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桂林市场中低价位红茶受欢迎

2019-03-12 访问量: 37 茶礼仪网

  茶叶作为春节礼单上的“常客”,春节愈近销售愈火。记者走访桂林市场了解到,去年过年是铁观音和普洱“唱双簧”,今年却是红茶一枝独秀。

  春节愈近 红茶愈火

  2月1日,在桂林市崇信路上的一品茶源里,记者看到老板韩劲松正忙得不可开交。“我正在赶制一批团购的红茶,别说吃饭了,差点连水都没顾得上喝,今年过年买红茶的人特别多。”韩劲松告诉记者,今年过年,买红茶的人特别多,不仅他的店是这样,他了解的其他茶商情况也大致相同。

  “由于今年买红茶的顾客特别多,有几款红茶一度卖断货。”韩劲松介绍,红茶受欢迎最重要的原因是因为红茶性温,既暖胃又滋润,对身体有好处,适合的人群广泛。过年在家,大鱼大肉吃多了,泡上一壶红茶,全家人都能喝。

  另外,红茶光从名字上听着就喜庆,而且大多红茶礼盒的包装是以红色、金色为主,用于送礼也很上档次。

  明显感受到红茶热销的还有桂林市七易茶庄,老板李依宸表示,目前茶庄的出货量以红茶为主,其他茶叶很少人问津。“买红茶的人太多,我们都忙昏头了,销量还没来得及统计呢!”

  位于桂林市三多路的凤牌滇红茶的老板陈妮丽也告诉记者,和去年同期相比,店里的顾客多出半数以上,有时一天之内就能接待七八组顾客。“销售额比去年多了30%。”

  中低价位红茶受欢迎

  记者了解到,目前桂林市比较受欢迎的红茶有大红袍正山小种和云南红茶等,其中以中低价位的红茶比较受消费者青睐。

  记者在桂林市大红袍专卖店看到,红茶的价格在300~4000元/公斤。老板表示,高价位的正山小种需上千元一斤,消费者是看的多买的少。真正买来自己喝的是盒装的红茶,600~700元一盒的比较受欢迎,而400元/公斤的简装红茶买的人也比较多。

  在一品茶源记者看到,有一款名为“天赐茶”的红茶虽包装简单,却醒目喜庆。据韩劲松介绍,这款茶叶在他店里最好卖,35元/袋,性价比高,而且口感清甜,回甘足,适合自己喝。“不少消费者一次买好几袋。这个茶一度卖断货,现在也是刚补齐的货。”韩劲松说。

  不拼价格拼品质

  做红茶,数云南、福建最在行,在广西要想做出吸引人的红茶,得另辟新路。广西昭平县产的有机红茶,在红茶市场里亮出“有机牌”,把绿色健康坚持到底,而且价格也不贵,55元/袋,一下让消费者感受到实惠所在。不少消费者认为,喝茶除了本身喜好之外,还有就是为了健康养生,而喝有机红茶特别适合侧重健康的养生之道。

  另一方面,红茶销售在经历了拼价格、比优惠之后,茶企们已不再依靠送礼打折来吸引消费者,而是比拼人无我有的红茶品种。

  陈妮丽告诉记者,店里刚回来的新品纤红是一款品质极高的经典红茶,香味浓而不腻,喝完之后香气留在口腔里时间持久,是一款品质高档的红茶,售价为1500元/公斤,真正的“好而不贵”。

 

 

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红茶的冲泡工具选择

  作为讲究的茶迷来说,在喝不同的茶用的工具也是不一样的。因为不同的茶都有属于自己的泡茶工具,如果用错了那么茶本身的气味是会有很大的影响。今天我们就来说一下我们常喝的红茶一般都是用什么工具来进行冲泡的。喝红茶最上乘的器具非紫砂茶具莫属了。紫砂壶保有茶汤原味的功效,它能吸收茶汁,而且具有耐冷耐热的特征。总的来说,紫砂陶有五大特性:

