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乌龙茶
白茶
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黄茶
普洱茶
花茶
其他茶编者按：目前贵州茶产业发展速度惊人，茶园总面积已达到466万亩，五年新增茶园350万亩。从全国第10位上升到第2位，绿茶种植面积居全国第一位。
贵州茶产业逐渐呈现出贵州经济的重要板块趋势。如何实现 1000亿产值的宏伟目标，这不仅是一个经济数据，更重要的是关乎民生民计的大问题。这也是党的十八大中特别强调的“人民的利益高于一切”的大问题。
贵州茶业的茶园规划优势，是大的表现。但做大之后如何做强，体现为贵州绿茶市场竞争力转换的经济规模，唯一的途径非打造强势品牌莫属。
湄潭栗香茶业，以国家级龙头企业的责任和意识，率先突破，从产品价值向品牌价值转换，为我们贵州茶企做出了示范带头作用。贵州茶业的复兴之路，虽然漫长，但我们贵州茶业需要更多像栗香茶业这样的企业，坚持品牌化经营，凝聚贵州茶业团结的力量，形成贵州绿茶共同的声音。黔茶出山，问鼎中国甚至世界，这绝不是一个遥不可及的中国梦。
11月17日，由南方周末和东方卫视联合主办的中国梦践行者致敬盛典中，崔健、陈丹青、马未都、易中天和林丹等名人汇集，他们品到的茶，是来自贵州湄潭的妙品栗香茶。
此次在上海东方艺术中心歌剧厅举办的“2012中国梦践行者致敬盛典”活动，是由南方周末发起的一台价值观盛会，向那些体现了中国新魅力、中国新气质的人——即“中国梦践行者”致敬。这些人兼具国家情怀、公民意识，通过卓绝的努力，获得了令人称羡的成功，在中国的“敢做梦，能做梦，正圆梦”时代，具有极大的示范性。
本次盛典向摇滚音乐家、艺术家崔健、创造了世界同类载人潜水器最大下潜深度的“蛟龙号”团队、帆船奥运冠军徐莉佳、武汉大学原校长刘道玉、羽毛球世界冠军林丹、国际名模刘雯和中欧国际工商学院名誉院长刘吉七位当代中国梦践行者进行了致敬活动，并力图在“五千年大历史”的时间纵深里发掘“中国梦”的源头，评选了历史上的“中国梦践行者”。他们分别是：柳宗元、王安石、曾国藩等。
目前贵州茶产业发展惊人，茶园总面积达到466万亩，五年新增茶园350万亩，从全国第10位跃升到第2位，绿茶种植面积居全国第一位。
南方周末副总编杨昌玉说：鉴于“贵州绿茶？秀甲天下”，这两年的主题推广和影响力，我们特意推荐和甄选一款贵州绿茶作为本次盛典活动的礼品用茶，以展示贵州绿茶的新魅力和新气质，向我们的中国梦践行者致礼。
贵州湄潭栗香茶业总经理谭书德在接受我们采访时激动地说：妙品栗香之所以被选定为本次盛典的唯一指定礼品茶，除了贵州绿茶独具的高贵品质外，同时还缘于妙品栗香的价值定位——高尚茶礼。我们一贯倡导企业经营的不仅仅是产品，妙品栗香，让礼品高尚起来。高尚茶礼--向高尚人士致敬，这也正吻合了“中国梦践行者致敬盛典”的价值观。
栗香茶业，通过高端活动，拓展的不仅仅是一个企业的影响力，更重要的是，作为一个国家级龙头企业，有责任率先去推广和宣传我们贵州绿茶的独特价值，做大做强贵州茶产业，将500万茶农、460万亩茶园做成实实在在的大产业，形成贵州经济的重要板块，这就是我们贵州绿茶的中国梦。
不是所有的茶都叫妙品栗香，也不是所有的茶叶都是高尚茶礼。
峨眉雪芽是什么茶，峨眉雪芽的功效与作用
喜欢喝绿茶的茶友很多都听说过峨眉雪芽绿茶，喝起来口感香甜，滋味鲜爽可口，是大家比较喜欢喝的绿茶，常喝对身体具有不错的保健功效与作用。但对于不了解峨眉雪芽的茶友来说，大家经常问峨眉雪芽是什么茶，有什么功效与作用。今天小编跟大家介绍下峨眉雪芽。
峨眉雪芽是什么茶
峨眉雪芽是未发酵茶，属于六大茶类中的绿茶类。峨眉雪芽盛产于峨眉山海拔800-1200米处，常年云雾空蒙的赤城峰、白岩峰、玉女峰、天池峰、竞月峰下和万年寺一带。茶叶具有扁、平、滑、直、尖的特点，泡之香气清香馥郁，色泽嫩绿油润，汤色嫩绿明亮，口感清醇淡雅，叶底嫩绿均匀。
峨眉雪芽介绍
“峨眉雪芽”是贯穿峨眉山茶史与茶文化中的千古香茗，其称谓年代久远。“峨眉雪芽”，唐时名“峨眉白芽”、“峨眉雪茗”。宋明以来，又有“雪香”、“清明香”等雅称。自古以来誉称峨眉名茶中的精品。早于公元7世纪中，即以中国十大名茶的显赫地位，著录于茶圣陆羽的《茶经》和李肇的《唐国史补》等古籍之中。
