绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶什么才是正宗普洱茶呢？在市场中你会看到不同品牌、价格不同的茶，那都是正宗的吗？自己又不知道，心理就会产生疑问，首先来了解一下普洱茶的几个必备条件！普洱茶是历史名茶，它具有强烈的地域性、工艺性特点，而普洱茶的内质必须要符合下面几个条件：
(1)普洱茶的产地只能是云南境内的一定区域。
排斥了云南省以外的其它省份生产的所谓的“普洱茶”。这一规定，保护了普洱茶的原产地，使普洱茶成为地方性特产。结合普洱茶生产历史和云南茶区分布看，普洱茶权威定义里所指的“一定区域”，应该是云南省的版纳、思茅、临沧、保山等大叶种茶树分布地区，即澜沧江中游一线。
(2)制作普洱茶的茶树品种只能是云南大叶种。
排斥了云南大叶种以外的其它品种（包含生长在云南的中、小叶茶树品种）。就是说：采用中、小叶种茶青原料加工的类似的产品（即使产地在云南），亦不属于“普洱茶”的范畴。
（3)普洱茶的原料只能是“晒青毛茶”。
就是说，采用晒青毛茶以外的白茶（全萎凋茶）、烘青、炒青等绿茶或“茶胚”制成的产品，不属于真正意义上的“普洱茶”。
（4）必须经过一定程度的发酵。
换句话说，未经“陈化”、“熟化”（云南本地称“发汗”）或“发酵”处理的新鲜晒青毛茶，不是严格意义上的普洱茶。
(5)茶汤的水浸出物含量必须达到或超过38%。
“水浸出物”是茶叶浸泡后，溶解在茶水里的各种物质的总称，其含量高低，是区分制作普洱茶的原料是否属于云南大叶种的一个重要指标，也是保护普洱茶原产地的限制性规定。
真正采用云南大叶种茶树鲜口加工出来的普洱茶，不论“生茶”或“熟茶”，茶汤的水浸出物含量大多能达到或超过38%；而采用中、小口十种茶树加工或混杂有中、小叶种茶叶的假冒普洱茶，水浸出物含量就很难达到38%，这在“普洱熟茶”上尤为明显。
对于正宗普洱茶的看法，大家有其它的可以发表分享哦！也能让更多的消费者购买到正宗放心的普洱茶。
买饼普洱，真的超值
普洱生茶与绿茶的区别
从形态还是从香气、口感，都可以立即判断出来，
今天，看看如何区分生茶与绿茶!
普洱新生茶类似与绿茶，
一成熟或许类似与白茶，
三成熟类似于黄茶，
五成熟类似于清茶，
而十成熟的陈茶，
这种茶在市场上没有任何歧义，叫普洱茶。
制作工艺和外形
普洱生茶
是指用云南大叶种晒青毛茶为原料，以自然的方式陈放，不经过人工“发酵”、“渥堆”处理，但经过加工整理、修饰饰形状的各种云南茶叶（饼茶、砖茶、沱茶）的统称。
绿茶
是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。绿茶都是散茶的形式存在，外形上就跟普洱生茶有很明显的区别，普洱生茶是晒青毛茶，绿茶大多是烘青茶。
耐泡度：
普洱生茶
由于必须选用云南澜沧江流域的大叶种晒青毛茶制作，其内含物的丰富度远胜于小叶种，体现在冲泡上就是更加耐泡，通常可以达到至少十泡左右，有些普洱茶甚至可以泡到二十泡以上。
绿茶
用于制作的原料可以包含大叶种、小叶种，且以小叶种居多，不耐泡，通常冲泡3——5泡便没有什么味道了。
两种茶的冲泡方式也显然不同，绿茶多用玻璃杯冲泡，而生茶属于功夫茶，需要较为复杂的茶具，一看便知。
制作工艺
普洱生茶
走的是“低温路线”，为保证后发酵的形成，其制作温度一般不能超过60°C，否则会使微生物失去活性。
没有高温制作当然也就没有办法进行高温提香，而普洱生茶的魅力并不通过“高香”来实现，喜欢它的人们通常更重视其气味、口感的层次性和多变性。
绿茶
在制作过程中温度可达到100℃以上，有人戏称为“高温路线”，由此大量释放出芳香性物质。
绿茶入口通常较为柔和、清淡，而普洱生茶刚入口时茶味厚重，偏苦涩，滋味浓烈，然后才有回甘，这也是两者的显著不同。
存放时长不同
普洱生茶
由于其后发酵特性，适宜于长期存放，普洱生茶的新茶往往由于过于刚烈而难以入口，经过适时适宜的保存才会产生最佳口感。
虽然普洱茶有"越陈越香"的说法，
但并非无限期的"越陈越香"，
每批茶叶根据品质不同都会有自身陈化的峰值，
还是应该依据个人的口味及时品饮。
绿茶
易氧化，不易保管，以新茶为贵，每年的新鲜绿茶价格最高，一旦放置过久没有饮用，绿茶的香气、口感都会下降，逐渐失去品饮价值，一般保质期最多也就一年。
