绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶今年要举办第二届中国（益阳）黑茶文化节，市茶叶局局长李建国年前年后都在思考这件事。1月31日上午，记者来到他办公室门口时，正遇上他拿着刚刚完成的向省政府申请举办黑茶文化节的报告往外走。
“想请农业部和省政府当第二届中国黑茶文化节暨安化黑茶博览会的主办单位，很多工作要做。”李建国说，“昨天副市长彭建忠到农业局来研究今年的农业工作，重点提到了黑茶文化节，这是今年全市的一件大事。”2009年我市举办首届中国黑茶文化节以来，安化黑茶的知名度和影响力迅速提升，益阳黑茶产业得到了蓬勃发展。
李建国的眼里有着些许血丝，分明是睡眠不足。“市领导要求这次黑茶文化节要在空间上拉大，时间上拉长，真正产生更大更深远的效应。昨晚我一直在思考这件事。”李建国的话语里洋溢着一种激奋，“我们的黑茶产业逐步具备了井喷的基础，完全可能再上一个崭新的台阶。要借这次黑茶文化节聚力发力，要让黑茶文化节成为产业发展的强大引擎，真正产生巨大的推动力量。”
尽管尚没有成形的方案，李建国对举办第二届黑茶文化节却有过自己的“沙盘”预演。开幕式自然是主戏，但黑茶茶商大会和黑茶文化论坛也是非常重要的内容，他还想组织厂家、经销商和茶文化的研究者到黑茶的传统销区新疆等地，去追寻千百年来黑茶流动的遗迹。“新疆的于阗是著名的世界五大长寿乡之一，这里的人们无论年丰年歉，千百年来唯一必保的生活物资就是黑茶。这一点对挖掘黑茶的品饮、健康功能，弘扬源远流长、底蕴深厚的黑化文化具有不同寻常的意义和价值，足以让更多人重新认识黑茶，亲近黑茶。”
“我们会全力以赴做好这件大事，届时请新闻媒体多关注、多帮助。”李建国诚恳地说，“没有文化引导，黑茶产业做不成今天的规模。没有更大、更加紧密的产业和文化的结合，也难以有黑茶产业明天的辉煌。”
常喝黑茶对身体有什么作用吗
相信很多人都会有喝茶的习惯，我们有的人喝茶是为了养生，而有的人喝茶仅仅因为喜欢而已。比如黑茶，它是一种内含多种微量元素的茶叶，是保健养生的不错选择，那么，常喝黑茶对身体有什么作用吗？下面我们就来揭开黑茶的神秘面纱。黑茶含有480多种对人体有益的微量元素，其中150多种是其他茶基本上没有的，这上是它独特、功效多的原因。黑茶中含有较丰富的营养成份，最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。对主食牛、羊肉和奶酪，饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言，长期饮用黑茶，是他们人体必需矿物质和各种维生素的重要来源，有生命之茶之说。
常喝黑茶对身体有什么作用吗？黑茶的作用如下：
黑茶主要品种有湖南黑茶、湖北佬扁茶、四川边茶、广西六堡散茶，云南普洱茶等。其中云南普洱茶古今中外久负盛名，是发效茶，属于碱性类，可以放几十年的，时间放的越久越值钱。口感当然很好啦，因为是属于黑茶类的，没有绿茶的苦涩，作为清肠消脂刮油水还行，用来减肥就不会有很大作用，还具有美容、治疗皮肤性疾病(能防止皮肤上黑色素的沉淀)、提神醒脑、促进消化、治痢疾、醒酒、提高免疫力、降血脂。
黑茶清热利尿，其代表为：普洱、旧六安，据有性质温润的特性，好处：清肾火、解肥腻和消滞，例如当吃得多月饼的时候要来消滞去肥就再合适不过了，老少咸宜。合适水温：摄氏100度冲泡。
