文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>绿茶>碧螺春>2018新茶正宗明前碧螺春绿茶春茶苏州洞庭散装嫩芽一级非特级

2018新茶正宗明前碧螺春绿茶春茶苏州洞庭散装嫩芽一级非特级

2019-03-08 访问量: 32 茶礼仪网

价格:¥ 258.00

促销价:¥ 99.90

生产许可证编号:SC11432010400101

产品标准号:GB/T14456.1-2008

厂名:南京真秦工贸实业有限公司

厂址:南京市秦淮区大明路107号-1

厂家联系方式:400-998-0900

配料表:茶鲜叶

储藏方法:密封、干燥、防潮、低温

保质期:540 天

食品添加剂:无

净含量:250g(125g*2)

包装方式:包装

包装种类:罐装

品牌:秦府茶行

系列:0001

食品工艺:炒青绿茶

采摘时间:明前

级别:一级

产地:中国大陆

省份:江苏省

城市:南京市

生长季节:春季

茶种类:洞庭碧螺春

形状:条形

是否进口:国产

买家热评:

初次评价:

03.23

就想喝新茶,在网上看了很多家,最后选中了这家,和预期的一样,第一次在这家买茶就能买到这么好的茶,着实实惠,喝着很香,是18年的新茶无疑,这家有专门的选茶师选茶,难怪口感这么好,嫩毫浮动,茶叶很干净,正宗的洞庭碧螺春,喝起来也舒服,谢谢送的茶具,很好看,18年就这款茶作为我的口粮茶啦

收货2天后追加:

碧螺春茶叶淡淡的花果香味,茶叶泡出来的清香味十足,茶叶包装的也很好,新茶喝着口感确实要好很多,喝起来回味甘甜,喝一杯能消除一天的疲劳,客服很有耐心,被你家圈粉了!

有用+10
分享

独自走在茶园的路上

[太阳还未升起,
独自走在去茶园的路上。

太阳开始升起,
随手拍。。。

有闲云,更有野鹤。

有出类拔萃的喇叭花,
也有成群结队的狗尾巴草。

有晶莹剔透的露珠,
也有等待成熟的桔子。

有管理不当的茶树,
也有管理得当的茶树。

有麻木的茶尺蠖幼虫,
也有守株待兔的蜘蛛。

熟落的茶籽和板栗,
一并掩在草丛里,
等你发现。。。

1.JPG(192.58 KB, 0)

2012-9-29 14:55

2.JPG(95.01 KB, 0)

2012-9-29 14:55

3.JPG(76.4 KB, 0)

2012-9-29 14:55

4.JPG(197.65 KB, 0)

2012-9-29 14:55

5.JPG(101.62 KB, 0)

2012-9-29 14:55

6.JPG(110.95 KB, 0)

2012-9-29 14:55

7.JPG(93.68 KB, 0)

2012-9-29 14:55

8.JPG(106.32 KB, 0)

2012-9-29 14:55

9.JPG(211.34 KB, 0)

2012-9-29 14:55

91.JPG(191.75 KB, 0)

2012-9-29 14:55

92.JPG(87.46 KB, 0)

2012-9-29 14:55

94.JPG(145.01 KB, 0)

2012-9-29 14:56

95.JPG(103.79 KB, 0)

2012-9-29 14:56

96.JPG(70.19 KB, 0)

2012-9-29 14:56

97.JPG(98.23 KB, 0)

2012-9-29 14:56

98.JPG(125.07 KB, 0)

2012-9-29 14:56

99.JPG(111.32 KB, 0)

2012-9-29 14:56



碧螺春市场面临的四大问题

碧螺春市场面临的四大问题

来源:九茗茶茶叶知识网     发布时间:2013年02月07日

碧螺春是我国绿茶中的精品茶种,碧螺春以其芳香宜人的风韵而深受广大消费者亲睐,碧螺春以苏州出产为佳,然而目前苏州市场碧螺春的销售极为分散,这种市场状况导致了许多问题的产生。

一、形象雷同

首先是碧螺春茶品牌小而多。我们的碧螺春品牌创造还停留在苏州传统意识中的“小富则安”角色,没有形成一个系统的全国性的大品牌,光东西山两地多达数十个碧螺春茶叶品牌,包装雷同,标记雷同,但没有一个让人印象深刻的。

