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普洱茶芽孢是普洱茶吗

2019-03-18 访问量: 31 茶礼仪网

  普洱茶芽孢也叫报春芽,一年只有一次,是纯手工制作采摘期较短。那么普洱茶芽孢是普洱茶吗?今天小编为各位茶友解说普洱茶芽孢到底是不是普洱茶。

  普洱芽孢——严格来说不算是普洱茶,只能算普洱茶树的芽孢。在立春之前发芽,也叫报春芽。这种茶喝起来清甜,微酸,有股青草香气。如果是紫鹃的芽孢就是那种紫芽孢,还微微带有点蜜香味。这种茶没太大韵味,适合口味清淡的喝。

  芽苞是普洱茶春茶刚刚开始采摘的第一批采摘出来的.到后期的采摘中,就很少有芽苞了.汤色:黄、亮、透、香是它最突出的特点哦,闻起来有花香和蜜香。开汤后头几泡汤色象白开水,但有强烈的花蜜香和甜味,纯为一芽,没有叶片,产量极少,每年只有一次,与其他所有的普洱茶均有明显不同。,喜欢的茶友不要错过,夏天喝起来比较爽口,所以深受白领女性的欢迎。

  该茶纤维粗壮、汤色清淡、香气纯高,回甘好.味微香气回味无穷、花香型口感为该纯野生茶特点。可以单独饮用或者与其它生茶混泡出奇特效果.

  野生普洱茶芽孢因在立春节前发芽,故名报春芽。野生古芽普洱茶开汤之后,香气迅速扩散开来,让与茶者若临百花园内,醉在其中,故又名醉芽、百花香。泡完茶后,打开盖碗一看,叶底水灵灵的,像极了刚出浴的少女,所以还有人把它叫做月亮女神。野生芽孢普洱茶发芽跟其它茶不同,发出来的并不是卷曲着的嫩叶,而是一个白色的芽包,嫩叶则藏在芽包里面。叶片没长出来时,入口较甜,而叶片长大之后,入口则较酸,有点像柠檬果茶的味道。

  野生普洱茶芽孢采摘过程相当原始,纯手工制作,且采摘期只有两个月,过了就要等明年。完全是无污染的绿色产品!

  芽孢茶功效:

  入心、脾、肾三经,治一切风疾。解毒通便、久服名目、助阳补阴、固精养颜”。其“解毒通便”的功效则又与医学界“管道排毒”理论相似,就足以引起想减肥保健的人们去亲口尝一尝,常饮此茶有治通风,清热解毒,消渴,醒脑,软化血管,降血压血脂之保健功效的!野生芽孢夏天喝清热消暑,解渴!配之蜂蜜美容养颜效果更佳。

  品饮芽孢茶:

  野生古芽普洱茶具百花之香且香气高长,山野桂花香馥郁,扬而不飘,自然舒畅;入口有微酸,苦底瞬间即化;汤质厚重甜润,甘厚有力;茶质之香渗透每一口茶汤,三十泡余香悠然,茶气较淡,具有减肥美容之效。

  普洱茶芽孢严格来说不属于普洱茶,但普洱茶芽孢也有诸多功效,其中减肥美容功效对于女性还是非常不错的。因此普洱芽孢对于女性朋友来说还是深受欢迎的。

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值得尝试的五个普洱茶微产区

  山川有灵气盘郁,不钟于人即于物。

 

  对茶叶而言,“小产区”是指那些能够在一定数量规模上,稳定出产品质卓著且具有相对一致品质风格的某种茶叶的特定地理区域范围,比如普洱茶的源产地区云南西双版纳的易武,出产世界三大高香红茶之一的祁门红茶的安徽黄山祁门,出产岩茶的福建武夷山。

 

  有些地方,与小产区相比,同样能够出产品质上乘同时也颇具特点的茶叶产品,但因其地理范围过于狭窄而出产数量非常有限,因而只能称其为“微产区”,比如出产云雾茶的江西庐山,以及云南普洱茶中的某个村寨或山头(普洱茶里通常说的“山头茶”大多类此)。

 

