绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶普洱茶最疯狂的时候要数2007年，2003年1000元一片的普洱老茶，到了2007年甚至卖到了两万元以上。从2006年年底到2007年5月，不到一年时间普洱茶价格就翻了20倍，当时出现了经销商排队拿货的现象。但是从2007年年底开始，普洱茶市场泡沫破灭，“疯狂”的普洱茶一头跌入低谷，从此沉寂了长达5年时间。如今，高端普洱茶涨价之风再度袭来，让普洱茶市场迷雾重重。
与普通茶叶不同，普洱茶保存时间较长，可以长达10年以上，这让很多收藏者嗅出了其中的“商机”。“这有点像茅台酒的感觉，年份久远的反而价值更高。有一部分收藏爱好者，在普洱茶价格较低时出手，大量采购高端普洱茶储存起来，平时自己不喝也不对外出售，而是实现资金保值增值作用。记者了解到，从近年来的趋势看，高端普洱茶的平均价格增幅在年均20%以上，这一收益远高于很多行业，甚至比炒房的收益都要高。
很多人认为带有“老”、“古”字样的普洱茶就是老茶，这是一个误区。以班章和老班章为例，其实班章是云南普洱地区的一个村委会，班章和老班章都是这个村委会下边的寨子，但是由于这两个寨子成立的时间有先后，所以才有老班章和班章的区分，并不代表这两个地区的普洱茶哪个年头更久远。
其次，很多藏友认为，包装上标注的年份越久远、价格越贵的普洱茶，其收藏价值就越高，这也是一个误区。因为一些不良厂家、商家正是抓住了这样的消费心理，故意将年代不长的新茶标注为陈茶。
另外，一看到知名的“山头茶”，就认为有收藏价值。其实很多知名山头茶的产量已越来越少，为了迎合市场的追捧，个别厂家将台地茶当作知名山头茶来进行包装、售卖。但是一些藏者由于所掌握的知识有限，所以难免上当受骗。
最后，也有一些普洱茶存在张冠李戴的现象，即一些小厂家冒充大厂家的商标销售，但是售价却低很多。现在大厂家生产的普洱茶都有激光防伪标识，在购买时一定要学会辨明真伪。
辨别普洱茶的年份、山头并没有太好的方法，简单地通过看叶片、看汤色等都很难奏效，只能是凭经验。藏友们喝普洱茶的时间久了，喝的品种多了，自然就能分辨出真伪。（据《青岛晚报》）
大昌号普洱茶忙肺2007年开汤
大昌号普洱茶 忙肺 2007年开汤还是在2010年时候，就意外获得过2007年忙肺的老生茶，后来压制为茶砖，很快销售一空，很多茶友还在惦记此茶，来店里，就到处寻，虽然每次都是失望的表情。那是一个散茶。
今年四月末，获得不少2007年的忙肺茶，次年制的饼，量不小，只是绵纸、内飞是永德某茶厂的，不适合大昌号，只能蒸散，复压成饼。
今日，饼现，审评之。与原茶饼对比冲泡，无异，刚成饼，水味少许，月余散尽，不必多虑。茶饼由灰白转为褐黄，茶芽金黄，闻干茶，茶香尚在。开汤，洗茶时，感受到了永德存放后的特有气味：转化快，苦涩已退，香气依存，数泡之后，很好的香气充分彰显，良好的回甘冲击口腔味蕾，很是舒爽，典型忙肺风格。
看看茶底，颜色少许花杂些，转化过程中，不均匀，很正常。最让人开心的是汤色和滋味，汤色已现金红了！滋味中，回甘强烈，醇厚增加了，收敛性减弱了，少许厚滑，尤其是干仓转化的“香甜感”充分展现，忙肺茶耐泡的特质，依然存在，尾水阶段，甘甜得很，很惬意的茶。看看包装，“老料新制”，赫然在目：
