绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶从日照市质监局获悉，由该市质监局组织起草的《地理标志产品 日照绿茶》通过山东省质监局审查，批准发布为山东省推荐性地方标准，并将于2010年12月10日起实施。
《地理标志产品 日照绿茶》规定了日照绿茶的术语和定义、地理标志产品保护范围、分类和分级、加工工艺、包装、运输和贮存等内容。相对于2005年制定实施的《日照绿茶》地方标准，新标准根据日照本土地理环境、气候等因素对于相关指标作出了调整。其中，理化指标中删去了硒(Se)指标，调整了游离氨基酸总量指标的限定范围，调整了水分和总灰分含量要求。
按照新标准要求，日照绿茶按外形分为扁形茶和卷曲形茶，按鲜叶采摘季节分为春茶(4月、5月)、夏茶(6月、7月、8月)和秋茶(9月、10月)。日照绿茶品质按鲜叶采摘标准和感官品质分为：特级、一级、二级、三级四个等级(夏茶不设特级)。
“‘日照绿茶’获国家地理标志产品保护，只是一个共用品牌，从品牌提升的角度看，还需要大力培养生产加工企业品牌。”日照市质监局标准化科科长张敏表示，日照绿茶的种植面积约15万亩，相关从业人员30余万人，绿茶产业总产值20亿。作为日照市一大产业，保护这一品牌，一直是工作重点。目前，全市已有24家绿茶生产加工企业获准使用地理标志保护产品专用标志。“专用标志可以作为防伪的专用标志粘贴在茶叶包装上，市民可以直观地进行分辨和选择。”
黑陶，龙山文化的重要标志。因为1928年黑陶首次在山东章丘龙山镇城子崖被发现，故称“龙山文化”。日照现已发现两城镇遗址、尧王城遗址等龙山文化遗址近百处。在日照，黑陶已发展成为一个文化产业，在这里，将来还要建中国黑陶博物馆。
规范市场对经销商有利
本报11月22日讯(记者高建璋 见习记者 巩琨)22日，记者走访日照市区几家茶叶经销商了解到，新标准的出台，让很多经销商对市场的规范更有信心。
“这几年，很多商贩借用‘日照绿茶’之名，将不达标的茶叶带进日照，甚至外地绿茶市场，严重损害了这一地理标志品牌。把这个品牌保护起来，才能保证我们茶农及经销商的利益。”一位经营茶叶多年的黄先生说。
日照市茶业商会王子春会长介绍，日照市每年的绿茶产量在7500吨左右。目前，全市在茶业商会登记在册的茶叶生产企业有60多家，同时还有着众多小茶叶作坊。“当前日照茶叶生产商众多，地理标志保护产品专用标志并不是鉴别‘日照绿茶’的唯一标准，只要是符合生产流程标准的本土绿茶都可以称得上是日照绿茶。但是，这也给了众多销售商以造假机会，日照本土特别是外地，拿外地茶叶冒充日照绿茶的现象经常发生。对此，茶业商会正在积极对茶叶生产企业进行引导，发展集中、规模生产，争取打造出更多的品牌企业。”(高建璋 巩琨 王雯雯)
为什么说绿茶可以减低中风风险？绿茶有什么功效？
近年来越来越多的人加入喝茶这一大队伍中了，茶叶被称之为绿色健康饮品，是世界上畅销的饮料。许多人把茶叶当成是养生保健之品。
日本科学家日前公布的最新研究成果表明，喝绿茶不仅有助于延年益寿，还可降低中风几率。
绿茶
这项研究由仙台东北大学公共政策学院栗山信一(译音)博士及其同事进行，历时11年，共对4万多名日本人展开跟踪调查。受调查者年龄从40岁至79岁不等，均来自日本东北部地区。
