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碧螺春源于秀丽的爱情传说

2019-03-16 访问量: 36 茶礼仪网
  传说在很早以前,西洞庭山上住着一个名叫碧螺的秀丽姑娘。姑娘有一副清亮圆润的喉咙,非常喜欢歌唱。她的歌声像甘泉,给我们带来欢喜,我们非常喜欢她。与西洞庭山隔水相望的东洞庭山有一个叫阿祥的小伙子。阿祥在打鱼路过西洞庭山时,常常听见碧螺姑娘那秀丽动听的歌声,也常常看见她在湖边结网的景象,心里深深地爱上了她。
  这时,太湖中呈现了一条恶龙,它看中了碧螺的美貌,要碧螺姑娘作他的妻子,若是不容许,它就要行凶作恶,让太湖公民不得安定。阿祥下决心要杀死恶龙。他手持鱼叉,潜到湖底,和恶龙展开了剧烈的奋斗,最终,阿祥杀死了恶龙,但本人也因流血过多昏过去了。
  乡亲们把除暴安良的阿祥抬回家后,阿祥的病况一天天恶化,碧螺姑娘非常悲伤。为了救活阿祥,她踏遍洞庭,处处寻觅草药。有一天,碧螺发现一棵小茶树长得独特好。早春冰冷时节,小树却长出了许多芽苞。她非常珍惜这棵小茶树,每天给小树洒水,不让小树受冻。清明往后不几天,小树伸开了榜首片嫩叶。这时阿祥已水米不进,危在旦夕。姑娘流着泪来到茶树周围,看到淡绿的茶叶,祈求着:茶叶啊茶叶,我为你付出了那么多汗水,你救活我的阿祥哥吧,若是能救活阿祥,我情愿献出本人的生命!姑娘采下几片嫩芽,泡在开水里送到阿祥嘴边。一股醇正而清新的香气,一向沁入阿祥的心脾,正本水米不进的阿祥顿觉精力一振,一口气把茶喝光,紧接着就伸伸腿伸伸手,康复了元气。姑娘一见阿祥好了,快乐反常,她把小茶树上的叶子全采了下来,用一张薄纸裹着放在本人胸前,让体内的热气将嫩茶叶暖干。然后拿出来在手中悄悄搓揉,泡茶给阿祥喝。阿祥喝了这茶水后,竟然彻底康复了安康。
  可是,碧螺姑娘却一天天瘦弱下去了。本来,姑娘的元气全凝聚在嫩叶上了。嫩叶被阿祥泡茶喝后,姑娘的元气却再也不能康复了。姑娘带着美好的浅笑死去了,阿祥痛不欲生,他把姑娘葬在洞庭山顶上。从此,这儿的茶树总是比另外当地的茶树长得好。为了留念这位秀丽仁慈的姑娘,乡亲们便把这种贵重的茶叶,取名为"碧螺春"。 
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绿茶碧螺春为何得名

  中国的茶文化可谓是博大精深,要说到其产量最为庞大的一支,那无疑是绿茶。绿茶中的极品推荐,碧螺春可谓要算是其一。碧螺春是绿茶吗?这是不少人都疑问,现在小编也肯定的答复,碧螺春的确是属于绿茶,而且还是绿茶中的极品之茶,其特点被爱茶之人赞为“条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、银白隐翠、清香淡雅、鲜醇甘厚、回味绵长,其汤色碧绿清澈,叶底嫩绿明亮。”

碧螺春

  那碧螺春的名字为何而来呢?史上其实早就有了记载,唐陆羽《茶经》"茶之出"中曾提到:"苏州长州生洞庭山"。据《随见录》载:"洞庭山有茶,微似芥茶而细,味甚甘香,俗呼为‘吓煞人’,产碧螺峰者尤佳,名碧螺春"。

  “吓煞人”这个称呼,在清朝康熙年间,因为皇上嫌弃这个词不雅,所以改名为了“碧螺春”,并将之列为贡品。

  虽然清朝已经成为了历史,但是碧螺春这个贡品在今日依旧是中国十大名茶之一,曾在1954年,周恩来总来就携带2斤"东山西坞村碧螺春"茶叶赴日内瓦参加会议,由此也足以可见碧螺春在茶界的地位。

碧螺春价格

现在苏州地区的碧螺春怎么卖?怎么一个价位?

碧螺春正确的储存方法,保持茶叶的鲜醇爽口

碧螺春是绿茶中的一种,这种茶叶特别容易氧化,且在合适的温度下还会发酵,因此,对于碧螺春的储存方法,要非常的讲究,只有正确的储存,才能保持茶叶的鲜醇爽口。

储存方法1:生石灰吸湿

很多家庭都会使用生石灰吸湿来储存碧螺春,这也是碧螺春最传统的储存方法,方法很简单,先是用牛皮纸包住茶叶,然后用袋子装些块状的石灰,把茶叶和石灰间隔的放在缸中,最后加盖密封吸湿储存。

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储存方法2:三层塑料保鲜袋包装

碧螺春是一种比较容易氧化的绿茶,如果温度适中的话,还比较容易引起茶叶发酵,因此,现在很多人都采用三层塑料保鲜袋包装,而且还一层一层的紧紧包扎,这样可以杜绝空气的进入,最后是放进10℃以下的冰箱中储存。

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储存方法3:盛器密封储存

碧螺春茶叶怕潮湿、怕异味、怕光照等,所以,刚买回来的碧螺春茶叶最好是用盛器来装,但盛器一定要干净、无异味,同时盛器还要放在干燥、避光的地方,以免加速了茶叶的变质。

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储存方法4:铝箔袋储存

最好是选用有密封口的铝箔袋,且铝箔袋的质量最好是密度高一点,但要注意,铝箔袋里面一定不能够有味道,还有就是将碧螺春茶叶装入铝箔袋后,要将铝箔袋里的空气挤出来,以免影响茶叶的鲜醇爽口。