二、茶客只关注原产地

无论是苏州的茶客还是苏州以外的茶客,除对碧螺春这种茶比较知晓外,对于是什么品牌的碧螺春还真不怎么在意,只在意是不是原产地来的。这对于各地苦心创就的品牌无疑是个无情的打击。

三、茶树泛滥

其实仅东山一地,也分前山后山,往年碧螺春只有东山后山有限的几个村落才出产,到现在已是前后都有,连渔民的渔塘边都种满了茶树。除了熟知东山茶口味的老茶客可以察觉出前山后山茶的细微差别,很多人根本连浙江茶和东西山茶都分不出,更别说买到手的是东山后山产的还是东山前山渔塘边上长的了。

四、“外来和尚”被捧红

个别经销商就是看中这一点,季节性地购进浙江等外地早出的青茶,直接拉来请当地老茶农按碧螺春制作方法进行制作,由于经过茶农高手的手艺加工,一般人根本看不出来,于是就被混作当地明前早茶销售。由于这茶起的早,本地很多茶树都还没有出芽呢,所以这“外来的和尚“反而被众星捧月一般,成为最贵最先上市的一波。

成品茶碧螺春和信阳毛尖哪个好点

成饮茶碧螺春和信阳毛尖茶哪家好点?要想要知道成饮茶哪家好,最好是就是说看他们的质量特点,由于荼叶的质量特点是对荼叶的外形、颜色、汤色、香气、味道跟叶底等各个领域的详细介绍。实际以下:

一、碧螺春的质量特点

油茶树、桃树两色栽种,令碧螺春茶独具一格纯天然茶韵橙味,质量出色。其成饮茶外形密不可分,条索苗条,葱绿隐翠,芳香清雅,鲜香生津止渴,汤色翠绿清亮,叶底柔匀,饮后回甜。

外形条索苗条,茸毛遍及,白毫隐翠;泡成茶后,色葱绿光亮,味儿芳香浓厚,饮后有回甜之感。大家赞道:“铜线条,螺旋状,全身毛,芬芳橙味,鲜香生津止渴”。洞庭碧螺与众不同的百果香,关键是由于它生长发育在种植园当中,而且接纳了洞庭独有土水的滋润。别的碧螺春是沒有芳香和清香的,只能热土气和青叶气。

碧螺春的级别特点是:

特一级:条索苗条,打卷成螺,全身批毫,银绿隐翠,颜色鲜润,香气嫩香幽静,味道醇厚鲜香,汤色葱绿清亮光亮,叶底嫩匀多芽。

特二级:条索苗条,打卷成螺,茸毛披覆,银绿隐翠,芳香温文尔雅,浓厚醇厚,鲜香生津止渴,回味无穷悠长。叶底嫩匀多芽.特二级茶是碧螺春中的佳品。

一级:条索尚苗条,打卷成螺,白毫批覆,调匀,嫩爽芳香,味道鲜醇可口,汤色绿而光亮、,叶底鲜嫩,绿,光亮。

二级:打卷如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽嫩幼,冲调后茶气缓缓伸展,左右翻飞,茶液态水银澄翠绿,芳香袭人,口感凉甜,鲜香生津止渴。

三级:条索苗条,打卷成螺,茸毛披覆,银绿隐翠,芳香温文尔雅,浓厚醇厚,鲜香生津止渴,回味无穷悠长,是公司办公室及家居平时用茶的优选。

特等:炒青价格便宜,分娩期大概四月既雨前茶,此茶口感较初春的荼叶稍浓,耐泡。

一级炒青茶:外形尚成螺,颜色墨绿色。尚整,稍有青壳残片,味道尚正宗,汤色黄绿色,叶底尚嫩欠匀,稍有青张,绿稍深。

碧螺春的辨别方法是:

1、观外形:高品质的碧螺春外形条索苗条、打卷,如蜜峰腿,像铜线条,呈螺形,颜色银绿隐翠,满身穿毫,银芽显出,一芽一叶,牙为白毫打卷形,叶为打卷清翠绿色,且茶芽嫩幼、详细,无叶茎、无“牛仔裤子脚”、无枯黄和老片。

2、看毫毛:全身白毫是碧螺春的特性之一,碧螺春的成饮茶白毫遮盖,茸毛紧靠荼叶。依照遮盖水平,也就是茸毛满布的水平,可区别碧螺春茶的优次优劣。

3、闻香气:高品质碧螺春的香气非常,在清清的茶韵当中,透着浓厚且明显的芬芳,闻着像百果的香气,让人沉醉和痴迷。

4、看冲调:因为碧螺春的条索细紧重实,冲调时候快速下移,而不容易浮在河面,相反则为假。碧螺春沉到壶底以后,幼芽渐渐地进行,芽尖叶小,汤色翠绿清亮,叶底葱绿光亮,香气清爽浓厚,味道鲜醇、回味无穷甘厚。

