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龙井茶品牌强势崛起证明商标让李鬼无处可藏

2019-03-12 访问量: 37 茶礼仪网

    春来又闻龙井香。龙井茶证明商标成功注册五年多来,品牌效应明显,龙井茶以全省近15%的茶叶产量贡献了全省近30%的茶叶产值--龙井茶品牌强势崛起的创新之路

    位列我国十大名茶之首的龙井茶,已有1000多年的历史,在市场上认可度极高。2008年底,浙江省成功申请到了龙井茶地理标志证明商标,规定只有浙江18个市县种植生产的龙井茶才能冠名龙井,凡标称为龙井茶的,也必须向该证明商标注册人——浙江省农业厅下属单位省农业技术推广中心申请授权。

  3月3日,浙江省召开龙井茶证明商标工作推进会,省农业厅、省工商局、省茶协等单位的相关领导、专家齐聚杭城,为推进龙井茶品牌的开拓和发展献计献策。

    龙井茶家族强势崛起

  距离清明节只有一个月的时间了,新昌县绿芽茶叶专业合作社负责人赵佰鱼最近有点忙,一方面他得找人帮忙采茶,一方面还得联系对外销售。今年60岁的赵佰鱼从1995年开始炒制龙井茶,1998年开始承包86亩茶园,种植乌牛早、平阳早等良种茶,并成立绿芽茶叶专业合作社,做起名茶贩销生意,主要收购全村300多户茶农的茶叶。“最近几年,新昌大佛龙井名气越来越大,还成为了全国驰名商标,我们茶农也是受益不少!”赵佰鱼笑着说道。

  据了解,近年来,浙江省以西湖龙井、新昌的大佛龙井、嵊州的越乡龙井、淳安的千岛玉叶龙井、萧山的湘湖龙井为代表的龙井茶家族品牌齐头并进,强势崛起。省农技推广中心负责人表示,浙江省绿茶的“龙井茶品牌板块”已经成型。2013年龙井茶产量2.3万吨、产值36.8亿元,与商标注册前的2008年相比,产量稳定,产值增长72.0%,品牌效应十分明显,龙井茶以全省近15%的茶叶产量贡献了全省近30%的茶叶产值。

  “目前,龙井茶已成为浙江省乃至全国产区范围最广、惠及茶农最多、产业规模最大、区域优势最强、产品认可度最广、市场潜力最大、对产业贡献最大的绿茶品牌。”浙江省农业厅总农艺师、省龙井茶证明商标管委会副主任兼办公室主任王建跃说。

    证明商标让“李鬼”无处可藏

    多年来,声名远播的龙井茶被假冒、仿制的情况十分严重,市场上“李鬼”充斥。外省如云、贵、川、皖、闽、赣等地也大量加工、销售仿冒龙井茶,严重损害了龙井茶的声誉和消费者、茶农的利益。为规范龙井品牌的使用,保护龙井茶的声誉,同时也让消费者能选购到正宗的龙井茶,2008年底浙江省申请到了龙井茶的证明商标。

  注册五年多来,龙井茶证明商标的使用、管理已完成“开局”、“起步”两阶段,步入正常轨道。“龙井茶管理中建立了商标工作机制。”王建跃告诉记者,浙江省明确了龙井茶证明商标管理实行“以县为主体具体管理,分级负责制”、“双商标制”和商标使用“五个统一”,成立了省、县两级龙井茶证明商标协调机构,制订了《龙井茶证明商标管理保护暂行办法》,初步构建了基于地理标志证明商标的龙井茶品牌管理框架,各项工作步入制度化、规范化轨道。2009年和2011年,两次召开全省龙井茶证明商标使用管理工作会议。此外,省农业厅还拨出专款向43个国家(地区)办理了龙井茶商标注册申请,目前已收到马德里体系注册证书,以及西班牙、匈牙利、意大利、德国、印度、菲律宾、加拿大、美国的核准公告。

    同时为了打击假冒伪劣龙井茶,浙江省工商局和浙江省农业厅于2009年、2011年联合开展了全省龙井茶证明商标使用专项检查,还配合外省工商部门查处一系列侵权案件,涉及河南、青海等10多个省(市、区)180多家企业。特别是2012年,在CCTV-2“3·15晚会”上播出了“假冒龙井茶被查”的专题节目,有效震慑了侵权行为。

  规范化的管理和严厉的打击,换来的是商标使用面稳步扩大。目前浙江省已有324家企业获取了《龙井茶证明商标准用证》,其中西湖产区28家,钱塘产区98家,越州产区148家,产区外的分装和委托加工企业50家,通过培育龙井茶分装和委托加工企业,推进生产与消费终端的有效对接。目前,“吴裕泰”、“张一元”、“华祥苑”等国内一流品牌已先后在浙江省龙井茶产区建基地、搞合作,成为拓展龙井茶市场的新型主体。

