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其他茶青岛崂山茶防“李鬼”茶店授鉴茶技巧
临近中秋，礼品市场渐渐兴旺起来。茶叶作为一种高雅礼品，已成为馈赠亲朋好友的首选。近年来，崂山茶异军突起，已成为岛城茶市的“主力军”。当前，岛城各大茶业专卖店、商场、厂家以及茶庄纷纷推出了崂山茶，鱼龙混珠的假崂山茶也让消费者无不担忧。为了铸就正宗的崂山茶品牌，青岛晓阳工贸有限公司郑重承诺“假一罚十”，并建立多家崂山茶专卖店，免费教授崂山茶的真假辨别以及新茶和陈茶的鉴别。
“李鬼打李逵” 崂山茶假冒多
近日，记者走访了青岛晓阳工贸有限公司，公司营销部于经理介绍，崂山茶作为中国北方最负盛名的优质茶叶，日益得到各界人士的推崇和喜爱。2005年11月崂山茶叶协会出资实现了崂山茶商品商标的转让，2008年3月成功注册了“崂山茶”证明商标，2009年6月2日“崂山茶”证明商标正式启用，崂山茶协会授权第一批26家企业可以使用崂山茶证明商标。据统计，这26家企业经营的茶园面积达4500亩，约占全区茶园面积的35%；这26家企业茶叶的年产量达200吨，占全区总产量的33%。而今年受天气的影响，鲜叶价格比往年提高了30%，以此成本核算市场的低端茶也不可能低于50元/斤。于经理还表示晓阳春茶叶价格不但没有提高，还更加保证了茶叶的质量，向消费者郑重承诺“假一罚十”。但经市场调查发现，大量“三无”崂山茶包装和冒用崂山茶的南方茶在我市茶叶市场销售，也有许多非26家茶叶企业的经营业户在包装上使用“崂山茶”字样，严重制约了崂山茶的品牌建设和标准化进程。很多打着崂山茶招牌的“李鬼”稳居了市场，消费者也慢慢习惯了高温烘干糊香型所谓“豌豆香”冒充崂山茶的南方绿茶，出现了“李鬼打李逵”的现象，这是崂山茶的可悲之处。
据了解，目前青岛市的茶庄等销售渠道主要是由南方人在经营，崂山茶企业经营的专卖店相对较少，竞争力下降。加上崂山茶在外形上不及南方茶精巧，不少市民错把南方茶认作崂山茶，但是崂山茶“香气高、滋味浓”的优势是南方茶无法企及的。“市场混乱，假冒崂山茶太多，堵塞了崂山茶正常发展之道。”
打假成立专卖店 免费教授鉴茶技巧
为了进一步打假，崂山茶协会还在广西路上成立了崂山茶专卖店，首批26家获准使用崂山茶证明商标的茶叶企业入驻。这些努力都成为崂山茶打假的有力“拳头”。
“市场上遍地都喊崂山茶，价格从几十元到上千元不等。因为品质高，因此崂山茶屡屡被冒充。”崂山区质监局局长徐常江表示，崂山茶是我国纬度最高的一种茶叶，生长时间长，采摘期是每年的4月中旬至10月上旬，受特殊的地域影响，具有叶片厚、滋味浓、香气高、耐冲泡并带有板栗香等特点，属于高品质茶。
崂山茶专卖店
业内人士称，好的崂山茶具有典型的“小米汤、板栗香”特征。要区分崂山茶和用南方茶仿冒的崂山茶，首先看汤色：取两只白瓷盖碗，分别放入等量的崂山绿茶和南方绿茶冲泡，崂山绿茶茶汤清澈，像透明玻璃；南方绿茶茶汤则稍显浑浊，似白糖水。其次从香气滋味上辨别：崂山绿茶香气清而不腻，茶汤厚实，不苦不涩，口感纯净，高档崂山绿茶更是入口即甜，喉头回甘，香气清雅；而南方茶似乎很香，它是使用高温炒制，属“焦香、糊香”（而非茶叶的原香），从而改变南方茶口感淡的缺陷，口感苦涩，冲泡几遍后涩味更重。
为了铸就正宗的崂山茶品牌，青岛晓阳工贸有限公司建立多家崂山茶专卖店，现有崂山茶专卖一店、江西路店、万达店、高科园店，可免费教授崂山茶的真假辨别，新茶和陈茶的鉴别。
“墙里开花墙外香” 天凉适合喝红茶
此外，现在天气转凉，秋冬季节饮茶最好是红茶，红茶性暖，尤其适合秋、冬季品饮，能有效提高机体的免疫力。一提崂山茶，绝大多数市民会马上想到绿茶，但实际上崂山红茶却是“墙里开花墙外香”，崂山红茶品种崂山金螺却以它独特的“蜜香”，在2006年、2008年连续两届获得国际名茶评比的金奖，名声大振，成为江北第一红茶。崂山金螺是北方首家独创的特色红茶，也是唯一一家拥有执行标准及QS认证并允许生产的产品。此茶外形独特卷曲呈螺，金亮油润，口感甘甜爽滑，被称为“江北红茶的开山鼻祖”。
