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为什么喝普洱茶会饿?

2019-03-19 访问量: 28 茶礼仪网
  为什么喝普洱茶会饿?这是因为不同成分的食物在胃里的排空时间是不同的,碳水化合物最快,1个小时;蛋白质其次,2个小时,脂肪最慢3-4个小时,就是说如果进食了油脂会比较“经时候”,普洱茶加速了排空,特别是生茶,使得脂肪类的物质没有太多的时间得到吸收就排到了结肠,结肠只是吸收一些水分和维生素k,为排入直肠准备。

 

  普洱茶瘦身的机制是综合的,对油脂类食物的作用是其中一个方面。喝普洱茶刮油削脂后觉得饿,说明已经在消耗体内的脂肪,这时3餐照吃,但一定要控制一下饭量,如果你再狠吃一顿的话,那不管分解多少都给补回来了。

 

  总结上述功能,就是普洱茶加速了代谢周期,这时如果你少些摄入食物或保持原来的样子而不多吃,你就会在茶叶的帮助下,不知不觉地瘦下来,缓慢但是绝对安全有效.如果适当配合饮食和运动,帮助消耗体内过余的脂肪,美丽之期不远矣!

 

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普洱茶大概能泡几泡

  普洱茶茶叶耐泡是众所周知的,但普洱茶可以泡几泡?这没有具体的答案,因为投茶量、泡茶工具的大小、茶的品种不同都会影响茶的泡数。

  普洱茶比一般茶叶耐泡,一般可以连续冲泡10次以上,知道汤味很淡为止。普洱茶一般用95-100℃的沸水冲泡。高温有利于发散香味,有利于茶味的快速浸出。煮纯水或山泉水时不宜过度沸腾,避免水中的氧气过少,影响茶叶的活性。

 

  为了使香味更加纯正,有不要先行第一道的“水洗仙颜”,即第一次冲下去的沸水要立即到处。普洱茶正式冲泡前一般须温茶,可进行1-2次,不仅可以去除普洱茶的杂味,清洁茶叶,还能起到醒茶的作用。但洗茶的速度一定要快,以免影响茶汤滋味。第二道起到作饮用,冲泡时间掌握在10-20秒。第三道的冲泡时间比第二道长,可以延长为30-40秒。从第四道冲泡开始,我们需要通过细心观察汤色,把握溶出物质的多寡,控制冲泡时间。冲泡次数越多茶水浓度越谈,则冲泡时间也就可以越长。

  普洱茶是相对比较耐泡的茶类之一,一般的熟茶,可以冲泡8~10泡。比较新的生茶,可以冲泡到15泡~20泡。年代越久的老茶,耐泡程度越高。

 

  如果按200毫升水/5克茶的比例冲泡。一杯可以泡5-7次。先要洗茶一次。每冲泡一次把泡的汁倒完出来喝。一般来说普洱茶要用200ml的杯子7克的茶叶冲泡7次左右,5克的话用150ml左右的杯子冲泡7次就可以了。

  普洱茶一般比较耐泡(特别是熟茶),一般应该在8泡以上,15泡以下。(具体还要看个人的口味喜浓还是喜淡)所谓耐泡,指的是茶经过多次冲泡后,其汤色口感没有太大的变化。普洱茶确实经久耐泡,其实我们看到的只是表面,它之所以耐泡,是因为普洱茶所内含的物质在起作用。乔木普洱茶树历经了数百上千年的生长,它的叶芽上积攒了丰富的营养物质,在饮用时必然要经过很多次的冲泡才能释放完毕,这就是我们感觉到的它经久耐泡的缘故。冲泡次数的多少与水温、茶叶质地的好、投茶量、茶叶的新老程度、每泡的浸泡时间等因素有很大的关系,不过10克左右的熟普洱泡8泡还是没问题的。

  所谓“一道水,二道茶,三道四道是精华,五道六道也不差,七泡有余香,八道有余味,九道十道仍回味”。再有,冲泡次数的多少与水温、茶叶质地的好坏、投茶量、茶叶的新老程度、每泡的浸泡时间等因素有很大的关系。

普洱茶古树小树,傻傻分不清楚?

普洱茶古树小树,傻傻分不清楚?

普洱茶古树小树,傻傻分不清楚?

(图片来自网络)


惊蛰已过!我们还是有必要普及下24节气里的“惊蛰”含义!


古人称动物入冬藏伏土中,不饮不食,为“蛰”。当春天的第一声雷响起时,冬眠的动物被惊醒,人们便称这天为“惊蛰”。故惊蛰时,蛰虫惊醒,天气转暖,渐有春雷。


普洱茶古树小树,傻傻分不清楚?

(图片来自网络)


但是,在普洱茶界而言,惊醒过来的不只是茶园里万物生灵,还有那些比动植物惊醒得还要早的“专业制假人员”。那一声惊雷倒是成了他们的闹钟,不只是醒瞌睡,还很提神。也对,利益驱使面前大都眼红心跳,更别说毫无成本压力“茶叶制假叶”。


古语言:术业有专攻,形容他们也挺贴切的。分工细致、目标明确,并且还特别勤奋耐劳。各家茶农们的大小茶园都还没大面积的发芽时,他们已经炒完“春茶第一锅”,并且还发文显摆说春茶已上市,且产品已发往各地。


普洱茶古树小树,傻傻分不清楚?