    龙井茶品牌之路将越走越宽

  如今,浙江省龙井茶产业的发展已走上快车道,各地扶持龙井茶生产销售的力度也不断加大。据了解,今年磐安县对县内被授予使用“龙井茶”证明商标的17家企业,在全国各大中城市开设磐安生态龙井茶专卖店的给予每家1.5万元的补助,同时,在品牌宣传费上确保每年投入200万元以上,从生产、加工、销售各环节营造“龙井茶”证明商标使用、管理的良好氛围。

  但是龙井茶品牌之路仍暴露出不少问题,如在龙井茶生产经营过程中,缺少航母级的龙头企业和强势企业品牌,生产经营主体有待进一步发育壮大,在产品质量特别是感官质量上有待提升,商标侵权仍较为突出,监管有待加强等等,“下一步就是要正视这些问题,并努力破解它!”王建跃说。

  为此,浙江省农业厅和浙江省龙井茶证明商标管委会已专门制定了《2014年龙井茶证明商标工作安排》,决定在今年进一步培育市场主体,年新增商标使用企业30家以上,并进一步强化监管,建立龙井茶产地备案制度、产品感官质量例行抽查和评价制度,并完善维权机制,打击假冒和侵权行为。

  在龙井茶品牌建设上,浙江省将整合品牌资源,树立良好的品牌整体形象,合力推进“龙井茶品牌板块”建设。“省龙井办和商标注册人将与产区政府、职能部门共同研究‘龙井茶’证明商标母品牌与‘大佛’、‘越乡’、‘千岛玉叶’等区域子品牌之间的战略合作机制,并全力配合上述区域品牌龙井茶开展市场推荐、品牌营销等活动。”王建跃表示,浙江省将探索建立“龙井茶”、“西湖龙井”品牌的联动维权机制和规范、畅通的龙井茶信息发布机制。

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绿茶滑虾的制作方法介绍

绿茶滑虾的制作方法介绍

主料:虾仁

辅料:绿茶黄瓜

制作方法:

1、先给虾仁加入白胡椒粉,料酒,盐去腥,再加入蛋清糊搅拌均匀。

2、黄瓜改刀切成块,葱切末,用清水洗净茶,洗好后把水倒掉。

3、用70度的热水把茶沏开,锅中做水下入料酒,倒入虾仁焯好备用。

4、锅中做油倒入黄瓜块,再浇熟虾仁。

5、留底油煸香葱花,倒入春茶水,加入盐,少量糖,水淀粉。

6、倒入虾仁,最后再加入春茶叶。这道清香爽口的春茶滑虾就完成了。

推荐理由:清香爽口,适合夏季食用的家庭小炒

关键点:

1、用70度的热水沏茶,这样茶的口感更香

2、最后撒上茶叶,使茶香更浓

隔夜茶洗头步骤

隔夜茶中的氟可以杀菌止痒,用来洗头可以去油、促进头发生长。

隔夜茶洗头步骤

1.用新鲜的隔夜茶将茶叶放到锅里煮开,以保证消毒,然后将茶叶过滤出来,留茶水备用;

2.用温水稀释茶水,然后进行清洗头发。在清洗前,最好按摩下头部,使头部的血液运动起来,使毛孔张开;

3.然后用茶水进行清洗,稍微按摩下发梢,用清水冲洗干净。如果感觉实在涩的话,那就适当的在发梢用点护发素。

4.不建议经常洗,毕竟茶叶里含有钙性元素,经常洗会使头发干枯。一般油性头发可以每周洗一次。

5.最好让头发自然干即可。

6.其实,你要生发、长发,建议用生姜煮开后兑水洗,可能效果更好。

红茶绿茶黑茶

绿茶漱口可预防流行性感冒

日本昭和大学细菌学教授岛村中胜指出,绿茶有防止流行性感冒病原体与人类细胞结合的抗菌效果,不论使用绿茶漱口或直接饮用都有防止流行性感冒的作用。

岛村教授提倡的绿茶漱口方法有:

1.回到家里或喉咙感到有异状时,即予漱口,次数可不必太多;

2.将所泡的茶降温到不烫伤的温水程度,漱口至喉咙深部後吐掉即可,通常比喝茶浓度淡一半即可;

3.不使用第一泡茶水,以第二丶三杯为宜;

4.除了漱口以外,如果养成喝绿茶习惯,即可经常有润喉作用,增强抗菌作用;

5.即使已感染流行性感冒,绿茶漱口还可减轻症状,避免恶化并对周围人们也有防止感染效果。