  我们从云南普洱茶众多微产区中,选择五个典型代表性的微产区,一起感悟它们不同的风情吧。

 

  气势雄浑:班章

 

  班章为布朗山乡下辖的行政村,布朗山乡是全国唯一的布朗族乡。布朗族是百濮的后裔,是世界上最早栽培、制作和饮用茶叶的民族。班章茶主要指班章村委会下辖的老班章、新班章两个自然村,村委会座落于勐海布朗山腹地,整个自然村全部处于热带雨林之中,平均海拔1500米,年平均气温18-21℃。

 

  久负盛名的班章茶由于独特的自然环境和气候条件,使得其出产的茶叶香味纯厚迷人,条索粗壮肥厚,茶汤清亮,仿佛浸透着天地灵气;其间来自原始森林的气息使人仿若置身于千里之外的森林之中,让人感受到原始森林的粗犷与博大;入口滋味甜,回甘快而强,滋味厚重、浓烈、霸道,但回味会有刚中有柔的感受。

 

  王汉文先生点评:香气以清香为主,带有甜香和栗香;入口甜,回甘快速而强,且持久度好,浓度、强度高;部分班章茶会留有稍许苦底。

 

  珠圆玉润:落水洞

 

  落水洞隶属易武乡麻黑村委会管辖,属易武古茶区,平均海拔1463米,年平均气温17℃,年均降水量1950毫米。落水洞原名曼落,后因寨子中有个内连地下河常年不满的大洞而得名“落水洞”。落水洞茶多矮化的大树茶,植被较茂密,有很多的生态茶园和大树茶纵向生长。落水洞在易武的七村八寨中,是知名的村寨之一,茶马古道从村中穿过,其村子背后有一株知名度很高的大茶王树。

 

  业内评价说落水洞的柔顺细腻应该是易武茶里体现最为明显的,给人珠圆玉润、谦谦君子之感。落水洞茶茶叶呈典型的条索状,茶汤糯、柔,有清雅的花果香,属于汤水柔和、香气高扬、刺激性低的茶品。

 

  王汉文先生点评:蜜香浓郁,香气高扬;汤水柔和,余味足,水路稍粗,新茶略有涩底,但后期转化较好;具有典型易武茶特点。

 

  山野柔韵:刮风寨

 

  刮风寨是易武乡麻黑村公所下辖自然村,属易武古茶区,是易武“七村八寨”之一,平均海拔1160米,年平均气温17℃,年均降水量2100毫米。刮风寨村是一个比较原始的瑶族寨子,路途偏远,周围多是原始森林。长久以来,这里远离现代社会,处于较为原始的生活状态,是以植被极为丰茂,生态环境保持优良。刮风寨的茶属于大叶种型,古树分布在约50平方公里的原始森林中,树龄都在几百年以上,大部份没有矮化。

 

  茶树与众多高大乔木、气生植物共享共生,受到的日照少,属于阳光漫射,茶叶生长速度较为缓慢,故而所产的茶叶口感厚实承重,有一种原始的山野韵味,茶质尤佳。易武茶香扬水柔,而刮风寨以阴柔见长,属于易武茶中较有“个性”者。这里的茶外观紧结油润,茶汤金黄油亮、晶莹剔透,口感饱满、中正柔和,满口唇齿留香;汤香高扬有蜜香,舌面生津迅速、回甘快,香气于上颚久久不散,十分耐泡。

 

  王汉文先生点评:花香明显,香气不及落水洞高扬;入口甜、柔,滋味中正,喉韵明显,有清凉之感,涩底味较落水洞低。

 

  香郁味重:永德大雪山

 

  永德大雪山位于临沧市永德县境内,主峰海拔3429米,年平均气温20.3℃,年平均降雨量1014.1毫米。永德大雪山属亚热带河谷季风气候,干湿两季分明,垂直自然景观明显,有“一山分四季,十里不同天”之说。

 

  永德大雪山茶树以忙肺群体种和云南大叶种乔木为主。忙肺茶山、曼来茶山、班卡乡放牛场茶园都是云南茶山重要的茶区,以忙肺茶山尤为知名。其茶品条索挺秀,苗锋壮硕,滋味厚重,刺激性强,香气浓郁高扬,苦味重但入口即化,回甘快而明显,内含物质丰富。

