绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶 “通过跟美国MBA学生的交流，我发现美国人对于中国茶也是有一定了解的，把我们云南的普洱茶打入美国市场并不是不可能。”云南雨竹轩科技有限公司董事长李雨竹提起普洱茶自豪地说。
日前，李雨竹同云南另外两位中小企业家，一同为美国麻省理工大学斯隆商学院及来自中国五所名校的MBA学生进行了一堂交流访谈课程。她与中外MBA学生就中外茶文化差异和普洱茶市场海外开拓进行了深入交流。从这场交流中，看到了普洱茶的发展市场。
“他们比较熟悉绿茶、红茶，知道绿茶有利于健康，但对于美国人而言，喝茶的时候看见茶叶飘在杯子里是一件非常令人不愉快的事情，他们在自己家中不常喝茶，喝地道中国茶的更少。”李雨竹说，在美国近一个月的时间，她意识到，传统普洱茶形态在美国推广的不力和快销普洱茶在美国广阔的市场潜力。
李雨竹介绍，中国人和美国人饮茶习惯大不相同，中国人喜欢慢冲热饮，而美国人喜欢开瓶即饮，且喜欢冰水，甜食，大都不喜欢喝热的东西，灌装或者瓶装的水、可乐等饮料都是埋在冰块里，喝的时候直接捞出来。因此在美国绝大部分西餐馆和咖啡馆，几乎没有热茶或热开水供应。他们还偏爱甜的口味，即便喝袋泡茶的时候，也经常会随心所欲地放进糖、柠檬或其他果汁跟茶调到一起喝。
“正因为如此，我非常看好普洱茶膏在美国的市场潜力。”李雨竹说。“鑫藏”普洱茶膏，研发之初就是为了寻求市场的差异化，区别于传统普洱茶的形态，主打“快捷、健康、安全”的茶饮理念，而美国工作生活节奏紧张，普洱茶的传统饮茶方式并不能为他们接受，而雨竹轩0.25克独立包装的普洱茶膏精粉，刚好一咖啡杯的量，撕开注水就可以喝，非常便捷，天然健康也可以进行创意调饮，深受美国人喜爱。
李雨竹并不担心美国市场，“斯隆商学院的老师都在喝雨竹轩的普洱茶膏，撕开冲一杯带到办公室，带到课堂上非常方便，并且健康，他们非常喜欢这个方式。”下一步，雨竹轩将针对爱喝可乐的人群打造一款“快捷版”普洱茶膏，其价格比较实惠，对于越来越多关注健康的人而言，未来市场也会很大。
在国内，雨竹轩的普洱茶膏已入驻昆明的近十家中国烟草专卖店，进行健康饮茶、便捷茶饮理念的推广。李雨竹有自己的打算，对她而言，普洱茶膏目前销售依旧是很困难，是挑战，因为传统的喝茶人依旧比较多，没有变幻无穷的口感，他们觉得不够劲儿。但她始终认为，为健康想喝普洱茶但不懂茶的人更多，很多人喜欢喝茶，注重健康，但没有时间或者条件局限不允许一泡泡地泡来喝的人，是有可能会选择普洱茶膏的。“我们一杯200毫升普洱茶膏内含物质超出20泡传统普洱茶的内含物质，因此注重健康的人也会选择。”李雨竹说。
探索普洱茶的秘密之好茶鉴别篇
一杯好茶，透露着从种植茶树、采收茶青到加工制作、冲泡茶叶方方面面的信息。
那么怎样才算一杯好茶呢?每个人体会不一样，那么定义和标准也会不一样。不过，当我们抛开个人因素，从常规意义上来说，好茶，一般应该具有以下几点特征：
一、汤色透亮
这是最直观判断是否是好茶的标准。不管茶汤是红、绿、黑、白、黄，关键要“透亮”。汤色透亮除了让人赏心悦目外，还说明：
1、茶叶的制作工艺优良，无碎未。
2、储存条件良好，没有灰尘，也没霉变。
3、茶的内含物质丰富，并得到很好的释放。
4、冲泡方法科学。有时冲泡不恰当，会让好茶出现浑浊，比如水温太高，毫多的茶用高冲法等。
二、苦涩味从舌面散开，而不是收敛
不苦不涩不是茶，苦涩是茶的本性，但关键在于能否快递散去。
如苦涩味一直留在口腔中，所谓“盯舌头”，应该不能算是好茶。也有人好这一口的，那只能算他个人的主观标准。
三、无异味、怪味、水味
1、异味，指不是茶本身的味道，一般是因为茶在生产储存过程中，吸收了其他味道，比如香水或化妆品的味道、烟味、其他杂味。因为茶的吸附性非常好，所以生产存放时一定要注意，异味一旦吸收，几乎无法去除，再好的茶也毁了。
2、怪味，指的是茶本身让人不愉快的味道，比如霉味。还有一些语言无法表达的，让人觉得难受的味道。也有人说，这才是这款茶的特别之处，不要听他的鬼话，怪味往往说明这款茶有问题，出现了有害物质，如黄曲霉菌等，喝了对健康不利。
3、水味，是指茶味和水味分离，出现淡腥味。水味往往出现在茶汤变淡的时候。一般好的茶是不会出现茶水分离的，淡而不腥。比如好的龙井，即使茶汤冲得如白水了，也是甜丝丝的。
四、叶底鲜活
好茶的叶底，无论六大茶类的哪一种，鲜活是共同的特征。叶底鲜活说明：
1、茶叶的原料好。叶底是对茶青的还原。