5、品位道:碧螺春冲调以后,头道鲜香,二道醇厚,三道甜甜的。其鲜香的茶气当中,还蕴涵甜美的百果香气,让人百饮不腻、意犹未尽。

6、看色调:纯正碧螺春的颜色温和艳丽,染色剂的碧螺春色调变黑、发绿、发白、偏暗。纯正碧螺春的茸毛为乳白色,染色剂的碧螺春茸毛呈翠绿色。纯正碧螺春冲调后,汤色柔亮艳丽,而染色剂的则黄暗,像陈茶的色调。

二、信阳毛尖茶的质量特点

信阳毛尖茶的色、香、味、形均有与众不同个性化,其色调鲜润、整洁,没有残渣,香气优雅、清爽,味儿鲜香、香醇、回甜,从外形上看则调匀、嫩绿有光泽度、白毫显著。外形细、圆、光、直、多白毫,颜色翠绿色,冲后香高长久,味道淳厚,回甜生津止渴,汤色光亮清亮。高品质信阳毛尖茶汤色葱绿、黄绿色或光亮,味儿芳香香气扑鼻,伪劣信阳毛尖茶则汤色墨绿色或变黄、浑浊偏暗,不抗冲调、沒有茶香气。

信阳毛尖茶的级别特点是:

佳品:85%之上为单芽,其他为一芽一叶初展,春采。外形条索紧秀圆直,葱绿多白毫,调匀,汤色葱绿光亮,香气嫩香长久,味道鲜香,叶底葱绿新鲜匀亮。

特等:85%之上为一芽一叶初展,其他为一芽一叶,春采。外形条索细圆紧尚直,葱绿显白毫,调匀,汤色葱绿光亮,香气芳香高长,味道鲜香,叶底葱绿光亮调匀。

一级:70%之上为一芽一叶,其他为一芽二叶初展,春采。外形条索圆尚直尚紧细,颜色绿润有白毫,较调匀,汤色绿光亮,香气栗香或芳香,味道醇正,叶底绿尚亮尚调匀。

二级:60%之上一芽一二叶初展,其他为一芽二叶或同样嫩度的对夹叶,春采。外形条索尚直过紧,颜色尚绿润稍有白毫,较调匀。汤色绿尚亮,香气正宗,味道较醇正,叶底绿较调匀。

三级:60%之上一芽二叶,其他为同样嫩度的单叶,对夹叶或一芽三叶,春采。外形条索尚紧直,颜色墨绿色,尚调匀。汤色黄绿色尚亮,香气正宗,味道较浓,叶底绿较匀。

四级:60%之上一芽二叶,其他为一芽三叶及同样嫩度的单叶或对夹叶,夏秋采。外形条索尚紧直,颜色墨绿色,尚调匀。汤色黄绿色,香气尚正宗,味道浓略涩,叶底绿欠亮。

信阳毛尖茶的辨别方法是:

观形:最先需看一下信阳毛尖茶的外形,无论级别高矮的荼叶外形必须调匀,没有非荼叶参杂物;荼叶要干,取得手上要唰唰直响,那样的荼叶水分含量低。抓一把信阳毛尖茶,用劲捻一捻,看一下它的干躁水平。信阳毛尖茶的水分含量十分严苛,不可以过高就不可以太低,最好规范水分含量要维持在6.5%上下。

嗅闻茶韵:嗅闻香气怎样,是不是芳香或不一样各种的种类香,是不是异味重、糊味、怪味、异味。

品味茶气:干嚼信阳毛尖叶鲜香淳厚,汤色味道以有点苦含有甘为最好。信阳毛尖茶的味道各自为苦,涩,香甜,清新,放少量在舌尖上的美味尝一尝,直至味觉上面能感受到荼叶不一样成分产生的四种味儿。

检测茶梗:看一下喝了了的荼叶底,是不是品绿光亮、较为匀称,没有残渣。

之上就是说对碧螺春和信阳市纯棉毛巾的质量特点的详细介绍了,对于哪家好哪家不太好,大伙儿能够自主分辨。