绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶好的文学作品，在阅读文字的时候，能感觉到身临其境的画面感，仿佛置身于作者所描述的场景中，感同身受着周围的环境。
好的音乐作品，当曲调回转的时候，能感受到作者的心境，感情，并随之或喜或悲，起起落落。
好的绘画作品，当画面呈现的时候，似乎都能直视那一抹斜阳，感受清风徐来的凉爽，心境随之平和。
就像那一杯普洱茶，还未入口，满室馨香，仿佛直接被带到了山野之中，这是真真切切自然的味道。若是新茶，还能嗅到丝丝新鲜味，好像是保留着森林中树木散发的清香，或者是若有若无的淡淡花香。若是收藏了几年，悠悠蜜香，不过分的甜腻，确是沁人心脾。运气好了碰上古树料，特殊的木香带着进入更深的密林，罕有人迹的土地因其年代而显得厚重，随便一段故事都是“很多很多年以前"。
茶汤入口，苦与涩，舌面和两颊迅速反应，生命本来的味道娓娓道来。却在一呼一吸之间，舌面上有丝丝的清甜蔓延开来。像是跟随着植物生长的过程，忍过一季寒冬，顶住清苦在初春探出枝芽，挣扎着舒展出芽叶，这是它坚守了一个季节的气韵。各不相同，各有各的不可说，却也各有各的骄傲。上颚满是香气，或霸道或清婉，是属于不同部落的释放。
一泡接着一泡，舌面像是受了滋润，茶汤跳过舌尖，直接滑到舌根部，滑润无比，甘甜层层叠叠弥漫上来，源源不断。末了，这一泡茶结束，味觉却还留在当时的醇和之中。
好的普洱，当眼看着鲜活的叶片，不用怀疑所嗅到的来自遥远山头的暗香，而无比真实感受到的则是口中满满鲜爽活泼的生命力，何等惬意。
喝了长金花的普洱茶有什么功效好处？
金花普洱茶中的“金花”是“冠突散囊菌”，是对人有益的酵素类菌,金花”能分泌淀粉酶和氧化酶，可催化茶叶中蛋白质、淀粉转化为单糖，催化多酚类化合物氧化，转化成对人体有益物质，使茶叶口感等特性提高和优化。
普洱金花，难觅金花今可觅茶中金花是“冠突散囊菌”，是对人有益的酵素类菌。那么喝了长金花的普洱茶有什么功效好处？下面为您科普一下：
一、补充膳食营养
在物质越来越丰富的今天，反而越来越多的现代人营养失衡，造成了很多健康的隐患。普洱茶中的含有人体所需元素、微量元素多达三十种之多。主要有茶叶灰分、多酚类物质、咖啡碱、游离氨基酸、蛋白质和酶、色素、矿物质元素、芳香物质、碳水化合物、维生素、类脂、有机酸、微量元素钾、磷、钙、镁、锰、铝、铜、锌、钠、镍、铍、硼、硫氟等。这些元素对人体作用极其大，所以常喝普洱茶，不仅能达到饮品口感，还可以补充人体元素从而达到养生保健功效。
二、助消化、解油腻、顺肠胃
知识是一回事，生活是另一回事。都知道油腻的东西吃多了不好，但能管住自己嘴的人，却是寥寥无几。有一个问题，看到这条信息的人都可以问问自己：我感觉饿吗?物质生活的富足，让人缺乏了饥饿的幸福，缺乏了饥饱的感觉。健康身体要从无饥饱的状态中脱离，恢复正常的生理感觉。泾昌盛金花普洱是后发酵茶，茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。茯砖茶中的脂肪分解酵素高于其它任何茶类，具有极强的解油腻、消食等功能。
三、改善糖类代谢、降血压、防治糖尿病
茶多糖的口感为甜纯，金花普洱泡制后的返甜感，均与茶多糖含量有关。茶多糖通过抗氧化作用和增强葡萄糖激酶的活性来有效降低血糖。肾上腺素、甲状腺素和胰高血糖素等都可使血糖升高，并加速肝糖原的分解，而能使血糖下降的只有胰岛素，所以茶多糖的降血糖作用与其保护和刺激胰岛素细胞的分泌活动关。
四、降脂降压、减肥、软化血管、预防心血管疾病
高血脂是导致人类心脑血管疾病的主要原因。茶多糖能与脂蛋白酶结合、促进动脉壁脂蛋白酶而起到抗动脉粥样硬化的作用。经中国人民解放军总医院的临床实验证明，以茯茶工艺制作的金花普洱茶可减少冠心病的发病率，延缓衰老。γ-氨基丁酸具有显著降血压效果，还能改善大脑血液循环，增加氧气供给，改善大脑细胞功能作用。还有报道指出：γ-氨基丁酸能改善视觉，增进肝功能，活化肾功能，改善更年期综合征等。
五、抗氧化、延缓衰老、延年益寿
茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，而且具有抗癌、抗突变、抑菌抗病毒、改善和治疗心脑血管疾病，治疗糖尿病等多种生理功能。实验证明，茶黄素对肉毒芽孢杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、腊样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。抗菌作用与金花普洱茶不易馊变有必然的关系。
六、利尿解毒、护肝、防癌降低烟酒毒害
