正宗西湖龙井、径山顶尖毛峰新鲜上架-茶礼仪网

　　商报讯（记者楼安娜）又到新茶上市时，众多消费者翘首以待。然而，今年头茶“超黄金”的价格让大家跌破了眼镜。哪里才能买到实惠、正宗的头茶？今天上午，由茶园直供的径山顶尖毛峰和正宗西湖龙井在18创富e卖场上架了，期待已久的朋友千万别错过。

　　正宗西湖龙井头茶3500元/斤

　　提到西湖龙井，大家第一时间想起的是出自梅家坞的西湖龙井。鲜为人知的是，在梅家坞的北面、留下镇的南边，有个叫东穆坞村的地方，这里的农户世世代代以种植西湖龙井为生，茶农小章就是其中之一。用她的话来说，她会走路的时候就上山采茶了。

　　小章家的茶园大概有8亩地，就种在山坳上，远离城市的尘嚣和污染，自然环境得天独厚。“我们家种的是西湖龙井的新品种龙井43。这种茶的芽头更壮实、饱满，叶片略窄，头部略尖，喝起来口感清香，浓度适中。”小章说。

　　和市面上每斤四五千元，甚至六七千元的西湖龙井头茶相比，小章给出的价格非常实惠。“我们这里是被遗忘的角落，虽然家家户户靠茶叶吃饭，名气却不大。我也不贪多，就卖3500元/斤。”小章说，这些正宗西湖龙井头茶分半斤装（礼盒装）和一斤装（礼盒装），每天限量供应8斤。

　　明前径山顶尖毛峰680元/斤

　　好绿茶的朋友一定知道径山茶，这是绿茶类的名茶。18创富找来的明前径山顶尖毛峰出自余杭双溪龙生茶厂。茶叶外形细嫩紧结显毫，色泽翠绿，香气清馥，滋味甘醇爽口，汤色嫩绿明亮，叶底嫩匀成朵，是难得一见的佳品。“径山茶主要经过摊放、杀青、摊凉、人工挑选、解块、初烘、摊凉、低温烘干、白炭提香等程序加工制成，颗颗都是精品。”茶厂厂长王先生说。

　　这些径山茶有两个卖点，一个是今年的头茶，一个是厂家直供的低价。明前径山顶尖毛峰分半斤装（礼盒装）和1斤装（礼盒装），按680元/斤出售，18创富e卖场每天都会有5-10斤现货出售。

　　预订方式：一、现场预订，前往杭州市体育场路218号，杭州日报报业集团一楼大厅18创富e卖场实体店预订；二、网上订购，登录http://18emc.taobao.com订购，可选择快递上门（内有18创富e卖场各大活动详情）。

　　取货方式：当天预订，次日下午2：00-5:00前往杭州市体育场路218号，杭州日报报业集团一楼大厅18创富e卖场实体店取货。

　　咨询热线：85052593 85052585

　　作者：楼安娜

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邓村绿茶功效与禁忌

　　在中国，喝茶不仅是一种文化，喝茶还是一种人们生活中的习惯，当今社会，很多人都把喝茶当成保健养生的首选饮品之一。但喝邓村绿茶是因人而异的，喝邓村绿茶也是有禁忌的。

　　邓村绿茶功效

　　功效1、抗辐射作用

　　绿茶类的最大好处就是能够抵抗电脑及手机等电子产品对人体所发出的辐射伤害。这是由于邓村绿茶中含有的茶多酚及氧化物能够吸收放射性物质的能力。饮茶减少了血多因辐射而引发的一些病症。

　　功效2、抗菌

　　邓村绿茶富含茶多酚和鞣酸，这些成分能够凝固细菌的蛋白质，杀死细菌。若外伤破皮，使用一些浓邓村绿茶水冲洗患处，能起到消炎、杀菌之效。对于口腔发炎、咽喉肿痛等症，也有一定的治疗功效哦。

　　功效3、兴奋作用

　　邓村绿茶茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

　　功效4、利尿作用

　　邓村绿茶茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

　　功效5、强心解痉作用

　　咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

　　功效6、减肥

　　邓村绿茶含有咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，对蛋白质、脂肪等有较好的分解作用，有利于促进脂肪代谢功能，常饮能起到较好的减肥作用。

　　邓村绿茶禁忌

　　禁忌1、肠胃不好的少喝新鲜邓村绿茶。邓村绿茶是不发酵茶，多酚类和酶类物质丰富，凉性较强。新茶时间短，有些物质尚未氧化，用以造成肠胃刺激，导致胃溃疡等疾病，如果能等待一定时间的氧化作用，就能减少对肠胃的刺激。

　　禁忌2、头泡茶不要喝。在茶叶制作过程中，灰尘颗粒、农药残留难免存在，饮茶第一步经过洗茶的步骤，倒掉，不仅能洗茶，还能有洗茶的作用。

　　禁忌3、服药期间不要喝邓村绿茶。邓村绿茶中含有大量的鞣酸物质和单宁酸，可能回合药物发生反应减弱药性，影响药物的发挥作用。值得注意的是，服用药物用清水服用，不要用茶水。

