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“茶马史诗”文化系列普洱茶面世

2019-03-15 访问量: 39 茶礼仪网

  本报讯 (记者 杨红川)昨日,“茶马史诗”文化系列普洱茶面世,新闻发布会在昆明举行。

  省人大常委会副主任杨应楠,全国政协常委、造型艺术家袁熙坤,省普洱茶协会会长张宝三出席发布会。

  “茶马史诗”文化系列普洱茶由普洱市天下普洱茶国有限公司推出,产品融入了袁熙坤的艺术设计。

  普洱茶是普洱市支柱产业,截至去年底,全市现代茶园总面积143万亩,毛茶年产量6.08万吨,茶叶年产值36.18亿元。近年来,普洱市大力发展普洱茶产业,将生态、有机、环保、安全和文化理念注入新产品开发中,促进普洱茶文化品牌不断提升、影响力不断扩大。

  作者:杨红川

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普洱茶与茉莉可以一起喝吗?

  
      普洱茶的功效与作用有去脂减肥、消食健胃、安神、美容、抗衰老、清除口腔异味、保护牙齿、降低血脂和胆固醇、防辐射等,除此之外,经现代科学研究,普洱茶还有降压、减轻烟毒、减轻重金属、预防便秘、等功效。

  普洱茶品质独特,香气含蓄内敛,开始难免会有人喝不惯,但细细品味之下,人们都会拜倒在普洱茶之下,被它的香醇、香气深深吸引。茶叶与花茶混搭是一种流行也是一种健康的喝法,那么茉莉与普洱茶能一起喝吗?

 

  茶汤的香气以烟焦香为上品;茶汤的滋味以滋味醇厚为上品;汤色以明亮面浓者为优。

 

  茉莉花茶是选用上等茶叶做茶坯,和浓郁芬芳的鲜花拌合窨制而成,它既有花香,又有茶香。花茶是将绿茶或红茶用香花拌和,使茶叶吸吸花香后而制成。

 

  茉莉与普洱茶能一起喝吗?这是完全没有问题的,茉莉花有理气开郁辟秽和中的功效,茉莉花普洱茶有很好的消炎解毒的作用,茉莉花普洱茶有清肝明目、生津止渴、血压强心、防辐射损伤、抗、癌抗衰老之功效,常饮茉莉花普洱茶能使人延年益寿身心健康。

 

  茉莉花普洱茶适合于每天接触电子污染的办公室一族,常饮此茶可以防辐射!能够清心明目,焕然容颜,能消出体内的有害及放射性物质。

 

普洱茶年份越久越好?那如何正确的辨别普洱茶的年份呢?

普洱茶年份越久越好?那如何正确的辨别普洱茶的年份呢?

我们都知道,普洱茶享有“可以喝的古董”的美誉,因为越陈越浓越香的特性。通常来说,年份越久的普洱茶越值钱,所以对于喜欢喝茶的茶友来说,如何正确的辨别普洱茶的年份也是一门大学问.其实,从棉纸包装到茶饼外观到冲泡时的综合表现,只要多加注意,就能对普洱茶的年份有相对准确的判断。

一、从茶叶包装辨别普洱茶的年份

普洱茶大多选用棉纸包装。有的茶饼在外包装会注明出厂日期,如果没有时间标注,根据棉纸的新旧程度,可以对存储年份做简单判断。

普洱茶年份越久越好?那如何正确的辨别普洱茶的年份呢?

二、从茶饼颜色辨别普洱茶的年份

普洱生茶新茶时期大多呈灰绿色,经过一定年份的存储和转化后,茶饼会转变为红褐色。

注:因为工艺的不同,熟茶存储后茶饼颜色变化不显著。

三、从茶叶香气辨别普洱茶的年份

不管生茶或熟茶,只要是选料优质、工艺正确和存储得当,大多都能做到越陈越浓越香。

普洱茶年份越久越好?那如何正确的辨别普洱茶的年份呢?

四、从茶叶口感辨别普洱茶的年份

普洱茶不仅越陈越香,还越陈越浓。在一定年限内,存放越久的普洱茶,汤感更粘稠,水路更细滑。

除此以外,看汤色(是否红浓明亮)、尝滋味浓强、观察叶底颜色,以及衡量价格、口碑评价等外在因素,都有助于综合评判普洱茶的年份。除了掌握以上技能,想要准确分辨普洱茶的年份,多喝、多学、多想、多问很重要!

2016年云南省普洱茶产业技术创新战略联盟大会在云南省普洱市顺利召开

2016年4月13日,《2016年云南省普洱茶产业技术创新战略联盟大会暨云茶产业成果报告》在云南省普洱市顺利召开。

参加此次成果报告会议的各位嘉宾都做详尽的针对普洱茶叶产业技术的创新战略以及最新的技术成果。

战略联盟理事长兼秘书长严亮,昆明理工大学董杨教授,云南天士力集团公司刘顺航副总经理,北京清华大学唐劲天教授等专业嘉宾及企业代表都做了行业现状的发言。

此次大会特别邀请了云南省农业大学盛军校长【见上图】

普洱茶王茶业集团股份有限公司作为普洱茶产业的领军企业也参与此次大会的交流学习、讨论与总结。并为2016年制定了第二季度至第四季度的新的创新战略部署。