金花普洱中的茶皂素具有溶血作用、降胆固醇作用、抗菌作用等，同时具有杀软体动物活性、抗凝活性、镇静活性、抗癌活性和降血压功能。金花普洱茯砖茶中明显利尿作用是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。咖啡碱的刺激膀胱作用也能协助利尿，茶碱则通过扩张肾微血管和抑制肾小管水的再吸收而引起明显的利尿作用。利尿同时有助于醒酒，解除酒精毒害作用。
金花越多品质上表现为口感更加甜滑甘爽，且汤色更红艳明亮，在茯砖茶中能迅速消除粗青味和发酵中产生几年难散的“堆味”越好，且对消化系统及睡眠的改善效果显著。
如何辨别你的普洱茶有没有变质？
从叶底辨别
干仓的普洱生茶叶底呈栗色至深栗色，和台湾的东方美人茶叶底颜色很相似。叶条质地饱满柔软，充满新鲜感。一泡同庆老普洱茶的叶底，可以显现出百年前那种新鲜活力。普洱熟茶的叶底多半呈现暗栗或黑色，叶条质地干瘦老硬。如果是发酵较重的，会有明显炭化，像被烈火烧烤过。有些较老的叶子，叶面破裂，叶脉一根根分离，有如将干叶子长期泡在水中那种碎烂的样子。但是，有些熟茶若渥堆时间不长，发酵程度不重，叶底也会非常接近生茶叶底。反之，也有些生茶在制作程序中，譬如茶菁揉捻后，无法立即干燥，延误了较长时间，叶底也会呈现深褐色，汤色也会比较浓而暗，跟只是轻度发酵汇堆过的熟茶是一样的。
从香气辨别
普洱熟茶因为是经过渥堆，所以会产生一股熟味。一般只有十年陈期以内的干仓熟茶(依传统说法，未曾霉变过的茶品为干仓茶)，可以从型茶表面闻出一股熟茶味。约在十年至二十年左右，那股表面熟茶味已经消失，则可从茶汤中感觉出熟味香（类似米汤香）。一九七三年间由紧茶的材料改做成的第一批熟砖茶，称之为73厚砖茶，至今已经二十多年了，无论从型茶或茶汤，都再也没有熟味感觉，却有一股沉香。沉香是由熟味，经过长期干仓陈化而转变过来最好的熟茶茶香。熟茶味、熟味和沉香是最直接而有效分辨生茶和熟茶的方法之一。
从汤色辨别
干仓的普洱生茶茶汤是栗红色，接近重火乌龙茶汤色，即使是陈年的生茶，比如已经有八、九十历史的龙马牌同庆老号普洱茶，它的茶汤颜色只略比五十年的红印普洱圆茶的茶汤深一些。而熟茶的茶汤颜色是暗栗色，甚至接近黑色。所以在现代的茶种分类中，将普洱茶列为黑茶类，是因普洱熟茶的汤色有关的。
如果你收藏的普洱茶按年份上来对照，没有出现上面的情况，有偏差的话，那可能就是变质茶，不宜再继续收藏和饮用了。
普洱茶创意美白秘方
一般而言，优质普洱茶在七个方面都有突出的特征，即：质、形、色、香、味、气、韵七品俱佳。
一、质佳：即原料好，这是任优质茶类的第一基本要素。优质普洱茶的原料首先必须是云南大叶种茶，其次最好是产自传统普洱茶产区，（即云南的思茅市、西双版纳州、临沧市）；在这里我们提倡的好茶三原则是原产地的原材料在原地加工。
原料又有古树茶、台地茶、春茶、秋茶之分，而各产地由于气候、土壤、植被等不同，又各有特色，例如西双版纳的易武、勐海的布朗山、思茅澜沧的景迈山等所产的茶，应该都是普洱茶中之极品，但各自的特点却很鲜明。
二、形佳：形佳首先看茶叶的条形，条形是否完整，是否紧结和清晰。叶老或嫩，老叶较大，嫩叶较细；嗅干茶气味兼看干茶色泽和净度，无异、杂味，色泽棕褐或褐红（猪肝色），具油润光泽，褐中泛红（俗称红熟），条索肥壮，断碎茶少；质次的则稍有陈香或只有陈气，甚至带酸馊味或其它杂味，条索细紧不完整，色泽黑褐、枯暗无光泽。生普的外形匀称、条索紧结、色泽呈青棕或棕褐、油光润泽，用手轻敲茶饼，声音清脆利索。熟普的外形匀称、条索紧结、清晰，色泽褐红、油光润泽。
三、色佳：主要看汤色的深浅、明亮，优质的云南普洱散茶，泡出的茶汤红浓明亮，具"金圈"，汤上面看起来有油珠形的膜，优质的普洱茶熟普叶底呈现褐红色。质次的，茶汤红而不浓，欠明亮，往往还会有尘埃状物质悬浮其中，有的甚至发黑、发乌，俗称"酱油汤"。优质的生普，色泽橙黄、清亮透明，仿佛被一层油膜包裹，久泡其色不变。
四、香佳：主要采取热嗅和冷嗅，其方法与普洱散茶相同。优质的云南普洱散茶的干茶陈香显露（有的会含有菌子干香、中药香、干桂圆香、干霉香、樟香等），优质的热嗅香气显著浓郁，且纯正，冷嗅香气悠长，有一种很甜爽的味道。质次的则香气低，有的夹杂酸、馊味、铁锈水味或其它杂味，也有的是"臭霉味"、"腐败味"。
五、味佳：主要是从滑口感、回甘感和润喉感来感觉。优质的滋味浓醇、滑口、润喉、回甘，舌根生津。清爽滑润，醇和、甘甜、生津而千变万化。
六、气佳：茶气足、厚、正。
七、韵佳：最显著的感觉就是喉韵。从滑口感、回甘感和润喉感来感觉。优质的滋味浓醇、滑口、润喉、回甘，舌根生津；质次的则滋味平淡，不滑口，不回甘，舌根两侧感觉不适，甚至产生“涩麻”感。
熟普洱茶叶2汤匙加水煲煎，加薏仁粉调匀敷面，15分钟后洗净。普洱熟茶镇静肌肤的功效与薏仁粉的美白功效完美结合，坚持使用一个月即可使容颜滋润白皙。
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