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荷叶白茶的功效荷叶怎么泡水喝

2020-03-23 访问量: 11 茶礼仪网

荷叶在生活中十分常见,特别是在夏天时,它们漂浮在水面上特别好看。而荷叶在收取以后晒干还可以入药,也可以直接用来泡水喝,它具有出色的保健功效,同时也可以搭配其他的茶叶一起已用,比如白茶,具体的功效如下!

荷叶白茶的功效

白茶,属微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的的品质特点。荷叶茶对身体没有副作用,不仅无害,反而益处多多,降血压,降血脂,减肥等功效,可以长期喝,而且常喝荷叶茶对“三高”即高血压、高血脂、高胆固醇有显著的功效,二者可以单独冲泡,也可以搭配饮用,功效很多。

荷叶怎么泡水喝

荷叶泡水喝的方法比较简单,在需要的时候可以取干燥以后的合页,5到7克,直接放在杯子中,加入95度以上的开水冲泡,闷泡三分钟以后,取出茶汤可以直接饮用。荷叶在泡水的时候,还可以搭配适量的决明子和冬瓜皮,这样能让它清肝明目的功效更加出色,它们一起泡水喝能补益肝肾提高肝肾功能。经常用它们泡水喝还能减肥瘦身能让人们拥有苗条的身材。

荷叶的适宜搭配

1、山楂、泽泻、莱菔子、麦芽、神曲、夏枯草、陈皮、炒三丑、草决明、云茯苓、赤小豆、藿香、茶叶各7克。泡菜饮,具有消积利湿之功效。适用于饮食、二便、睡眠均正常的近期肥胖者。

2、生首乌、夏枯草、山楂、泽泻、石决明、莱菔子、茶叶各10克。具有平肝熄风、理气化湿之功效。泡茶饮。适用于血压高、性情急躁的肥胖者。

3、苍白术、泽泻、云苓、车前子、猪苓、防已、茶叶各10克。泡菜饮。具有健脾燥湿、利尿消肿之功效。适用于伴有下肢浮肿之肥胖者。

4、大黄、枳实、白术、甘草、茶叶各20克。泡茶饮。具有消积通便之功效。适用于大便秘结者之肥胖者。

5、法半夏、云茯苓、陈皮、川苔、枳壳、大腹皮、冬瓜皮、制香附、炒泽泻、车前草、炒苍白术、茵陈、茶叶各5克。泡菜饮。具有健脾祛湿之功效。适用于无任何不适、一切正常的肥胖者。

6、山楂40克加第一种茶方。具有软化血管、降脂之功效。适合于伴有甘油三脂增高之肥胖者。

7、鲜荷叶5克、山楂5克、生薏苡3克,沸水沏饮。具有化食导滞、降脂减肥之功效。适用于高血脂症、肥胖症。

8、草决明6克、茶叶6克,开水浸泡如茶饮,适用于大便于、口舌干燥的患者。

9、海藻4克、虎杖6克、陈皮6克,加水适量煎煮取汁饮。每日1次至2次。

10、山楂10克、玉竹6克、蒲黄3克,水煎煮前二味20分钟,加蒲黄搅匀后饮汁。适用于女性冠心病患者。每日1至2次。

荷叶茶的制作方法

1、防暑降温荷叶茶

首先将半张荷叶撕成碎块,然后与中药滑石、白术各10克,甘草6克,共同放入水中,再煮20分钟左右,去渣取汁,最后放入少量白糖搅匀,冷却后饮用,具有防暑降温的功效。

2、减肥荷叶茶

以晒干粉碎的荷叶为原料,与多种天然原料均匀混合,制成方便饮用的袋泡茶。不仅减肥效果显著,而且不需要刻意节食,对人体无任何副作用,对肥胖性患者减肥具有很好的疗效。

3、降血压荷叶茶

取新鲜绿色荷叶适量,切碎,加水煮沸代茶频饮,适宜有高血压、肥胖症状的患者饮用。

综上所得,荷叶白茶可以降脂,具有减肥作用,清理肠胃,排毒养颜,滋肝润肺。实验证明,可促进脂肪代谢与分解,维持正常的生理机能,克服了替食型、排泄型,神经抑制型等功效,值得品鉴!