看饼面：
看饼面特写：
撬八克茶样，入120毫升盖碗冲泡：
准备注水：
四泡时的注水图：
四泡时的汤色，金黄中已现红色：
依次看看各泡茶汤之汤色：
看茶底，依然活性十足，存放未受潮，很好：
各泡汤色与茶底之合影，便于对比汤色：
置茶底与茶洗中细观叶底，尚好：
普洱茶功效研究报告，让太多人认知了普洱茶的意义
普洱茶对减少类脂化合物，胆固醇含量有良好效果。饮用云南普洱茶40%以上病例，有不同程度体重减轻，年龄在40至50岁的病例效果更显著。对降低人体所含类脂化合物效果好的占30%，效果中等的33%。对降低人体所含三酸甘油脂、胆固醇、血尿酸等有不同程度作用。巴黎圣安东尼医学院艾米尔·卡罗比医师
在克雷泰伊的莫道尔医院给20位血液脂肪过多的病人，一天喝三碗云南普洱沱茶，一个月后，发现病人血液中的脂肪几乎少了四分之一，而饮同样数量其它茶的病人血液脂肪几无变化。
巴黎亨利伦多医院贝纳尔·贾可托教授
普洱茶确有助于降低血浆胆固醇、三酸甘油脂及游离脂肪酸，还有减少胆固醇性脂肪肝现象。
台湾大学食品科技研究所
在奥尔赛营养生理实验室用两组白鼠进行实验，一组用普通食物喂养，一组用富含胆固醇喂养，两组都同时加入云南普洱沱茶汁。九周后血液化验结果，第一组脂肪降低10%，第二组脂肪降低30%。普洱沱茶中有一种或数种不详物质，在水中溶解后有促进新陈代谢，平衡和节制胆固醇的功效。
巴黎大学营养生理学试验室主任吕通教授
曲菌后发酵普洱茶可抑制体重增加，减少血液中的胆固醇及三酸甘油脂。
1985年12月日本《健康》杂志
使用云南普洱沱茶医治高脂血症55例与疗效较好的降脂药物安妥明治疗的31例对比，云南普洱茶的疗效高于安妥明，降低胆固醇的效果则与安妥明相似，且长期饮用无副作用。
中国云南昆明医学院
普洱茶中的曲菌，含有微量脂肪分解酵的脂肪酶，这对脂肪分解具有效用。学者以老鼠进行实验，发现普洱茶可以降低血液中的中性脂肪和胆固醇值。
如何分辨普洱茶的优劣
普洱茶分为生茶和熟茶，这两种茶虽然是采摘自同一棵茶树，但是因为制作工艺不同，所以功效也不同，生普洱茶能够降火，但是属于寒性体质的人可碰不得，熟普洱可以暖胃，适合秋冬季节饮用。不同的普洱茶有不同的功效，不同的普洱茶也有不同的选购技巧。
生普洱茶该如何选购?正宗的生普洱干茶是以青黑色为主的，夹杂着黄白毫的组合，有些年头的情况是青黑色转红、转褐色等，冲泡后的茶汤是淡黄色、黄色或者是琥珀色为最佳的，生普洱的茶底是呈现黄绿色，暗绿色为主，活性高，有条有形。
那么熟普洱茶又当如何鉴别呢?熟普洱茶我们就以宫廷熟茶为例，它的汤色明亮、红浓、红褐色的都是属于高级别的普洱茶，如红酒一样，呈现深红色，红褐色的是比较正常的。第二种鉴别技巧是闻味，熟普洱茶是一种陈香味道，和所谓茶商推荐的霉味那是截然不同的，熟悉的茶客可以鉴别出来，这种味道似枣香、桂圆香等。好的熟普洱茶滋味很醇和、爽滑、甘甜，所谓的回甘就是指茶汤浓而刺激性不强，茶汤入口后的喉味很明显，回甜很重。
不同的茶有着不同的茶性，这一点大家在饮茶的时候就要确定自身的体质适合什么茶品，另外茶品的选择，不同的茶叶有不同的特征。
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