 

  王汉文先生点评:具有典型的高香特点,甜香略有烟味;入口回甘生津较好,水路粗放;性价比较高。

 

  香沉难忘:昔归

 

  昔归属临沧邦东乡邦东行政村,平均海拔750米,年平均气温21℃,年降水量1200毫米。昔归古茶山位于澜沧江畔的昔归芒绿山(因多种芒果树而得名)。没到过昔归的,会认为昔归是座山,其实不然,昔归是澜沧江边西岸的一段山坡。现在一般讲“昔归茶”则是指包括了昔归芒绿山在内的昔归村所有茶山的茶。

 

  昔归茶属邦东大叶种,古茶园多分布在半山一带,混生于森林中,大茶树龄约200年,茶叶品质历来优秀。因地理纬度、海拔、土壤、气候、水源、生态环境、树龄、培植方式、加工工艺等特殊因素,使其内含生物碱、茶多酚、维生素、氨基酸、芳香类物质等含量丰富。昔归茶内质丰富十分耐泡,茶气强烈却又汤感柔顺。汤色明亮清澈,茶汤浓度高,滋味厚重,微涩甘甜,香高气扬,喉韵沉香鲜爽,茶气足、醇厚,回甘生津,且口腔留香持久。

 

  王汉文先生点评:总体花香突出,回甘生津好,水路细腻。

 

  云南茶区各不相同的独特地域环境,造就了普洱茶各不相同的独特品质特点,其无一不打动着爱茶人的心。班章、落水洞、刮风寨、永德大雪山、昔归,五个值得去尝试的普洱茶微产区,不知让你心动了没有?

 

普洱茶你就是传说中的那最任性的茶叶

普洱茶是以中国云南省一定区域内云南大叶种晒青毛茶为原料,经过发酵加工成的散茶和紧压茶。其中包括历史上经自然发酵而成的普洱茶(存放也是一种加工方式),也包括现今人工发酵和自然发酵的普洱茶。

普洱茶你就是传说中的那最任性的茶叶

1、普洱茶能解渴,这和喝水差不多,和喝饮料差不多;

2、普洱茶能提神(说的是生茶),这个一些以提神为主的茶差不多,和咖啡差不多,和烟差不多;

3、普洱茶能安眠(说的是熟茶),这和一些以安眠为主的保健品差不多,和睡前的牛奶差不多;

4、普洱茶能减肥,这和高纤维蔬菜差不多,和一些健康的减肥药差不多,和少吃饭菜差不多;

5、普洱茶能降血压,这和一些降压的食品差不多,和一些降压的蔬菜差不多;

6、普洱茶能降血脂,这和一些减脂产品差不多,和一些减脂的蔬菜差不多;

7、普洱茶能抗辐射,这和一些防止辐射的装备差不多,和一些抗辐射的化妆品差不多;

8、普洱茶能抗衰老,这与洋参差不多,和红景天差不多,和拥有积极乐观的心态差不多;

9、普洱茶能抗癌,这和中华灵芝宝差不多,和一些号称能抗癌的产品差不多,和大米饭差不多;

10、普洱茶能送礼,这和脑白金差不多,和手表差不多,和钢笔差不多,和钞票差不多;

11、普洱茶能交朋友,这个网易交友平台差不多,和婚姻介绍所差不多,和家庭舞会差不多;

12、普洱茶能做纪念品,这和结婚时的婚纱照差不多,和纪念金币差不多,和邮票差不多;

13、普洱茶能调节心态,这与喝酒差不多,喝酒会打人,喝茶不会打人;

14、普洱茶能显示身份,这和进酒吧显示自己小资一样差不多,和开宝马车差不多。

我们身边是不是还有一些喷油可能平时不喝茶,不喝普洱茶?但是这14个理由足以让他们端起茶杯,跟你一起品饮一杯普洱茶哟。想把他们祸害成跟自己一样爱茶滴好茶友?亲们这就转起吧。