绿茶粉加酸奶减肥吗？绿茶粉减肥的副作用、注意事项？
绿茶粉加酸奶减肥不是适合所有人吃的，对于那些体质偏寒的人就不宜食用，大家一定要多注意。下面小编为大家介绍绿茶粉加酸奶减肥吗？绿茶粉减肥的副作用、注意事项？
绿茶粉加酸奶减肥吗
1、绿茶粉+酸奶减肥法
1汤匙的绿茶粉加进200c.c.的低脂酸奶中，注意，不能用带果肉的在三餐前1-2小时前服用，就算三餐正常摄取，仍可以减肥哦！建议用绿茶酸奶取代早餐，餐前喝一杯温开水，效果较好。本法主要适合便秘肥胖的人。
2、绿茶粉+柠檬汁减肥法
1L开水中加入三五滴纯柠檬汁，然后加入2汤匙的绿茶粉，可于饭后饮用。适合下半身水肿的人，但若有胃病则不宜。柠檬汁和绿茶都是碱性食物，对酸性体质的调整有帮助，可加快新陈代谢、排除多余水分。
3、绿茶粉+苹果汁减肥法
将1颗苹果榨汁，加1小匙绿茶粉，早晚各喝1次，最好连苹果渣一起喝，在饭前饮用。适合无法控制食欲的减肥者使用。苹果有丰富的钾，可以缓和过量的钠引起的水肿，还有利尿的功用。苹果还有丰富纤维质，可以预防便秘。
4、绿茶粉+薏芢粉减肥法
将绿茶粉放到碗里，然后加一些炒熟的薏芢粉（糙米粉、黄豆亦可），加上奶油搅和均匀，用热开水冲泡即可饮用。可以养容美颜，让肤质更幼嫩，亦可利尿消脂。
5、绿茶粉荷叶饮
绿茶粉2克，荷叶3两，以沸水冲泡，即可当饮料喝，对口干舌燥、容易长青春痘、血气不好、脸部皮肤松软不结实、肥胖症的疗效均佳。
6、山楂窈窕绿茶粉
绿茶粉6克、山楂5钱。加三碗水煮沸6分钟，三餐后服饮，加开水冲泡即可续饮，每日一帖。可以消除赘肉油脂，对瘀血的散化也很有效。
绿茶粉减肥的副作用、注意事项
1、体质偏寒的不能吃
绿茶粉是属于偏凉性的食物，所以是体质偏寒的朋友吃了，很容易会造成肠胃不适、月经不调等症状，体质偏寒的朋友要注意这点了。
2、食用时要注意绿茶粉的份量
即使绿茶粉是有减肥的作用，但是份量也不能过多，特别是女性朋友在生理期的时候就要停止食用绿茶粉减肥了，不然很容易会让女性出现贫血的情况哦！
3、空腹不能吃绿茶粉
很多减肥的人都会选择节食甚至不吃东西，专吃那些减肥的食物或者药物，这样可不行啊，特别是绿茶粉，而且绿茶粉还是凉性的食物，如果你空腹食的话，会对你的胃造成很大的压力的。
4、注意绿茶粉的搭配
其实绿茶粉有很多种食物搭配的，单单食绿茶粉减肥对身体也不好，你可以将绿茶粉和酸奶或者蔬菜搭配，这样一来，既可以减肥，又能补充身体所需的营养，或者在食用绿茶粉的时候也可以配白开水，这样比较容易吸收。
女生经常喝绿茶的坏处
女生爱喝绿茶的人不多，但是也不少，因为女生喝绿茶有很多的好茶，不过女生喝绿茶也是有很多的坏处的。女生经常喝绿茶的坏处是：
1、孕妇忌饮茶
尤其是不宜喝浓茶。茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等，对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素，为使胎儿的智力得到正常发展，避免咖啡碱对胎儿的过分刺激，孕妇应少饮或不饮茶。
2、经期不可喝绿茶，这是因为女性经期流血量大，失铁过多，而若是饮用了绿茶的话，则会导致妨碍对女性对铁元素的吸收，容易造成缺铁性贫血。
3、妇女哺乳期不宜饮浓茶。妇女在哺乳期不宜饮浓茶，因为，这期间喝茶会导致过多的咖啡碱会进入乳汁，小孩吸乳后会间接的产生兴奋，易引起少眠和多啼哭。
其次，女生在这些时候也是不能喝绿茶的：
1、贫血的人
贫血的人不适合喝绿茶。因为绿茶茶叶中含有的鞣酸容易和铁结合形成不易溶解的物质，容易减少身体对于铁的吸收，贫血患者本就需要大量补铁，喝绿茶会加重贫血病情的。
2、肝胃不好的人
肝胃不好的人不适合喝绿茶。因为绿茶茶叶中含有的咖啡碱会对胃部产生刺激，同时咖啡碱也需要肝脏进行分解，如果是肝胃不好的人喝绿茶很容易损伤肝胃组织。
3、胃溃疡病的人
