文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>普洱茶>喝普洱茶不为别的,只为投资自己

喝普洱茶不为别的,只为投资自己

2019-03-18 访问量: 32 茶礼仪网
  聪明是一种天赋,善良是一种选择,喝茶是一种投资。

 

  许多人都说,茶只有在金融与流通的时候才有投资价值,喝茶只是一个消费的过程。

 

  其实,存茶是一种投资,喝茶更是一种更高级的投资!

 

  人这一生很短,最该投资的对象应该是自己。“喝茶”,则是可以让我们实现自我升值的一个投资项目!

 

  茶,可以让我们的健康升值;茶,可以让我们的气质升值;茶,可以让我们的品味升值;茶,可让我们的朋友圈升值。

 

健康升值

 

  神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解。

 

  茶,大自然赠予人类的一片神奇的叶子,其对人体的好处,从古自今都少不了。从最早的神农氏的药用,到如今各种以茶中独有成分的茶多酚制成的各种保健品,茶给人带来的是不可否认的健康价值。

 

  常喝茶,更年轻。茶中的营养物质具有让人抗衰老、抗疾病的功能。

 

  常喝茶,更少疾病。茶中的营养物质可有效清除自由基,让人少生病。

 

  常喝茶,心态更年轻。茶中的营养物质可以有效缓解精神压力,少点精神压力,多点海阔天空。

 

气质升值

 

  有人说,一个人四十岁前的脸是父母决定的,但四十岁之后的长相是由自己负责的。

 

  容貌易老,但气质不会,优雅的气质是一种源自于内心的态度。喝茶,不仅仅能美容养颜,还能让人由内而外散发独特的美,优雅气质彰显无遗。

 

品味升值

 

  喝茶的投资项目,不只是喝茶,还有与茶相衬的花道、香道、古琴等。

 

  但品位不是一天两天练就,优雅也非一朝一夕养成,耐心在投资中如同金子一般地宝贵。

 

朋友圈升值

 

  正所谓:万丈红尘三杯酒,千秋大业一壶茶。

 

  喝茶的时候,很多人都在聊怎么做生意,都觉得自己穷,琢磨怎么赚钱。茶越喝越清醒,思路越来越开阔,朋友圈越来越升值。

 

  喝酒的时候,越喝越糊涂,很多人都是在吹牛,都觉得自己比别人行,必须让别人知道。

 

  喝茶,看似是不断地消费茶叶,实际却是不断地投资自己。喝茶,让自己更健康、让自己更有气质、让自己更有品味、让自己的朋友圈不断升值。

 

  这笔投资,也如一杯清茶,入口时或许并不那么浓郁,但是甘甜来得更加持久。厚积薄发,喝茶喝一辈子,你会真正懂得对自己的这笔投资真划算!

有用+10
分享

怎样辨别普洱茶的好坏?

  怎样辨别普洱茶的好坏?普洱茶受到越来越多人的喜爱,而对于普洱茶的质量,有的好有的坏,因此,还需要茶友们自己学会辨别的方法。

 

  1.肉眼识茶:好的普洱茶外形色泽褐红(猪肝色),条索肥嫩、紧结,闻其味有淡淡的桂圆、玫瑰、樟、枣、藕等香味并伴有特殊的陈香。普洱散茶以嫩度划分级别,从级外、十级到一级、特级,嫩度越来越高,一般来说,嫩度越高品质越好。衡量嫩度的高低主要看四点:一看芽头多少,芽头多、毫显的嫩度高;二看条索紧结,厚实程度,紧结、厚实的嫩度高;三看色泽光润程度,色泽光滑、润泽的嫩度高;四是看净度,匀净、梗少无杂质者为好,反之则差。普洱紧压茶外形要求厚薄一致,松紧适度,色泽以青褐、棕褐、褐红色为正常。以青饼为例,一般3-5年,茶饼紧结,圆边完整,茶梗泛淡紫色;5-7年,茶饼完整,茶梗全紫;7-10年,茶饼变轻,边缘掉粒,茶梗深紫;10年以上,茶饼变松,叶际边缘模糊。

 

  2.开汤鉴茶:俗话说:乌龙闻香,普洱赏色。看完外形后,第二步是开汤鉴茶。取3-5克普洱茶放入壶中,用沸水冲泡,把泡好的茶汤倒入水晶玻璃杯内观赏汤色。普洱茶的汤色要求红浓通透明亮,在普洱茶的加工过程中,80%左右的茶黄素(TF)和茶红素(TR)氧化、聚合,形成茶褐素(TB),再加上较高的可溶性糖和水浸出物含量,形成了普洱茶滋味浓厚、汤色红褐的物质基础。茶红素是汤色呈“红”的主要成分,在发酵过程中,过氧化物酶活性增强,促使茶黄素氧化成不溶性茶红素复合物,随着普洱茶陈期延长,发酵时间的增加,普洱茶中不溶性茶红素复合物逐渐增多,茶的汤色也就变得越来越红。由于不溶性茶红素复合物的产生与存放时间的正相关关系,在一定的年限内,普洱茶的“红”是鉴别普洱茶陈期的重要指标。普洱茶的“红”又根据品质不同分为宝石红、玛瑙红、琥珀红等,其中以宝石红最为难得,为茶中极品,其次是玛瑙红,再次是琥珀红。茶汤泛青、泛黄为陈期不足,茶汤褐黑、汤色混浊不清、有悬浮物的则是变质的普洱茶。