2、茶的制作工艺好，没有把茶做死。
3、冲泡得当，让茶叶充分泡开，又没把茶泡熟，闷坏。
五、无农残等有害物质
这是好茶的底线。喝茶不能为了满足口腹之欲，而忽视了茶的健康本质。坚决抵制农残、重金属等有害物质超标的茶。
六、让人愉悦
不要认为这是条主观标准。
好茶让人愉悦，是因为好茶中的芳香物质和某些成份，喝过会促进多巴胺的分泌，从而使人心情愉悦，头脑清醒；而不好的茶，会让人越喝越郁闷。红酒也是如此。
所以当你以上标准都没把握的话，就把这当作唯一标准吧。毕竟，茶被世界上几乎所有的国家和民族所喜欢，不是靠教育传播，而是靠茶的本质：喝来心情舒畅。
对于喝茶的人来说，再多的标准都抵不过好喝。一杯茶，一杯好茶，重要的是对味。何况不见得便宜的茶都不好，也不见得贵的茶无可挑剔。
茶叶的售价其实取决于多个因素，一味追求高价的茶，往往会迷失在茫茫茶海。……提升自己的买茶功力，很快地，你也会形成自己心中的茶道，对于一杯茶，怎样才叫好，有一番很好的见解。
蜂蜜普洱茶
不知道你是否想光彩照人并且美丽四射、一直保持着年轻靓丽？如果是，那么推荐你用蜂蜜普洱茶面膜来装扮自己！
普洱茶水2小匙、蜂蜜1小匙
做法：
1.每日早晚，将冲泡好的普洱茶水晾凉后和蜂蜜调匀，用手指蘸取，均匀地拍在洗净抹干后的面部，眼睛周围可以使用。
2.让面膜在脸上停留5-10分钟效果更好，然后用清水洗净，擦上日常的护肤品。
备注：
普洱茶：有暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖等作用，因为普洱茶有抗氧化的作用，所以用于美容护肤有抗衰老的作用。
蜂蜜：能养阴润燥，润肺补虚，和百药，解药毒，养脾气，悦颜色，调和肠胃。蜂蜜的美容功效也很突出，用蜂蜜做面膜，能使皮肤细腻、光洁、富有弹性。蜂蜜是极佳的水溶性保湿剂，能将皮肤的水分紧紧锁住，具有保湿滋润的效果。蜂蜜的亲肤性很高，因分子大小与皮肤相近，吸收渗透性也好，能迅速吸收补充皮肤养分，干性及敏感性皮肤都很适合。
长期饮用蜂蜜可调节生理机能，促进新陈代谢，减少疲劳，帮助清除宿便。又因其含有矿物质及胺基酸，长期饮用亦会使皮肤有光泽。
普洱茶消费的关键因素：干仓与湿仓
普洱茶的干仓和湿仓的提法，正是干扰决策成本的因素之一。当消费者在自己没有弄清干仓和湿仓之前，对于普洱茶产品，大多数消费者认为它是一个有价值的产品，可自己不会购买它，因为买它并消费它会冒很大的风险!
1、假茶泛滥。市场上众多的老茶，其实大部分是用湿仓茶假冒的。这种“老茶”不仅外观难以辨别，即便是味道，也存在以假乱真。因为，真正喝过老茶，懂老茶的消费者，实在是少之又少，连大多数的普洱茶经营者，也没有机会品尝到老茶，更别说自己卖老茶了。
2、消费教育。湿仓茶在广东和香港较为普遍，它在很长的一段时间内，教育了一大批消费者。这些消费者脆弱的心智当中，固执地认为只有湿仓茶的味道才是纯正的普洱茶味道，因此当他们真正喝到好的普洱茶时，反倒认为那是不正常的。
其实，认为湿仓茶就是普洱茶正宗的味道也没什么不好，关键在于湿仓茶在制作的过程中，造成大量对人体有害的成分残留其中，对身体不是有益而是有害，这与普洱茶健康的特性是背道而驰的。
干仓茶是对应湿仓茶而产生的概念。现在主流的消费观念认为，干仓才是普洱茶储存的最佳形式，认为干仓滋味正宗，是真正的普洱茶的味道。
我不否认这样的说法，相对于湿仓而存在的干仓，在普洱茶的卫生和安全方面，自然比湿仓要好得多。
问题在于，对于普通消费者而言，要想让其明白什么是干仓，什么是湿仓，所要花费的教育成本，恐怕不是某几个企业就能完成的。道理是很简单，作为普通消费者，买茶叶的目的很清楚，就是解渴和待客，基于这两点简单的需求，还要花时间去了解这么复杂的产品知识，这样的决策成本和冒险，使普洱茶在竞争还没开始就失去了机会，输在了起跑线上。
不论是干仓还是湿仓，不论储存条件和技术怎么样，这些都是普洱茶成为商品之前的基本功，是属于制造商品的环节，按理说是不需要告知消费者的。但普洱茶的营销偏偏将这些企业应该做的事情，摆在消费者面前使其决策，而消费者一旦决策失误，便会承担很多不必要的麻烦，所以对于消费者来说，宁愿选择替代品也不会去冒险!
另外，不论干仓还是湿仓，都是民间的说法，没有明文规定什么是干仓而什么是湿仓。
综上，我们得出这样的结论：干仓优于湿仓。但在营销上，强调干仓或者强调湿仓，都会增加消费者购买的决策难度。所以，最好什么都不提。
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