患胃溃疡病的人不适合绿茶。因为喝绿茶易引起大量的胃酸分泌，从而刺激溃疡面，很容易加重病情。
4、尿结石的人
患有尿结石的人不适合喝绿茶。因为绿茶茶叶中含有草酸，而尿结石通常就是草酸钙结石。尿结石患者喝绿茶很容易使随尿液排出的钙质与草酸结合形成草酸钙结石而加重病情。
5、正服药的人
正在服药的人不适合喝绿茶。因为在服药之后绿茶茶叶中含有的茶碱、鞣酸等物质很容易与药品中含有的化学成分发生反应，从而影响药效。
6、发烧的人
发烧的人不适合喝绿茶。因为绿茶茶叶中含有的咖啡碱等物质很容易使体温升高，加重发烧病情，如果是服用退烧药也容易影响药效。
7、营养不良的人
营养不良的人不适合喝绿茶。因为绿茶茶叶具有一定的分解脂肪的功能，影响身体对于营养的吸收，营养不良的人喝绿茶会使身体更加缺营养的。
8、便秘的人
便秘的人不适合喝绿茶。绿茶茶叶中含有的鞣酸具有收敛作用，阻碍肠道的蠕动，加重便秘，另外茶叶中含有的儿茶多酚等物质也会刺激胃黏膜，影响食物正常的消化吸收，使大便容易秘结，加重便秘。
综上，女生在特殊时期和身体不好的时候都是能喝绿茶的。不过，这些都是可以避免的，只要注意一下就可以了。
绿茶的保健功效：美容护肤、抗衰老、防辐射
绿茶的加工，简单分为杀青、揉捻和干燥三个步骤，其中关键在于杀青。鲜叶通过杀青，酶的活性钝化，内含的各种化学成分，基本上是在没有酶影响的条件下，由热力作用进行物理化学变化，从而形成了绿茶的品质特征。绿茶是我们常喝的茶品，那么绿茶的保健功效有哪些呢？
绿茶的保健功效
绿茶的保健功效1、美容护肤，抗衰老：绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。绿茶所含有的茶多酚，能够起到清除面部多余的油脂，收敛毛孔的作用。
绿茶的保健功效2、塑身减脂：绿茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。也就是茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力。
绿茶的保健功效3、防辐射：茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。现在的白领阶层经常使用电脑，免不了会受到辐射的侵害。
绿茶的保健功效4、提神醒脑：茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。所以建议大家在白天疲劳的时候也可以喝绿茶提神。
绿茶的保健功效5、利尿解乏：茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。
绿茶的保健功效6、防龋齿、清口臭：绿茶含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。
绿茶的保健功效7、抵抗病毒菌：茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。对急性和慢性痢疾也有治愈作用。
绿茶的适宜人群
绿茶我国被誉为“国饮”。现代科学大量研究证实，茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份，茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病等疾病，有一定的药理功效。茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等。
适合人群：
最适合有高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多的人饮用。另外，工作忙碌、经常用脑的年轻人常饮绿茶，可清火气，除烦躁，增强思维能力，提高免疫力，还可以美容养颜、防辐射等。
绿茶减肥 在睡前喝一杯效果更显著吗？
孕妇喝绿茶的好处与坏处
不属于我国绿茶分类
绿茶的禁忌 绿茶的副作用