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黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
普洱茶属于黑茶，一年四季均可饮用。春季饮用能够使人精神振奋，消除春困，增强疾病的抵御能力；夏季饮用可降燥解暑，生津止渴；秋季时，口干舌燥，普洱茶有止渴的作用；冬季饮用更能保暖防寒，提高机体免疫力。
普洱茶有降脂、降压、养颜、减肥、抗动脉硬化的作用。
普洱茶富含多种抗癌微量元素，能有效扼杀癌细胞生成，防止细胞癌变。
普洱茶中儿茶素类化含物具有抗衰老的作用，再加上其中维生素C的大量增加，可提高人体免疫力，起到了养生健体、延年益寿的功效。
大部分茶叶都可以用来防辐射，普洱茶也不例外，电脑前来一杯普洱茶是不错的选择。
除此之外，普洱茶可保护牙齿、杀菌解毒，有着护胃、养胃以及安神助眠的功效。
普洱茶食用：油炸茶蜂蛹
油炸茶蜂蛹
油炸茶蜂蛹：把大叶青毛茶用开水冲泡，取出茶叶茶汁备用；在茶汁里加上少许食盐，浸泡蜂蛹30分钟后捞出；将香油倒入炒锅加热放入蜂蛹，煎至颜色变黄捞出；在原油锅中倒入茶叶炒干，再把蜂蛹倒入拌匀即可装盘。
普洱茶对室温和湿度的要求高
在收藏方面，普洱茶对室温和湿度的要求都比较高，但一般的家庭藏茶，只要注意普洱茶喜好通风干燥的环境，所以可在陶瓷缸中存放，不要受阳光直射或雨淋即可。
目前很多普洱茶收藏者都是“好饮之人”。业内人士认为，如果不是常年饮用普洱茶或者是十分资深的收藏者，不要盲目购买市面上的“老茶”。现如今，市面上真正的“老茶”可谓少之又少，盲目购买容易上当受骗。
同时，资深收藏者也为广大收藏者提供了一个建议：最好是每年都购买好厂家的新茶收藏，新茶价格不高，且年限越长味道越好。好的品种都要来个一件加一筒，一件藏着，一自己喝，时机一到，便可卖那一件；如果依照以上的方式买茶，每五年就有一批茶成熟可以喝，喝的速度比茶成熟的速度慢，结果，有越来越多旧茶喝，旧茶还可以以原先数倍的价格转让给茶友。
茶识|适合初学者的“普洱茶”认识篇
云南茶叶的发展时期是明代，较为有名的茶是太华茶、感通寺茶和湾甸（今昌宁县内）茶。
明代，云南茶流通全省，普洱茶当数是销量最大的一类，销量在天启年间（1621～1627）已达到四百石左右。
据明万历《云南通志》：“车里之普耳（明代”普耳“之”耳”无三点水），此处产茶，有车里一头目居之。”明谢肇淛《滇略》中也提到：“士庶所用，皆普茶也，蒸而成团。”这两条是最早有普洱茶的记载，对其名称和产地都有重要意义。
清朝是普洱茶发展的鼎盛时期，茶马古道、贡茶、古六大茶山、普洱府、改土归流、茶法、七子饼茶等都是在这个时期诞生或得到极大发展。
在清人阮福《普洱茶记》中，首句就写“普洱茶名遍天下。味最酽，京师尤重之。”“普洱茶”一词完完全全的出现在了记载中，一直沿用至今。
现今，普洱茶这一叫法也被部分人认为是云南普洱产的茶叫普洱茶，也有人误认为普洱茶是一类叫做普洱茶树做的茶……那么，我们就不得不给大家介绍一下普洱茶的标准定义了。
普洱茶是指云南一定区域内以大叶种为原料，按特定工艺制成的晒青毛茶和紧压茶，这一类被通常是指普洱生茶，属于后发酵茶。晒青毛茶经过后发酵加工形成的散茶和紧压茶，通常称为普洱熟茶。
故而，只要是满足以一定区域内云南大叶种茶为原料，按特定加工工艺而成的茶就可称为普洱茶，这个定义直接否定了上面所讲的两种单一误解：
普洱市在2007年1月由思茅市更名过来，普洱茶叫法要比这个早很多，早期记载的区域还包含西双版纳、临沧、思茅等部分地区，划分区域要比现在的广很多。
普洱茶树并不是一种单独的茶树，也属于茶树一类，部分人所说的普洱茶树制作的，从字面上理解为茶树的适制性，只是单一表明这类茶树更适合做普洱茶而已，这一类说法也极大的误导了一部分人对普洱茶的了解。
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