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西湖龙井正在全国打假宁波已发现9起侵权

2019-03-16 访问量: 43 茶礼仪网

        熟悉绿茶的都知道,杭州西湖区的梅家坞是著名的茶文化村,从那采购的绿茶也不能冠上“西湖龙井”这一商标吗?

  党勇说,不是什么龙井都能冠以“西湖龙井”商标,它对茶叶的种植地域、加工工艺、形状都有要求。

  比如种植地域,按照杭州市政府划定的西湖龙井茶保护基地,共有168平方公里范围,具体是杭州市西湖西面东起虎跑、茅家埠,西至杨府庙、龙门坎、何家村,南起社井、浮山,北至老东岳、金鱼井。

  可即便是在这一范围内出产的茶叶,如果不是从正规的协会会员处购买的,也无权使用“西湖龙井”商标。按照协会目录,目前约有90余家会员。

  近年来由于品牌知名度不断提高,商标被冒用的情况也频频出现。党勇说,类似的侵权行为在全国都有,去年开始,协会在全国范围内启动了维权行动。

  “目前,仅宁波地区已发现9起商标侵权纠纷,其中5起发生在海曙。”钱江晚报记者从海曙区法院了解到,从8月份起,他们也陆续收到了5起西湖区龙井茶产业协会提起的侵害商标权纠纷案件,被起诉的5人都在包装上未经授权使用了“西湖龙井”商标。目前,4起案件已经调解结案,4名被告分别向协会赔偿了2.5万元至3万元不等的费用,余下的1起仍在调解中。

  另有3起纠纷,还在宁波市中院等待开庭。

 

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西湖龙井的历史介绍

  很多人都知道喝茶能够修身养性,大家一般在选择茶叶的时候,处于关注价格、口感以外,对于茶文化也是需要了解一下的。试想一下,如果你在品尝这种茶叶的时候,脑海中出现的是它的历史文化,会让人有一种身临其境之感。下面来了解一下西湖龙井的历史吧。

  西湖龙井的历史在元代,龙井附近所产之茶开始露面,在最早见到的元代虞集《游龙井》诗中说:“徘徊龙井上,云气起睛画。澄公爱客至,取水挹幽窦。坐我詹卜中,余香不闻嗅。但见瓢中清,翠影落群岫。烹煎黄金芽,不取谷雨后。同来二三子,三咽不忍漱。”

西湖龙井的历史

  西湖龙井的历史在 明代,龙井茶崭露头角,已颇负盛名。据《嘉靖通志》载:“杭郡诸茶,总不及龙井之产,而雨前取一旗一枪,尤为珍品。”明代龙井茶已列入全国名茶之列。当时的《五杂俎》中写到:今茶品之上者,罗松也,虎丘也,龙井也,......。”

  以上就是对西湖龙井历史的简单介绍,是不是感觉这两个小故事还挺有意思的。中国文化源远流长,博大精深,有可能在你不注意的一件事物上,就会有一个曾经轰动一时的典故。如果你对中国的历史文化感兴趣的话,可以多了解一些,然后讲给身边的人听一下。

西湖龙井茶有哪几种该怎样进行鉴别呢

西湖龙井茶有哪几种可理解为西湖龙井的品牌或分类。那么西湖龙井茶有哪几种呢?接下来就对此展开介绍。

西湖龙井茶有哪几种该怎样进行鉴别呢

西湖龙井有哪几种:

西湖龙井是我国的第一名茶,西湖龙井茶的品牌有30多个,其中名气、信誉度和质量最好的应属“贡”牌,历史上曾分为“狮”、“龙”、“云”、“虎”、“梅”五个品号,现在统称为西湖龙井茶。其中公认狮峰所产者香味品质最佳。又分为许多品种,如婴儿茶为3月所采,女儿茶,黄毛丫头茶是清明前采的茶,是茶中的极品,皇帝茶是给皇帝上供的,姑娘茶,嫂子茶和婆婆茶没有什么营养价值。了解了西湖龙井茶有哪几种还不够,还不足以帮你在茶业市场上买到你想要的茶叶,还应对以下知识有个了解。

西湖龙井鉴别:

西湖龙井、铁观音、碧螺春、信阳毛尖、都匀毛尖、黄山毛峰、六安瓜片、祁门红茶武夷岩茶、君山银针并称我国十大名茶,芳名远播,成为品茗上选。

西湖龙井:产于浙江杭州西湖区,茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶;芽长于叶,一般长3厘米以下,芽叶均匀成朵,不带夹蒂、碎片,小巧玲珑。龙井茶味道清香,假冒龙井茶则多是青草味,夹蒂较多,手感不光滑。

对西湖龙茶井有哪几种及西湖龙井鉴别有了充分的理解后你就不用担心买到合适的你自己的西湖龙井。

如何判断正宗西湖龙井茶

龙井茶主产地于杭州西湖,周边地区亦有种植龙井茶叶,不同地方产出的龙井茶叶品质不同,色香味形都有所差别。正宗的西湖龙井茶如何判断呢?

色香味形判断

优质的西湖龙井芽长于叶,颜色翠绿,外形扁平,挺直,光润,长度不超过2.5厘米。冲泡之后,茶叶先浮后沉,形态优美,品味起来香气浓郁,回味甘甜,科学研究发现茶中含有多种维生素,茶多酚和氨基酸等物质,有益于我们的健康。

开汤鉴别

从芽叶饱满,叶张比较大一点,颜色深绿的,为正常西湖龙井。中低档的(茶叶)颜色就绿一点,叶子大于芽。 西湖龙井茶香气清香持久,滋味很鲜爽,品质优胜;普通龙井闻起来清清的,没有什么花香,嫩先香的感觉。