黑茶中含有多种有利于人体健康的有效成分，中国西北民众素有“宁有三日无粮，不可一日无茶”之说，这个茶就是黑茶。我们也实地作过调查，牧民们反映，一天不喝黑茶肚子就胀，三天不喝黑茶人全身无力，就像病了一场一样。牧民们把煮过的茶渣给马吃，马也要精神得多。我们还注意到这么一个现象，有些游牧民族放牧逐草而居，整个冬天根本没有蔬菜和水果，人体需要的植物性维生素完全取自于茶叶，一个冬天下来，人也健健康康，也从另一个方面证明黑茶对人体的健康作用。
1、降脂减肥
肥胖是由特定的生化因子引起的一系列进食调控和能量代谢紊乱的疾病，因肥胖引发的一系列疾病，已成为危害人类健康的主要杀手。
黑茶中的茶多酚及其氧化产物能溶解脂肪，并促进脂类物质排出，因而个能降低血液中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇及三酸甘油脂的含量，从而减少动脉血管壁上的胆固醇沉积，降低动脉化的发病率。还可以活化蛋白质激酶，加速脂肪分解，降低机体内的脂肪含量。科学家们通过对人体试验发现，分饮用普通水的人相比，饮用茶水的人每天能量消耗平均要高出67eal，脂肪氧化率要高于12%。这证明了黑茶确有降脂减肥作用。
2、增强肠胃功能，提高机体免疫力
黑茶有效成分在抑制人体肠胃中有害微生物生长的同时，又能促进有益菌(如乳酸菌)的生长繁殖，具有良好的调整肠胃功能的作用，其生物碱类能促进胃液的分泌，黄烷醇类能显著增强肠胃蠕动。研究还发现，黑茶中的儿茶素化合物和茶叶皂甙对口腔细菌、螺旋杆菌、大肠杆菌、伤寒和副伤寒杆菌、葡萄球菌等多种病原菌的生长有杀灭和抑制作用，因而具有显著的消滞胀，止泄，消除便秘作用，对经常坐着工作的白领阶层，有着重要作用，也是民间止泄的良药。黑茶中的茶氨酸等具有良好的增强人体免疫力的功能。
3、抗衰老，调节脑神经作用
人体的自然衰老与包括肿瘤、心血管等退行性疾病有一共同发的过程，即细胞受到氧自由基的氧化损害。人体的自由基95%以上为氧自由基，氧自由基是损伤生物大分子，参与多种疾病的发生与发展以及衰老的基础。在正常情况下，人体内的自由基不断产生，也不断清除，处于平衡状态。但在某些情况下，自由基产生和清除失去平衡，造成蛋白质变性，酶活性降低等危害，从而导致各种疾病和加速衰老。黑茶中的儿茶素和复杂类黄酮物质，具有很活泼的羟基氢，能提供大量的氢质子与自由基反应，清除多余的自由基，从而保护人体健康长寿。
4、降血压、降血糖
黑茶中的茶氨酸能起到抑制血压升高的作用，而生物碱和类黄酮物质有使血管壁松驰，增加血管的有效直径，通过使血管舒张而使血压下降。糖尿病是现代中老年人健康杀手之一，而且，随着人民生活水平的提高和人口老龄化的加剧，糖尿病的发病率逐步增加。迄今为止，糖尿病仍是一种无法根治的疾病，主要靠药物和调节饮食来控制。有研究证明，茶叶中的茶多糖对降血糖有明显效果，其作用类似胰岛素。给小白鼠注射茶多糖7小时后，其血糖下降70%。而黑茶中含有较多的茶多糖，是预防和治疗糖尿病的理想饮品，民间也有用黑茶治疗轻度糖尿病的习俗，而且是茶越粗效果越好。黑茶还有防癌、降血脂、防辐射，消炎、等茶叶共性保健作用。
通过上述内容的介绍之后可知，常喝黑茶对身体的作用是十分显著的。因此，我们不用担心怕喝黑茶会引起什么不好的问题，只要适量饮用黑茶是极好的，还能对身体有保健效果。毕竟黑茶内含那么多对身体有益的物质，我们何不选择黑茶代替饮料呢。
湖南黑茶砖的泡法
黑砖茶，因用黑毛茶作原料，色泽黑润，成品块状如砖，故名。其茶叶香气纯正，汤色黄红稍褐，滋味较浓醇。另外，该品为半发酵茶，去除鲜叶中的青草气，加以砖身紧实，不易受潮霉变，收藏数年仍不变味，且越陈越好，适于烹煮饮用，尚可加入乳品和食糖调饮。下面，就给大家介绍下湖南黑茶砖的泡法。湖南黑茶砖的泡法
1、拆茶砖
