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其他茶绿茶类型多种多样，生产量大，总面积也十分广。绿茶的加工工艺一般历经采用油茶树新芽，不发醇，茶叶杀青、揉捻、干躁等好多个流程。由于制做而成的茶叶保存了新鮮茶叶的翠绿色色彩被称作绿茶，那龙井茶是否绿茶呢？实际的详细介绍以下！
龙井茶属于绿茶
龙井茶属于绿茶，产自浙江省一带，龙井茶色泽翠绿色，香味浓厚，醇厚可口，形同雀舌，有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特性，值得一提的是，龙井茶含有碳水化合物、儿茶酸、维他命C等成份，均比别的茶叶多，并且营养成分丰富多彩，具备多种多样作用。
龙井茶的制做工艺流程
特等龙井茶叶色泽葱绿，但是伴随着龙井茶级別的降低，茶叶色泽也会随着更改，从葱绿一品绿一翠绿一黄褐一深绿色。龙井茶制做历经摊放、炒青锅、反潮、分筛、辉锅、筛选梳理、收灰存储数工序而做成。
龙井茶的关键种类
龙井茶是绿茶吗?龙井茶实际上都是归属于绿茶类的，并且還是在我国绿茶中较为知名的，龙井茶色泽翠绿色，香味浓厚，醇厚可口。其关键种植区为浙江省西溪湿地，在其中又能够分成西湖龙井茶、钱塘江龙井茶和越州龙井茶三种。
龙井茶的食用方式
1、投茶先将龙井茶快递分拣出一定的份量，不可以过多也不可以过少，要依据你杯子容积的尺寸来资金投入到玻璃茶杯中。
2、冲洗将杯里注入80-90度沸水，不可以是烧开的水，那样非常容易毁坏茶叶自身香郁的味儿，茶叶茶占比大概维持在1/3，渐渐地摇晃，扔掉第一次的煮茶的水，随后再度注入水开展冲调直往杯里注入80-90度沸水，不必过满，类似约7分满就就行了，以防水注入过多危害茶叶自身的味儿，直到茶叶吸湿彻底左室。煮茶基础就进行了。
3、品茗将龙井茶泡一段时间，大概要侵泡3-5分鐘時间上下，便可品茗醇香的龙井茶之香，能够不断冲调四次以后将茶叶给倒出去。
总的来说，龙井茶属于绿茶，适合食用具备抗氧化性、抗忽然变异、抗癌、减少血夜中碳水化合物及密度低酯蛋白质含水量、抑止心率升高、抑止血细胞凝集反应、抑菌、抗物质皮肤过敏的作用！
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