绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶 6月20日上午，由中国茶叶流通协会、北京市西城区人民政府和六安市人民政府联合举办的2013北京国际茶展、2013马连道国际茶文化节、第十三届六安瓜片茶文化节在北京开幕。全国政协原副主席白立忱出席活动并宣布茶文化节开幕。中国茶叶流通协会常务副会长王庆，省政协副主席夏涛；北京市西城区领导王宁、王少峰；市领导毕小彬、杨光祥、闻宝强、王翔、权俊良、熊健、宋新国，市政府秘书长刘连生等出席开幕式。
市长毕小彬代表中共六安市委和市人民政府在会上致辞，并简要介绍了我市市情及茶产业发展情况。毕小彬指出，近年来，我市按照安徽省委、省政府的统一部署，以六安瓜片为龙头，围绕建设基地、打造品牌、培育龙头、扩大规模和开拓市场等重点，大力推进名优茶开发，积极加快茶产业发展，已初步形成了以六安瓜片为首，霍山黄芽、舒城兰花、金寨翠眉、华山银毫“五朵金花”争相怒放的发展格局。我市在下一步茶产业发展上，将继续围绕规模化、产业化、标准化、品牌化“四化”，进一步做大做强茶产业，全力提升老区人民脱贫致富能力，真正把老区茶产业资源优势转化成经济发展优势。毕小彬说，我市在北京举办第十三届六安瓜片茶文化节，旨在弘扬民族文化，振兴六安瓜片，促进合作共赢。我们真诚地欢迎各位嘉宾、各位朋友走进六安青山绿水，体验生态茶乡文化，感受老区纯朴真情，合作开发六安瓜片茶产业。
开幕式上，毕小彬与北京西城区区长王少峰分别代表六安市人民政府和西城区人民政府，签署了友好区市协议，此举将进一步推进双方在经济社会领域的深入对接与交流合作，努力实现优势互补、互利共赢的目的。
据了解，六安瓜片茶文化节于6月20日至23日在北京展览馆举办。本届北京国际茶展秉承“展示国际茶叶精品，搭建全球贸易平台”的主题，以国际化、平民化、普及化为活动亮点，是一次以中国茶叶行业成果展示为主导的全球茶业盛会。我市金寨、霍山、舒城、金安、裕安5个产茶县区的21家茶企业组团参展，展区面积达500多平方米。
屯溪绿茶功效与禁忌
喝茶使人健康，茶叶的功效与作用众所周知。但喝茶也有禁忌，需要有所讲究。屯溪绿茶属于绿茶类，一般人群皆适合饮用，但也有注意的事项禁忌。
屯溪绿茶功效
功效1、抗菌
屯溪绿茶富含茶多酚和鞣酸，这些成分能够凝固细菌的蛋白质，杀死细菌。若外伤破皮，使用一些浓屯溪绿茶水冲洗患处，能起到消炎、杀菌之效。对于口腔发炎、咽喉肿痛等症，也有一定的治疗功效哦。
功效2、利尿作用
屯溪绿茶茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
功效3、兴奋作用
屯溪绿茶茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
功效4、抗辐射作用
绿茶类的最大好处就是能够抵抗电脑及手机等电子产品对人体所发出的辐射伤害。这是由于屯溪绿茶中含有的茶多酚及氧化物能够吸收放射性物质的能力。饮茶减少了血多因辐射而引发的一些病症。
功效5、强心解痉作用
咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
功效6、减肥
屯溪绿茶含有咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，对蛋白质、脂肪等有较好的分解作用，有利于促进脂肪代谢功能，常饮能起到较好的减肥作用。
屯溪绿茶禁忌
禁忌1、便秘之人不能多饮用屯溪绿茶。适当饮用绿茶对消化、排便能起到非常好的效果。但过量饮用屯溪绿茶反而会加重便秘的情况。这是因为茶叶中的元素与食物中的蛋白质结合后成为不易消化的物质，影响肠动力的工作，致使大便脱水、干涩，加重便秘。
禁忌2、服药期间不要喝屯溪绿茶。屯溪绿茶中含有大量的鞣酸物质和单宁酸，可能回合药物发生反应减弱药性，影响药物的发挥作用。值得注意的是，服用药物用清水服用，不要用茶水。
禁忌3：贫血之人少喝屯溪绿茶。屯溪绿茶中富含鞣酸物质，而鞣酸物质能够阻碍人体对铁元素的吸收，造成缺铁性贫血。一般来说不会有多大的影响，但是贫血之人要少喝绿茶，以免加重贫血状况。
禁忌4、胃寒者少喝屯溪绿茶。屯溪绿茶作为未发酵茶的属性不如全发酵茶红茶那样养胃，饮用不当还会刺激肠胃。因此，胃寒者切记少喝屯溪绿茶。
禁忌5、肠胃不好的少喝新鲜屯溪绿茶。屯溪绿茶是不发酵茶，多酚类和酶类物质丰富，凉性较强。新茶时间短，有些物质尚未氧化，用以造成肠胃刺激，导致胃溃疡等疾病，如果能等待一定时间的氧化作用，就能减少对肠胃的刺激。
禁忌6、头泡茶不要喝。在茶叶制作过程中，灰尘颗粒、农药残留难免存在，饮茶第一步经过洗茶的步骤，倒掉，不仅能洗茶，还能有洗茶的作用。
喝茶能使人健康，屯溪绿茶所含的营养物质丰富，其保健养生的功效与作用也非常显著，但喝茶也是因人而异的，不可盲目喝茶，选择适合自己身体的茶叶科学的饮用才更有益身体健康。
绿春玛玉茶有什么特点？功效是什么？
品质特征
绿春玛玉茶的品质特点是，外形条索紧结重实，白毫显露，香高持久，滋味鲜爽浓厚，伴有蜜糖香味，汤色黄绿清澈，叶底嫩黄匀整明亮。更有趣的是，常泡玛玉茶的杯壁不起茶垢，故被称为不起茶垢的绿春玛玉茶。
采摘标准
玛玉茶采摘细嫩，采摘标准为一芽一叶，采回的鲜叶经过精细的拣剔，剔除病虫叶、变态叶和杂质，薄摊在竹匾上，放在阴凉处，使其蒸发一定水分，去除青草气后再行炒制。
加工工序
绿春玛玉茶炒制的主要工艺有杀青、揉捻、炒二青、炒三青、提毫五道工序。其中炒制手势的灵活运用和锅温的控制是使玛玉茶外形美观、内质优异的关键。
主要品种
绿春玛玉茶的品种有玛玉银针、红河玛玉茶、梦之春、千里香、七叶参、炒青、绿茶、云雾等。
主要成分
玛玉茶含有蛋白质、氨基酸、生物碱、有机酸、多酚类、糖类、脂肪等有效成分。
保健功能
有除烦去腻、解渴、明目、暖胃、提神、消食、散寒、解毒等作用，对人体有益。
“大姨妈来时”，请优雅地拒绝绿茶
绿茶的好处有很多，但在“大姨妈来时”，女性请优雅地拒绝绿茶，来看下绿茶对女性健康的影响。
女性“大姨妈来时”，面临着大量的血液流失，同时，人体合成血红蛋白的重要元素——铁，也随着血液一起流失掉。据研究，除了人体正常的铁流失外，女性每次月经期还要额外损失18~21毫克的铁。
因此，专家提倡女性在“大姨妈来时”，多补充些含铁质丰富的食物，如黑木耳、猪肝等，以免造成缺铁性贫血。
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