泉岗辉白茶:通常情况下,人体在中午时分会肝火旺盛,此时饮用泉岗辉白茶或者青茶可使这一症状得到缓解。
2、要即泡即饮
泉岗辉白茶茶汤存放的时间最好不要超过一个小时。存放时间太长发生氧化,饮用效果不好。
3、泉岗辉白的口感如何
泉冈辉白冲泡后汤色黄明,香气浓爽,滋味醇厚,叶底嫩黄,芽峰显露,完整成朵。
以上。饮用泉岗辉白茶切忌,饭前,饭后不饮茶。空腹不饮茶。存放时间过长的绿茶不饮用。不饮用热茶和浓茶。女性在生理周期、孕期、哺乳期、更年期、待产期不饮用绿茶。另外,泉岗辉白茶不能用紫砂泡,最好是玻璃杯或壶,白瓷也可以,不要用沸水,一般用80°C左右水温冲泡,不能加盖焖。玻璃杯泡泉岗辉白茶,适于特级细嫩的名贵泉岗辉白茶,便于充分欣赏名茶的外形、内质。
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浅谈白茶的功效和作用

白茶相对其他茶的品种,可能较少人了解。白茶为福建特产,是六大茶类之一,白茶具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的的品质特点。

白茶中的儿茶素有很强的抗氧化性能,能改恶人体排毒和进攻效用。据钻研表明,将含有白茶成份的护肤品划拉在肌肉上后,即便被剧烈阳普照耀,也可让招致肌肉晒伤、松弛和毛糙的过氧化物缩小约1/3。因而,在喝茶的同声,别忘了让肌肤也尝尝好味道。

浅谈白茶的功效和作用

白茶比红茶、绿茶在制作方法上更为简单。一般来说,绿茶是没有发酵过的茶,制作中要经过采摘、炒青、揉捻、干燥等过程。红茶则经过完整的发酵,发酵度达80%—90%,制作过程包括采摘、萎凋、揉捻等,但不包括炒青。

白茶是把茶叶采摘下来后,只经过轻微的、约10%—30%程度的发酵,不经过任何炒青或揉捻动作,便直接晒干或烘干制作而成的。由于制作过程简单,以最少的工序进行加工,因此,白茶在很大程度上保留了茶叶中的营养成分。

专家指出,和绿茶、乌龙茶相比,白茶中茶多酚的含量较高,它是天然的抗氧化剂,可以起到提高免疫力和保护心血管等作用。白茶中还含有人体所必需的活性酶,可以促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,分解体内血液中多余的糖分,促进血糖平衡。

此外,夏天经常喝白茶的人,很少中暑。专家认为,这是因为白茶中含有多种氨基酸,具有退热、祛暑、解毒的功效。

白茶的杀菌效果也要强过绿茶。有实验证明,混合有白茶的牙膏,杀菌能力显著增强。因此,多喝白茶有助于口腔的清洁与健康。

另外,白茶不但可以预防癌症,保护心脏,降低血压和胆固醇,使骨骼强健,还能起到清洁皮肤和延迟皮肤老化的作用。

浅谈白茶的功效和作用

总结得出:白茶的功效如下

提神:白茶茶叶中含有咖啡碱的成分,而咖啡碱能够作用于人体的神经中枢,使人兴奋,达到提神效果。

杀菌:白茶茶叶中的咖啡碱等物质,能够与细菌中的蛋白质反应,凝结,进而杀死细菌,达到杀菌消炎的功效。

降脂降压:白茶茶叶中含有的某些的成分,能偶促进脂肪分解,调节血糖平衡,降脂降压,预防心脑血管疾病。

保护心血管:白茶的黄酮类化合物在加工中较好得保留了榭皮素,是维生素P的重要组成部分,具有明显的降低血管堵塞,保持血管通透性作用。

抗过敏反应:白茶茶叶中含有的儿茶素和特有的茶多酚是主要抗过敏活性成分,白茶还可以有效地减轻炎症部位的真皮浮肿,达到白茶保健功效抗过敏的作用。

同时白茶还有助于防暑、解毒、治牙痛、预防癌症、利尿等方面的功效。

G20中的白茶

茶,早已经被定位成“和平之饮”了。它抛开了“鸦片战争”的影子,撇下了“独立战争”的印记,发展到21世纪成为了一种被公认为健康的带有和平性质的“饮料”。
因“茶叶战争”被打开国门的中国和因“独立战争”建国的美国再一次因为茶坐在了一起。
2016年9月3日晚,时值杭州G20峰会,中国国家主席习近平邀请美国总统奥巴马在西子湖畔喝茶。盛世相逢,客来敬茶,清茶一盏,谈笑风生。我们有理由相信借着月光,习主席和奥巴马端着盖碗一边品茶一边就世界和平话题侃侃而谈。
茶是世界三大饮料之一,全球共一百多个国家和地区的人民都热爱饮茶;茶更是沟通起中国与世界的一座桥,正如“G20杭州峰会”一样,将大家相互联接,从四面八方走到了一起。
孔子云:“有朋自远方来,不亦乐乎?” 而客来敬茶正是中国人的传统美德。峰会期间,我们也以最佳的姿态为到访的贵宾们奉上了一杯杯最美中国茶,这其中也包括了白茶。
哈萨克斯坦第一副总理萨金塔耶夫
中茶博馆长吴晓力向萨金塔耶夫副总理赠送了纪念白茶饼,愿中国茶叶飘香哈萨克斯坦。

土耳其总统夫人阿米娜•埃尔多安
土耳其人在很早开始就接触到了中国的茶,现在土耳其是人均饮茶量最高的国家,每年平均每个土耳其人要喝2.5公斤以上的茶叶。总统夫人在中茶博序厅观看了水幕墙体上的汉字“茶”,在听了中国的茶字的发音后,她很有高兴地说到在土耳其,人们把茶叫做çay,和中国的茶的发音非常接近。临行前,总统夫人还观赏了中茶博为G20接待专设的白茶茶席。

阿根廷总统夫人朱莉安娜•阿瓦达
资深茶讲师为总统夫人展示了中国茶的“五彩霓裳”——绿、白、黄、红、青、黑。夫人细细品味,十分惊喜可以一下子品鉴到这么多种茶类,开心地说,在这里找到了两款最喜欢喝的茶,白茶和绿茶,她要把中国的美和中国的茶,带回阿根廷。
接待贵宾的白牡丹是中茶博特意为G20而定制的纪念牡丹饼。牡丹象征富贵,饼意味团圆,故“相逢一席”牡丹饼应时而生。
白牡丹,白茶的一种,因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名。白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的,是白茶中的上乘佳品。

了解白茶的不同种类介绍及外形区别

白茶属微发酵茶主要产于福建省福鼎市、政和县、建阳县、建欧县等地。根据不同鲜叶原料,可分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉及新白茶5种不同种类。

(1)白毫银针外形鉴别

白毫银针茶如其名,茶芽肥壮 满披白毫,色泽鲜白光润,闪烁如银,外形圆紧匀直芽长近寸 条长挺直 毫锋毕露,针梗翠绿,洁白似银钩,纤细若绣针,柔嫩如雀舌,素有茶中“美女”、“茶王”之美称。以毫心肥壮、鲜艳、银白闪亮为上,以芽瘦小而短、色灰为次。其中白毫银针又分为一、二、三级,以福鼎大白茶为原料生产的白毫银针称为北路白毫银针,以政和大白茶为原料生产的白毫银针称为南路白毫银针。