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购买普洱茶,该如何选择

2019-03-19 访问量: 28 茶礼仪网
  

 

  普洱茶的等级不一,在市场上价格也不等,质量参差的普洱茶,那在购买时应该如何选择呢?下面,就介绍几种鉴别方法。

 

  1、“形”,要观察普洱茶的外形。看普洱茶首先看外观,不管是茶饼、沱茶、砖茶,或其它各种外型的茶,先看条形,条形是否完整,叶老或嫩,老叶较大,嫩叶较细,若一块茶饼的外观看不出明显的条形,而显得碎与细,就是次级品制作的;

 

  2、“色”,要看茶叶显现出来的颜色,是深或浅,光泽度如何。正宗的是猪肝色,陈放五年以上的普洱茶就有这样的黑中泛红的颜色;

 

  3、“汤”,要看汤色。好的普洱茶,泡出的茶汤是透明的、发亮的,汤上面看起来有油珠形的膜,而不好的普洱茶,茶汤却是发黑、发乌的;

 

  4、“味”,要闻气味。清香味出不出的来,有没有回甘。陈茶则要看有没有一种特有的陈味,是一种很甘爽的味道,而不是发霉味。

 

  5、“叶”,要看泡出来的叶底完不完整,是不是仍然维持柔软度。还有以茶饼而言也要注意是否内外品质如一,而不是那种好茶在外茶渣在内的"盖面茶"。

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普洱茶重现炒作苗头虚火开始慢慢升温

  不过,值得提出的是,有收藏投资功能的普洱茶类也开始出现了2007年炒作的苗头。“各路游资又开始进入普洱茶,这不是坏事。”张黎明表示,不过此次投资焦点对准了古树茶,从包下山头、对古茶树过度采摘,使得价格不断攀高,“古茶树资源的稀缺,所以价格上升并不奇怪。”

  但目前炒作的虚火开始慢慢升温。据她观察,今年以来普洱茶的毛茶价格翻一番,非常担心出现2007年的炒作现象。不过值得庆幸的是,玩普洱茶的圈子并不大。如何正确引导普洱茶评饮、收藏和投资功能,是行业需要进一步研究的课题。实际上,在收藏这方面,不仅仅是普洱茶,陈年的岩茶、陈年的单枞、陈年的老白茶、陈年的湖南黑茶都开始引起收藏界的关注。(程行欢)

经期能喝普洱茶吗经期喝茶要注意什么

说到普洱茶,相信很多人都是喝过的。而且一般喝过普洱茶的人都是对普洱茶赞不绝口的。普洱茶喝起来很温和,并没有什么苦涩的味道,而且泡了几开之后还是有味道的。但其实普洱茶除了一般的饮用价值之外,还是有很多的药用价值的,因为普洱茶在养胃方面还是有一定的效果的。

经期能喝普洱茶吗经期喝茶要注意什么

那么,月经来的时候女人是否可以喝普洱茶呢?

一般的女人每个月都有那么几天是会受到月经的困扰的,其实这也是可以理解的,因为正常的女人每个月都是会准时来月经的。在经期内,女人们的身体往往是比较脆弱的,很多食品是不可以食用的。那么,下面就来说说经期的女性是否可以喝普洱茶这个问题。

在各种茶叶中,普洱颇有长者之风。它温厚、醇和,愈陈愈香。

现代医学对茶的功效研究已有近20项:即暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、预防便秘、解酒等。其中普洱茶的暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖尤为突出。

不适合饮用的人群主要是孕妇,女性月经期,还有就是有抽烟喝酒习惯,容易上火、热气及体形较胖的人(即燥热体质者)不宜了。

经期不能喝茶主要有以下几个原因:

1、月经期间女性面临着大量的血液流失,与此同时,人体合成血红蛋白的重要元素铁,也随着血液一起流失掉了,通常情况下,人体中合成血红蛋白的重要元素铁元素每天都有一定量的流失。但对于女性,月经期间随着血液的大量流失,铁元素会比往常流失的更多。

不知道你是否知道茶叶中的单宁则会在肠道中与食物或药物中的铁结合,形成不能被吸收的复合物。从而妨碍肠粘膜对铁质的吸收,导致女性缺铁性贫血的发生。因此月经期间喝茶是十分不宜的,而且茶越浓,人体对铁分子的吸收力就越低。因此这时尽量不喝茶,而且在饮食上要特别吃一些富含铁质的食物,以便补充铁元素。