(图片来自网络)


古树小树,傻傻分不清楚。

挂羊头卖狗肉,随着近些年普洱茶对古树茶的持续追捧,自然而然的就容易被人张冠李戴,鱼龙混杂了!十几块几十块的小树毛茶,经过“包皮党”的淡妆浓抹,摇身一变就成了几百上千的古树茶,有时候连我们原产地的茶人朋友都分辨不准,更是难为远方的朋友们了!


普洱茶古树小树,傻傻分不清楚?

(何青元副所长,图片来自网络)


在此我们还是主张一个观念:属于自己的才是最好的。所以小编挺赞成云南省农科院茶叶研究所副所长何青元在接受媒体采访时所表达的观点:


同一地区的古树茶和小树茶,除了口感上的差异,在作用和功效上差别不大,一味追求古树茶的消费行为并不值得推荐。而对于市场上标榜的“千年古树茶”,只是宣传噱头,市场上根本不存在真正的千年古树茶产品 。但茶树树龄的判定并不容易,目前茶商所传的古树树龄大多是自己估测,没有经过专家鉴定。而名山古树的相对稀缺,也造成市场上普洱茶模仿、造假、售假行为猖獗。


普洱茶古树小树,傻傻分不清楚?毫不避讳地说,一入普洱深似水,还请且行且珍惜!

不只是希望消费者朋友们擦亮眼睛,也希望“包皮党”和他的队友们珍惜人格、珍惜名声,且行光明大道,勿入黑暗的人性深渊!

普洱茶美文集合

要了解思茅的茶叶,你就得了解思茅的茶马古道,因为茶马古道如同普洱茶一样有着悠久的历史,就像一对孪生兄弟一样密不可分。茶马古道因普洱茶而不断拓展延伸,普洱茶也因茶马古道而名扬四海。

茶马古道记载的是大山走出来的马帮和茶的历史,中国十大名茶之一的普洱茶,就是在茶马古道上的长期运输过程中自然发酵作用而偶然得之的,形成了茶香浓郁、滋味醇厚,且别有一番滋味的特色产品。

茶马古道打破了西南边地在地理上与外界的隔绝和封闭,它像一条强有力的血脉,将历史悠久的普洱茶源源不断输送往全国各地乃至全世界。走进思茅,你会发现,古道、马帮、普洱茶构成了一幅历史画卷,从普洱出发辐射四方的茶马古道见证了普洱茶的沧桑,承载了普洱茶的历史。即便在交通飞速发达的今天,茶马古道依然让人发思古之幽情。

普洱茶“性情精清,其味浩浩,其用涤烦,其功致和。参百品而不混,越众饮而独高。”千百年来,具有历史陈香的普洱茶以其前所未有的魅力令世人叹服。普洱茶是勤劳智慧的祖先留给思茅的一笔无价财富,存活在思茅境内的一大批世界上面积最大、最古老的野生古茶树、过渡型古茶树和栽培型万亩古茶园,证明思茅是世界茶树的起源地和世界上最早栽培茶树的地方。

天赐思茅一方神山秀水,古茶树、古茶园、普洱茶、茶马古道是撑起中国茶城的一张张“名片”。普洱茶对于思茅来说,是活着的历史文化,是行走着的生命之旅,是打造中国茶城之“源”。品着一杯浓浓的普洱茶,如同品着普洱茶久远的历史,其味其韵,妙不可言。

新闻助读:普洱茶趣话

· 普洱茶之名

普洱茶之所以名扬四海,这是由普洱茶优秀的内在品质决定的。《红楼梦》第63回“寿怡红群芳开夜宴”一章中有贾宝玉喝普洱茶助消化的描写。清代宫廷对普洱茶的青睐和赏识,更加扩大了普洱茶的影响,以至于有“普洱茶名重京师”的说法。

普洱茶作为一种商品品牌,更是支撑云南特别是思茅历史上经济发展的一大支柱产业,也是思茅及周边地区人民艰苦奋斗的结果。

· 普洱茶之奇

普洱茶以“生命的古董”而闻名世界,是不能复制的神奇的地域名茶。一方面普洱茶历经沧桑,伴随着茶马古道产生于世界茶树起源的中心地带——思茅普洱,有着神秘的历史传说,而另一方面普洱茶的绝妙之处在于它有六奇:

一是产地奇:普洱茶产地地处温暖湿润、云雾缭绕的地域,丰富的土地和亚热带光、热、水资源为普洱茶的生长提供了优越的自然条件和生态环境。二是品种奇:普洱茶的原料来源于乔木型的野生云南大叶茶树,有一种特殊的芬芳香气。三是制作奇:普洱茶是以云南大叶茶制成的晒青绿茶为原料,经适度潮水渥堆形成,茶叶中的多酚类经过缓慢的后发酵转化作用和人工速成后发酵制作形成独特的色、香、味,其品质的形成是在水热及微生物的共同作用下完成的。四是形状奇:普洱茶除散茶外,还有紧压茶。紧压茶可压制成千奇百怪的形状,有小如药丸的茶丸;有大小不等的沱茶、方茶、园茶、棋茶;有大如南瓜的金瓜贡茶、竹筒茶、屏风茶等。五是品质奇:普洱茶像酒一样越陈越香。六是饮用奇:普洱茶可泡饮,可煮饮,可加花制成各种花茶。