什么样的普洱茶才具备收藏潜力

俗话说"盛世收藏,乱世黄金",随着物质生活水平的逐步提高,越来越多的人开始收藏纯料紫砂壶和古树普洱茶,近二十年来,紫砂壶和普洱茶的储藏增值的概念已经深入人心,毕竟,紫砂壶是工艺品,茶是消耗品,就古树普洱茶来说喝一饼少一饼,随着年份的增长越来越稀少,优质的普洱茶一般都是有增值空间的,只是不同的山头、不同的品牌、不同的工艺增值幅度不同。到底什么样的普洱茶值得收藏呢?本人整合了普洱茶界和收藏界的一些观点,供爱好者参考。

什么样的普洱茶才具备收藏潜力

具备收藏价值的普洱茶必需具备以下条件:

一、高山茶:产自海拔1200以上为高山普洱茶,由于昼夜温差大,几乎不生虫害,特别是头春茶,营养价值非常丰富,加上不施农药,不用化肥,日照充足,光合作用充分,吸取了大自然的精华,茶的内含物很丰富。

什么样的普洱茶才具备收藏潜力

二、古树茶:现在对古树年龄没有一个严格的规定,有人说100年以上的,也有人说300年以上的,我比较倾向于300年以上的说法。树龄越长根系越发达,所吸收土壤的养分就会多一些,其营养物质和水结合就会比较牢固,浓度也比较稳定,游离的分子也少,内部结构相对稳定,更适合收藏。

什么样的普洱茶才具备收藏潜力

三、一般认为,古树茶的营养物质和芳香物质比台地茶丰富,而且容易长时间保持,但必须具备优良的贮存环境。有人认为,生普在南方适宜的环境下藏到五、六年口感就会非常好,如果超过了十年,内含物就越来越少,藏了几十年的普洱茶,几乎没有任何营养物质了,喝的也就是那个感觉了。所以,收藏普洱茶时间越长越好的观念也许值得研究。

什么样的普洱茶才具备收藏潜力

四、品牌文化价值独特的普洱茶:传统的经济学理论指出:消费者在进行消费时,一般会受朴素的等值观念(即价格与产品的价值相等)的影响,产品的品质和价值决定了消费者对消费品的取舍,具备独特品牌价值的普洱茶相对而言更具备收藏价值。也就是说,企业文化也很重要,有良好企业文化的工厂、公司,做出来的产品文化价值相对要高些。

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五、品牌知名度较高的普洱茶:正宗的品牌普洱茶是在消费者市场上经过大浪淘沙沉淀出来的,而不是人为炒作出来的,炒作可能会在短时间内赢取一些市场,但不会长久,普洱茶的质量、增值空间只有喝茶人才知道,所以,一款普洱茶要赢得市场,在市场中有独立的口碑和信誉度,对增值就会有相对有保障度。

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六、具备重大纪念意义的普洱茶:与同一时期同一品牌的出品的普洱茶比,如果是针对某个特定事件或人物生产的纪念饼,其收藏价值会更高一些,原因是产品的辨识度更容易,生产工艺会更严格,生产的数量更透明,生产的品质更重视,其作为厂家对纪念饼的宣传也更到位。

什么样的普洱茶才具备收藏潜力

七、稀缺性产品:产品的稀缺性是指相对于人类多种多样且无限的需求而言,满足人类需求的资源是有限的。一些名山名寨普洱茶,其产量远远满足不了市场的需求,每一年生产出来的古树普洱茶消耗量又大,凡供不应求的名山名寨古树茶,收藏的意义就大,越是稀缺的品种,未来增值的空间越大。

什么样的普洱茶才具备收藏潜力

8、现在网络上、实体店名山古寨号称古树茶可谓铺天盖地,收藏者首先要能辨别真伪,只有真品,精品,在收藏界有共识的产品才有收藏意义,如果为了保值增值,还要考虑其他一些要素,如外观品相,内在茶质,是否递藏有序等等。但是,还是要提醒一句话,任何收藏与投资普洱茶都会有风险的。包括紫砂壶、瓷器艺术品。

什么样的普洱茶才具备收藏潜力

图片来自网络。