2、经期喝茶容易加重便秘症状

由于黄体激素的分泌,有些女性经期会伴有便秘现象。而茶中含有的鞣酸能够减慢肠蠕动,因此使大便滞留在肠道。经期喝茶容易加重痛经、头痛、腰酸、乳房胀痛、精神紧张等经期综合症。由于神经分泌调节的改变,女性会或轻或重的伴有以上不适症状。要想减轻这些症状,必须保持平和的情绪,杜绝容易引起亢奋的食物。有些女性喜欢喝茶提神,但此时喝是有害无利的。

3、在月经期间喝茶,特别喝浓茶,可诱发或加重经期综合症。医学专家研究发现,与不喝茶者相比,有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍,每天喝茶超过4杯者,增加3倍。

东莞三代人都喝不完的普洱茶

  东莞藏茶"三代人"都喝不完

  "沉积在东莞的茶叶量非常大,东莞人自己喝三代人都喝不完。"作为服务于东莞东城茶叶市场各商户的"大总管",看到茶叶难销,黎炽棠心急如焚。他说,如果不给越来越多的藏茶找到销路,东莞茶商将陷入资金匮乏和流动性不足的困境。

  事实上,面对东莞藏茶不断增多,看在眼中急在心头的还有东莞市茶行业协会副秘书长、第五届"茶博会"组委会副主任祁志强。他告诉记者,从2002年至今,云南茶叶大概每年都有八千到一万吨的产量。其中很大一部分销往广东,据称有六到七成销往东莞,如此算来,东莞现在应还有几万吨的普洱茶。

  "普洱茶价格疯狂飙升,只是最近几年的事。"祁志强说,就算迟至2000年产自云南的大益普洱茶,当时也就20-25元一饼,只要保存得比较好,现在少说也有六七千元。

  巨大的升值空间把普洱茶的收藏价值无限放大,吸引了大批炒茶人进入东莞。然而疯狂之后是抓狂,普洱茶天价泡沫破了,价格一路下跌,而投资者手中却收藏数千甚至数万吨普洱茶。那么多藏茶,东莞本地无力消费,如何有效消化,成了茶商们的心病。

  产于云南,藏于东莞。谈到普洱茶,东莞几乎无人不知。然而很少有人知道,随着流入越来越多,东莞普洱茶已藏大于销,患上了"滞胀病"."我们成立了东莞汇合老茶俱乐部,希望借助这个平台,让东莞老茶走出去,走向全国市场。"

  东莞东城茶城让普洱茶不再“滞胀”

  东莞东城茶叶市场、鼎好广场负责人黎炽棠告诉记者,东莞至少有6000家茶商,云南所产1/3的普洱茶基本上都在东莞。


  东莞老茶需主动"走出去"

  "今年我们率先开放老茶专营连锁加盟市场,进驻华北、华东及华中一线城市,依托东莞老茶汇平台资源,扶持提供健康有后劲的高端茶品,全面推进南茶北调。"

  东莞茶叶的未来机会在哪里?东莞茶叶协会副会长、德一茶叶董事长高进文则称,东莞茶商首先应把高品质、高附加值的老茶推广出去,南茶北调或者莞茶北进,这样才能解决东莞茶叶藏大于销的"滞胀危机".

  "我们投资120万元、已经选了一个600平方米的场所作为老茶俱乐部的办公场所,目前已汇合了全国20多个顶级茶叶专家,并与云南普洱市及当地的普洱协会,一起在推广、品鉴等方面进行交流和合作。"黎炽棠告诉记者,从去年开始,他和东城茶叶市场不少商户带头跑北京、内蒙古、山东、辽宁等省市自治区,与当地茶叶协会洽谈,并初步建立起了将东莞老茶销出去的渠道。

  据介绍,目前在北京、内蒙古的鄂尔多斯、山东青岛、辽宁大连等地,已经集聚了大批对普洱茶感兴趣的客户,消费潜力非常大。当地的茶叶企业也希望与东莞茶商合作交流,把东莞老茶销出去。