2018问答六十：普洱茶的老茶一定比新茶好吗？-茶礼仪网

　　答案是不一定！老茶是好，但这是有前提条件的。

　　首先你的用料一定要好，其次得保存的好，要做到无杂味、异味。如果有杂味异味，甚至霉变，那么这老茶就要大打折扣了。

　　新茶老茶各有千秋，不能绝对的说谁比谁好。只要您喜欢，那就是好的。

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知茶性，方能泡出好普洱

品茶，要闻其香，观其色，品其味，这是懂茶，是对茶的尊重。泡茶，要净心神，精选茶，慎加水，这是懂生活，是对喝茶人的尊重。

普洱茶，一种产自云南省的珍贵茶叶，从清朝年间开始流行，那时在西双版纳辽阔的土地上，人们种茶、采茶、烹茶、品茶，质朴的茶香令人回味无穷。时至今日，悠悠的茶道上依旧回荡着清脆的驼铃声，随着岁月流淌，普洱茶没有成为历史，反倒身价倍增，人气旺盛。

普洱茶的泡法不是单一的，生茶和熟茶也要分别对待。熟茶的茶性特殊，所以泡制方法也要比生茶复杂，难度更大。有时水的温度不够、或者泡的时间过短，则会导致茶味淡、茶汤清，香气也不够清新。因此，学习泡普洱茶之前，先应了解它的茶性。

熟茶大都经过了一道特殊的发酵工艺，因此闻起来其味道并不新鲜，好像捂了很久，仿佛是发霉的味道，其实这是熟茶特有的味道，我们可以称之为陈香。泡制熟茶的一泡和二泡主要是为了去除杂味，以免由于久置的味道而影响口感。前几次冲茶的浓度要格外注意，有时冲泡过度会使得茶水失去粘度，变得过于寡淡。

不懂茶的人弄不清，既然熟茶泡制的工序如此复杂，莫不如直接选择当年新茶。这就要提到两种茶在口感上的差异。新茶入口的感觉更加柔和，而生茶则有些发涩的口感。想要泡好普洱茶，一定要多尝试不同品种的茶，才能逐渐掌握茶性，泡出令人唇齿留香的好茶。（

普洱茶保质期多久

普洱茶保质期多久

茶叶是有保质期的，但与茶的品种有关，不同的茶保质期也不一样。那么普洱茶保质期多久呢?下面详细介绍这一问题。

云南的普洱茶，少数民族的砖茶，陈化的反而好一些，保质期可达10到20年。又如武夷岩茶，隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚;湖南的黑茶，湖北的茯砖茶，广西的六堡茶等，只要存放得当，不仅不会变质，甚至能提高茶叶品质。

一般的茶，还是新鲜的比较好。如绿茶，保质期在常温下一般为一年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当，降低或消除这些因素，则茶叶可长时间保质。

判断茶叶是否过期，主要有以下几个方面：看它是不是发霉，或出现陈味;绿茶是不是变红，汤色变褐、暗;滋味的浓度、收敛性和鲜爽度下降，此外看它包装上的保质期，另外如果是散装茶叶，最好不要超过18个月再冲饮。

普洱茶怎么泡，松紧度高的—洗茶慢，出汤快较紧结重实的茶投茶量较小，而冲泡温度略高，温度高能够充足醒茶。紧结茶一散了，融解速率就会迅速，因此投茶量相对性要少。另外要留意操纵冲泡的节奏感，一般是“前紧后松”，洗茶慢，出汤快，历经出汤迅速的数泡以后，能够缓一缓节奏感，让茶歇一会，你能意外惊喜发觉，一杯好茶叶又在手上。松紧度低的—润茶是重要较为疏松的茶则柔和地润茶，宣布冲泡时，每一泡必须比前一泡略微增加一点時间，越严增加的時间越长，才可以让茶汤稳定

欣赏完图片接下来给您介绍普洱茶的功效有哪些？

1、健脾养胃护胃：如果喝适当的普洱茶，对胃里不容易有一切的伤害性，并且当普洱茶进到到胃肠里边以后，会行程安排膜依附于在胃里表面，进而起到保护胃的功效，因而长期性坚持不懈喝普洱茶得话，就能起到健脾养胃护胃的效果。

2、肌肤护理，普洱茶叶里含有营养元素锰，对肌肤有非常好的维护功效。

3、喝小青柑有什么益处呢：小青柑，采用纯天然的薏苡仁，和陈韵普洱茶，经历不同寻常发酵过程转换成了新的化学物质，在这其中有的含有脂肪分解水果酵素的脂肪酶，能对脂肪分解导致溶掉功效，把身体的脂肪分解和类毒素排出去。小青柑，能够调节代谢率，促进血液畅顺，自然界平衡身体作用，因而有护肤美容的预期效果，国外称为“养颜美容好茶叶”。

冲泡普洱茶的四个要素冲泡普洱茶的要素

普洱茶有几种冲泡方式？

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2、肌肤护理，普洱茶叶里含有营养元素锰，对肌肤有非常好的维护功效。

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