峨眉雪芽作为峨眉山景区最核心产区的优秀代表，肩负着峨眉山停耕还林农民种茶致富的社会责任，承担着深度挖掘和传承发扬正宗峨眉山茶文化的历史使命，为四川茶叶的大繁荣作出了积极的贡献。尤其是省委、省政府将“峨眉山茶”、“蒙顶山茶”两个区域品牌作为打造川茶区域大品牌的重点目标后，拥有“峨眉山茶”最核心的峨眉山景区境内一线产区优势的峨眉雪芽，倡导有机生态安全理念，打造高品质健康茶典范，更加注重品牌的塑造、茶园的管理、生产的监控和质量的保证，在重塑和提升“峨眉山茶”的道路上首当其冲，已成为“峨眉山茶”的领先品牌。
峨眉雪芽的品质特征
峨眉雪芽茶叶具有扁、平、滑、直、尖的特点，泡之香气清香馥郁，色泽嫩绿油润，汤色嫩绿明亮，口感清醇淡雅，叶底嫩绿均匀。峨眉雪芽品牌的独特之处概括为四个字：“珍稀”和“有机”。
峨眉雪芽的功效与作用
1、峨眉雪芽有延缓衰老的作用：茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。
2、抑制心血管疾病的功效：人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高，血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。
3、峨眉雪芽有预防和治疗辐射伤害的作用：生活中的辐射越来越多，喝点峨眉雪芽是很好的选择。
4、可以抑制和抵抗病毒菌：茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。
5、有美容护肤的功效：茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
6、峨眉雪芽有醒脑提神的作用：茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。
7、有利尿解乏的作用：茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。
通过本文的介绍，大家都知道了峨眉雪芽属于绿茶类，滋味口感丰富，保健养生功效显著。如果你也喜欢喝绿茶，不妨试试峨眉雪芽的口味。
绿茶有减肥效果吗南安石亭绿功效
绿茶有减肥效果吗南安石亭绿功效，石亭绿茶抗衰老,石亭绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。石亭石亭绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。
石亭绿茶抗菌,研究显示，石亭石亭绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此石亭石亭绿茶具备整肠的功能。
石亭绿茶降血脂,科学家做的动物实验表明，茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。石亭石亭绿茶含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。
石亭绿茶瘦身减脂,石亭绿茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。
石亭石亭绿茶防龋齿、清口臭,石亭绿茶含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。
石亭绿茶防癌,石亭绿茶对某些癌症有抑制作用，但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生，多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。
石亭绿茶美白及防紫外线作用,专家们在动物实验中发现，石亭石亭绿茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。