研究结果表明，平均每天至少喝5杯绿茶的人与每天喝绿茶不多的人相比，前者死亡率比后者低16%;平均每天至少喝5杯绿茶的女性死于中风的几率比其他女性低62%，她们死于心血管疾病的几率比其他女性低31%;对男性而言，喝5杯以上绿茶的人中风几率比其他人低42%，患心血管疾病几率低22%。
由此可见，多喝绿茶不仅有助于降低死亡率，而且对预防中风、特别是血栓引起的中风效果显著。而且在预防心脏病方面，女性喝绿茶的效果比男性好。
绿茶之所以对保持人体健康、预防中风等疾病有效，是因为它含有一种名为儿茶酚的抗氧化物质。
此前有研究证实，绿茶中儿茶酚的含量非常高，它有利于降低胆固醇、防止血液黏稠。还有研究人员认为，儿茶酚有助于遏制癌细胞生长。
栗山信一的研究成果刊登在13日出版的《美国医学会杂志》上。他在文章中说，据了解，日本东北部地区居民80%的人喜欢喝绿茶，超过半数的人平均每天至少喝3杯。因此，这似乎可以解释日本人死于心脏病和中风的几率低于美国人的现象。栗山信一还认为，喝绿茶有助于人们形成良好的饮食习惯。
参与研究的美国威斯康星大学医科教授约翰·福尔茨说，受调查者中，喜欢喝绿茶的人同时爱吃水果和蔬菜。这种饮食结构有助于降低心血管疾病和患癌几率。
都值得你去收藏安徽绿茶的种类有哪些
安徽绿茶的种类繁多，但是你们知道都有哪些吗?小编今天就为大家细数一二，看看有没有你心目中的最爱。
六安瓜片
六安瓜片的外形像瓜子一样，自然平展，边缘微翘，无芽尖，芽梗，香气高爽。一经冲泡，汤色明亮，滋味甘爽。常喝既能解暑，又可以清心明目，提神消乏，消食解毒，美容养颜，好处多多。
太平猴魁
太平猴魁的外形挺直扁平，细毫为藏，光泽匀润，隐有暗红。经水冲泡，汤色鲜嫩，香飘悠远，神似兰花，滋味醇厚，独具“猴韵”。常喝可以利尿，能用于治疗水肿，水滞瘤，和急性黄疸型肝炎等。
屯溪绿茶
安徽屯溪绿茶的种类较多，又可大致分为炒青，烘青两种。其珍品有：特珍，珍眉，贡熙，秀眉，针眉等。虽然外形不一，汤色各异，但一经品茗，香气馥郁，滋味绵长。常喝能令人心驰神怡。
岳西翠兰
岳西翠兰是一种汉族名茶，生长在大别山区地区，属新创类绿茶。因外形叶叶相连，芽芽相搭，清新翠绿，舒展成朵，形似兰花而得名。岳西翠兰的采摘在谷雨前后，以一芽一叶或一芽二叶为标准。其成品经竹帚翻炒杀青，手工造形，炭火烘焙而成。
涌溪火青
涌溪火青在清代就已是贡品。其外形别具一格，颗粒重实，色泽莹润，墨绿微毫。一经冲泡，汤色杏黄，浓香怡人，滋味舒爽，韵味绵长，较耐冲泡，是安徽绿茶种类里最独特的一种。
以上就是一些安徽绿茶的种类。相信大家看了之后已经有些迫不及待，跃跃欲试了。那还犹豫什么?挑选其中一二样，买来尝尝吧。又或者，都尝一遍也是可以的哦。
多喝绿茶的好处和坏处，喝绿茶的功效
众所周知，绿茶是一种没有经过发酵的茶叶，绿茶较多地保留了鲜叶中的天然物质。鲜叶中85%以上的茶多酚、咖啡碱得以保留，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，所以适宜饮用绿茶好处很多，具体如下！
喝绿茶的功效
1、降脂减肥
现代医学研究表明，绿茶中含有氨基酸、酚类衍生物、芳香类物质、维生素等，这些物质的综合作用，尤其是茶多酚与儿茶素和维生素C的综合作用，可以促进脂肪燃烧，降低血液中的血脂及胆固醇。
