绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶 白茶才露尖尖角 早有茶香飘山头
300余亩的白茶种植基地，现有社员13名，每天都有50余名采茶工上山采茶。从3月至今，发放20多万元采茶工资，实现了50多万元的纯收入……
“白茶才露尖尖角，早有茶香飘山头。”连日来，祯埠乡岭下生态种植专业合作社的茶园里热闹非凡，满园的茶叶都绽出了嫩绿的芽儿，社长饶苏平正和村民们乐呵呵地忙着采茶。
“这些天茶场忙得不可开交，前来订购茶的人很多，根本供不应求。”饶苏平笑着告诉记者，原本岭下村生态环境就比较好，再加上他科学种植与管理，其产出的茶叶不论是味道、色泽还是品质都是好的，特别受到松阳、温州等地客户的喜爱。
饶苏平以前在岭下村经营桌木生意，但由于经济效益不好，因此他常常会琢磨着今后的发展道路。2006年，他的几个朋友突然萌生了种植白茶致富的想法，在得知情况后，饶苏平竟然也不知不觉中对这一片片不起眼的茶叶产生了新的想法。“我们村有生态优势，我想只要运用科学技术不断提高茶叶质量，经济效益自然就会水涨船高。”饶苏平说。
说干就干。2007年，饶苏平利用优越的地理优势，联合几个村民投资40多万，在当地承包170亩荒山，建立了岭下村生态茶场，得到了当地村民的支持。一时间，发展白茶成了许多村民脱贫致富的新希望。
“茶园建起来了，可是怎么才能把白茶种得更好呢？”为了能科学种植与管理白茶，饶苏平几乎走遍松阳县的每个白茶基地。每到一处，他都会细心咨询种植与管理的相关经验，学习他们的优势。饶苏平告诉记者，松阳的大部分白茶基地管理模式都很先进，不管是从设备的引进还是人才管理，他们都是严格把关、层层落实，这给了他一个很大的启发：想要提升质量，首先就要引进科学技术。
考察回来后，饶苏平不断改进茶场的种植与管理模式，除了科学使用国际认可、指定的植物用药治理虫害，定期观察白茶的生长情况外，他还要求采茶工采用“一叶一芽”原则，严格把关采摘质量，每天都要有水分测定报告，使每片茶叶能够更精更优。其产出的有机白茶受到了各地客户的喜爱，每到茶叶采摘季节，总会有来自松阳、丽水的客户亲自上门订货与参观。
饶苏平十分重视科技发展和可持续发展，在原有的基础上，他还不断培育和引进新品种。经过几年的努力，岭下村生态茶场规模不断扩大，并于2008年5月正式成立“岭下生态种植专业合作社”，今年正式投产，逐渐形成了一个有规模、有特色的白茶种植基地。采摘旺期，该茶场每天都要请50余名采茶工帮忙采摘。今年从3月至今，发放给采茶工工资就有20多万，有效地解决了当地村民的就业问题。
目前，该合作社已发展到了300余亩的种植基地，社员13名，固定采茶工7名，从3月至今就已经实现了50多万元的产值。“产品质量提高了，我们还得把茶叶的品牌打出去，让大家都能知道我们合作社的优质茶叶。”说起今后的打算，饶苏平信心十足。（叶春笼）
创建茶品牌成为中国白茶领导品牌
创建品牌 抢占高点树标杆
2014年，品牌价值评估为5.03亿元;企业成为中国白茶领导品牌，跻身中国茶叶行业综合实力百强企业……
这是品品香不断刷新的品牌高度。而在多年前，别说品品香，就连福鼎白茶这个区域性公共品牌，知之者也甚少。
以一年一度在上海城隍庙开幕的春季购茶节为例。2008年，品品香在内的12家福鼎白茶企业在此设展，门庭冷落、无人问津。翌年，同样的时间和地点，品品香带去推广的百份礼品茶被抢购一空;又一年，包括上海在内，在全国各大城市的品品香老白茶品鉴会，场场爆满、喝彩声声……偌大反差的背后，是品品香不断攀升的品牌知名度、美誉度、忠诚度。
二十年专注茶叶品质的同时，品品香着力打响品牌，走出了一条白茶文化传播和茶叶品牌连锁经营的独特路线。以北京品品香茶叶销售中心为枢纽，1998年在北京马连道设立全国首家白茶销售中心，率先树立白茶品牌专卖店形象;紧接着几年，在省内的福鼎、宁德、福州、厦门等地的品牌直营店陆续开业;2007年品品香全国第一家连锁加盟店正式开业，并形成连锁加盟网络化经营模式;2011年相继在上海、厦门、福州、济南、郑州、成都等一线城市设立品品香白茶营运推广中心，进一步提升品品香白茶品牌知名度;2012年品品香被认定为驰名商标。目前，品品香营销网络已遍布全国，中国白茶第一品牌名副其实!
