绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶 历来龙井茶的采摘以早为贵，茶农说：“早采三天是个宝，迟采三天便成草”。明代田艺蘅在《煮泉小品》中曾有“烹前黄金芽，不取谷雨后”之句，说明高级龙井茶向来就强调早采。故而，以清明前（3月25日到4月5日）采制的龙井茶品质最佳，称明前茶；而清明后、谷雨前（今年是4月5日到4月20日）采制的茶品质尚好，称雨前茶。
鲜
茶树由于蛰伏一冬，丰富的营养物质得以蓄养，在春天萌发的第一批新芽，其氨基酸、维生素等含量极高，所以明前茶口感清鲜，内涵物质高，耐泡度好，营养丰富。
少
“明前”西湖龙
井的生产周期仅有短短10天左右，产量稀少，一般仅占全年产量的10%左右，早春时节气温普遍较低，茶叶生长速度缓慢，发芽数量有限，每亩茶园仅可产出明前茶10斤左右，产量稀少，从而物以稀为贵，更显得弥足珍贵。
精
1斤西湖龙井茶需要4斤鲜叶、利用十大炒茶手法耗费4小时才能制成，因此，它还贵在工艺精致。
美
因早春时节天气较冷，茶树少受虫害侵扰，对叶形破坏小，茶形更完整。“明前”西湖龙井的色、香、味、形都比“雨前”龙井好得多，堪称绝美，无以伦比。
“明前”龙井是每年的第一批龙井，每天出产的龙井大多数通过空运发往全国各地，清明前就能让消费者品尝到最新上市的龙井茶。
低碳茶业引领海青绿茶提质增效
为进一步提高海青绿茶的质量安全水平，近年来，海青镇在全镇１００多家茶厂、７０００余户茶农中普及推广了茶园管理清洁化、茶叶加工清洁化、设备技术清洁化等低碳茶业技术，取得了显著成效。在今年的春茶生产中，该镇通过实施技术、模式创新、产业转型等手段，减少高碳能源消耗和温室气体排放，达到茶业经济与生态环境协调发展。据不完全统计，通过推广低碳茶业生产，全镇共节约增效１３０多万元，减少化肥近２００吨，减少用电１０万多度，煤炭１００多吨，节约成本５０万元。
该镇推广了茶园少施氮肥、多施腐熟有机肥技术和林—茶、果—茶套作模式，加强了茶叶加工环境、加工过程、低能耗的加工机械清洁化生产和清洁能源——沼气的使用，实现茶叶全程清洁化生产。同时引入ＨＡＣＣＰ食品安全管理体系，实现了由传统的对最终茶产品的检验到对茶叶加工过程及鲜叶质量进行全程管制的转移，推动了海青绿茶向绿色环保方向发展。目前，该镇已建成低碳茶叶加工企业１５０家，其中通过食品质量安全ＱＳ认证企业２２家，通过有机产品认证企业４家，通过无公害农产品认证１家，有机茶园面积１０００多亩，建立国家级无公害茶园基地６处。
屯溪绿茶功效
屯溪绿茶有利尿、减肥、兴奋等功效。还具有清凉解毒，明目降火的奇效，可治“大火症”。
屯溪绿茶的功效
1、兴奋作用：
茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
2、利尿作用：
茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
3、强心解痉作用：
咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
4、抑制动脉硬化作用：
茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。
5、减肥作用：
茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。长期饮用，具有擗渴降温、提神醒脑、祛热解毒利尿、除腻化积、减肥美容、养颜益寿、降压降脂、防癌抗癌等八大作用。
屯溪绿茶的禁忌
1、干燥性皮肤不要用绿茶洗脸，更不是说喝了绿茶就可到太阳下暴晒，那就太极端了。
2、茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性 ，是人体自由基的清除剂。据日本奥田拓勇试验结果，证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。
绿茶孝感观音湖绿茶通过地理标志产品保护形式审查
2月2日，笔者获悉，国家质检总局发布受理公告，孝昌县申报的观音湖绿茶通过该局地理标志产品保护形式审查。观音湖绿茶是孝昌县的特色产品，拟保护范围为观音湖生态文化旅游度假区、小悟乡、小河镇、卫店镇、王店镇五个乡镇（区）。近年来，孝昌县实施“四产业一平台”发展战略，深入推进质量兴县工作，积极开展地理标志产品保护申报。目前，孝昌县已有两个地方特色产品荣获国家地理标志产品保护，居全市第二位。
下一步，孝昌县质监局将组织各方力量，积极准备观音湖绿茶产品的技术审查，力争早日获得国家质检总局批准保护，使这一传统的地方特色农产品走上品牌化、标准化、产业化、规模化的发展之路。
绿茶减肥 在睡前喝一杯效果更显著吗？
孕妇喝绿茶的好处与坏处
不属于我国绿茶分类
绿茶的禁忌 绿茶的副作用