　　禁忌4、贫血之人少喝邓村绿茶。邓村绿茶中富含鞣酸物质，而鞣酸物质能够阻碍人体对铁元素的吸收，造成缺铁性贫血。一般来说不会有多大的影响，但是贫血之人要少喝绿茶，以免加重贫血状况。

　　禁忌5、便秘之人不能多饮用邓村绿茶。适当饮用绿茶对消化、排便能起到非常好的效果。但过量饮用邓村绿茶茶反而会加重便秘的情况。这是因为邓村绿茶茶叶中的元素与食物中的蛋白质结合后成为不易消化的物质，影响肠动力的工作，致使大便脱水、干涩，加重便秘。

　　禁忌6、胃寒者少喝邓村绿茶。邓村绿茶作为未发酵茶的属性不如全发酵茶红茶那样养胃，饮用不当还会刺激肠胃。因此，胃寒者切记少喝邓村绿茶。

　　另外对于老人来说，不要喝太多的邓村绿茶，尤其是高血压的人，喝太多的邓村绿茶，对于老人来说可能在导致血压升高，还有心力衰竭的危险，尤其是浓茶，更加是不要喝了，大量的喝入浓茶，可能会导致心脏的超负荷，所以对于邓村绿茶来说喝的时候一定要适量。

　　所以对于邓村绿茶来说，适当的饮用对身体是很好的，大人小孩都是可以的，但是物极必反，所以喝的时候一定要注意亮，最好是不要喝浓茶，毕竟浓茶喝多了对身体不好，会导致失眠，精神不佳的问题，这样就白白辜负了这么的好的茶叶。

富硒绿茶多少钱一斤-白茶的加工工艺：采青→萎凋→干燥→拣剔→复火

哪里茶叶富硒绿茶多少钱一斤-白茶的加工工艺：采青→萎凋→干燥→拣剔→复火

白富硒绿茶多少钱一斤茶的加工工艺：采青→萎凋→干燥→拣剔→复火白茶，是中国六大茶类当中，一种不经过杀青或揉捻，发酵程度较轻的一种茶。白茶滋味清甜醇爽，香气清新淡雅，汤色清淡素雅，茶叶银白光亮，因为其加工方式简单，保留了最多的茶叶本身的味道。那白茶是如何制作而成的呢？

白茶的制作工艺白茶的制作工艺分为以下步骤：采青→萎凋→干燥→拣剔→复火。

萎凋有什么花茶萎凋是为了让茶叶变轻变软，增加细胞的通透性，促进茶叶里面的内含物质进行化学反应，从而产生茶叶独有的清香。萎凋又分为日光萎凋和室内萎凋。日光萎凋：将白茶的芽叶均匀地放在筛子上，天气晴朗的时候，在太阳底下晾晒一天即可达到七八成干，晾晒的过程中要减少翻动，以免损伤芽叶。按照传统的制茶工艺，福鼎白茶采用的是日光萎凋，不过由于技术的发展，根据不同的天气状况，会使用室内加温萎凋进行辅助。操作得当的话，不仅不会损害白茶的滋味，还可以避免因为天气因素影响白茶的质量。干燥干燥的目的是为了降低茶叶中的含水量，防止茶叶发酵变味，同时还能提升茶叶的香气。干燥的时候，把茶叶放入焙笼里面，绿茶为什么会变红用炭火低温烘焙，让水汽慢慢地蒸发出去，在烘焙的同时还要小心翻动，既要保证茶叶充分干燥，又要防止茶叶手受损。木炭的选择也很有讲究，白茶烘焙的炭火要不含杂质，没有异味，不会冒烟，大多选择硬木炭或是果木炭。拣剔拣剔是要把茶叶当中变黄、变焦的叶片，以及其余杂质挑选出来，保证茶叶的洁净。拣剔的时候要眼明手快，既要保证挑选地足够干净，又要小心不要折断、弄碎了茶叶。复火复火是为了进一步干燥茶叶，再次降低茶叶中的含水量，提高香气。在复火之前，有时候还会进行匀堆、拼配，再进行复火，最后才是装箱。新工艺白茶为了适应港台地区的需求，在1968年的时候统一乌龙茶，福鼎的一个茶厂研发了一种新工艺的白茶。和传统白茶不一样的是，新工艺白茶在传统白茶的制作工艺基础上，加入了“揉捻”的步骤。经过轻度揉捻的新工艺白茶，香气带有一点乌龙茶的馥郁，味道也更加浓厚一些，汤色也偏橙红。新工艺白茶在白茶当中属于中低端的产品，不过因为其独有特色，也有不少人更喜欢新工艺白茶。从鲜叶到入口，无一不包含着茶人的辛苦，而没有懂它的人，依然只是普通的饮用品，茶人，以一片匠心制茶，喝茶的人，以一片感恩之心去品尝这自然的馈赠，才能成就一杯好茶，成全一片匠心！