普洱生茶和绿茶都有提神、抗衰老、防癌等保健功效，但各有各的特长。有些相似，又有着明显的不同，这就是普洱茶与其他茶不同，又是它的魅力所在。
六大茶类，
无论你喜欢哪一种，
都能在普洱茶中，
找到相似。
买饼普洱，岂不是超值。
[热点话题]当前普洱茶市场的三大矛盾
茶农定价与实际毛茶价格之间的矛盾
无论市场行情如何，茶农需要更多的钱这是铁一般的事实。而他们获取前的主要方式就是毛茶。虽然今年没有多少人上山预定春茶，可是茶农还是一如既往的加价了。有传闻说今年老班章头春毛茶的价格每公斤会超过1万元。或许不缺钱的茶农可以摆出一副就这个价茶商爱买不买的态度。不过就目前的市场来看，一个山头的茶一旦从主流市场消失，再想回到昔日的地位绝无可能。而老班章的村民发家也不过是近5年内的事情，财富也还没有积累到几辈子花不完的地步。是配合市场下跌还是等到被市场遗忘，看老班章的村民如何选择了。
茶商定价与实际消费者接受价之间的矛盾
2014年的普洱茶消费市场与2013年的市场最大的不同是什么？直白一点：用公款买茶的人少了，自己掏腰包买茶的人多了。当茶叶需要购买者自己掏腰包的时候，以往看不上眼的茶也显得贵了起来。公款喝茶几千元的茶算不上什么，自己掏腰包几百元的茶已经很贵了。国人最典型的心态，所以要想茶可以顺利的售出，现在高端普洱茶的零售价恐怕要下降一个数量级才会有起色。
过剩产能与实际消耗之间的矛盾
普洱茶虽然能长期存放，不过只要没有被消耗掉就有风险。每年市场实际消耗的普洱茶不过几万吨，但是普洱茶产能确早已高达10万吨。长期以往，总有决堤的一天。很多人总认为老茶越多越好，喝老茶存新茶是普洱茶特有的消费方式。但是，普洱茶产量不能超过新茶与老茶其消耗总量太多。纵观整个商品社会的历史，从来没有一种商品因为产能过剩而不崩盘的。这中间就有跟普洱茶投资属性相似的红酒。1974、1977、2008年红酒市场的崩盘至今还历历在目。要解决这个矛盾的方式只有一个：砍掉目前过剩的产能。
福村梅记悠久普洱茶走网络路
普洱茶经历过疯狂的炒作，也经历过冷淡的沉寂，这几年的沉浮，普洱茶沉淀下来的并受到大多数人认可的精华所在，便是美容养生的功效以及越陈越香的独特。福村梅记虽然是个年轻的品牌，却也知晓普洱茶所经历的一切，因此，一直以发展的眼光看待普洱茶的前途，经营着自己独具特色的普洱茶品牌。
福村梅记旗下每一款茶品均以原产地高品质普洱茶芽为原料，着力于产品自然、健康的根本，将传统技艺与现代制茶工艺相结合，精心创制出福村梅记独有的普洱正韵。福村梅记茶品的精工细作，是可以从每一个角度，每一个细节看出来的。福村梅记的每一款产品包装，都别具古韵，浓墨淡彩的古画，配上意味深长的古诗词，入眼就给人一种时光雕琢的沉醉。打开包装后，取出一些干茶，闻一闻它的气味，观一观它的外形，品质的优劣明见分晓。醒一醒茶，冲泡开来，仿佛身处云南深山，一种清新、自然、干净的感觉油然而生。福村梅记的原料全部是取自云南高海拔的普洱茶山，因此口味尤其纯正。不仅醇正，为了满足各类茶友的需求，福村梅记还悉心的将普洱茶分门别类，让茶友能够尽情挑选属于自己的普洱茶。试一试是否合自己的口味，是否甘醇可口，回味悠长？福村梅记的茶源来自云南各大茶山，正所谓一山一味，每一山都产出独具风味的普洱，相信有如此之多的选择，每一个茶友都能够在福村梅记找到自己钟情的普洱茶。
源自于对普洱茶的满腔热情，以及对普洱茶文化的热爱，福村梅记希望能让更多的人喝上普洱茶，爱上普洱茶。为此，福村梅记打破了普洱茶传统营销模式，开启了普洱茶网购平台，在淘宝上，拍拍上都可以轻松找到福村梅记的网店，使普洱茶的购买出现了空前的便捷。同时开通了新浪微博、腾讯微博、淘宝淘江湖等SNS账号，与顾客进行最直接最快速的交流。以新浪微博为例，福村梅记的工作人员每天都会准时通过微博向茶友们发出最诚挚的问候，并不断更新与茶相关的知识内容，同时也不乏一些诙谐幽默的桥段，积极的与茶友展开互动，深受茶友们的喜爱，开通数月粉丝数就已轻松破万。
福村梅记是特别的普洱茶品牌，讲究简约与便捷，同时保证茶品的健康与优质，其目的不外乎为茶友提供高效而有品位的健康人生，让千年普洱茶文化能够更好的传承。
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