绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
生茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，不经过人工“发酵”、“渥堆”处理，但经过加工整理、修饰饰形状的各种云南茶叶(饼茶、砖茶、沱茶)的统称。生茶茶性比熟茶烈、刺激,新制或陈放不久的生茶有苦涩味，汤色较浅或黄绿。长久储藏，香味越来越醇厚。
熟茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶称为普洱熟茶。普洱熟茶色泽褐红，滋味纯和，具有独特的陈香。由于普洱熟茶茶性温和，保健功能较好，所以很受大众喜爱。
普洱生茶和熟茶能混合存放吗?普洱生茶和熟茶是品质风格截然不同的两种茶品，应该严禁将普洱生茶和熟茶混合存放在一起。主要原因如下：
普洱生茶和熟茶的香气类型不同，都有随着储藏时间的变化而变化的特点。普洱生茶多为毫香、清香、栗香、陈香…普洱熟茶多为参香、陈香、荷香、枣香、樟香等，由于香气类型不同，如将普洱生茶和熟茶混合存放，香气物质必然被交叉吸附，相互掩盖或改变，难以获得纯正自然的香气，使茶品“四不象”而降低收藏价值。
普洱生茶和熟茶的叶底(茶渣)颜色不同，生茶叶底颜色，随储藏时间加深，发生由嫩绿~嫩黄~杏黄~暗黄~黄褐~红褐的变化，而发酵程度较好的普洱熟茶，叶底颜色一般都呈“猪肝色”，并随储藏年份增加逐渐向暗褐色转化。
因此这两种茶是不能一起存放的。放在一起会影响储藏茶叶的价值，所以应分类储藏，严格禁止将普洱生茶和熟茶混合存放在一起。
玩普洱茶的人
普洱茶之所以为普洱茶，在于其经历的时光，经历过的人，经历过的和平与流离以及最后在品茶时有意无意遇到的人。 人们对普洱茶的热情不减。具有品玩性质的茶——只有普洱茶，别无他先。
普洱茶的喝法包括选茶、备具、择水、投茶、喝法5个环节。
1、选茶：喝普洱茶最好选用景德镇等地生产的专用薄胎瓷器皿，因为陶瓷器皿泡茶不走味，能较好保持普洱茶的香气和滋味。
2、备具：饮具最好选用专用瓷杯。
3、择水：水原则上应选用软水，如纯净水、矿泉水等，也可用符合饮用水标准的自来水，如果是山泉水，那就更好。水温对茶汤的香气、滋味都有很大的影响，所以普洱茶要求用100℃的完全沸水冲泡，才能泡出普洱茶的香味，才是正确的普洱茶喝法。
4、投茶：为了使茶香更加纯正，要进行温茶，即第一次冲下的沸水立即倒出，温茶可进行1～2次，速度要快，以免影响茶汤的滋味。
5、喝法：正式喝普洱茶时，1分钟左右即可将茶汤倒入杯中，茶底继续喝，随着喝的次数增加，喝的时间可慢慢延长，冲1分钟作用逐渐增加至数分钟，这样泡出的普洱茶茶汤才比较均匀。
普洱茶饭前喝还是饭后喝饭前饭后喝什么普洱茶好
普洱茶饭前喝还是饭后喝？一般情况下，普洱茶可以饭前喝也可以饭后喝。不同时间和喝普洱茶，可以起到不同的保健效果。那么饭前饭后喝什么普洱茶好？
普洱茶饭前喝好还是饭后喝好：
普洱茶具有多种多样的功效，饭前喝和饭后喝的作用不同，没有办法比较那个时间段喝普洱茶更好。可以按照功效和作用来判断，想要什么功效就什么时候喝普洱茶。
饭前应该喝什么普洱茶：
饭前应该喝普洱熟茶，普洱熟茶是发酵茶，性温，不会有生茶的寒性刺激肠道，导致肠道寒凉，并且发酵过的普洱茶含有很多益菌成分，饭前喝可以直接作用与肠道，给肠道提供健康的环境。
饭后应该喝什么普洱茶：
饭后既可以喝普洱生茶，又可以喝普洱熟茶，因为普洱生茶具有较强的刺激性，不适合饭前饮用，而普洱熟茶刺激性弱可以在任何时间段饮用，因此饭后可以喝普洱生茶和普洱熟茶。注意晚饭后是不宜喝普洱生茶的，会影响睡眠。
饭前喝普洱茶有什么好处：
滋润咽喉道
饭前喝一些普洱茶具有润肠的作用，增加咽喉道的滋润度，可以使食物快速进入胃中，不会使坚硬或尖锐的食物伤害咽喉道。
促进肠道健康
普洱熟茶是经过发酵的茶叶，含有很多的对人有有益的益生菌物质和代谢物，饮用可以促进肠道菌群健康，维持肠道菌群的平衡。
饭后喝普洱茶有什么好处：
降血糖
普洱茶的正确保存方法如何正确存放普洱茶
普洱茶又叫滇青茶，这种茶香气高锐持久，滋味浓醇，经久耐泡，越陈越香，深得茶友们的喜爱。那么你知道普洱茶的正确保存方法吗?下面由茶侃网来为大家讲解一下。
普洱茶保存方法
1、置放在空气流通的地方
想要更好的保存普洱茶，需要把其置放在空气流通的地方。流通的空气中有较多的氧份，有利于普洱茶中一些微生物的繁衍，可加速普洱茶陈化。
2、存放在正常的室温内
保存普洱茶，应把其存放在正常的室温内，太高的温度容易加速茶叶发酵变酸、使得茶叶变质。最好把普洱茶存放到阴凉处，避免阳光直射。
3、保持存放环境干爽
好的普洱茶，存放讲究干仓存放，忌湿。存放环境过于潮湿，容易导致普洱茶快速霉变。太干燥的环境也不行哦，环境太干燥，普洱茶的陈化会变得非常缓慢。如果存放的环境过于干燥，不妨在存放茶叶的旁边摆放1小杯水，有利于茶叶的陈化。
4、避免杂味感染
普洱茶容易吸收杂气异味，因此存放普洱茶，要保证周围环境没有异味。此外，不可以把普洱茶摆放在厨房或其他有生活异味、工业异味的环境里。
5、避免风吹日晒
在阳光照射下，普洱茶更容易被氧化、变质。同时，如果把普洱茶置放在风口处，茶气、茶味容易被吹走、吹散，从而影响饮用的口感、滋味。因此，存放普洱茶，一定要避免风吹日晒。
以上是普洱茶的正确保存方法介绍，如果你能掌握好以上的方法，相信你保存的普洱茶一定会越陈越香的。
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