一叶飘香满园春。包括品品香在内的龙头企业领军，福鼎白茶已经连续五年进入中国茶叶区域公用品牌价值十强，其中2014年以28.32亿元的评估价值名列全国第六, 近五年年均增长率为6.0%。 2014年，福鼎全市预计茶叶总产量1.95万吨，增长3%，其中白茶产量0.78万吨，增长13%;茶叶总产值28亿元，增长12%，其中白茶总产值12.8亿元，增长17.5%。持续发力，福鼎白茶产业又一个生机勃发的春天正渐行渐近!
福鼎白茶饮料面世即将推向市场
福鼎白茶饮料面世即将推向市场 结束我国无白茶饮料历史
4月19日，由福建誉达茶业有限公司(以下简称誉达茶业)生产的福鼎白茶饮料正式面世，近期将全面推向市场，该饮料的问世结束了我国无白茶饮料的历史。
当天，福鼎白茶新产品(白茶饮料)研发成果发布会在福鼎举行。“誉达”牌福鼎白茶饮料是福建轻工研究所历经2年多的时间研制而成，由福建誉达茶业有限公司进行投产生产。福鼎白茶具有降血压、降血脂、降血糖、抗氧化、抗辐射、抗肿瘤等独特的保健功效，而福鼎白茶饮料就是以优异的福鼎白茶为原料，采用先进的现代工艺对茶叶进行加工萃取，保留了福鼎白茶中的优异成分，是一款独具特色的新型饮料。记者看到，福鼎白茶饮料用塑料瓶包装，净含量为500ML，饮料呈暗红色。
“福鼎白茶饮料的投产，不但填补了国内市场上白茶饮料的空白，也有效拓展了福鼎白茶的产业链。”福鼎市委副书记、福鼎茶业发展领导小组组长陈兴华认为，由于福鼎白茶原料茶叶以收购自农户手中的夏秋茶为主，因此该项目的投产对于增加农民收入，促进农村致富也有重要作用。
据了解，为发展白茶饮料项目，誉达茶业已投入100多万元，其生产工艺通过了省科技厅的科技成果鉴定，达到国内先进水平。誉达茶业董事长周庆贺对记者说，下一步他们还将以白毫银针乃至太姥银针为生产原料，开发出更高端的白茶饮料。
另悉，连日来，青海玉树地震牵动了全国人民的心，誉达茶业在当日的发布会上也通过慈善组织将首批1000箱福鼎白茶饮料捐赠地震灾区。(蔡耀宗)
白茶那么好，可惜懂的人不多
白茶这么好，可惜懂的人不多。一年茶，三年药，七年宝。只是道出白茶的一方面价值，其他方面的价值还有很多，你清楚吗？药用价值
白茶入药典，很多著名的药店每年都会到福鼎收购白茶，存一点时间，为药或药引子，这可能是很多茶友不知道的秘密。当你到中药房，就会发现中药是有白茶的，是按克销售的。福鼎这边有很多来自中药店的老板，他们会一年收几百斤存着。
茶性寒，白茶没有任何过火，当然会比其他茶还保留寒性，而且大家都知道茶叶的茶多酚可以杀菌消毒，白茶也因为工艺保留最多的茶多酚。这两项足以让白茶在去火和杀菌去毒方面有独到的药效，再加上陈放多年，去火功能更为明显。
用途推荐：当你上火时，直接饮用，还可以加些冰糖煮，效果更佳。感冒初来，赶紧泡白茶，多喝些，去火消炎，可以治感冒。
时间价值
白茶越存越好，时间可以让茶自然增值。主要体现在茶叶存储过程中，香气越来越好，还可以转为果香、枣香、药香。滋味也会随着时间加长，越来越醇和，越来越顺滑绵甜。滋味也很强，回甘也会更好。
情感记载
存一片白茶，放一份散茶，存着一种希望，存着是一种时间，存着是一种过程，存着是一种记忆。当我们想品的时候，可能还原你当时的故事，让你回到年轻，让你回忆当年的朋友，让你回忆起美好的过去。此时，茶是历史的见证，不仅仅是茶，而是一种美好回忆的载体。
品饮价值
再好的茶，多年以后还是需要我们去品饮欣赏她，再次的茶，既然与我有缘。我已经收入了，我也要好好地品鉴一翻，你们说是吗？
白茶除了药效特别外，还应该有茶的功能，解渴与让心情愉悦。白茶是绵甜的，适合大多数茶友，白茶一般比较淡，更适合年老时喝，也适合小孩喝，白茶含有其他茶很少有的茶氨酸，可以有助于提高注意力和记忆力。又因为茶氨酸，可以让人心情愉悦，所以当你心情不太好时，别忘了来一杯白茶。晚上你喝一些白茶，又因为白茶含有较多的茶氨酸，可以帮助你睡眠。
没想到白茶这么好吧。当然也不是就白茶独好，其他茶也有自己独到的好处，只是，我介绍白茶的好处，好让你明白，白茶真的是不错。
白茶的种类介绍
白茶的起源
云南珍稀大白茶的产地及其品质特征
白茶有哪些种类呢？
白茶的种类详细介绍
