绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶6月18日晚，普洱和来自社会各界的朋友在北京什刹海会馆共度“普洱咖啡之夜”，来自国家有关部委、茶叶流通协会、北京市西城区领导、百强企业家代表、社会各界知名人士参加了“普洱咖啡之夜”活动, 普洱市领导李小平、丁艳波、白文彬等出席了活动。
中共普洱市委副书记、市长李小平在“普洱咖啡之夜”上向来宾介绍普洱咖啡的发展历史、品质特点和发展前景。他说，普洱咖啡是一种符号，记录着普洱的先民劳作生息、传承生命的历史。从上个世纪90年代起，普洱咖啡产业步入了快速发展的新时期。美国特种咖啡协会认为普洱咖啡是世界顶级咖啡之一，有着45年咖啡品鉴经验的星巴克首席咖啡杯品大师杰瑞米?维克福德，对普洱咖啡评出了81.5的高分，称其为咖啡中的极品！面向未来，普洱将立足中国、放眼全球，加强战略伙伴合作，加快建设生态雨林咖啡园，打造一批“咖啡庄园”,培育咖啡文化，创建世界级咖啡品牌，把普洱建设成为全国最大的咖啡种植、加工、生产基地、贸易中心和世界优质咖啡豆原料出口基地，真正成为名副其实的“中国咖啡之都”,引领中国咖啡阔步走向世界。
为让更多的人了解普洱的咖啡产业，来自普洱市思茅区南屏镇大开河村民委员会的咖农代表华红林畅谈了通过种植咖带给村民们的变化。近年来，大开河村党支部采取“支部+协会”的农村党建工作模式，切实把农村基层组织建设和农村经济发展有机结合起来，加快推进特色产业发展，带领群众增收致富，取得了显著成效。目前，全村咖啡种植面积4696亩，人均5.7亩，咖啡年产量达1000多吨，实现年经济收入1280万元，咖啡产业成为全村经济发展的第一支柱产业。
当晚，普洱市商务局与北京市西城区商务局双方领导还签署了普洱咖啡进入北京市场相关事宜的框架性协议。通过让普洱咖啡进入北京市场后，打响普洱生态咖啡品牌，利用首都这个大市场，积极推进国内外咖啡文化的交流与合作，扩大“普洱咖啡”的知名度和影响力，从而让更多的人认识普洱咖啡，让普洱咖啡走向全国、走向世界。（记者薛歌央）
普洱茶继承了中国茶的原始标准
您是打算稀里糊涂喝这辈子？
还是花点时间，弄明白后养一生？
对你重不重要？这需要你怎么看待身体
怎么验证我们的专业性？我们说，你自己在视频面前泡，或者拍照泡。
能评出什么？茶的生态，原料是否拼配，是否正规晒青，能否有收藏价值，准确度70%。
为什么喝普洱茶？我们用了三年时间总结我们能让大家感受到的。
1，普洱茶的出产地是世界茶树的起源。这是毋庸置疑的。
2，中国是第一个利用野生茶树将其驯化从而利用茶树的民族。
据《华阳国志》记载“周武王伐纣，实得巴蜀之师，鱼盐铜铁、丹漆茶蜜、皆纳贡之。”这是最早的七子饼茶的历史记载”。在云南，诸葛亮被称为武侯遗种，茶祖之说。
3，普洱茶遵从道法自然的原则。品饮普洱茶可以了解中国，了解中国人，了解古中国千年智慧的结晶，中国的文明起源在云南，其文物记载的信息用阴阳符号组成，与周朝描述的符号如出一辙。这也是目前最有依据的事实，即中国的文明起源于道家的阴阳思维。而普洱茶的生熟之分正是阴阳思维最好的证明。据有关历史记载清朝以前，大理远销西藏供给喇嘛首领的茶，茶汤汤色犹如宝石般的红艳，可惜已经断代失传。只能推断为发酵茶，但是这已经很好证明云南地区的茶叶分发酵茶和晒青茶之分。普洱茶生熟集合了循环往复，一阴一阳之谓道，持久正固的古人道家思维，它将文化，品饮，药用，的理念集合到一起，使之成为中国传统与现代社会不可或缺的一个组成部分。而仁易普洱茶认为真正的普洱茶应满足以下三个条件。
首先，它是可以品饮，天然或者有机的。者符合传统生理与健康理念（油盐酱醋茶）。
其次，它必须符合继承历史文化千年，有拿的出手，有证据的茶，而不是概念炒作。这样它才能（立足于商务会谈，琴棋书画）以诚信为本。符合中国人的地道观念。
最后，它必须是有养生价值，符合历史医书对茶的叙述。（药茶）中国的优势需要继承和发扬，这也是仁易普洱茶认为作为一款中国茶必须做到的基本条件。
4，他是中国的非物质文化遗产。
5，皇亲贵族最爱的茶品，可以说清朝是普洱茶历史最鼎盛的，昔日茶皇乾隆用诗赞美普洱茶，文武百官贵族们都爱普洱茶，在清末，慈禧太后更是对普洱茶喜爱有加，《宫女谈往录》（金易沈义羚著）也提到慈禧太后喜喝普洱茶：“老太后进屋坐在条山坑的的东边。敬茶的先进上一盏普洱茶,图它又暖以能解油腻。”
6，他具有药用价值，无论是中国还是日本，茶一直是作为万病之药这么叙述的。迄今为止普洱茶的法国对于熟茶的研究功效有：
