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如何辨别碧螺春茶的真伪

2019-03-08 访问量: 41 茶礼仪网

对于茶叶来说,每种茶叶由于采摘的鲜叶标准,制作工艺等方面存在差别,使得制作出来的茶品存在等级之分。现在市面上销售的茶叶有存在以次充好、以假乱真的现象。那么对于碧螺春茶来说,在购买时要如何辨别真伪呢?下面就和九茗茶品牌网小编一起来看看吧。

碧螺春真伪辨别

从外形上看:碧螺春茶品,外形条索纤细,形状弯曲如螺的形状一般。茶叶颜色呈现银白翠绿,茶叶叶片上布满了白色的茸毛清晰可见。茶叶的茶芽十分的细嫩,十分匀整,没有叶柄,没有粗老叶。没有这些要点的茶叶则说明是假冒的碧螺春茶。

从内在特点上看:碧螺春茶除了浓郁的茶香外,还能够闻到花果的香味,香气悠长持久十分清香。冲泡出来的茶汤清澈透亮,茶香香浓。品饮起来的味道十分的鲜甜甘冽。冲泡后的茶芽舒展,芽大叶小,片片匀整。不具备这些的话则说明是假冒伪劣的茶品。

从颜色上看:碧螺春茶色泽看起来柔和鲜亮,则说明其没有添加什么色素。如果有添加色素的话,茶叶看上去就会显的发黑发绿。而且冲泡出来的茶汤颜色不清澈。

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美茶当道 浅谈碧螺春的功效

  中国人喝茶的历史可算久远,迄今为止差不多有几千年的历史了,碧螺春在日常生活中属于常见的一种茶叶,知名度甚广,早在康熙年间碧螺春便有着贡茶的美名,碧螺春的地位和营养价值可见一斑。不少人爱喝,可喝的过程中你可知道它的功效吗?还有一些注意事项也是必须得提的,让大家更有效喝茶。

美茶当道 浅谈碧螺春的功效

  碧螺春功效一排尿作用:碧螺春茶中含有丰富的咖啡因及茶碱,具备排尿作用,对于医治浮肿、水滞瘤有很好的功效。

  碧螺春功效二兴奋作用:碧螺春是绿茶的一类,绿茶叶中的咖啡因可以兴奋神经中枢,消除疲劳,促进思维。

  碧螺春功效三抑制动脉硬化效用:碧螺春茶叶中含有茶多酚及维他命C,这两类物质具有活血化瘀避免动脉硬化的功效。经常饮用碧螺春茶可以减少高血压及冠心病的发病几率。

  碧螺春功效四强心解痉效用:碧螺春里含有丰富的咖啡因,咖啡因具有强心、解痉、舒张心肌的作用,能缓解支气管,增进血液循环,是医治支气管儿气喘、止咳化痰、心肌栓塞等很好的辅助药物功效。

  碧螺春功效四防蛀齿效用:碧螺春茶中含有包括氟,氟离子与白牙的钙质,能成为一种较作难溶于酸的“氟磷灰石”,增加牙齿的坚固和美白作用,同时能防臼齿、蛀齿功效。

  碧螺春功效五减肥作用:饮碧螺春茶能减肥,碧螺春茶中的咖啡因、肌醇、叶酸、泛酸和芳馨类等多种化合物能调节脂肪代谢,茶多酚和维他命c能减低胆固纯和血脂。

  总结起来碧螺春大抵有着排尿作用,兴奋作用,抑制动脉硬化效用,强心解痉效用,防蛀齿效用,减肥作用和抗菌、抑菌效用等。关于兴奋作用大家得注意千万不能睡前喝,这会影响大家的睡眠。另外泡茶时放茶多少也有讲究,恰到好处最为合适,市上的碧螺春茶叶良莠不齐,大家在购买时需要仔细甄别。

福农秀峰绿茶碧螺春茶叶苏州2017新茶明前春茶特级袋装

价格:¥ 92.00

促销价:¥ 46.00

生产许可证编号:QS3509 1401 0054

产品标准号:DB35/T 148.9-2001

厂名:福安市茗春馨香茶叶有限公司

厂址:福安市坂中乡满春街岗中1号

厂家联系方式:13706021550

配料表:茶鲜叶

储藏方法:干燥、低温、密封、防异味

保质期:540 天

食品添加剂:无

净含量: 125g

品牌: 福农秀峰

系列: 浓香型碧螺春

外包装类型: 包装

包装种类: 罐装

食品工艺: 炒青绿茶

采摘时间: 明前

产地: 中国大陆

省份: 福建省

城市: 福安市

生长季节: 春季

茶种类: 碧螺春

买家热评:碧螺春茶叶质量非常好,茶香很浓,茶叶外观看起来很好,完整,新鲜,没有碎茶。拆开包装就能闻到一股茶香味,很自然,很舒服。冲泡后汤水很清透,淡绿,很好看。喝了多年的碧螺春茶,这个价位能买到这样的好茶确实很难得,值得推荐!另外茶叶包装也很精致,大方,看起来也挺上档次的,老板还送了一个杯子和两小包其他品种的茶叶,这种促销手法不错,是个有心的店家,十分满意的一次购物,全5分好评,祝店家生意兴隆,已经收藏了,以后还会经常来购买。

【干货】三款入门级明前碧螺春横向对比

最近是碧螺春上市的季节,我除了在喝自家的碧螺春之外,也从网上买了几款碧螺春进行对比,正所谓知己知彼百战不殆吗。因此将市面上卖的比较好的几款碧螺春和自家的洞庭碧螺春进行了全方位的比较,来一场真枪真当的硬拼。
【干货】三款入门级明前碧螺春横向对比

本篇文章对比的是三款千元级的明前碧螺春,第一款是碧螺牌的明前一级,210元/100g,折合为1050元/斤,第二款是我们的明前一级,199.6元/100g,折合为998元/斤,第三款是网易严选上面的明前特级,203元/100g,折合为1015元/斤,三款茶价格基本相同。
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【干货】三款入门级明前碧螺春横向对比

我们首先来看看干茶,三款明前茶开袋后均香气十足,但是细看干茶,明显我们的碧螺春茶叶更嫩,白毫更多,而网易严选略胜碧螺春,值得注意的是,网易严选的这款碧螺春,不像是本地的小叶种洞庭碧螺春。
【干货】三款入门级明前碧螺春横向对比
【干货】三款入门级明前碧螺春横向对比

不过,到底如何,泡了才知道。仔细品尝三杯茶,入口均甘甜清冽,从后味上来看,我们碧螺春有回甘,而碧螺牌喝网易严选后味略涩。
【干货】三款入门级明前碧螺春横向对比

从茶底看,碧螺牌的叶子最大,家的芽头很多,但是网易严选这款非纯种洞庭碧螺春虽然叶子为主,但颜色最嫩。

总体来说,碧螺春牌这款千元级的明前一级茶相当于我们的二级碧螺春,而网易严选的碧螺春虽非纯正洞庭碧螺春,但是味道香气也还可以,不过不值这个价。