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红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶近日，正安县举行十八大报告精神宣讲会。贵州省人大常委会副主任傅传耀、省农委常务副主任胡继承出席会议并指出，正安县要做大做强白茶产业，为实现农民脱贫致富奔小康目标出力。
胡继承就当前正安茶叶产业发展提出建议。他说，全县上下要坚定信心，把思想统一到县委县政府发展茶产业的部署上来，充分认识正安独特的自然生态环境最适宜发展白茶生产，大力发展茶产业；二要创新思路，科学规划，制定和落实各项扶持政策，采取有力措施，形成全社会关注、关心茶产业发展的良好氛围，促进正安白茶产业实现跨越式发展；三要形成合力做大做强白茶产业，要把正安的白茶产业的发展提上重要议事日程。
傅传耀则强调指出，正安要利用得天独厚的地理条件，大力发展茶叶产业，实现茶叶产业规模效应，着力打造正安白茶这一高端品牌；扎扎实实苦干，不断改善投资环境，积极引进实力雄厚、经营规范的大企业，利用茶叶经济，使群众与政府同步致富，营造出一幅“农民要小康、茶叶满山岗，政府要小康、开门大招商”的良好景象。 (完)
白茶渐热消费需冷静
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传统白茶一般都以散茶的形式存在。
南国早报记者 钟丽娅 文/图
白茶是中国六大茶类之一，自去年开始成为全国茶市中的一匹“黑马”，白茶消费一路走俏。在南宁，白茶也引起了茶友关注，屡屡有茶友交流探讨并收藏老白茶。
白茶成茶市炒作热点
近日，记者到南宁市内部分零售茶店以及10+1大道茶叶批发行走了一圈发现，不少茶店及茶叶批发商都或多或少涉足白茶领域。例如10+1大道一些过去专卖铁观音的批发商开始搭售白茶；一些本来主营普洱老茶的店也推出部分老白茶；一直只做白茶出口生意的茶叶外贸商将白茶开始转入内销。“过去白茶以外销为主，几乎没有内销，所以在国内知名度不高，这一两年白茶被福建茶商开始炒作，尤其是老白茶的养生功效被吹捧，逐渐有客人上门找白茶，那我们就趁势也跟进。”南宁一家福建茶行老板如此告诉记者。
有业内人士称，白茶被炒热，和铁观音这几年的地位、销售走低有关系。毕竟福建茶商在炒作茶类方面有一套，懂得不断找卖点，所以消费者最好多了解多品鉴白茶是否适合自己后，再决定是否入手收藏，不必盲目。
白茶性凉 饮用有讲究
白茶的制作工艺简单，仅为萎凋和干燥两步。因工序简单，保留了茶叶中众多的原生物质，因此茶性也偏凉。在李时珍的药学著作《本草纲目》中就记载道：“白茶性寒凉，功同犀角。”但记者走访中发现，许多茶友并不了解这一点，品饮白茶时没有根据自身状况调整冲泡习惯。
广西茶业协会副秘书长刘汉群说，白茶性寒凉，体质虚的茶友应该注意饮用时间和饮用量。胃“热”者可在空腹时适量饮用，胃中性者，随时饮用都无妨，而胃“寒”者则要在饭后饮用，但白茶一般情况下是不会刺激胃壁的。
饮用白茶，不宜太浓，一般用3~5克的茶叶就足够了。水温要求在95℃以上，一杯白茶通常冲泡四五次左右。
十年白茶饼多是假货