石亭石亭绿茶可改善消化不良情况,为了保证石亭绿茶的鲜嫩度，使口感更佳，同时使石亭绿茶中的营养成分能被人体更好吸收，适宜用80℃左右的水冲泡。泡茶时，先将杯或壶用热水烫一下，俗称“温杯”，然后将石亭绿茶投放于杯或壶中，按1克石亭绿茶冲50—60毫升水的比例冲水，静置约3分钟后即可赏色品味。一般说来，就茶叶的营养成分和药效作用而言，头泡茶香味鲜爽，二泡茶浓而不鲜，三泡茶香尽味淡，四泡茶缺少滋味，再泡就无多少品饮价值了。
饮茶时的多少决定于饮茶习惯、年龄、健康状况、生活环境、风俗等因素。平时有饮茶习惯的健康成年人，一般一日饮茶12克左右，分3—4次冲泡比较适宜。对于体力劳动量大、消耗多、进食量也大的人，尤其是在高温环境中或接触毒害物质较多的人，一日饮茶20克较为适宜。进食油腻食物较多、烟酒量大的人也可适当增加茶叶用量。孕妇和儿童、神经衰弱者、心动过速者饮茶量应适当减少。
特别提醒：临睡前、服药后不宜饮茶。另外，有便秘、失眠、贫血、缺钙或骨折、胃溃疡、痛风病、泌尿系统结石、感冒发热患者不宜饮茶。
资溪白茶的制作工艺资溪白茶到底是绿茶还是白茶
资溪白茶茶树稀少，且资溪白茶比较珍贵，比普通茶叶的价格要贵一点，资溪白茶是属于白茶的种类，白茶相信大家应该都有所了解吧，白茶的营养价值高，越陈越香的白茶深受中老年人的欢迎，这么好的茶制作应该非常复杂，下面小编就带大家来了解下资溪白茶的制作工艺吧~
资溪白茶因茶树品种、原料(鲜叶)采摘的标准不同，分为芽茶(如白毫银针)和叶茶(如白牡丹、新白茶、贡眉、寿眉)。主要品种有白牡丹、白毫银针。白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的，是白茶中的上乘佳品。
资溪白茶的制作工艺
1.工艺流程：
鲜叶采摘→摊青→杀青→理条→烘干。
2.工艺要求：
(1)摊青：室温控制在20℃至25℃，时间2小时至3小时。当叶片柔软，散发青气，含水率60%至65%时停止摊青。
(2)杀青：温度控制在120℃至150℃。杀青时间6分钟至10分钟。当叶子颜色变深，萎蔫，手握柔软松散，折梗不断，青气消失，茶香散出，失重率约15%至20%时停止杀青。
(3)理条：温度控制在80℃至90℃，时间25分钟至30分钟。当95%以上茶条圆直，手摸有触手感(约7成干)时，即停止理条。
(4)烘干：温度60℃至90℃，时间1.5小时至2.5小时，当手捏茶条成粉末，含水率低于6.5%时，立即摊凉至室温。
资溪白茶其色白如银，外形似针而得名，是白茶中最名贵的品种，其香气清新，汤色淡黄，滋味鲜爽，是白茶中的极品。
资溪白茶的功效与作用
1、降血压
由于加工工艺简单，资溪白茶较多地保留了鲜叶中的茶多酚，同时含有丰富的维生素C和维生素P。茶多酚能促进维生素C的吸收。维生素C可使胆固醇从动脉壁移至肝脏，降低血液中的胆固醇浓度，同时可以增强血管的弹性和渗透能力。茶中所含的茶碱类物质能扩张血管，使血液流通，有利于降低血压。
2、降血脂
资溪白茶具有抗凝和促进纤溶作用，能改变高凝状态，且没有一般抗凝药物的副作用，对降血脂预防脑血管病具有显著作用。
3、降血糖
饮资溪白茶还能医治糖尿病。日本医学博士小川吾七郎等在治疗患有糖尿病的肺结核病人时，偶然发现资溪白茶对糖尿病有疗效。京都帝国大学医院、府立医院对10名糖尿病人进行临床实验，发现资溪白茶对慢性糖尿病具有显著疗效。我国泉州市人民医院用“宋茶”(7～10年以上的陈年白茶)治疗糖尿病，有效率达70%。在资溪白茶产地福鼎对多位高血糖的病人所做的医学实验中，发现有71%的病人，在饮用半年以上资溪白茶后，其高血糖病症消失。
对于资溪白茶降血糖的机理，国外的医学机构研究认为白茶中含有一些人体所必需的活性酶，这些酶可以促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，分解体内血液中多余的糖分，降低血糖水平，促进血糖平衡，从而有效地预防和治疗糖尿病。
4、抗肿瘤
美国俄勒冈州大学癌症研究中心等多个研究机构经过多年的研究表明，资溪白茶中含有一种新的抗癌物质，能不断抑制缩小肝癌的肿块，提高免疫力功能。
以上内容就介绍到这里，资溪白茶可能听说过的人比较少，但是通过以上文章应该了解了不少，喜欢喝白茶的朋友可以尝尝资溪白茶哦!
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