 

  3.叶底观茶:开汤后看冲泡后的叶底(茶渣),主要看柔软度、色泽、匀度。叶质柔软、肥嫩、有弹性的好,叶底硬、无弹性的品质不好;色泽褐红、均匀一致的好,色泽花杂不匀,或发黑、碳化,或腐烂如泥、叶张不开展属品质不好。

 

普洱茶文化和茶艺的融通

  中国茶艺即泡茶、饮茶的技巧和艺术,包括茶叶的识别、茶具的选择、泡茶用水的讲求等。而饮茶的技巧和艺术则是对茶汤的品尝、鉴赏,对茶色、香、形、味、韵的体味;只有掌握了泡茶和饮茶的技巧,才可能真正地、歪深入地休会到茶艺。此外,饮茶的技巧,不光是指个人独饮,而只包括以茶待客的墨本技巧。

  泡茶、饮茶的艺术方面,艺术虽然和技巧有密切的联系.但是艺术高于技巧而进入到一种美学的范畴。艺术应该突出美学追求,茶艺属于实用美学、生活美学、休闲美学的领域。茶艺包括环境的美、水质的美、茶叶的美、器具的美、艺术的美。而泡茶的艺术之美,又应该是泡茶者仪表美和心灵美的统一,是容貌、知识、风度和内心精神思想的统一:而饮茶同样要强调美,应该与粗俗的、低劣的严格区别开来。待客之道也应讲究艺术,讲究心灵的相通。这样的茶艺才达到了艺术的准则和要求。当然、泡茶与饮茶技艺只是外在的形式,体现出来的是对茶文化精神的追求,是一种文化观念的融通。茶艺是对茶文化哲学层面的、观念层面的一种外在表现形式,但这种表现形式应该是外在与内在的一致与和谐。

  一是质朴自然;中国茶艺最讲究的是道法自然,崇尚简洁。道法自然,就是与自然相一致、相契台,物我两忘,发自心性。崇尚简洁足以简为德,心解如水,怕然自得,返璞归真。普洱茶茶艺强调的便是在返璞归真的质朴中人与自然的和谐统一。

  二是充满着生活的气息、生命的活力。中国茶艺之美表现存白由旷达,毫不造作,注重内省,不拘一格。普洱茶艺正是没有严格规范要求,不僵化、无凝滞,率性而为,充满着浓郁的民族生活气息和生命的活力。富有冉民族文化特色的茶艺告有意境,百花齐放。民族茶艺多姿多彩.儒雅含蓄与热情奔放,缤纷错彩与清丽脱俗.各种风格都能一一展现。

  三是注重实用。在云南民族生活中,茶是用来唱的、用来吃的、用来表情达意的,是开门七件事之一,是和老百姓的生活息息相关的。他们在饮茶用茶中不仅关注冲泡过程,更关注解渴提神的作用,同时把茶的滋味感觉、心理感受利和社交很好地融为一体,追求一种极好的生活拿受。正如唐代刘贞亮在《茶十德》中普洱茶的功德归纳为十项:“以茶散闷气,以茶驱腥气,以茶养生气,以茶除厉气,以茶和礼仁,以茶表敬意。以茶尝滋味,以茶养身体。以茶可雅志,以茶可行道。
 

普洱茶的营养价值

 普洱茶的营养价值

人们在品饮普洱茶的同时,也注重着普洱茶本身的营养价值。据周昕编《药茶》一书记载,普洱茶中的营养成分和药效成分可以分为三种,一种是人类新陈代谢最重要的蛋白质、碳水化合物和脂类,第二类是维生素和酶,第三类是矿物质。

茶叶中的蛋白质由氨基酸组成,而嫩茶叶中所含的含氨基酸为2-5%,多数是对人体是有益的,其中氨酸含量较高,是茶叶的特殊氨基酸,其他还有赖氨酸、精氨酸、组氨酸、胱氨酸等。上述几种氨基酸,能够促进人的生长和智力发育,对预防人体早衰和老年骨质疏松症以及盆血等都有很重要的作用。

茶叶中的碳水化合物含量约为30%,能冲泡出来的大约5%左右。脂类在茶叶的含量为2-3%,其中有磷、硫脂、糖脂和甘油三酸脂。茶叶中的脂防酸,主要是亚油酸和亚麻酸,都是人体所必须的,是脑磷脂和卵磷脂的重要组成部分。

在普洱茶中含有大量维生素E、B1、B2、等,用开水对茶进行冲泡,这些维生素有80%可以浸出,所以说,普洱茶是人体维生素很好的一个来源。人体缺乏B2会引起代谢紊乱和口舌病,而在茶叶中维生素B2的含量为100克中含有1.2毫克。在茶叶中维生素C的含量也很高,多喝普洱茶是很有益身体健康的。

茶叶中钾、磷含量最多,还有是钙、镁、锰、铝等其他矿物质,这些矿物质多数都能溶于水而被人体吸收。这些矿物质可以维持人体液的平衡,对改善人的机体内部循环有很大的作用。

把茶视为珍贵、高尚的饮料,饮茶是一种精神上的享受,是一种艺术,或是一种修身养性的健康饮品,中国茶艺术,萌芽于唐,发皇于宋,改革于明,极盛于清,可谓有相当的历史渊源,自成一系统。(来源:普洱茶,图来源:图库)