怎么喝普洱茶？-茶礼仪网

　　普洱茶，很早就被誉为茶中减肥之冠。每餐后一杯普洱茶能够有效地刺激你的新陈代谢，加速脂肪分解。那么怎么喝普洱茶？

　　一、条件

　　1.冲泡水温：通常用100℃沸水，至少不能低于90℃。

　　2.置茶量：茶水比例为1克:50克，或置茶量为容器容量的20%左右，较好将紧压茶拨开后，暴露在空气中2星期,冲泡味道更佳。

　　3.用水的选择：纯水，矿泉水和山泉水尤佳。煮水时不宜过度沸腾，这样水中的氧气过少，会影响茶叶的活性。

　　二、茶具

　　1.壶：宜选腹大的壶，因为普洱茶的浓度高，用腹大的壶可避免茶汤过浓。建议材质宜选瓷壶、陶壶、紫砂壶。

　　2.杯或碗：饮用普洱茶也可以使用瓷盖碗。瓷盖碗使用方便，造型现代优雅，并且有助于观赏普洱茶的汤色。要注意的是，温度较高，小心烫手。

　　另外，不宜用保温杯冲泡普洱生茶，那样会焖熟茶叶，影响普洱茶的特有风味。品饮名优茶，还必须讲究。

　　三、步骤

　　1.日常冲泡

　　1）温壶涤具：先用滚水烫热茶具，主要起温壶温杯的作用，同时可以涤具，随后放入茶叶；

　　2）润茶：冲入约茶具容量1/4的滚水，然后快速倒去，以此清洗茶叶中的杂质，并且唤醒茶叶；

　　3）头道。倒沸水冲泡10秒左右，出茶水到公道杯中，滤网放到公道杯上，过滤碎茶。然后就可以倒到各个小瓷碗，温了就可以喝了。

　　a.每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝，不能泡在壶里太长时间，否则焖熟茶叶不好。

　　b.普洱茶即使变冷以后还是风味十足，所以夏天的时候可以弄得冷一些,或者是冰过以后再喝。

　　c.茶叶的浸泡时间，视茶叶的情况而不同，一般紧压茶可以稍短些，散茶可以稍长些，投茶量多可以稍短些，投茶量少可以稍长些，刚开始泡可以稍短些，泡久了可以稍长些。

　　四、品尝

　　茶汤入口，稍停片刻，细细感受茶的醇度；滚动舌头，使茶汤游过口腔中的每一个部位，浸润所有的味蕾（不同部位的味蕾感觉出的茶汤的滋味，通常是不相同的），体会普洱茶的润滑和甘厚；入喉时可领悟普洱茶的顺柔和陈韵。

有用+10

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普洱茶长金花？还是别喝了

湖南安化黑茶茯砖茶会长金花，这是公认的，而且都知道是健康的，就像我们平常的霉豆腐等食品一样，都是人为可控的，是让人放心的。茶农小普也是认可安化黑茶茯砖茶会长金花的。

不知从什么时候起，有人认为，普洱茶也会长金花，并得到了一些人的赞同。小普觉得，安化黑茶茯砖茶的发花，是人工管控的，是相当成熟的工艺，但普洱茶要在自然存储状态下生长金花，需要满足很多温湿度条件，没有人工的干预，概率真的是太低了，打个比方，可能比中大奖彩票的机会还要低。再说了，没有经过科学的检测，即便普洱茶中长出了类似金花的东西，谁敢确定它们是金花还是霉菌？所以小普建议，如果茶友们在普洱茶饼里看到黄黄的粉末，最好就不要喝了，千万不要以为自己运气好，遇上了金花喽。

普洱散茶价格及存放小tips

普洱一直是广大朋友最常喝的茶类，那么对于普洱散茶价格与存放，大家有了解多少呢？下面小编为大家介绍一下吧。

普洱散茶价格与存放1、98年勐海老茶古树普洱

价格：123元

存放：干燥、无污染、无异味

介绍：此款98年勐海老茶古树普洱产于云南西双版纳傣族自治州，配以普洱宫廷级熟茶，无任何添加剂，采用熟茶普洱生产工艺，散茶形状，普洱年份为5年(含)-10年(不含)，保质期为99999天，净含量为300g。

普洱散茶价格及存放小tips

普洱散茶价格与存放2、云南勐海普洱茶熟茶散茶

价格：186元

存放：通风干燥无异味

介绍：此款云南勐海普洱茶熟茶散茶产于云南西双版纳傣族自治州，配以云南大叶种晒青毛茶，无任何添加剂，采用熟茶普洱生产工艺，散茶形状，普洱年份为5年(含)-10年(不含)，保质期为6000天，净含量为600g。

普洱散茶价格及存放小tips

普洱散茶价格与存放3、云南普05年勐海散茶古树老茶头

价格：168元

存放：在通风、干燥、无异味

介绍：此款云南普05年勐海散茶古树老茶头产于云南西双版纳傣族自治州，配以云南大叶种晒青毛茶，无任何添加剂，采用熟茶普洱生产工艺，散茶形状，普洱年份为5年(含)-10年(不含)，保质期为6000天，净含量为600g。

云南易武普洱茶冲泡方法

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   中国古人曾认为茶有十德：以茶散郁气，以茶驱睡气，以茶养生气，以茶除病气，以茶利礼仁，以茶表敬意，以茶尝滋味，以茶养身体，以茶可行道，以茶可雅志。

   一、器皿选择

   选用冲泡易武茶的器皿宜宽口宽体，以利于大叶种易武茶的叶子伸展，呈现易武茶的特色品质。紫砂壶的透气性和保温性宜作为冲泡易武茶的器皿。试茶一般宜采用盖碗，以保持易武茶的原汁原味。杯子最好选用大一点的、晶滢剔透的玻璃杯或无图纹的白瓷杯最好，这样才有利于观赏易武茶独具魅力的诱人汤色。

   二、用水和水温

   宜用矿泉水或纯净水，新茶水温以90摄氏度左右（烧开之后待水温降低）为佳，上年份的茶则以100摄氏度沸水为佳。不同的水温对应不同年份的易武茶，以保证易武茶的优秀品质。

   三、置茶量

   新茶按100:8的比例，上年份的茶按100:7的比例。以盖碗为例， 100毫升的盖碗投茶量7-8克。

   四、冲泡方法

   新茶第一道倒掉不喝，上年份的茶最好前两道都不喝，第一道为净茶，第二道为醒茶，第三道才开始品饮。

   净茶：将茶叶放入茶壶，注入热水后倒掉不喝，以提高茶叶的净度。注水时靠近盖碗的碗边绕一圈慢慢注入，再逐渐往中心注水，以利于茶叶的受水均匀，不必注满整个盖碗，适量即可，盖上盖，可稍加晃动，5秒后出汤，出汤后开盖，不要捂茶。

   醒茶：注水与上同，8秒左右出汤，出汤后同样不要捂茶。

   泡茶：注水与上同，8秒左右出汤，五六道之后每次递增3-5秒，每次冲泡间隔时间不宜过长，以免影响茶汤品质。

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