碧螺春茶少量开采上市-茶礼仪网

　　苏州3月15日电（许学建）3月15日，2014苏州吴中洞庭山碧螺春茶新闻发布会在吴中区东山镇举行。据悉，由于入春以来气温较低，今年洞庭山碧螺春茶开采时间比去年稍迟，预计在3月18日部分早采品种将少量开采上市，价格、产量预计与去年基本持平。

　　碧螺春茶，中国十大名茶之一，因清朝康熙皇帝御赐茶名而名闻天下。2002年12月，国家质监总局批准吴中区东山、西山为洞庭(山)碧螺春茶原产保护地域。长期以来，因其“形美、色艳、香浓、味醇”四绝被誉为“茶中仙子”、“绿茶之王”。

　　为了进一步扩大碧螺春的影响，今年，洞庭山碧螺春创新品牌定位，以“来杯绿茶——洞庭山碧螺春”为传播口号，将碧螺春茶定义为都市动感绿茶，让更多的人能够了解、接受和喜爱碧螺春茶。

　　吴中区洞庭山碧螺春茶业协会负责人告诉记者，确保洞庭山碧螺春茶绿色天然，协会加强了洞庭山碧螺春环境、种植、生产、加工、营销全产业链技术管控，建立洞庭山碧螺春品质因子数据库。“协会还开发建立了洞庭山碧螺春质量追溯服务器中心，通过IP地址管理分配操作端口给全区碧螺春茶叶企业，采用二维码信息技术实现洞庭碧螺春茶叶的产品可追溯性。”

　　以茶为媒，吴中区还将举办碧螺春茶文化节、茶叶经销商洽谈会、茶文化展览和论坛等活动。并推出多种旅游路线，将吴中区东山镇、金庭镇的陆巷古村、雕花楼、雨花胜境、明月湾、缥缈峰等景点，融入茶文化，推动文旅融合。

　　目前，吴中区茶园面积30840亩，2013年吴中区茶叶总产达315吨，其中碧螺春产量为150吨，茶叶总产值达2.38亿元，其中碧螺春产值为1.6亿元。

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泾县特尖有哪些功效？

茶品功效

功能

功能主治散风热，清头目，除烦渴。用于头痛、齿痛、目赤、热病烦渴、痢疾。

根据《本草纲目》记载，泾县特尖具有散风热、清头目、生津止渴、消食提神、消炎解毒、降压降脂等药理功能。据中国农科院茶叶研究所、中国农科院作物研究所、中国林科院森林环保研究所、冶金工业部地质测试中心、农业部茶叶质量监督检验测试中心等科研。

成份

单位共同研究，从泾县特尖中分离出维生素C、维生素D、维生素E、多种氨基酸，B-胡萝卜、多酚类、三萜甙类等物质及钙(Ca)、钾(K)、钠(Na)、锰(Mn)、钼(Mo)、镁(Mg)、铁(Fe)、锌(Zn)、硒(Se)、锗(Ge)、铬(Cr)、镍(Ni)、磷(P)等人体必需微量元素。

作用

为凉肝散风、止痛消炎良药。对治疗高血压、肥胖症、口腔炎、咽喉炎等疗效显著；对急性胃炎、感冒、肚痛、痧气、疟疾、便秘等有较好疗效；对鼻咽癌、食道癌有抑制作用；煮水外洗能治疗多种皮肤病及烫伤等；如果把它当作茶泡饮，其滋味甘凉、生津止渴、先苦后甘，回味持久，故被人们誉称为‘绿色黄金’、‘益寿茶’、‘美容茶’“。现代科学临床应用表明，泾县特尖具有消暑解毒、消炎杀菌、化痰止咳、健胃消积、提神醒脑、减肥搞癌和抗辐射、降血压、降血脂、降胆固醇等功效。被国内外消费者誉为保健茶、益寿茶、美容茶，是一种应用极为广泛的天然多功能植物饮料。（文章来源于网络；版权归原作者所有）

兰馨雀舌有哪些功效？

兰馨雀舌是绿茶中的高端典范，其主要功效有以下几种：

（1）抗辐射：绿茶能减少计算机荧光屏X射线的辐射危害。茶中富含的茶多酚和脂多糖等成分可以吸附和捕捉放射性物质并与其结合一起排出体外。

（2）有助于睡眠：绿茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C，不但可以清除体内的自由基，还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。绿茶中所含的少量咖啡因可以刺激中枢神经，提振精神。不过最好在白天饮用，以免影响睡眠。

（3）美容：绿茶能让女人更美丽，这是毋庸置疑的！它不但含有丰富的维生素C，其中的类黄酮更能增强维生素C的抗氧化功效，它对维持皮肤美白、年轻可说是有珍品级的效果。在绿茶中起护肤美容功效的，主要是其中一种称为茶多酚的物质，这种物质具有抗氧化效果，与维生素B、E等配合，能起到补充水分紧实肌肤等作用。但要注意的是，茶多酚作为酚类物质或其衍生物的总称，在空气中很容易挥发，而丧失其抗氧化作用，所以此类护肤品，尤其是面膜，以当年的新茶制品为最好。

（4）防龋齿：绿茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就像给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。

（5）利尿：绿茶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，可用于治疗水肿、水滞瘤。

（6）强心解痉：绿茶中的咖啡碱还具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

（7）抑制动脉硬化：绿茶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。

（8）治夜盲症，抗干眼病、抗肿瘤等：绿茶中含有一定量的维生素A，绿茶明目的功效与维生素A有很大的关系。