撬茶砖时动作尽可能温柔，一只手按好茶砖，另一只手拿茶刀从茶砖的侧面入刀，顺着茶叶的纹路拆，将茶刀从边缘插入茶砖内部，再往上提起，这样就能轻松的撬起一片茶。
2、泡茶
烹煮法：首先把准备好的茶先洗一遍，等水烧开后将茶叶倒进去，进行煮茶，待茶叶煮到沸腾时，即可饮用；如在此时截断热源，在将茶水放置5分左右口感会更佳。(不过这种方法泡出来的茶味道比较浓，如果第一次喝黑茶砖可能不太适应。如果您一般口味比较淡的话，建议使用冲泡法。)
冲泡法：先取茶，茶量约是盖碗的四分之一。首先选用100摄氏度的沸水，高冲水挂沫，反复进行两次，目的是唤醒茶叶，用盖碗可以控制出汤时间，可避免苦涩味，五年以上的茶叶建议使用紫砂壶。
先将所需的茶具全部用开水烫洗一遍，按照1:20的投茶量放入壶或盖碗中，用沸水温润泡一次倒尽，再进行冲泡，冲茶后低冲水，随即出汤，根据个人口感控制出汤时间，便可饮用。
闷泡法：(用一般保温壶冲泡。先把保温壶用开水烫洗一遍，可以提高壶的温度，有利于茶色、香、味的浸出，按照1:20的比例投入泾渭茯茶，再用沸水注满，闷泡一小时左右，便可饮用。
调饮法：在茶汤中加入其它辅助的饮品。用烹煮出来的茶汤，按照个人口感的需求加入一些辅助的饮品如：糖、酥油、奶、盐等等，是茶汤的口感更适合人们的需求，该种方法最长用于边疆少数民族使用。
还可以用茶汤作为为茶底，搭上喜爱的陈皮、菊花、柚子、玫瑰，不仅由加倍的益处，而且会有着更好喝的独特口感。
饮用注意事项
冷饮黑茶只能骤然降低体表或局部温度，不能持久解热、解渴。而适当地饮用热茶，对消暑解渴、清热凉身更为有利。因为饮热茶后能扩张血管，促进汗腺分泌，使排汗畅快。大量汗液通过皮肤表面的毛孔渗出体外而挥发，会带走大量体热，能降低体表温度2~3℃。
此外，黑茶中的茶碱有利尿的作用，排尿也能带走一部分热量。黑茶中还含有丰富的茶多酚、茶色素和氨基酸等，也能起到刺激唾液分泌，并与唾液发生反应的作用，从而滋润口腔，产生清凉感觉，这在冷饮黑茶时作用并不明显。
在炎炎夏日，闲暇时喝上一杯黑茶的凉茶确实是一种难得的享受，但在身体处于缺水状态下，急于饮用凉茶不但无法体会它的独特风味，甚至可能对身体造成伤害，这时候喝热茶反而是更好的选择。
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湖南澳鑫是采用“黑茶+金融+互联网”的理念，通过线下众筹、线上交易、全面交收实现黑茶金融交易。这一模式使投资者既可以将黑茶藏品放在湖南澳鑫平台上投资、交易和买卖，也可以通过线下实物交割获取具有收藏价值的黑茶藏品，全面释放了茶产业、茶文化和茶金融的发展潜力。
湖南澳鑫现货发售:第二批“黑茶精装系列珍品”打新来袭
对于本次选定上线的4款“黑茶精装系列珍品”，湖南澳鑫从珍品发行量、发行价格、交易空间、收藏价值等多角度进行了综合考量，精选了一批极具增值潜力的黑茶确保交易商收益。这4款“黑茶精装系列珍品”分别为茶文化系列【天人合一】、五福系列【华扬贵福】、五福系列【华扬安福】、五福系列【华扬善福】。
本次挂牌上市交易的“黑茶精装系列珍品”均来自曾被誉为“中共中央对外联络部指定用茶”的茶企——湖南国茯茶业发展有限公司，属道地安化黑茶，且拥有专业的仓储物流体系，品质能得到有效保障，所有“黑茶精装系列珍品”在挂牌上市前，均已通过相关茶叶检测中心和部门严格检测，产品符合国家及行业标准。届时，茶文化系列【天人合一】、五福系列【华扬贵福】申购申请提交日期为2017年1月16日9:30时，五福系列【华扬安福】、五福系列【华扬善福】申购申请提交日期为2017年1月23日9:30时。
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