日本天价绿茶令人咋舌每瓶售1.8万元-茶礼仪网

日本天价绿茶令人咋舌每瓶售1.8万元

高级绿茶饮料干爽香醇，令法国菜更美味。

据日本媒体报道，静冈是日本的产茶胜地，静冈打造的高档瓶装绿茶近几年成功变身金贵的宴会茶饮。茶叶公司还计划，当金秋来临，将推出每瓶约合人民币1.8万元的绿茶饮品，绿茶售出天价令人咋舌。

据报道，这样一瓶750毫升装瓶装绿茶饮品，每瓶售价2万1千日元(约合人民币1290元)。当金秋时节来临，还将推出一款每瓶30万日元(约合人民币1万8千余元)的“奢华版”。

这种高档茶饮所选用的原料，是静冈72岁的茶农太田昌孝培育的静冈绿茶的高级品种“天龙茶”。

2007年秋天，一家饮料公司的社长踏访了茶农太田的土地。“宴会上，没有代替酒类的好喝的饮品，这样一来最后摊账的时候总觉得很不平衡。”酒量不大的饮料公司社长和爱茶如命的太田一拍即合。

2008年，选用太田种植的茶叶打造的瓶装绿茶饮品诞生了，售价2万1千日元。去年，这种高级绿茶售出了400瓶。

报道称，这款天龙茶用水萃取，无添加也未经加热，采用长时间除菌的秘造工艺。费时费力的制法，使得一天的产能也仅十几瓶。

目前，饮料公司正计划开发下一款奢华版绿茶饮品，仍然选用太田茶田的茶叶，每瓶30万日元的天价令人乍舌。

有用+10

赏

日照绿茶有机产品认证捧出“中国绿茶新贵”

　　到目前为止，日照市已有4家绿茶生产企业通过了方圆有机茶认证审核，并获取了方圆标志认证中心颁发的有机产品转换证书。在这4家企业的带动下，日照市又有5家企业开展了有机产品认证的准备工作。日照有机绿茶产品认证工作的开展，让日照绿茶的发展上了一个更高、更广的发展平台，提升了日照绿茶品牌形象，实现了产业的优质、科学发展。

　　日照是我国江北最大的绿茶生产和加工基地之一，拥有“北方绿茶之乡”的美誉。自1966年南茶北移成功，至今已有40多年的历史，目前日照市拥有生态茶园约8000公顷，茶叶生产加工企业300多家，茶农近30万人。因为纬度高、越冬期长、生长缓慢，所以日照绿茶叶片内质丰厚，具有无与伦比的“豌豆鲜、板栗香、嫩绿汤色、耐冲泡”特点，被誉为“中国绿茶新贵”。

　　跟随着市场经济的发展，日照绿茶行业的发展也走上标准化、品牌化之路，发展有机茶成为日照茶产业发展的必然趋势。为进一步提升日照绿茶的品质和影响力，让日照茶叶行业的发展再上一个新的台阶，日照市质监局信息所与方圆标志认证集团山东有限公司合作，积极服务于日照优质绿茶生产基地建设，大力推动日照绿茶有机产品认证工作。在2008年先期组织召开全市有机茶认证座谈会宣传发动的基础上，针对绿茶企业的不同情况，选择了部分企业领导理念先进、重视茶品质量且自有茶园面积在两公顷以上的茶叶生产和加工企业进行有机茶认证的指导工作，对有机茶园的管理及茶叶生产加工等各个方面进行了培训和准备，茶园管理包括茶园地块选择、茶树种植栽培、病虫草害控制和土肥水管理;茶叶生产加工主要是对茶叶生产加工中有机茶与常规茶并行生产的控制加工。

天台山云雾茶怎么样

　　天台山云雾茶产于浙江省的天台山诸峰，以最高峰华顶所产为最佳，故又名华顶云雾、华顶茶。天台山产茶的历史略早于四明，其人工植茶的历史也为江南一带最早，是名副其实的茶乡肇始之地，被称为“江南茶祖”。

　　天台山云雾茶怎么样

　　天台山云雾茶历史悠久，为浙江历史名茶之一，属绿茶类，产于国家重点风景名胜区-浙江天台山，以天台山主峰华顶山所产最著称，故历史上又有“华顶云雾茶”之名。天台山云雾茶以“外形细紧绿润披毫，香气高锐浓郁持久，滋味浓厚鲜爽清冽回甘，汤色嫩绿明亮，冲泡数次而不减真味”的名茶品质而著称于世，具典型高山云雾茶之特色，有“佛天雨露、帝苑仙浆”之美称。

　　由于山中气温较低，萌芽迟缓，于小满后始行采摘一芽二叶初展。为保证该茶特色，只采春茶。原属炒青绿茶，手工操作，现改为半炒半烘，以炒为主，仍以手工方法制作，经鲜叶摊放，高温杀青，煽热摊凉，轻加搓揉，初烘失水，煽热摊凉，入锅炒制，低温辉焙，稍凉装箱等工序制成。冲泡3次尤有余香，充分显示高山云雾茶的天然特色，被列为绿茶中的珍品。

　　天台山云雾茶为半烘半炒型绿茶，系手工炒制，经摊收、杀青、堆凉、轻揉、初烘、烘干等多道工序，形成外形细紧圆直、白毫显露、色泽翠绿、香法治醇郁的高品位生态云雾茶，被列为《中国名茶》第六种。它较之庐山云雾茶则更多了一层醇香，是茶中精品。

　　天台山云雾茶品质特征

　　天台山云雾茶外形细紧圆直，白毫显露，色泽翠绿，香高持久，品质优异，具有高山云雾茶的天然特色，一杯在手，馨沁肺腑。

　　天台山云雾茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。这些天然营养物质不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病等疾病，有一定的药理功效。