2、防止心脑血管疾病
绿茶中的茶多酚能够溶解脂肪，而维生素C则可促进胆固醇排出体外。绿茶还含有茶甘宁，这种物质可增强血管的韧性，经常饮用，血管不易破裂。因此，常喝绿茶可以降低因心脏病而死亡酌危险。
3、延缓衰老
绿茶中的儿茶素能显著提高超氧化物歧化酶酌活性，清除自由基。所以，经常饮用绿茶，可起到延缓衰老的作用。
4、防止口臭
绿茶中所含的儿茶素能够有效抑制生龋菌，减少牙菌斑及牙周炎的发生。另外，绿茶中的单宁酸具有杀菌作用，可以防止食物渣屑繁殖细菌。因此，经常饮用绿茶、可以有效防止口臭。
5、改善消化不良
如果实由细菌引起的急性腹泻，可喝绿茶减轻消化不良症状。
6、预防癌症
研究表明，绿茶中的有机抗癌物质主要为茶碱、茶多酚、维生素C和维生素E；茶叶中的无机抗癌元素主要为硒、钼、锰、锗等。
7、防晒
绿茶中的儿茶素具有很强的抗氧化功能。紫外线会让皮肤产生大量过氧化物，让皮肤变得粗糙失去弹性。如果事先涂抹含有儿茶素的茶水，皮肤中过氧化物量减少25%以上，所以饮用绿茶也具有防晒效果。
8、保护神经细胞
绿茶中的多酚类化合物具有保护神经细胞的作用。多酚化合物能激活支持细胞生存的因子，抑制导致细胞死亡和神经退行性病变的因子，从而提高神经细胞生存率，减少由酸性物质引起的神经细胞损伤。
9、降低胆固醇
绿茶可防治心血管疾病所述，茶叶中的维生素C具有减少胆固醇沉积于血管壁，排出胆固醇的作用。
10、可预防流感
绿茶中所含茶酸，遇到流感病毒时可与之结合，减少病毒对健康细胞的感染。
常喝绿茶的危害
1、引起胃病
经常性地大量饮用浓茶容易出现很多身体不适状态,比如说容易造成胃液稀释,不能正常消化一个人每天正常分泌胃液是1.5-2.5升,这些胃液能够对一个人每天所摄取的食物进行合理消化。当大量饮用浓茶后就会稀释胃液,降低胃液的浓度,使胃液不能正常消化食物,从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症,有的甚至还会引起十二指肠溃疡。
2、喝阻碍人体对铁的吸收
茶叶中含有鞣酸,红茶约含5%,绿茶约含10%。当人体大量饮用浓茶后,鞣酸与铁质的结合就会更加活跃,给人体对铁的吸收带来障碍和影响,使人体表现为缺铁性贫血。
3、产生便秘症
茶叶中的鞣酸不但能与铁质结合,还能与食物中的蛋白质结合生成一种块状的,不易消化吸收的鞣酸蛋白,导致便秘症的产生。对于患有便秘症的老年人就会使便秘更加严重。
4、致使血压升高和心力衰竭
浓茶中的咖啡因,能致使人体心跳加快,从而使血压升高;同时,浓茶液大量进入血管,能加重心脏负担,产生胸闷、心悸等不适症状,加重心力衰竭程度。凡事有度。饮淡茶可以养生,饮浓茶则有损健康。
5、喝可致龋齿
浓茶中的含氟量偏高,长期饮过浓的茶,反而易引起龋齿,同时还会使牙齿表面沾上一层釉黑色。
6、影响睡眠
由于浓茶中的咖啡碱含量相对较多,如常饮浓茶,咖啡碱大量积累可对整个中枢神经系统产生强烈的兴奋作用,使大脑处于过度兴奋状态,尤其是晚上饮浓茶往往会严重影响睡眠。
综上所得，绿茶中保留的天然物质成分，其抗衰老、防癌、杀菌、消炎等方面的作用为其他茶类所不及，适合年轻人、电脑工作人员、吸烟饮酒的人饮用！
绿茶减肥 在睡前喝一杯效果更显著吗？
孕妇喝绿茶的好处与坏处
不属于我国绿茶分类
绿茶的禁忌 绿茶的副作用