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普洱茶产地的自然环境要求

2019-03-19 访问量: 26 茶礼仪网

  普洱茶产地的自然环境要求
  1.地理特点
  普洱茶产地的地理特点,茶园周围森林茂密,水资源丰富,海拔在1200m以上,山区、半山区、丘陵地带的红、黄壤土。
  2.气候特点
  气候温和,年平均气温在18℃左右,四季之分不明显,年温差小,日温差大,光热资源丰富,光多质好,雨热同步,干湿分明的气候特点。
  3.热量
  普洱茶,茶树生长的气温月平均不得低于15℃,最适宜茶树新梢发芽生长的月平均气温18—28℃,大于10℃年活动积温在6000℃以上,积温下限指标为4500℃。
  4.水量
  茶树是一种喜温喜湿作物,能否正常生长,与其大气降水有密切关系,雨量充沛,年降水量1300—1800mm:
  5.光照
  茶树需要日光充足,气温高,太阳辐射较强,日光透射率高,日照时间长。
  6.土壤
  土层深厚而疏松,土壤质地适中,土壤水分与空气要协调,土壤酸碱度和盐基含量要适度,土壤有机质及养分含量要丰富等。土壤以赤红壤、红壤为主体,次为黄壤和棕壤,茶树生长土壤pH值为4.5-5.5之间,红壤最适宜茶树生长。氮、磷、钾含量丰富。
  7.植被
  植被,在茶园周围有丰富的森林资源,植物种类多样。在茶园内要栽水冬瓜树、樟脑树等。
  8.环境
  茶园环境周围应有森林,能抵抗恶劣环境。
  空气清新,空气湿度大,云雾多,漫射光多。

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普洱茶的储存温度特点!

普洱茶的储存温度特点!

(图来源图库)

1、流通的空气

流通的空气中有较多的氧份,有利于茶叶中一些微生物的繁衍,因而可加速茶叶变化,但不能将普洱茶挂置在阳台上或阳光直射,这样放置的茶,茶气都给吹走、茶味都给吹散了,饮用起来感觉淡然无味。

要有适度流通的空气,但不能放于风口;

要注意周围环境不要有异味,否则茶叶容易吸收异味,是会变味的;

不可以摆放于厨房中或其他有生活异味或工业异味的环境里。

2、恒定的温度

普洱茶放置的温度不可太高或太低,温度应以当地环境为主,不用刻意地人为创造温度,正常的室内温度就好了,最好是长年保持在摄氏20—30度之间,太高的温度会使茶叶加速发酵变酸;

相对来说,春、夏、秋三季普洱茶的变化会比冬天变化快,无论什么时候,普洱茶不可被太阳照射,在阴凉处为好。

3、适度的湿度

“现在好的普洱茶都讲究要‘干仓’存放,‘干仓’就是指在干爽的环境中存放,忌湿。”

太干燥的环境会令普洱茶的陈化变得缓慢,所以要有一定的湿气;

在较为干燥的环境里,可以在存放茶叶的旁边摆放一小杯水,令空气中湿度稍微增大;

但是太过潮湿的环境会导致普洱茶的快速变化,这种变化往往是“霉变”,令茶叶不可饮用;

湿度应人为相应控制,年平均湿度不要高于75%,由于沿海一带温暖的海洋性气侯,湿度在梅雨季节会高于75%,所以更应注意及时开窗通风,散发水份。

普洱茶的存放温度最好在20度到45度之间。

如果低于20底普洱茶的自然酶促作用就中止,高于60度的普洱茶的自然酶保作用就会抑制或停止,茶体内的自带水分被高温烘干流失了。

为了让茶叶基质处于最有效的熟成状态,就在是晒干燥的40度到50度之间的阳光温度最佳的情况。太高的温度也很容易使茶叶加速发酵变酸。

糯米普洱茶的保健功效

“糯米香”是云南的一种野生植物。生长于西双版纳地区,是一种森林覆盖下的草本植物,高约30厘米,含有珍贵的天然芬芳物质和丰富的营养成分,其香味类似新鲜的糯米散发的清香,因此得名“糯米香”。其叶如指甲盖大小,有些像薄荷叶,但更硬一些,在阴干过程中会散发出糯米的香味。当地人用糯香叶泡水喝或者制作普洱茶,可清凉解毒。

普洱茶能调节新陈代谢,促进血液循环,调节人体,自然平衡体内机能,因而有美容的效果,在海外被称为“美容茶”。普洱茶中含有的维生素C、维生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用,延缓衰老过程,因此普洱茶被称为“益寿茶”。普洱茶中含有许多生理活性成分,具有杀菌消毒的作用,因此能去除口腔异味,保护牙齿。

美丽是女人天性的追求,想做一个美丽时尚的办公室MM吗?美丽的小秘诀在这呢——品茶!!纯普洱茶本身自带的功效就很多!有些朋友不了解!数给大家看下:)普洱茶10大保健功效! 1、提神;2、利尿;3、防蛀牙;4、解烟酒毒;5、防止动脉硬化;6、防重金属对人体毒害;7、防癌抗癌、防辐射;8、抗衰老、抗流感;9、美容、润肤;10、减肥、增强免疫力 。

神奇普洱茶美肤秘密大公开


饮用普洱茶 锻造清新美女
很多人都熟知烈酒“女儿红”。其实,还有另一种愈陈愈香具有神奇美容功效的“女儿绿”。这“女儿绿”产自气候多样化的美丽云南,俗称“普洱茶”。
普洱茶由于茶树品种稀少(有的普洱茶是用千年古茶树采摘的茶叶炮制),制作工艺独特,再加上需要陈放一段时间发酵后,方才饮用,诸多“神秘”因素,致使饮用普洱茶后可获得神奇的美容功效。今天,我们就来揭开这层神奇面纱,探讨普洱茶美肤秘密。