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白毫银针的外形特点和品质特征

  白毫银针,创制于1796年,中国六大茶类之一的白茶,原产地在福建,主要产区为福鼎、政和、松溪、建阳等地,属有中国十大名茶的称号,素有茶中“美女”、“茶王”之美称。其外观特征挺直似针,满披白毫,如银似雪。

  由于鲜叶原料全部是茶芽,白毫银针制成成品茶后,形状似针,白毫密被,色白如银,因此命名为白毫银针。其针状成品茶,长约三厘米。

 

  白毫银针的特点

 

  白毫银针芽头肥壮,遍披白毫,挺直如针,色白似银。福鼎所产茶芽茸毛厚,色白富光泽,汤色浅杏黄,味清鲜爽口。政和所产,汤味醇厚,香气清芬。

  银针白毫原料采摘标准为春茶嫩梢萌发一芽一叶时即将其采下,然后用手指将真叶、鱼叶轻轻地予以剥离。剥出的茶芽均匀地薄摊于水筛上(一种竹筛),勿使重叠,置微弱日光下或通风荫外,晒凉至八、九成干,再用焙笼以30-40℃文火至足干即成。也有用烈日代替焙笼晒至全干的,称为毛针。毛针经筛取肥长茶芽,再用手工摘去梗子(俗称银针脚),并筛簸拣除叶片、碎片、寻质等,最后再用文火焙干,趁热装箱。

  现今白毫银针的茶芽均采自福鼎大白茶、政和大白茶良种茶树。大白茶树茶芽肥壮长大数倍于菜茶茶芽,这也许就是宋代沈括在《梦溪笔谈》中称南方茶树“今茶之美者,其质素良而所植之土又美,则新芽一发便长寸余”的原因。

 

  政和大白茶和福鼎大白茶,两个都是芽叶上茸毛特多的无性繁殖系品种,采取压条或扦插方法进行繁殖,性状整齐。在这两个品种集中栽培的茶园里,每当春天发出新芽,茸毛密被,曦阳照下,银光闪闪,远远望去好像霜覆,是其它茶园里所看不到的一番景观,分外诱人。

  白毫银针的选购技巧

 

  "白毫银针"是白茶中的珍品。因其成茶芽头肥壮、肩披白毫、挺直如针、色白如银而得名。

 

  白毫银针外形芽壮肥硕显毫,色泽银灰,熠熠有光。汤色杏黄,滋味醇厚回甘,冲泡后,茶芽徐徐下落,慢慢沉至杯底,条条挺立。白毫银针性寒,有退热、降火解毒之功效。

  白毫银针的成品茶,芽头肥壮,满披白毫,挺直如针。

 

  白毫银针的形、色、质、趣是名茶中绝无仅有的,实为茶中珍品,品尝泡饮,别有风味。品选银针,寸许芽心,银光闪烁;冲泡杯中,条条挺立,如陈枪列戟;微吹饮辍,升降浮游,观赏品饮,别有情趣。

 

  冲泡过后的白毫银针就像细长的针一样直直的立于水中,由于它的芽头满是白色茸毛,配上绿色的芽叶确实让人赏心悦目。

 

  白毫银针茶的功效作用

 

  1、养生作用:白毫银针茶六大养生作用,养心、养肝、养目、养神养气、养颜。

 

  2、缓解疲劳功效:白毫银针是解乏茶,白毫银针茶具有耐泡的特点,白毫银针茶能消除或缓解疲劳。

 

  3、清心安神功效:白毫银针是安神茶,白毫银针茶清热降火,清心安神,有助于健康良好的睡眠。

  4、抗衰老作用:白毫银针是女人茶,可以延缓衰老,美容美颜,因此受到了现代时尚人士,特别是都市女性的欢迎。

 

  5、清热降火功效:白毫银针是伴侣茶,喝酒容易上火,饮用白毫银针茶可降酒后虚火,是社交应酬的好伴侣。

 

