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花香型绿茶在浙江奉化研制成功

2020-03-22 访问量: 11 茶礼仪网

浙江省奉化市南山茶场在该市名优茶推广专家的指导下,研制成功用夏秋茶鲜叶制成的花香型绿茶

春茶鲜叶仅占茶树鲜叶总产量的40%,而夏秋茶鲜叶却占60%,但茶农一直来没有很好开发利用,致使大量鲜叶老死在枝头。前年秋天,奉化南山茶场开始利用无公害夏秋茶鲜叶研制花香型绿茶,但品质不是十分理想。去年,奉化市首席名优茶推广专家方乾勇与茶场一起开展技术攻关,使花香型绿茶品质有了明显提高。上月中旬,茶叶专家又对花香型绿茶生产过程中的摇青、贮青、杀青、色揉、分筛、烘干等工艺进行全程跟踪,掌握和控制烘干温度与时间,生产出来的花香型绿茶不仅花香持久,滋味醇和,而且汤色明亮,加工和工艺水平上了一个台阶。据介绍,今年南山茶场生产的花香型绿茶产量在500公斤以上,目前,首批花香型绿茶已经打入宁波市场,每公斤价格在300元至400元之间。

方乾勇表示,名优茶都可以用来加工生产花香型绿茶,这为今后深度开发利用夏秋茶鲜叶资源找到了一条出路,同时也是茶农增收、茶业增效的有效途径。

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什么绿茶减肥效果好?绿茶和红茶哪个减肥效果更好?

  什么绿茶减肥效果好?减肥过程中坚持饮用茶水可以到减肥的最佳效果,那么,问题来了,很多都知道饮用茶水可以减肥,到底是红茶可以减肥还是绿茶可以减肥?谁才是最好的减肥饮品,下面为大家详细解说一下,这两种茶的减肥功效。

什么绿茶减肥效果好

  茶饮中含有多酚、儿茶素、咖啡因、维生素C等,可抑制脂肪与醣类吸收,并且帮助脂肪分解与燃烧。持续饮用,能帮助养成不易发胖的体质。茶叶在摘采后与空气中的氧气接触,进行酵素氧化,称为“发酵”,而绿茶则跳过这项作业,直接杀菁制成茶叶。由于未经过发酵过程,所以绿茶能保留大部分的营养,尤其是能帮助燃烧脂肪的儿茶素。


1、经常的喝茶可以让人精神振奋,尤其是你非常疲倦的时候,精神不济的时候,那么就可以喝一杯茶。除此之外,经常的喝茶还可以提高记忆能力,并且增强思维。

  2、经常的喝茶也可以减肥哦,其实经常的喝茶对于减肥和美容都有一定的效果的,尤其是乌龙茶是比较明显的。

  3、经常的喝茶有什么好处还坏处呢?其实经常喝茶的好处有很多的,经常的喝茶可以消除疲劳,并且还可以促进心尘带血,还可以维持血管、心脏和肠胃的健康。

  什么绿茶减肥最好?红茶还是绿茶减肥好?人们都知道绿茶可以清热解毒,帮助人体把身体中的毒素排除,除此之外,绿茶中还含有丰富的儿茶素,不但可以抑制脂肪的形成,还可以分解血液中的脂肪,帮助脂肪的分解以及燃烧。所以说,绿茶比红茶的减肥效果好。

云南滇青绿茶介绍

云南滇青绿茶介绍

 

 

   滇青产于云南的晒青绿茶,少量用来直接饮用,大部分作为制作普洱茶的原料。滇青干茶外形蓬松,自然弯曲,条索粗壮,色泽暗绿,香气有明显的日晒味,汤色黄绿明亮,滋味醇爽浓郁、回甘,叶底黄绿完整。

 

清溪玉芽的冲泡方法

清溪玉芽的冲泡方法

清溪玉芽属绿茶,冲泡时茶具和水温很重要,会影响茶的口感。 清溪玉芽 具有提神清心、清热解暑和消食化痰等功效。以下是 清溪玉芽 的冲泡方法。

1.选具

一般选用玻璃杯或白瓷杯饮茶,而且无须用盖,这样一则增加透明度,便于人们赏茶观姿二则以防嫩茶泡熟,失去鲜嫩色泽和清鲜滋味。也可选用茶壶泡茶,这叫做“嫩茶杯泡,老茶壶泡”。

2.洁具

就是将选好的茶具,用开水一一加以冲泡洗净,以清洁用具,平添饮茶情趣。

3.观茶

对细嫩茶叶,在泡饮之前,通常要进行观茶。观茶时,先取一杯之量的干茶,置于白纸上,让品饮者先欣赏干茶的色、形,再闻一下香,充分领略茶叶的天然风韵。

4.泡茶

一般视茶的松紧程度,采用两种方法冲泡?一是上投法,它适用于外形紧结的高档名优茶叶,即先将摄氏75—85℃的沸水冲入杯中,然后取茶投入,茶叶便会徐徐下沉。对条索比较松散的高档茶叶,一般采用中投法,即先置茶,后冲入沸水。至于普通大众茶,当然是先置茶后冲水了。

5.赏茶

在冲泡茶的过程中,品饮者可以看茶的展姿,茶汤的变化,茶烟的弥散,以及最终茶与汤的成相,以领略茶的天然风姿。

6.饮茶

饮茶前,一般多以闻香为先导,再品茶啜味,以品赏茶的真味。另外,茶叶冲泡,一般以2-3次为宜。若需再饮,那么,得重新冲泡才是。