“这是我去年去北京出差时，到马连道茶叶一条街收回的老白茶，据说有十几年了。”走访中，南宁一位茶友拿出一饼白茶饼，和记者交流。但是马上有业内专家指出，这饼老白茶应该是虚报了年份。因为白茶压饼工艺，是近七八年的事。过去白茶属于小众茶类，一般以散茶的形式存在，不易存储，致使流传下来的老白茶十分稀少，所以“市场上那些号称存放了10年以上的白茶饼基本上都是假货”。
广西茶业协会理事胡桂芸女士也说，白茶早些年大量出口，当地企业留下的老货不多，所以10年以上的老白茶真的非常稀少。一般5、6年的白茶都算老白茶。
作者：钟丽娅
正确的白茶饮用方法，盲饮白茶有危害
喝白茶已成了很多白茶爱好者的习惯，每天品一杯白茶清淡回味甘甜。白茶的好处和功效相信很多人都比我还了解，再次就不多说了。很多人都认为喝茶好，多喝茶能祛除和预防很多疾病。
正确的科学饮白茶这样才是对自己的身体健康负责，也要对的其白茶默默无闻的为人们打造健康身体而“自我牺牲精神”。
☆科学饮用
饮用白茶不宜太过的浓，无论喝什么茶都不可太浓。每天饮用白茶也要控制着量，一般人每天只需要饮用5g白茶就ok了，老年人更不可喝太多。
所谓物极必反肾虚体弱、高血压、严重便秘等人群均不宜喝茶以防出现茶醉的情况发生。一代神医华佗曾说过：“苦茗久食，益思意”。喝茶要选时候，也能盲目瞎饮，喝白茶是要每天坚持喝点，最好不要断断续续的饮用。因为白茶的作用是要进过慢长的积累才体现出来的。
☆盲饮白茶危害
不同的时间不同的喝白茶起到的作用是不同的，下面小编来告诉大家盲目饮用白茶的一些危害：
1.饮茶不可过量，喝白茶更不能过量饮用。喝多了会伤到精血出现面黄肌瘦、消食等状况。
2.人在空腹的时候是不适合饮茶的，茶中的许多元素会直接的进入人体的肾经，破坏肾系统。
3.众所周知在睡觉时候喝茶会很难入眠。茶叶中的元素会使人精神兴奋严重者甚至出现失眠。所以在睡觉之前的两个小时最好都不要饮用。
探索云南大白茶发源地
云南明白茶产自景谷县，海拔1600米的秧塔村落，是云南年夜叶劣种。正在清代道光二十年(1840年)先后，由一名“天天吃六碗米，使九斤半锄头”的陈六九去江迤(即澜沧江)边经商，正在茶山坝发明白茶种，便偷偷地摘患上数十粒种籽，藏于竹筒扁担中，带回秧塔。先种正在年夜园子地，经数年培养，生长很快，然后扩种到四周十四块茶地，曾经达3、四亩面积，年产3、五担茶。今朝，年夜园子地还存在世明白茶树，此中有株基茎围达88厘米，胸围61厘米，骨干分枝六个，树高4.26米，树幅35×360厘米，年产白茶6、七市斤。这株茶树是陈六九第一次所种的母树，距今已经有150年摆布。汗青上明白茶的制造办法，鲜叶采下后，随即手工达成，而后摊凉揉捻，揉捻一道后，经充沛解块，平均地摊正在蔑笆上，曝晒到半干时，再复揉一道(称为收二道浆)，而后抖散，晒干即成。
明白茶废品形状美妙，白毫特显，茶味幽香，并具备橄榄幽香的特色。正在封建王朝时曾经制成龙须茶，以红丝线扎成谷穗状，纳贡朝廷，称为白龙须贡茶。如今的明白茶已经改成烘青茶做法。腐败先后，采摘一芽2、三叶初展，经达成、揉捻、烘干而成。明白茶形状条索硕长结实，银毫闪耀，外形美丽 。内质喷鼻气浓厚清鲜，味道醇厚回甘，汤色明澈，冲泡正在玻璃杯中，好似片片玉兰茶瓣悬浮水中，使人兴味盎然。
白茶的种类介绍
白茶的起源
云南珍稀大白茶的产地及其品质特征
白茶有哪些种类呢？
白茶的种类详细介绍