  白毫银针的“活性酶”普遍高于其它茶叶的一倍。还有多酚类,维生素B1.B2.烟酸、叶酸、维生素E、维生素K和维生素C,儿茶素、25种氨基酸、茶氨酸及多种矿物质等,都比其他茶叶含量丰富。

茶墨俱香苏东坡故事

茶墨俱香


   苏东坡有一天与人斗茶取乐,最后,苏东坡以白茶取胜,高兴异常。此时茶汤尚白,在一旁的司马光有意难为他,笑着说:

“茶最好是白色的,墨最好是黑色的:茶最好是份量重的,墨最好是轻的:茶最好的是新茶,而墨最好的是陈的:你怎么能够同时喜欢这两种如此不同的东西呢?”


苏东坡想了想,从容回答说:


“奇茶妙墨都是香的,香,两者是共同的,你难道不这样认为么?”


司马光无言以对,只得点头称善。


 

如何把白茶存成“宝”,你知道吗

如何把白茶存成“宝”,你知道吗

如何把白茶存成“宝”,你知道吗


    众所周知,白茶是可以长期储存的,福鼎民间流传着“白茶,一年茶,三年藏,七年宝”的说法,这个说法恰恰说明了白茶具有这样的特性——适宜存放,以陈为贵,而且存放时间越长,价值越高。白茶,若储存得当,时间久了就是“宝”,优点不言而喻;倘若储存不当,白茶的香气、滋味均欠佳,价值也大打折扣。那么,白茶的存放究竟该注意些什么呢?接下来简单说说该如何存放白茶。


如何把白茶存成“宝”,你知道吗

1、流通的空气

茶叶中富含许多微生物,流通的空气中有较多的氧分,利于其繁衍,因而可加速茶叶转化。但如果将白茶放置在阳台,就会吹散茶气,饮用时感觉淡然无味。因此要有适度流通的空气,但不能放于风口。另外,要注意保存茶叶周围的环境不可有异味,会影响茶气本身的味道。


如何把白茶存成“宝”,你知道吗

2、恒定的温度

在环境温度太高,暴晒等情况下,会加速茶叶内部物质发生化学反应,温度越高,反应越快。环境温度太低比如放到冰箱里,会抑制茶叶的褐变过程,影响微生物的生成,同时也影响了转化。白茶放置的温度应以周围环境为主,正常的室内温度以18—31度最佳,太高的温度会使茶叶加速发酵导致变酸。因此,贮藏白茶,不能冷藏,不可暴晒。


如何把白茶存成“宝”,你知道吗


3、适度的湿度

国标也好,业内经验也好,白茶的含水率不能高于8.5%,若想长期保存白茶,要求比较高的从业人员,会要求茶叶含水率不能高于5%。当茶叶含水率超标时:叶绿素会迅速降解,茶多酚会自动氧化,令茶叶变质加速,特别在气温较高、湿度较大的条件下,白茶更容易发霉变质,不堪饮用。因此,白茶的储藏必须密封、预防受潮。


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4、光照因素

光是一种热能,茶叶内在物质受到热的作用,可使其发生变化,从而使茶叶变质。所以,在茶叶储存中,也不能忽视光线对茶叶质量的影响。特别是高档茶叶,对光反应特别敏感,所以用来储藏和包装白茶的容器,要求必须是不透光的,否则变成黄枯色,香气消失,汤色发暗。


如何把白茶存成“宝”,你知道吗



懂得了如何预防白茶变质,才能保存好老白茶,泡出真正老白茶的原汁原味,喝到真正的好茶,品出茗品的韵味。因此,要品优质的老白茶更要学会贮藏白茶。


如何把白茶存成“宝”,你知道吗



如何把白茶存成“宝”,你知道吗


福鼎市昌泰仓储物流有限公司成立于2014年,公司总部位于福鼎市双岳工业区内,仓储面积达2万平方米,已存储福鼎白茶2千多吨,共计有300多款不同年份的白茶。公司长期与福鼎市农村信用合作联社合作,为客户提供白茶仓单质押服务。

公司凭借开拓创新的精神,致力于以福鼎白茶仓储为核心,逐步打造为集存茶、展览、交易、金融、体验等茶文化推广为一体的综合性平台