  第一、紫砂陶是从“砂”磨炼出来的陶,既不夺茶香气又无熟汤气,故用以泡茶色香味皆蕴,且悠久抚摩手感非常好。

红茶种类

  第二、紫砂茶壶具有双气孔结构,能吸收茶味,应用一段时日后,就是往空壶里注入沸水也有茶香。

  笫三、便于洗涤,日久不用,难免异味,可用开水泡烫两三遍,然後倒去冷水,再泡茶原味不变。

  第四、冷热急变适应性强,寒冬腊月,注入沸水,不因温度急变而胀裂;而且砂质传热缓慢,无论提抚握拿均不烫手。紫砂陶质耐烧,冬天置於温火烧茶,壶也不易爆裂。当年苏东坡用紫砂陶提梁壶烹茶,有"松风竹炉,提壶相呼"的诗句,也决非偶然。

  会喝红茶的人都是用上等的紫砂壶来冲泡功夫茶的。只有用上等的紫砂壶来进行冲泡才能把红茶本身特有的香味发挥的淋漓尽致。我们才能尝到真正的红茶滋味。大家在生活中多关注红茶的冲泡,泡茶实际上是很有讲究的,譬如一些泡茶的方式方法茶具等,越讲究你喝茶就越有感觉,因为喝茶讲究品味和心灵的上镜哦。

修水:建设宁红文化产业园,复苏宁红茶产业

    “宁红不到庄,茶叶不开箱”。曾闻名遐迩、远销海内外的宁红茶,因一度受市场冲击而淡出消费者视线,去年开始又有了良好的复苏态势。

    修水县引进北京更香集团,采用“市场+公司+基地+承包人+农户+科研”的发展模式,开设了北京马连道宁红馆、南昌恒茂店等26家宁红茶专卖店,种植茶叶5万亩,带动了全县49家茶叶企业的发展。今年4月,该公司生产的宁红金毫,在北京茶叶市场卖到了每公斤9.6万元的好价钱。

    目前,投资2亿元,集茶叶交易、生态、养生、旅游、休闲为一体的宁红文化产业园主体工程已基本建成,该项目建成后将成为全省文化企业的一张名片。 (节选自《开拓大市场 融入大昌九 修水文化产业强势升级》)


 

怎么泡出各种各样的好喝的红茶呢

你们平时在家会泡茶吗?要是你们不会泡的话,那么小编今天就给你们说说该怎么样去泡红茶才更好喝吧!其实泡茶可是门学问呢,想要泡好茶其实并不是那么的容易的哦!那么你们知道怎么样泡出的红茶才最好喝吗?

滇红功夫茶的冲泡:其实你可以选白瓷茶具去冲泡,冲水到八分满,等3分钟以后,你们先闻其香,然后再观汤色。如果品饮的红茶是属于条形茶的话,那是可以冲泡2-3次的。

正山小种的冲泡:你可以用水晶茶壶、广口玻璃杯去冲泡。其实关键是在于“泡”,先将茶放入壶里,以悬壶高冲的手法倒入一半的90℃的开水,并让那开水去浸泡到茶叶,你们会发现茶汤是逐渐由橙黄色转为浓艳的亮黄色的。

九曲红梅的冲泡:九曲红梅是功夫红茶中的珍贵品种,因此你的取茶动作要轻柔、从容不迫。将烤茶器放在火炉上,烤热后放入茶叶,不断抖动烤茶器,使茶叶慢慢膨胀、变黄。待茶香四溢,将茶取出备用。冲泡前先温杯烫盏,用低斟高冲的手法将水注入壶中,九曲红梅特殊的梅香会被激发出来,再将茶汤迅速倒出。品饮时不必急于入口,先观色、闻香。

相信你们现在已经知道要怎么样去冲泡红茶才更好了吧!小编希望大家都能掌握好冲泡红茶的各种方法哦!这样你们在之后的品茗中才会得到一些更好的并且是不同于之前的一些十分良好的体验哦!小编希望你们可以将这篇文章分享给你们的小伙伴哦!

怎么泡出各种各样的好喝的红茶呢