普洱茶熟茶的功效降血糖，抗辐射，抗衰老，降血糖，抗衰老，抗动脉粥样硬化，减脂，预防脂肪肝，消炎等诸多功效，而且在法国普洱茶是在药房出售。
普洱茶生茶的功效：基本等同于绿茶，如生津止渴，清热解毒，安神活络等。但是其内涵物质，生态指标均高于绿茶标准。
7，茶性人性：重要会议场合都有茶，生意谈判都有茶，好的茶通灵性，作为茶艺师而言，最最顶级的就是把握全场，曾经的云南人泡茶最懂了，可惜现在几乎失传了。
8，茶人的最后一站，也是刚刚开始，仁易普洱茶认为喝茶并不是从茶树品种开始了解的，那样你很容易会迷失。只有真正会喝茶的人才能找到优质品种茶树。
什么是会喝？以前选茶树，他们并不是把茶树叶子拿下来试喝的，都是你挑中哪颗，他给你采，做好你自己承担品质的后果，并不是现在这样品饮完再选的，这才是技术。
9，普洱茶新茶真正好的不伤胃，我们试验了很多，只要不是胃功能缺失，再弱，身体其他不弱的，纯料无污染有树龄的茶，都能饮用，当然需要有方法。普洱茶性温偏寒，并不是网上说的，新茶性寒。这和树龄还有工艺都有很大关系。我们大部分用的原料是性温偏寒的。
我们是追求真实，强调以证据，实例说话，让各位简单喝茶的同时，轻松随心说故事，有底气说历史，茶品质能越陈越香，实现真正"能喝的古董"，这样我们做的才有价值。同时我们希望大家了解普洱茶特性后，广泛传播普洱茶知识，唤起更多的良心商家们，繁荣普洱茶行业，让中国茶行业整体再一次回到世界首屈一指的地位。
如何去分析普洱茶“好茶”的原料指标
什么样的普洱茶是好茶?有专家在2004年提出了判断普洱茶品质的七个指标，即“质、形、色、香、味、气、韵”。今天我们就来分析一下普洱茶的“质”。
“质”即原料好，这是任何优质茶的第一基本要素，第一物质基础;没有这一点，普洱茶的其他品质就无从谈起。各产地由于气候、土壤、植被等不同，又各有特色，例如西双版纳、临沧双江勐库、思茅澜沧景迈等所产的茶，应该都是普洱茶中之极品，但各自的特点却很鲜明。
1.产区：优质普洱茶的原料首先必须是云南大叶种，最主要的传统普洱茶产区为云南的临沧市、普洱市、西双版纳州，其他如德宏、保山也有一些可圈可点的好茶。这三个大产区的茶各有特点个性，喜欢哪一种全凭个人爱好。
2.时序：以采摘时间为依据。春茶、夏茶、秋茶(茶农们又称秋茶为谷花茶)。三种茶中，台地茶以春茶为上，秋茶次之;而老树茶春茶、秋茶各有千秋，春茶韵胜，秋茶以气足。不管什么茶树，夏茶最次。
3.树品：有野生型、过渡型、栽培型之分;又有老树茶(或古树茶，茶农一般叫大树茶)，台地茶(茶园茶)、丢荒茶(荒山茶、野放茶)之别。另外，还有一些产生变异的或稀有的树品，如紫芽茶、藤子茶等。
4.工艺：对工艺范畴的区分
第一步:就是生茶或熟茶的区别，这是很简单就能识别的。
第二步:是区别是否撒面、做面，撒面就是为了美观，把条索色泽较好的放在面上，而里面是一些较次的茶。以里外一致的，不做面的为上。
第三步：是否拼配。即用不同产地、同一品质或同一产地、不同级别的茶菁进行混合加工。
拼配好不好不能一概而论，例如，有的地方的茶滋味好茶气不够足，用临沧茶进行拼配，就能实现口感淳和有茶气厚足的效果，这种拼配实际上是一种很好的创造，近年来一些在各种展览会获奖的茶品，尤其是熟茶，大多是经过高明的拼配而达到卓越的品质。但另一种是不良商人把质次价低的原料与部分质好价高的进行拼配，最后以好原料生产的市价出售，现在市面上好多打某某古茶山的大批量生产的茶，以这种拼配较多。
熬夜不要咖啡来一杯普洱茶吧
如果知道今天晚上要熬夜了，许多人一定会先买杯咖啡或是泡一杯浓茶来提神。这点千万小心，因为这些刺激性的饮料除了让你睡不着之外，还容易造成上瘾。
如果真的想喝茶的话，就喝普洱茶吧。普洱茶利尿、帮助代谢、还可以消脂，避免你成为“大腹翁”或是“小腹婆”，非常适合长时间坐在办公桌前的上班族。
此外你也可以吃一颗维生素B，B群可以增强人体抗压力、降低疲劳感的产生。无论要不要熬夜，办公桌上不妨放一罐，每天补充体力。
【千万不要说“没关系我睡前再卸”】
长期熬夜、晚睡对女生来说造成的伤害程度是很严重的。如果想要肌肤不受伤害，首先熬夜的时候请你千万记得卸妆，如果在外面不方便卸妆，也记得不要再补妆了，因为你的肌肤已经闷得喘不过气。千万不要说“没关系，我睡前再卸”，因为通常最后的下场都是趴在桌上睡到天亮.
你还可以多补充保湿喷雾，加强肌肤保水度，以及提升细胞的活力，凉凉的喷雾还可以让你清醒一下，如果还是想睡，就去泼泼冷水吧。
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